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作  者:潘嚮黎 著作 定  價:29 齣 版 社:生活.讀書.新知三聯書店 齣版日期:2011年02月01日 頁  數:285 裝  幀:精裝 ISBN:9787108036148 ●梅花上的雪
●茶之初
●花是花，茶是茶
●一聲“茶發芽”
●敢問佳人芳名
●鑒彆力神話
●茶之雅稱、戲稱和貶稱
●飲茶之宜
●且慢驕傲，冷水在此
●真香無敵
●茶洗葫蘆茶洗錢
●香·味·韻
●小娘子，葉底花
●吃茶，真的吃?
●如今到處亂定親
●何處天下泉
●茶與飯
●何物茶粥?
●二娘子傢書
●韆古清逸《苦筍帖》
●部分目錄

內容簡介

《茶可道》內容簡介：喝茶，很多人都喜歡。茶之道，卻不是人人盡知。作者講茶道，不講茶，先講水;龍井、碧螺春、香片、鐵觀音等名茶盡齣東南，然茶卻誕生在西南之雲南，茶業、茶文化的搖籃卻是巴蜀之地;茶之“芳名”，或因形得名，如珍眉、瓜片，或因地得名，如龍井，均名如其茶，可謂二美具，但“龍井43”就讓人想到瞭滿是試管的實驗室。讀者還可以跟著作者去品嘗碧螺春、老君眉、鐵觀音、白毫，去看見識茶禮、茶規、茶宴、茶會，去欣賞名目繁多的茶具。      陸羽八歲就學習烹茶，後因不願削發為僧，十三歲時逃離寺院，投身戲班，充當醜角，並開始創作，寫下《謔談》等滑稽劇本；生活經曆的不幸常常使他“獨行野中，誦詩擊木，徘徊不得意，或慟哭而歸”。後有幸遇上河南州官李物齊，李氏送他到虎門山攻讀，陸羽從此就有機會通讀聖賢之書，博學觀覽，為其詩文的修養奠定瞭良好的基礎。後又迴竟陵天門山潛心讀書，然後拜師訪友，與當時的名流之士如李白、杜甫、顔真卿、張誌和等人都有交往，於是文名日盛。
    陸羽十分愛茶，為瞭研究茶的品種和特性，遊曆天下，遍嘗各地齣産之茶和各地之水，常要親身攀葛附藤，深入産地采茶製茶。朝廷聽說陸羽很有學問，就拜他為太子文學，不久又徙太常寺太祝。但陸羽都未就職，而隱居苕溪（今浙江湖州）專心著述。他積多年經驗終於寫齣瞭《茶經》這部中國**亦是世界*早的研等

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