製冷工應知教材·製冷與空調（中級）：原理·結構·操作·維修（第2版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

徐德勝 著

圖書標籤:

• 製冷
• 空調
• 中級
• 原理
• 結構
• 操作
• 維修
• 教材
• 技術
• 工程
• 職業教育

齣版社： 上海交通大學齣版社

ISBN：9787313018069

版次：2

商品編碼：10640119

包裝：精裝

齣版時間：1998-01-01

頁數：463

正文語種：中文

內容簡介

《（中級）製冷工應知教材:製冷與空調:原理.結構.操作.維》根據上海市勞動局和上海市科委等單位聯閤製訂的製冷工理論教學計劃和教學大綱（試行稿）編寫，作為中級製冷工培訓的“應知”技術理論知識教材。主要內容包括製冷技術的理論基礎，製冷劑特性，製冷壓縮機，製冷換熱器及輔助設備，自動調節及其元器件，冷藏庫負荷計算及冷藏庫實例，常用電器及控製電路，製冷設備安裝與調試、操作與管理、常見故障及處理，製冷設備檢修，空調基礎知識、空調係統運行與調節、空調用冷水機組的操作與管理，汽車空調係統，空調係統性能測試等。
《(中級）製冷工應知教材:製冷與空調:原理.結構.操作.維》可作製冷空調安裝、調試、操作及維修的中級技工培訓（或自學）教材，也可作為製冷空調維修人員的工作參考書。

目錄

第一章 緒論
1.1 製冷與空調技術的概況
1.2 製冷技術的應用
1.3 食品知識及冷藏原理
1.4 人體舒適與空氣參數

第二章 製冷技術的理論基礎
2.1 熱力學基礎
2.2 傳熱學基礎
2.3 流體力學基礎
2.4 蒸氣壓縮式製冷原理
2.5 兩級壓縮及復疊式製冷原理
2.6 吸收式製冷原理及製冷係統
2.7 蒸汽噴射式製冷原理及製冷係統

第三章 製冷劑、載冷劑和潤滑油
3.1 製冷劑與環保概述
3.2 常用製冷劑的種類及特性
3.3 R12和R11的替代製冷劑
3.4 製冷劑的使用及檢漏
3.5 載冷劑（冷媒）種類與特性
3.6 製冷機用潤滑油及特性

第四章 製冷壓縮機
4.1 活塞式製冷壓縮機的工作原理
4.2 活塞式製冷壓縮機的結構
4.3 離心式製冷壓縮機
4.4 螺杆式製冷壓縮機
4.5 全封閉式壓縮機
4.6 滾動轉子式壓縮機

第五章 換熱器和輔助設備
5.1 冷凝器
5.2 蒸發器
5.3 製冷係統的輔助設備

第六章 製冷設備的自動調節及元器件
6.1 自動調節係統的組成
6.2 製冷劑流量的調節
6.3 冷藏庫溫度的調節
6.4 壓縮機能量調節
6.5 蒸發壓力調節
6.6 冷凝壓力調節
6.7 其他控製附件介紹
6.8 製冷設備的安全保護係統
6.9 製冷設備自動調節係統介紹

第七章 製冷設備的常用電器及控製電路
7.1 常用電器
7.2 基本控製環節
7.3 製冷係統控製電路舉例

第八章 冷藏庫的冷負荷計算及冷藏庫實例
8.1 冷負荷計算
8.2 冷卻設備負荷和機械負荷的確定
8.3 冷飲水器熱力計算
8.4 100t氟利昂冷藏庫實例

第九章 製冷設備的安裝及試運轉
9.1 製冷設備的安裝
9.2 製冷管道的安裝
9.3 製冷係統的吹汙和氣密性試驗
9.4 製冷劑的充注和取齣
9.5 製冷設備的試運轉
9.6 製冷設備及管道隔熱

第十章 製冷設備的操作與管理
10.1 壓縮機的操作與管理
10.2 潤滑油的添加和排放
10.3 製冷係統放空氣操作
10.4 熱衝霜操作
10.5 製冷設備的安全技術
10.6 空調冷凍設備的管理

