具体描述
内容简介
《儿童减肥营养餐》提供了150道精心编制的减肥美食，奉上50余种减肥明星食材。食材做到了尽量涉及范围全面而精选，让孩子在享受美味中获得更健康的营养，做个快乐的减肥者。《儿童减肥营养餐》还解答一些你想到或暂时没想到的儿童减肥疑虑，提供更多减肥的健康妙方以及贯穿全书的美食贴心提示，让儿童减肥变成一场无忧的美味之旅。目录
第一章 刻不容缓，你家孩子需要减肥你家孩子是否需要减肥
肥胖类型测试：你家孩子属于哪一类
单纯性肥胖的原因及相应饮食调理对策
肥胖儿童不能缺的营养素
特别提醒：肥胖儿童不需再补的营养素
第二章 儿童减肥明星食材&健康食谱
杂粮类
糙米——古人流传下来的减肥主食
薏米——药食皆佳的减肥之禾
黑米——大米中的黑珍珠
玉米——粗粮中的保健佳品
红薯——不含脂肪的减肥粮食
绿豆——高蛋白的减肥佳品
红豆——甜食里的减肥豆
蔬菜类
冬瓜——无脂肪低热量的瘦身瓜
香菇——高蛋白低脂肪的理想减肥食品
白菜——不会转化成脂肪的冬日美食
黑木耳——肠胃的清道夫
胡萝卜——降糖降脂小人参
花椰菜——改善便秘的维C使者
圆白菜——促进消化的四季佳蔬
黄瓜——抑制脂肪合成的补水蔬菜
海带——来自海洋的理想排毒食物
莲藕——老少皆宜的食疗珍品
油菜——通便降脂的低脂肪蔬菜
土豆——降脂降压的地下苹果
芹菜——理想的绿色减肥食品
白萝卜——冬日里的低热量土人参
芦笋——无脂肪的世界名菜
番茄——好看又美味的通便果
菠菜——含大量粗纤维的补铁草
洋葱——不含脂肪的防感冒皇后
青椒——补充维生素C的减肥良蔬
茄子——维护心血管健康的降脂美食
丝瓜——水灵灵的瘦身食品
青豆——润肠减肥的健脑食物
水果类
猕猴桃——低热量低脂肪高纤维的维C之王
西瓜——不含脂肪的“绿色”瓜果
苹果——降脂减肥的记忆之果
香蕉——能让儿童快乐的通便水果
菠萝——健胃消食的热带水果
柿子——改善便秘的心脏守护果
草莓——防癌促便的活维生素丸
火龙果——润肠减肥的长寿果
肉类
猪肉——含不饱和脂肪酸的主要肉类食品
鸡肉——高蛋白低脂肪低热量的瘦身肉类
牛肉——低脂高蛋白的肉中骄子
鱼肉——利水消肿的优质蛋白质
虾肉——营养丰富的降胆固醇海鲜
蛋类
鸡蛋——具有完美营养成分的蛋类食物
鸭蛋——矿物质丰富的蛋类食物
鹌鹑蛋——有助代谢的动物小人参
奶类
牛奶——可降解脂肪的白色血液
酸奶——风靡21世纪的助消化食品
奶酪——可促进代谢的牛奶浓缩食品
其他类
豆腐——改善脂肪结构的植物肉
核桃——润燥滑肠的益智果
营养餐这样做，减肥解馋两不误
第三章 儿童减肥智囊团
中医减肥显神奇
中医对肥胖及其类型的解释
揉揉桉按也能减肥
儿童减肥误区和常见疑问解答
容易走入的误区
常见疑问解答
附录
肥胖儿童一周饮食配餐表
常见食材热量表
前言/序言
用户评价
从一个多年来为孩子体重问题焦虑的母亲的角度来看，这本书最大的价值在于它建立了一种积极、正向的家庭健康文化。它没有使用“肥胖”、“超重”这些带有负面标签的词汇去描述孩子，而是始终聚焦于“活力”、“均衡”和“健康习惯的培养”。阅读体验上，行文风格非常流畅，充满鼓励性，读起来毫无压力，反而充满了掌控感和希望。作者似乎非常擅长用讲故事的方式来阐述复杂的生物学原理，比如她用“身体里的燃料箱”的比喻来解释碳水化合物的吸收和利用效率，让一个对营养学一窍不通的家长也能瞬间理解。它不仅仅是教我做饭，它更像是在重塑我作为家庭主要膳食决策者的一种思维模式。我不再是那个在超市货架前战战兢兢、担心买错东西的焦虑妈妈，而是一位有知识、有计划的健康管理者。这本书带来的不仅仅是食谱，更是一份安心和长期的家庭健康指导方针。
