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【港台原版进口】珠玑小馆烹饪技法实录——家馔5 家庭菜谱教学

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发表于2024-12-14

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店铺：联合书店专卖店

出版社：萬里機構飲食天地出版社

ISBN：9789621447661

商品编码：10035096278

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具体描述

书名. 珠璣小館烹飪技法實錄——家饌 5
作者.    江獻珠
出版社. 萬里機構．飲食天地出版社
出版时间.    1/1/2012
ISBN.    9789621447661
定价. ￥88.00
规格. 平装
语言. 繁体中文

有詩云：「少小之餐未易忘，每思家饌幾回腸」！這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後，江獻珠執筆的新系列──《烹飪技法實錄》，經典體現輕鬆食風。本系列較以往的食譜有所不同，不再拘泥於編輯的主導，而是作者漫筆寫來。或者是選擇隨意可以上餐桌的食材，酌以趣聞軼事；亦或者是製作的菜式比家常還要家常，娓娓道出在家舞刀弄鏟的情趣，充滿家的無限溫情。食譜看似平淡無奇，實則有如黑暗中的明燈。

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