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內容簡介

《一日三餐巧安排（超值全彩白金版）》中，一周食譜，28份全天營養套餐，從早餐到晚餐，餐餐涵蓋五榖類、豆類、肉蛋類、奶類、蔬菜類；葷素搭配、粗細搭配、日食五色以及涼菜、熱菜、湯、主食搭配，既豐富瞭口感，又保證瞭營養。大部分菜品都列舉瞭專傢點評、適宜人群，指導你為傢人健康配膳，讓你和傢人吃得更閤理、更健康。

目錄

第1部分 中國人營養膳食指南
人體*需要的營養素
怎樣纔能維持膳食平衡
中國居民平衡膳食寶塔
營養膳食的各種平衡關係
一日三餐要閤理
少食多餐，有利健康
主食的地位不可取代
選擇閤理的烹飪方式

第二部分 早餐
不吃早餐的危害
慎防幾類早餐的營養陷阱
吃營養早餐應注意什麼
營養早餐的食物選擇
主食
燕麥饅頭
金銀饅頭
菠汁饅頭
鬍蘿蔔饅頭
豆沙雙色饅頭
蓮蓉包
灌湯小籠包
牛肉煎包
香蔥肉包
香煎素菜包
蔥花捲
花生捲
五香牛肉捲
芝麻麵餅
黃瓜餅
蘑菇雞蛋餅
蓮藕雞蛋餅
臘腸蔬菜煎餅
煎蛋餅
雞蛋薄餅
水果雞蛋餅
香酥餅
香煎玉米餅
火腿玉米餅
炸蓮蓉芝麻餅
南瓜餅
蔬菜餅
鬆仁玉米餅
奶香玉米餅
土豆餅
蔥油芝麻餅
金魚餃
鍋貼餃
七彩風車餃
蝦餃皇
雞肉餛飩
雙色餛飩
酸湯水餃
煎餃
西式小點
雞蛋火腿三明治
火腿芝士三明治
藕片三明治
彩椒三明治
健康三明治
蘋果西紅柿三明治
奶酪漢堡三明治
吐司三明治
芋頭吐司捲
臘腸洋蔥吐司
香蕉雞蛋吐司
生菜牛肉吐司
菠蘿火腿吐司
蛋撻
糖果吐司捲
巧剋力鬆餅
櫻桃麯奇
杏仁麯奇
可可薄餅
椰蓉圈
芝麻花生球
熟蝦壽司
紫菜手捲
墨西哥煎餅
火腿青蔬披薩
薄脆蔬菜披薩
粥
鬍蘿蔔肉末粥
蘿蔔香菇肉粥
芋頭香菇粥
生菜豬肝粥
皮蛋瘦肉粥
瘦肉生薑粥
魚肉雞蛋粥
鵪鶉蛋豬肉粥
玉米火腿粥
雞蛋醪糟粥
豬肝粥
豬肝瘦肉粥
蔬菜蛋白粥
白菜薏米粥
豆腐香菇粥
苦瓜鬍蘿蔔粥
葡萄乾果粥
哈密瓜玉米粥
南瓜銀耳粥
豆漿米糊
黃豆豆漿
黑豆豆漿
高梁紅棗豆漿
紅綠二豆漿
紅棗米潤豆漿
山藥薏米豆漿
杏仁豆漿
五榖豆漿
核桃豆漿
黑芝麻花生豆漿
山楂大米豆漿
蕎麥薏米豆漿
紫薯南瓜豆漿
大米蓮藕豆漿
果檸豆漿
牛奶開心果豆漿
燕麥糙米豆漿
栗子燕麥豆漿
五豆紅棗漿
山楂紅豆漿
綠豆紅薯豆漿
鬍蘿蔔豆漿
五色滋補豆漿
八寶豆漿
菊花雪梨黃豆漿
蓮棗紅豆漿
花生百閤蓮子漿
黑豆糯米豆漿
燕麥小米豆漿
蕎麥豆漿
南瓜豆漿
牛奶芝麻豆漿
木耳黑米豆漿
紅薯芝麻豆漿
紅豆桂圓豆漿
枸杞黑芝麻豆漿
米香豆漿
玉米銀耳枸杞豆漿
腰果小米豆漿
紅薯山藥豆漿
核桃燕麥豆漿
滋養杞米豆漿
養生乾果豆漿
健腦豆漿
小麥玉米豆漿
黃瓜雪梨豆漿
金橘紅豆漿
鬍蘿蔔黑豆豆漿
土豆豆漿
香橙豆漿
雜果豆漿
冰鎮香蕉草莓豆漿
玉米燕麥片汁
大米南瓜花生仁汁
紅薯米糊
花生芝麻糊
南瓜米糊
枸杞芝麻糊
薏米芝麻雙仁米糊
紅豆蓮子糊
紅棗核桃米糊
核桃藕粉糊
蓮子百閤紅豆糊
紅豆山楂米糊
涼拌菜
涼拌菜
冰糖苦瓜
菊花西芹
芹菜拌腐竹
紅豆拌西蘭花
涼拌蘋果花豆
涼拌韭菜
涼拌西瓜皮
橙香瓜條
紅酒蜜梨
鮮橙醉雪梨
黃瓜梨爽
雙味蘆薈
火山降雪
荷花繪素
蜜製聖女果
香菜拌香乾
脆皮黃瓜
風味海白菜
泡酸芥菜
拌蝦米
鹵海帶
花生拌菠菜
蒜蓉拌荷蘭豆
薑汁時蔬
風味豇豆節
爽口芥藍
涼拌五仁
西芹拌蕓豆
清口芹菜葉
玉米芥藍拌杏仁
野蘑菇拌菜心
生拌油麥菜
熗拌蘿蔔苗
香脆蘿蔔
蒜蓉益母草
紅椒貢菜
風味蘿蔔皮
糖醋心裏美
三色泡菜
美味蘿蔔
酸辣蘿蔔凍
五彩素拌菜
蔬果拌菜
爽口脆白
果汁藕片
美味竹筍尖
杏仁拌苦瓜
醬黃瓜
小黃瓜泡菜
巧拌滑子菇
拌海帶絲
拌海白菜
杏仁花生
紅椒絲拌豆腐皮
五香豆腐絲
雞蓉拌豆腐
沙拉
果丁釀彩椒
果蔬沙拉
鮮果沙拉
水果沙拉
鮮蔬沙拉
青木瓜沙拉
木瓜蔬菜沙拉
夏威夷木瓜沙拉
地瓜包菜沙拉
蘆筍蔬菜沙拉
土豆玉米沙拉
什錦生菜沙拉
蔬菜沙拉
蘋果草莓沙拉
營養蔬果沙拉
白蘿蔔芝麻沙拉
海帶沙拉
土豆蔬果沙拉
雞蛋蔬菜沙拉
扒什菜沙拉
玉米沙拉
沙拉麵包捲
鮮蝦蘆筍沙拉
海帶蟹肉沙拉
五色豆芽沙拉
美果鮮貝
奶參沙拉
煙三文魚沙拉
……

第三部分 午餐
第四部分 晚餐
一周食譜1
一周食譜2
一周食譜3
一周食譜4

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