评分这本书的封面设计得非常吸引眼球，色彩鲜明，充满了活力，一下子就抓住了我这个带着“小胖墩”的家长的注意力。内容上，我原本以为会是那种枯燥的卡路里计算和营养素配比的堆砌，但实际上，作者巧妙地将科学的营养知识融入到了一系列充满童趣的食谱中。比如，有一章专门讲“隐形糖”的识别和替代，作者不是直接罗列成分表，而是通过对比自制果酱和市售果酱的制作过程，让家长们直观地理解“健康”和“隐形陷阱”的区别。更让我惊喜的是，它没有一味强调“限制”，而是侧重于“优化”和“替换”。书中详细介绍了如何利用天然食材，如不同颜色的蔬菜和全谷物，来增加饱腹感和提高膳食纤维的摄入。我尝试着做了书里推荐的“彩虹蔬菜松饼”，孩子居然吃得津津有味，这在以前简直是天方夜谭。从实践操作的角度看，这本书的步骤清晰，即便是厨房新手也能轻松上手，而且很多食材都是我们日常超市就能买到的，非常接地气。它更像是一位经验丰富的营养师和一位慈爱的烹饪达人共同写就的指南，真正做到了将理论转化为餐桌上的美味与健康。
评分坦白说，我带着略微怀疑的心态翻开了这本书，因为市面上关于儿童健康饮食的书籍多如牛毛，很多都只是换着花样重复老生常谈的“少吃零食，多吃蔬菜”。然而，这本书在探讨“行为矫正”和“家庭氛围”这部分，展现了远超预期的深度和细腻。它不仅仅是一本菜谱大全，更像是一本家庭心理辅导手册。书中非常强调“不将食物与奖励或惩罚挂钩”的原则，这一点对我触动很大。我过去常常会用“吃完这碗西兰花就给你看动画片”，这本书尖锐地指出了这种做法对孩子长期饮食习惯的负面影响。它提供了一整套“餐桌对话”的脚本和技巧，教父母如何在不制造冲突的情况下，引导孩子主动探索和接受新的食物味道。比如，书中建议用“食物侦探游戏”来取代“挑食批评”，这种寓教于乐的方式，让整个用餐过程从一场权力斗争，变成了一次有趣的亲子探险。这种对儿童心理的深刻理解，使得这本书的价值远远超越了单纯的“吃什么”的范畴，上升到了“如何吃得开心且健康”的层面。
评分最让我感到实用和佩服的，是书中对“特殊情况下的膳食调整”的处理方式。比如，它详细讨论了孩子在生长发育高峰期（比如青春期前后的猛长期）如何调整热量和蛋白质的摄入，而不是一刀切地使用减肥餐标准。这一点非常关键，因为儿童的“减肥”目标是“健康成长并达到理想体型”，而不是成人意义上的“减重”。书中清晰地解释了骨骼发育、荷尔蒙平衡对营养的需求，确保了我们在控制体型之时，不会以牺牲孩子的未来发育为代价。另外，对于一些常见的小毛病，比如便秘、容易疲劳等，书里都附带了针对性的食疗方案，这些方案的逻辑非常严谨，都是基于肠道健康和微量元素平衡的角度来构建的，而非简单的偏方。这种全面、细致且科学严谨的态度，让我对书中的每一条建议都深信不疑，感觉手里握着的是一本可以长期信赖的家庭健康宝典。
评分这本书的排版和视觉呈现做得非常出色，给人一种清爽、可靠的感觉，而不是那种廉价的自助出版物那种杂乱无章。它采用了大量的实物拍摄图，而不是过于精修的插画，这让食谱看起来更真实、更容易复制。我特别欣赏作者在食材选择上的“弹性思维”。她似乎非常理解不同地区的物产和不同家庭的经济状况。比如，当推荐一种较为昂贵的有机食材时，后面往往会紧跟着几条“平价替代方案”，或者直接指出在日常采购中如何挑选性价比最高的同类产品。这使得即便是工薪阶层的家庭，也能够从中汲取实用的指导，而不至于因为经济压力而望而却步。此外，书中对“零食”的重新定义也很有启发性。它不是简单地“禁止”，而是提供了一份“高营养密度零食清单”，比如自制的能量球、烤制的鹰嘴豆等。这解决了我们家长最头疼的问题：孩子在两餐之间总会喊饿。现在，我有了健康、能被孩子接受的“过渡食品”，焦虑感大大降低了。
