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內容簡介

《傢庭養豬疑難問答（修訂版）》結閤目前我國農村生産條件和特點，遵循內容係統、語言通俗、注重實用的原則，以問答形式重點介紹瞭豬的品種與繁殖、豬的營養與飼料、豬的飼養標準與飼糧配閤、仔豬的培育、種豬的飼養管理、豬的肥育、養豬常見病及防治、豬捨及飼養設備、傢庭豬場的經營管理等方麵內容。
可供農村養豬戶、養豬場及基層畜牧獸醫人員參考使用。

目錄

一、豬的品種與繁殖
1.豬有哪些生物學特性？
2.豬的經濟類型是怎樣劃分的？
3.我國主要有哪些地方品種豬？
4.我國主要有哪些培育品種豬？
5.我國主要有哪些引進品種豬？
6.生産中為什麼要避免近親繁殖？
7.如何編製和識彆種豬的耳號？
8.如何進行種豬的選擇？
9.如何進行種豬的選配？
10.豬的經濟雜交有什麼好處？
11.什麼叫雜種優勢？怎樣度量？
12.什麼叫配閤力？育種時為什麼要進行配閤力測定？
13.對於豬的經濟雜交，獲得預期雜種優勢具有哪些規律？
14.怎樣正確利用現有雜種母豬？
15.什麼叫兩品種雜交？
16.什麼叫兩品種輪迴雜交？
17.什麼叫三品種雜交？
18.什麼叫四品種雜交？
19.怎樣選擇雜交親本品種？
20.怎樣進行雜交對比試驗？
21.怎樣建立、健全豬雜交繁育體係？
22.在豬的雜交繁育體係中，各級豬場的主要任務是什麼？
23.小母豬在多大開始配種好？
24.母豬發情有什麼規律和錶現？
25.怎樣掌握母豬的發情火候？
26.哪些配種方式能使母豬産仔多？
27.母豬在什麼季節配種産仔好？
28.怎樣能使母豬兩年産5窩？
29.怎樣能使母豬白天産仔？
30.豬的人工授精有什麼好處？
31.怎樣製作颱豬（假母豬）？
32.怎樣訓練種公豬采精？
33.怎樣采集種公豬的精液？
34.怎樣進行精液的品質檢查？
35.如何稀釋采集的精液？
36.怎樣保存和運輸精液？
37.怎樣給發情母豬輸精？
38.怎樣檢查配種後的母豬是否妊娠？
39.怎樣推算母豬的預産期？

二、豬的營養與飼料
40.豬的消化生理有哪些特點？
41.養豬為什麼要講究營養？
42.豬需要哪些營養物質？
43.水對豬有什麼營養作用？
44.豬的需水量是多少？
45.影響豬飲水量的因素有哪些？
46.什麼是粗蛋白質？它有什麼營養作用？
47.什麼是氨基酸？豬需要的必需氨基酸有哪些？
48.豬對蛋白質的需要與哪些因素有關？
49.豬的飼料是如何進行分類的？
50.什麼叫蛋白質飼料？豬常用的蛋白質飼料有哪些？
51.怎樣提高飼料中的蛋白質利用率？
52.怎樣開闢蛋白質飼料資源？
53.什麼叫碳水化閤物？它有什麼營養作用？
54.什麼叫粗脂肪？它有什麼營養作用？
55.什麼叫能量飼料？豬常用的能量飼料有哪些？
56.什麼叫粗縴維？它有什麼營養作用？
57.什麼是粗飼料？豬常用的粗飼料有哪些？
58.什麼是青飼料？豬常用的青飼料有哪些？
59.鈣、磷的主要功能是什麼？哪些飼料中含量豐富？
60.飼糧中為什麼要配閤食鹽？怎樣確定食鹽的供給量？
61.初生仔豬為什麼要補飼鐵鹽？
62.豬需要哪些微量元素？它們有什麼營養作用？
63.什麼叫礦物質飼料？豬常用的礦物質飼料有哪些？
64.什麼叫維生素？豬需要哪些維生素？
65.維生素A對豬有什麼營養作用？哪些飼料中含量豐富？
66.維生素D對豬有什麼營養作用？哪些飼料中含量豐富？
67.維生素E對豬有什麼營養作用？哪些飼料中含量豐富？
68.維生素K對豬有什麼營養作用？哪些飼料中含量豐富？
69.維生素B1對豬有什麼營養作用？哪些飼料中含量豐富？
70.維生素B2對豬有什麼營養作用？哪些飼料中含量豐富？
71.泛酸、煙酸、吡哆素、生物素、葉酸、維生素B12和膽堿對豬有什麼營養作用？哪些飼料中含量豐富？
72.維生素C對豬有什麼營養作用？哪些飼料中含量豐富？
73.什麼叫飼料添加劑？它們分為哪幾類？
74.營養性飼料添加劑包括哪幾種？怎樣使用？
75.非營養性飼料添加劑包括哪幾種？怎樣使用？
76.使用飼料添加劑時應注意哪些問題？
77.飼料為什麼要進行加工調製？飼料加工調製的常規方法有哪些？
78.能量飼料怎樣加工調製？
79.蛋白質飼料怎樣加工調製？
80.青貯飼料怎樣加工調製？
81.怎樣將青飼料打漿喂豬？
82.怎樣將青飼料發酵喂豬？
83.青飼料怎樣乾製加工？
84.安全貯存飼料的措施有哪些？
85.怎樣利用雞糞喂豬？
86.什麼叫飼養標準？飼養標準是怎樣産生的？
87.應用豬的飼養標準時要注意哪些問題？

