發表於2025-05-28
調料使用大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載
商品名稱: 調料使用大全 | 齣版社: 農村讀物 | 齣版時間:2011-01-01 |
作者:硃太治//雙福 | 開本:32開 | 印刷時間: 2011-01-01 |
定價: 16 | 頁數:256 | 印次:1 |
ISBN號:9787504853585 | 商品類型:圖書 | 版次:1 |
**章 調料基礎
調味知多少——調味品的種類和營養
酸甜苦辣鮮香——話說調料的基本味
傢常必備調料麵麵觀
第二章 經典的滋味
香辣味
麻辣昧
酸辣味
甜鹹味
鮮鹹味
酸甜味
醬香味
魚香味
甜辣味
藥理味
第三章 世界的滋味
第四章 教你成為調味大師
美食製作索引
還帶研究
評分瞭瞭
評分很好,不錯,紙質還可以,有機會下次繼續購買,我會再迴來的
評分是一本好書,真的值的買,
評分忽悠人啦,還有就是這物流真的是太慢瞭!
評分用瞭好久纔來點評
評分1212121212121
評分講的還行 也有講菜咋做 就是沒有其他顔色 隻有統一的灰色
評分沒什麼用,,,,,,,, ,,,,
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