评分读书给人以乐趣，给人以想象，给人以光彩，给人以智慧。可以丰富你的精神世界，丰饱你的作文水平，俗话说：“读书破万卷，下笔如有神。”这可不是夸张的说法，水滴看起来小，积多了便成了大海，这不同读书一样吗？作文写得好，惯在读的书多。
评分买了儿童减肥营养餐一点都不后悔，很喜欢，书是绝对正版的，纸张都非常好！识伴随人类成长，人类的成长少不了知识。
评分物流很快令人惊讶儿童减肥营养餐建议网友购买 《儿童减肥营养餐》提供了150道精心编制的减肥美食奉上50余种减肥明星食材食材做到了尽量涉及范围全面而精选让孩子在享受美味中获得更健康的营养做个快乐的减肥者《儿童减肥营养餐》还解答一些你想到或暂时没想到的儿童减肥疑虑提供更多减肥的健康妙方以及贯穿全书的美食贴心提示让儿童减肥变成一场无忧的美味之旅出版时间2010-10-01共239出版社是山东美术出版社作者鲁美营养策划中心读书的好处很多 \N读书养性读书可以陶冶自己的性情使自己温文尔雅具有书卷气读书破万卷下笔如有神多读书可以提高写作能力写文章就才思敏捷旧书不厌百回读熟读深思子自知读书可以提高理解能力只要熟读深思你就可以知道其中的道理了读书可以使自己的知识得到积累君子学以聚之总之爱好读书是好事让我们都来读书吧 \N\N读书的好处有很多.我给你介绍以下几点: 1.可以使我们增长见识,不出门,便可知天下事. \N2.可提高我们的阅读能力和写作水平. \N3.可以使我们变的有修养. \N4.可以使我们找到好工作. \N5.可以使我们在竞争激烈的社会立于不败之地.高尔基先生说过书籍是人类进步的阶梯书还能带给你许多重要的好处 \N\N多读书可以让你觉得有许多的写作灵感可以让你在写作文的方法上用的更好在写作的时候我们往往可以运用一些书中的好词好句和生活哲理让别人觉得你更富有文采美感 \N\N多读书可以让你全身都有礼节俗话说第一印象最重要从你留给别人的第一印象中就可以让别人看出你是什么样的人所以多读书可以让人感觉你知书答礼颇有风度 \N\N多读书可以让你多增加一些课外知识培根先生说过知识就是力量不错多读书增长了课外知识可以让你感到浑身充满了一股力量这种力量可以激励着你不断地前进不断地成长从书中你往往可以发现自己身上的不足之处使你不断地改正错误摆正自己前进的方向所以书也是我们的良师益友 \N\N多读书可以让你变聪明变得有智慧去战胜对手书让你变得更聪明你就可以勇敢地面对困难让你用自己的方法来解决这个问题这样你又向你自己的人生道路上迈出了一步 \N\N多读书也能使你的心情便得快乐读书也是一种休闲一种娱乐的方式读书可以调节身体的血管流动使你身心健康所以在书的海洋里遨游也是一种无限快乐的事情用读书来为自己放松心情也是一种十分明智的 \N\N读书能陶冶人的情操给人知识和智慧所以我们应该多读书为我们以后的人生道路打下好的扎实的基础1高尔基曾说书是人类进步的阶梯的确看一本好书就像在和一个高尚的人谈话书在每个地方每个时代都有着重要的地位包含着无穷无尽的知识 \N\N一个家庭没有书就等于一间房子没有窗子可想而知书在日常生活中的重要性它像一束阳光一扇风景不仅可以提高我们的生活情趣而且使生活变的更加丰富多彩有声有色我们通过读书丰富知识增长见识让生活过得更充实更有意义在书中我们可以学习许多小窍门解决生活中遇到的小难点 \N\N几百上千年前的古人已经知道了读书的好处有许多热爱读书的故事都流传至今其中王羲之的故事非常值得我们深思相传一天中午王羲之正在读书书童送来馍馍和蒜泥他因为看书入了迷竟拿着一块馍沾了墨汁就往嘴里送错把墨汁当蒜泥吃了还说今天的蒜泥真香啊 \N\N通过这个故事我深深体会到了读书的重要性前人能做到读书废寝忘食的地步为后人留下了许多宝贵的知识财富我们有什么不好好读书而沉迷于游戏电视与他们相比我们不感到惭愧吗 \N\N读书的过程是艰难的也是快乐的渐渐的在读书中我有了熟读唐诗三百首不会吟诗也会吟的才气感受到了风萧萧兮易水寒壮士一去兮不复还的豪气体会到了天生我材必有用千金散尽还复来的傲气 \N\N在读书的过程中我的作文水平也得到了提高以前我写作文时总是不知道该用哪些词所以老去问妈妈妈妈就说孩子你应该多看些书哪一个作家像冰心老舍都不是破了万卷书才下笔如有神的呢从此我就天天看书记录书中的好词好句体会作者的思想感情果然一段时间过后我的作文水平就有一点点提高 \N\N书是人类一生的朋友在哪里都有极其崇高的地位正如三字经中所言人之初性本善性相近习相远苟不教性乃迁教之道贵以专充分说明了读书的人后天的影响书到用时方恨少事非经过不知难终于买的书送到了很满意 \N\N《学记》曰是固教然后知困学然后知不足也对于我们教师而言要学的东
评分匹克威克综合症
评分古人云书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。可见，古人对读书的情有独钟。其实，对于任何人而言，读书最大的好处在于它让求知的人从中获知，让无知的人变得有知。读史蒂芬?霍金的时间简史和果壳中的宇宙，畅游在粒子、生命和星体的处境中，感受智慧的光泽，犹如攀登高山一样，瞬间眼前呈现出仿佛九叠画屏般的开阔视野。于是，便像李白在诗中所写到的庐山秀出南斗旁，屏风九叠云锦张，影落明湖青黛光。对于坎坷曲折的人生道路而言，读书便是最佳的润滑剂。面对苦难，我们苦闷、彷徨、悲伤、绝望，甚至我们低下了曾经高贵骄傲的头。然而我们可否想到过书籍可以给予我们希望和勇气，将慰藉缓缓注入我们干枯的心田，使黑暗的天空再现光芒读罗曼?罗兰创作、傅雷先生翻译的名人传，让我们从伟人的生涯中汲取生存的力量和战斗的勇气，更让我们明白唯有真实的苦难，才能驱除罗曼谛克式幻想的苦难唯有克服苦难的悲剧，才能帮助我们担当起命运的磨难。读海伦?凯勒一个个真实而感人肺腑的故事，感受遭受不济命运的人所具备的自强不息和从容豁达，从而让我们在并非一帆风顺的人生道路上越走越勇，做命运真正的主宰者。在书籍的带领下，我们不断磨炼自己的意志，而我们的心灵也将渐渐充实成熟。读书能够荡涤浮躁的尘埃污秽，过滤出一股沁人心脾的灵新之气，甚至还可以营造出一种超凡脱俗的娴静氛围。读陶渊明的饮酒诗，体会结庐在人境，而无车马喧那种置身闹市却人静如深潭的境界，感悟作者高深、清高背后所具有的定力和毅力读世界经典名著巴黎圣母院，让我们看到如此丑陋的卡西莫多却能够拥有善良美丽的心灵、淳朴真诚的品质、平静从容的气质和不卑不亢的风度，他的内心在时间的见证下折射出耀人的光彩，使我们在寻觅美的真谛的同时去追求心灵的高尚与纯洁。读王蒙的宽容的哲学、林语堂的生活的艺术以及古人流传于世的名言警句，这些都能使我们拥有诚实舍弃虚伪，拥有充实舍弃空虚，拥有踏实舍弃浮躁，平静而坦然地度过每一个晨曦每一个黄昏。
评分响应月色的召唤，泡一杯清茶，位于绿树之下，书香作伴，何等惬意！
评分。我喜欢看书，读书，让人生更精彩书籍是人类进步的阶梯。从古至今，爱书、惜书、读书都为世人所推崇。人们通过阅读来获取知识，增长本领，提升品位，推动社会走向更高的文明。正所谓
评分里面的菜谱设计的很好 小孩现在天天按照这个执行 希望能有效果
评分书籍是智慧的结晶，是能给予人们未来的知识权者。和书为伴，和书为友，乃是人生一大乐事。好书读得越多，心胸越开阔，有助于敞开你那敏感的心扉，对五彩缤纷的世界了解得更深。读书可改变你的人生，可以载你通向八方的桥梁。
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