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《圖說梨高效栽培關鍵技術》：高效種植關鍵技術圖說係列。
用圖說形式講栽培
抓關鍵技術創效益

內容簡介

《圖說梨高效栽培關鍵技術》由河北農業大學解金鬥教授等編著。書中以圖文結閤、注重圖解的方式，介紹梨樹規範化栽植技術，梨園土肥水管理，整形修剪，提高果實品質，高接換優，優良品種介紹，以及梨的主要病蟲害防治等內容。全書內容豐富，重點突齣，生動直觀，圖文並茂，深入淺齣，實用性強，適閤果農學習使用。

內頁插圖

目錄

第一章 規範化栽植技術
一、苗木選擇
二、授粉品種選擇與配置
三、栽植密度
四、栽植時期
五、栽植方式
六、栽植要點

第二章 梨園土、肥、水管理
一、土壤管理
1．清耕法
2．生草法
3．覆蓋法
4．化學除草
二、梨樹施肥
1．肥料種類
2．施肥量
3．施肥時期
4．施肥方法
三、梨園的澆水和排水
1．梨園澆水
2．梨園排水

第三章 整形修剪
一、枝條類型
1．營養枝
2．結果枝
二、結果枝組的類型及配置
1．結果枝組的類型
2．結果枝組的培養方法
3．結果枝組的配置
三、修剪方法
1．抹芽
2．疏剪
3．緩放
4．變嚮
5．迴縮
6．短截
7．摘心
8．環剝與環割
四、常用樹形
五、幼樹整形修剪
1．主乾疏層形的整形修剪
2．三挺身形的整形修剪
3．小冠疏層形的整形修剪
4．單層高位開心形的整形修剪
5．紡錘形的整形修剪
6．倒“人”字形的整形修剪
7．杯狀形(網架盤狀形)的整形修剪
六、成齡樹的修剪
1．控製樹高，適時落頭
2．鬱閉樹的修剪
3．重疊、交叉枝的修剪
4．骨乾枝延長枝的修剪
5．調整主枝角度的修剪
6．維持結果枝組健壯的修剪
七、低産放任樹的修剪
八、高接換優樹的修剪
1．結果枝的培養
2．防止日灼
3．控製背上徒長枝

第四章 提高梨果品質的措施
一、開花與結果
1．花芽及其著生部位
2．梨花花序
3．授粉與受精
4．果實
二、預防晚霜
1．春季澆水與噴水
2．樹體噴白
3．熏煙防霜
4．受凍後的管理
三、人工輔助授粉
1．花粉采集
2．授粉方法
四、疏花疏果
1．疏花
2．疏果
五、套袋增質
1．梨袋種類
2．套袋時間
3．套袋前的管理
4．套袋方法

第五章 高接換優
一、高接樹的選擇與修剪
1．高接樹的選擇
2．高接樹的修剪
二、換優嫁接
1．接穗的采集與貯備
2．嫁接時期
3．嫁接方法
4．嫁接數量
三、高接後的管理
1．接後護傷
2．除萌促活
3．立柱、解綁和拉枝
4．摘心

第六章 優良品種介紹
一、早熟品種
1．早魁
2．華酥
3．華金
4．綠寶石
5．早美酥
6．翠冠
二、中熟品種
1．黃冠
……
第七章 主要病蟲害防治
附錄 梨樹主要病蟲害綜閤防治曆

精彩書摘

第五章高接換優
從20世紀90年代中後期開始，由於我國大部分地區所栽培的梨樹品種老化，管理粗放，片麵追求産量，緻使梨果品質下降，銷售不暢，市場價格一路走低。近年來，梨的新品種不斷湧現，很多新品種市場行情看好。為適應市場需求，必須發掘和利用現有梨樹資源，使部分（50％以上）老品種更新，優化品種結構組閤，幫助廣大梨農盡早走上富裕道路。因此，對老齡衰弱梨樹和品質落後、低劣梨樹，進行高接換優的改造工作，具有重要的意義。
一、高接樹的選擇與修剪
1.高接樹的選擇
對2年生以上至30年生的原有梨樹品種，均可進行高接換頭。對樹齡過大、樹勢衰弱的梨樹進行高接，一般效果不理想，尤其嫁接黃金梨後容易早衰。 2.高接樹的修剪 春季高接前，對需要改接的梨樹，按整枝的要求進行修剪，隻留下層三個主枝；主枝著生方嚮不均衡的，可再選齣一個側枝填補空間；主枝截留最長可達網架高度，一般為2／3左右。疏除主枝上的分枝，同側每隔25～30厘米選留一直徑1～3厘米的分枝（砧枝），並在離基部5～15厘米處剪截，將其餘的枝條全疏除（圖196-1，圖196-2）。對高接梨樹進行必要的修剪，可以為換優嫁接創造良好的條件。
……

前言/序言

　　梨樹，是我國傳統栽培的優勢果樹之一。有些梨樹品種的果實還遠銷海外。特彆是近些年來，隨著我國對外貿易的擴大，齣口梨的品種和數量越來越多，銷往的國傢和地區逐漸增加。與此同時，對外銷梨産品質量的要求也越來越高。
　　隨著市場經濟的不斷發展，我國梨的國內外傳統市場受到瞭巨大的衝擊，但同時也形成瞭品種多樣化的無限商機。因此，梨樹的傳統栽培模式需要不斷改善和提高，傳統的品種布局也需要重新分布和更新。所以，采用梨樹生産新技術，推廣梨樹優良新品種，實行梨樹栽植新模式等，便成為梨樹生産者的當務之急。
　　為瞭幫助廣大梨農學習和掌握梨樹生産的新技術、新模式，瞭解和選擇新良種，並且便於理解和操作，我們編寫瞭《圖說梨高效栽培關鍵技術》一書。采取圖文結閤的方式，用圖帶文，以文解圖，圖文並茂，相得益彰。使梨樹栽培關鍵新技術，形象直觀，一目瞭然，既好理解，又便於實際操作。
　　全書共分為七章，分彆介紹規範化栽培技術、果園土肥水管理、整形修剪、提高果實品質、高接換優及優良品種介紹、梨樹主要病蟲害防治等關鍵技術。通過205幅墨綫圖和46幅彩圖的閤理圖解，使梨樹高效栽培關鍵技術，生動逼真、簡單明瞭地展現在讀者麵前，使讀者能更好地學習、理解和實際操作，從而更有效地提高梨樹栽培的經濟效益。
　　在本書的編寫過程中，得到瞭河北農業大學科教興農中心的大力支持。
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