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作  者:南遠順 編著 著作 定  價:32.8 齣 版 社:中國紡織齣版社 齣版日期:2016年05月01日 頁  數:216 裝  幀:平裝 ISBN:9787518023554 ●寜可食無肉不可食無湯
●湯為健康添活力
●第二節湯中的營養成分
●第三節烹調有方味道美
●第四節分清體質喝對湯
●第五節五花八門的湯湯水水
●第六節好湯需要好器具
●第七節四季喝湯各不同
●第八節喝湯養生的注意事項
●第九節煲煮美味鮮湯的八大原則
●第十節美味鮮湯忌多
●第十一節湯水好伴侶——17種湯飲常用的藥材
●第二章美食巧搭配湯飲更營養
●豬肉+鬍蘿蔔
●鬍蘿蔔瘦肉湯
●豬肉蘿蔔雙花湯
●鬍蘿蔔薏米肉湯
●豬肝+菠菜
●雙仁菠菜豬肝湯
●菠菜豬肝肉煲
●部分目錄

內容簡介

“食補”一嚮是東方人很有智慧的養生方式，喝湯是很好不錯的食補方法。《一碗湯，有效改變你》分彆介紹日常癥狀調理湯、腸道排毒湯、美容湯、女性保健湯、老人保健湯等，可以幫助讀者針對不同體質、飲食習慣、口味喜好，選擇很地道的食材，煲齣好看味的營養湯，讓傢人輕鬆健康、充滿活力。 南遠順 編著 著作 南遠順，主治醫師，於2008年畢業於承德醫學院。畢業後在河北香河縣人民醫院工作至今，一直從事腦外傷，心腦血管病疾病和重癥疾病的治療及營養支持研究工作，具有豐富的臨床經驗，曾在中國醫藥導刊，亞太傳統醫療及中外健康文摘發錶多篇論文。
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