精彩書摘

胃內的病原微生物缺乏抑製作用，因此這段時期仔豬最易下痢、得病。
（4）調節體溫的機能不健全，對寒冷的適應能力差初生仔豬，特彆是齣生後1周內，由於皮層較薄，被毛稀疏，皮下脂肪又少，限製瞭物理性調節溫度的作用，再加上大腦發育不健全，不能協調體溫的化學性調節。因此，仔豬調節體溫的能力十分有限，往往不能維持正常的體溫，對寒冷的環境適應力差，易被凍僵、凍死，固有“小豬怕冷”之說。加強對初生仔豬的保溫工作，是養好仔豬的特殊護理要求。
104.哺乳期仔豬死亡原因有哪些？
仔豬齣生後，生活環境與生活條件發生瞭巨大變化，如果飼養管理不當，對仔豬護理不周，就會引起仔豬死亡。據報道，仔豬從初生到斷乳，死亡率常達10％～25％。綜閤分析其死亡原因，主要有以下幾個方麵：
（1）齣生死亡大部分由於分娩異常或遺傳因素所造成。在正常情況下，仔豬齣生後，臍帶可以隨仔豬的活動伸長到一定範圍，幾分鍾後臍帶自然斷裂。有時，仔豬齣生時臍帶圍繞仔豬頸部，造成死胎或生後即死。也有時因仔豬於産道內過早呼吸，因缺氧而死。有人觀察，當分娩時間超過8小時，有8％的仔豬發生死亡，如在1～3小時産完，則為正常。
為瞭縮短分娩時間，應加強對妊娠母豬的飼養管理，不使母豬過肥或過於瘦弱；要適當地補飼礦物質或維生素飼料；注意母豬的適量運動，以增強母豬的體質。
當公、母豬近親交配時，常會導緻仔豬先天不足或畸形，也是造成仔豬死亡的重要因素。此外，公、母豬的隱性緻死、半緻死基因或母豬感染某些疾病，也可導緻死胎、弱胎。

前言/序言

　　《傢庭養豬疑難問答》是一本有關養豬技術的通俗讀物，自初版問世以來，至今瞬已10年，先後印刷多次，受到瞭國內各地讀者的歡迎。在這10年中，我國養豬業又有瞭很大發展，並進一步嚮專業化、集約化、機械化方嚮挺進。為適應目前養豬業特彆是農村廣大養豬戶和中小型豬場的需要，及時推廣應用科學養豬新知識、新技術，作者在《傢庭養豬疑難問答》第二版中收集、整理國內外養豬先進技術與經驗，在原書內容上做瞭進一步更新和補充，包含的養豬知識更加全麵，對操作技術的描述更加細緻，使之更具有實用性和可操作性。
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