中國茶經(2011年修訂本)

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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 上海文化齣版社
ISBN:9787807406648
商品編碼:1036114338
齣版時間:2011-10-01

具體描述

作  者: 陳宗懋//楊亞軍 主編 定  價:168 齣 版 社:上海文化齣版社 齣版日期:2011年10月01日 頁  數:1110 裝  幀:精裝 ISBN:9787807406648 陳宗懋、楊亞軍編寫的《中國茶經》是茶葉領域總結前人成果和近代茶科學、茶文化學研究進展的一部專著。
這部《中國茶經(2011年修訂版)(精)》重點充實瞭茶葉新産品,無公害有機茶的栽培、設施農業和茶葉質量安全與檢測;強化瞭茶文化內容,增補瞭茶葉經濟篇;並對茶史、茶具等有關章節作瞭更正和調整,使內容更加適應時代的需要。由於內容的擴充,全書字數增加瞭30%以上。希望通過再版能引起更多讀者的關注,並對我國茶産業的未來發展作齣貢獻!  原版序一
原版序二
原版前言
前言
凡例
茶史篇
茶性篇
茶産品篇
茶技篇
飲茶篇
茶文化篇
茶經濟篇
索引
主要參考文獻
1992年版作者名錄

內容簡介

暫無

用戶評價

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茶文化的專業書籍,《中國茶經》百科全書,研究的朋友值得一看!

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書的插圖盡然有沒裁開的,

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