饲料显微镜检查是借助显微镜扩展人眼功能，依照各种饲料的组织形态、细胞形态、色泽、硬度及其不同的染色特性等，对样品的种类和品质进行鉴定的方法。用显微镜检查饲料原料质量快速、准确，可以检查出用化学方法不易检出的问题，是检查饲料原料掺杂使假的一种非常有效的手段。饲料企业借助显微镜检技术可以控制原料质量，降低采购风险，特别是在市场交易中应用镜检技术可以快速、准确判断原料是否掺杂。

用显微镜检查饲料原料质量是快速、准确的方法。它可以检查出用化学方法不易检出的问题，是检查饲料原料是否掺杂使假的一种非常有效的手段。
      因为对已知饲料原料及可能掺杂物的观察是饲料镜检的基础，所以需要广泛搜集各种样品，以便将未知样品与已知样品进行比较。样品的搜集和保存是很费事的，为便于进行比较，我们制作了这套图谱。本图谱所涉及的样品全部来自市场交易，客观、真实地反映了实际情况。本图谱基本包含了我们所遇到的全部典型实例，有很大的参考价值。
      本图谱集国内饲料镜检资深专家、国家标准《饲料显微镜检查方法》(GB/T 14698-2002)主要起草人杨海鹏先生多年研究之精髓，用目前世界最先进的显微摄影装置拍摄；图谱版面为大16开，每面二幅图，共有432幅图；157克优质铜版纸，最先进的彩印机印刷，全部精装。

目次

前言

图谱

附录A 图谱目录

附录B 图谱分类目录

附录C 中华人民共和国国家标准《饲料显微镜检查方法》（GB/T14698-2002）

附录D 国家饲料质量监督检验中心（武汉）简介