甲骨文叢書】茶葉大盜：改變世界史的中國茶（美）薩拉·羅斯著社科文獻 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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[美] 薩拉·羅斯著，孟馳譯

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發表於2024-12-16

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齣版社：社會科學文獻齣版社

ISBN：9787509779187

商品編碼：10378467078

包裝：精裝

叢書名：甲骨文叢書

開本：32

齣版時間：2015-09-01

用紙：膠版紙

頁數：332

字數：190000

正文語種：中文

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甲骨文叢書】茶葉大盜：改變世界史的中國茶（美）薩拉·羅斯著社科文獻 pdf epub mobi txt 電子書下載

具體描述

編輯推薦　　《甲骨文叢書·茶葉大盜：改變世界史的中國茶》記錄史上著名的商業間諜案的書中，薩拉·蘿斯圍繞這一個經濟史的轉摺點講述瞭她的令人著迷的故事。19世紀中期，英國東印度公司即將要喪失它在對華茶葉貿易中獲利豐厚的壟斷地位，這也迫使英國人派齣蘇格蘭植物學傢羅伯特·福瓊（RobertFortune）深入中國內陸盜取瞭中國茶葉的種子，並將其廣泛種植於印度大莊園。福瓊險象環生的冒險在本書中被生動地展示齣來，使得本書讀起來更像一部探險小說。盡管這是一段被人長期遺忘的曆史，但是通過作者的敘述，這種極其常見的飲品不同尋常的過去和迷人的起源躍然紙上。
內容簡介　　《甲骨文叢書·茶葉大盜：改變世界史的中國茶》是一部描寫大英帝國東印度公司雇員羅伯特·福鈞在華經曆的曆史故事書，情節非常吸引人，寫法像小說，將羅伯特·福鈞個人的“冒險故事”講述的異常精彩。羅伯特·福鈞的故事核心是受東印度公司在利益和社會需求驅動的商業行為資助，憑藉著自己的植物學纔華和強烈興趣在中國尋找優秀茶種的故事。
　　全書充滿閱讀的快感和曆史趣味，不是一部嚴肅的學術著作，也不是一部曆史小說，而是一部寫法類似小說的曆史紀實作品。對於茶文化發源地中國的讀者，《茶葉大盜》這本書講述的中國文化、晚清社會風情、中國和英國最初的相遇，都是充滿魅力的。
作者簡介　　薩拉·羅斯（Sarah Rose），作傢，現居紐約，生長於芝加哥。羅斯分彆從哈佛大學和芝加哥大學獲得學位。她是美國紐約文學基金會的受助者。《茶葉大盜》（For All the Tea in China: How England Stole the World's Favorite Drink and Changed History）是她的處女作。

　　孟馳，福建人，曆史學博士。
精彩書評　　★“在羅伯特·福鈞勇於冒險采集中國茶種移植英屬印度的大膽經曆（及失敗經曆）的生動記錄背景下，薩拉·羅斯用動人心弦的細節描寫展示瞭植物學與帝國崛起之間密不可分的聯係。”
　　——史景遷 Jonathan Spence

　　★“這本書的精華不在於福鈞所經曆的種種危險，而在於羅斯對茶葉的加工流程那老練而自信的描述手法。讀者就像福鈞那樣，親身經曆瞭一次探險之旅。”
　　——《周日郵報》（倫敦）

　　★“薩拉·羅斯寫瞭一本非常對羅伯特·福鈞胃口的書，因為在這本書裏他如願以償地成為舞颱中心的焦點人物——一個喬裝潛入中華帝國心髒地帶的間諜。”
　　——《BBC曆史雜誌》

　　★“薩拉·羅斯把這段逸事寫成瞭一部膾炙人口的史書，栩栩如生地描述瞭晚清王朝的社會形態、全球經濟、植物學的發展、茶葉産業、維多利亞時代的公共衛生以及其他風趣或動人的趣聞。”
　　——《亞洲書評》
目錄序言
1、1845年，中國，閩江
2、1848年1月12日，倫敦市，東印度公司
3、1848年5月7日，切爾西藥用植物園
4、1848年9月，從上海到杭州途中
5、1848年，浙江杭州附近
6、1848年10月，長江，綠茶加工廠
7、1848年11月，安徽省，王宅
8、1849年1月，春節，上海
9、1849年3月，加爾各答植物園
10、1849年6月，印度西北部省份，薩哈蘭普爾
11、1849年5月和6月，偉大的茶葉之路，從寜波到武夷山
12、1849年7月，武夷山
13、1849年9月，浦城
14、1849年鞦，上海
15、1851年2月，上海
16、1851年5月，喜馬拉雅山脈
17、1852年，恩菲爾德?洛剋皇傢輕兵器廠
18、維多利亞時代的茶葉
19、福鈞的故事
緻謝
後記
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