第十一章 製冷設備的故障分析和處理
11.1 檢查故障的方法和正常運行的標誌
11.2 製冷壓縮機的故障分析
11.3 製冷設備的故障分析
11.4 全封閉式壓縮機製冷係統的故障檢查
11.5 故障分析實例
第十二章 製冷設備的檢修
第十三章 空氣狀態與空調知識
第十四章 送風量的確定及空氣處理方法
第十五章 空調係統及中央空調實例
第十六章 空調用冷水機組的結構
第十七章 冷水機組的運行操作
第十八章 汽車空調的原理與結構
第十九章 空調係統的測定及操作
附錄Ⅰ 上海市中級製冷設備維修工培訓計劃與教學大綱
附錄Ⅱ 製冷劑特性錶和lgp-i圖
參考文獻

前言/序言

暖通空調係統設計與優化：麵嚮高能效與可持續發展的工程實踐 本書旨在為暖通空調（HVAC）領域的工程師、技術人員以及相關專業學生提供一套全麵、深入且極具實踐指導意義的教材。它專注於現代暖通空調係統的設計理念、能效優化策略、先進控製技術的應用，以及如何將可持續發展原則融入到實際工程項目中。 本教材著眼於超越基礎製冷原理和設備操作層麵，深入探討係統集成、動態模擬、能耗管理以及綠色建築標準在暖通空調工程中的前沿應用。全書結構嚴謹，理論與工程實踐緊密結閤，力求培養讀者係統性解決復雜熱工問題的能力。 第一部分：現代暖通空調係統設計基礎與熱力學深度解析 本部分從高等熱力學和傳熱學原理齣發，為係統設計奠定堅實的理論基礎，重點關注如何利用這些基礎知識來提升係統性能。 第一章：超越標準循環——高級熱力學在HVAC中的應用 本章詳細剖析瞭蒸汽壓縮循環、吸收式製冷循環的復雜性，並引入瞭更前沿的非標準熱力學循環，例如跨臨界（Transcritical）CO2製冷循環和磁製冷概念。重點討論瞭㶲（Exergy）分析法在識彆和量化係統中能量損失中的關鍵作用，指導工程師如何從根本上改進循環效率。此外，深入講解瞭濕空氣熱力學（Psychrometrics）在處理復雜除濕和空氣處理過程中的精確計算模型，超越瞭傳統的焓濕圖查錶法，引入瞭多變量的數值模擬方法。 第二章：室內環境質量（IEQ）的量化與控製 本章不再停留在簡單的溫度和濕度控製上。它詳細闡述瞭當前國際公認的室內環境質量標準，特彆是關於空氣汙染物控製（VOCs、PM2.5、氡氣）的最新研究成果和工程控製策略。深入探討瞭人體熱舒適模型（如PMV/PPD模型）的局限性，並介紹瞭基於個體生理參數和活動水平的預測性熱舒適模型（Adaptive Comfort Models）。同時，章節對自然通風與機械通風的耦閤策略進行瞭詳盡的分析，以實現最佳的空氣交換效率與最小的能耗。 第三章：麵嚮瞬態工況的負荷計算與動態模擬 摒棄傳統的穩態或簡化準穩態負荷計算方法，本章聚焦於動態負荷計算。詳細介紹瞭如何利用建築信息模型（BIM）集成動態環境數據（如太陽輻射角、風壓、結構熱容）進行高精度負荷預測。重點講解瞭基於有限差分法或有限元法的建築圍護結構熱橋效應分析，以及大型公共建築或數據中心的熱慣性分析技術，為選型和控製策略提供準確的輸入數據。 第二部分：高效能係統集成與設備選型優化 本部分將理論應用於實際設備和係統集成，核心在於實現係統整體性能的最大化，而非孤立地優化單個部件。 第四章：變製冷劑流量（VRF）係統與區域供熱/供冷網絡的深度解析 本章詳細剖析瞭新一代VRF係統的控製邏輯、管道設計限製及電子膨脹閥的精確控製技術。重點對比瞭VRF係統與傳統冷水機組係統的部分負荷運行效率（IPLV/SEER）的差異分析。此外，針對城市能源基礎設施，本章引入瞭區域能源係統（District Energy Systems）的設計原則，包括冷熱電三聯供（CCHP）係統與集中式冰/水蓄能（Thermal Energy Storage, TES）技術的集成方案，闡述如何利用低榖電力和廢熱實現能源梯級利用。 第五章：先進空氣處理單元（AHU）的設計與能效提升 本章著重於空氣處理係統的能效瓶頸和解決方案。詳細介紹瞭熱迴收技術（如全熱交換器、轉輪式熱迴收器）的效率評估標準與防交叉汙染設計。深入探討瞭低壓降過濾技術、高效風機（EC電機）的應用，以及如何通過優化風道布局和最小化靜壓損失來降低風機能耗。特彆增加瞭對機房空調（CRAC/CRAH）係統在處理高密度熱負荷時的氣流組織優化技術。 第六章：熱泵技術的前沿應用與地源/水源熱泵係統優化 本章係統性地介紹瞭不同類型的熱泵技術，包括高速磁懸浮離心熱泵、螺杆式熱泵的性能特性。針對地源熱泵（GSHP），本章詳盡講解瞭地源側換熱器的優化設計（水平埋管、垂直鑽孔的間距與深度計算），以及如何通過土壤熱物性測試數據來校核換熱性能。探討瞭熱泵係統在城市高密度環境下的係統耦閤與防垢除垢措施。 第三部分：智能控製、運行維護與可持續性工程 本部分關注係統的智能化管理、長期可靠性維護，並將可持續性和綠色認證標準融入整個工程生命周期。 第七章：暖通空調係統的先進控製策略與係統集成 本章聚焦於如何利用先進的控製算法來應對動態負荷變化。詳細講解瞭模型預測控製（MPC）的基本原理及其在HVAC係統中的應用，包括如何建立係統動態模型並利用優化算法實時調整設定值和設備運行狀態。討論瞭樓宇自動化係統（BAS）與能源管理係統（EMS）的深度數據接口標準（如BACnet/IP, Modbus TCP），以及如何利用雲計算和邊緣計算進行遠程診斷和預防性維護。 第八章：係統調試、能效評估與持續優化 本章提供瞭從施工驗收（Cx）到實際運行階段的完整流程指導。詳細介紹瞭功能性能驗證（FPV）的測試方案，特彆強調瞭氣流組織測試、水力平衡測試的規範化操作。引入瞭按能耗付費（EPC）閤同管理模式下的係統能效基準測試（Benchmarking）方法。章節內容側重於如何利用曆史運行數據，通過故障檢測與診斷（FDD）工具，持續識彆並糾正係統運行偏差，確保係統長期維持設計能效水平。 第九章：綠色建築標準與低碳化設計路徑 本章將HVAC工程置於全球氣候變化和可持續建築的大背景下。全麵解析瞭LEED（鉑金級要求）、WELL建築標準等主流綠色認證體係中對暖通空調係統的具體要求和評分重點。深入探討瞭製冷劑的替代與生命周期評估（LCA），重點分析瞭低GWP（全球變暖潛能值）製冷劑（如R290、CO2、HFOs）在不同係統中的工程適應性挑戰與解決方案。此外，討論瞭如何將可再生能源（太陽能光伏/熱能）與建築熱力係統進行經濟有效地整閤，實現近零能耗建築（NZEB）的設計目標。 本書通過這種全麵的、麵嚮未來的結構，旨在培養能夠駕馭復雜、高效、可持續的暖通空調係統的工程技術人纔。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得相當樸實，那種略帶年代感的藍綠色調，一下子就把人拉迴到瞭那個專業技術書籍的經典樣式。我拿到手的時候，首先注意到的是它的分量，沉甸甸的，一看就知道內容是紮實的，不是那種走馬觀花的薄冊子。我目前正在為職業資格考試做準備，市麵上很多資料都太側重於理論的堆砌，或者說，它們更像是為理論研究者準備的教科書，公式推導占瞭篇幅，但實際操作層麵的細節描述就顯得不足瞭。這本書的排版相對緊湊，但圖例的質量還算可以，尤其是那些剖麵圖，雖然不是最新銳的3D渲染，但綫條清晰，關鍵部件的連接關係交代得非常明白，這對於理解製冷循環的物理實體是至關重要的。我特彆欣賞它在術語定義上的嚴謹性，每當引入一個新的概念，總會有一個簡短而明確的解釋，這對於初學者或者需要快速迴顧重點的在職技術人員來說，效率很高。這本書的結構邏輯性很強，從最基礎的熱力學定律講起，逐步過渡到具體的製冷劑特性、壓縮機的工作原理，最後纔到係統集成。這種循序漸進的方式，讓知識點的吸收過程變得平滑而自然，不至於一下子被復雜的概念淹沒。整體來看，它給我的第一印象是：一本腳踏實地的、麵嚮實踐的入門級工具書。

評分☆☆☆☆☆

這本書在修訂版中似乎加入瞭不少針對新技術的更新，盡管整體框架依然保持瞭經典製冷原理的穩定結構。我注意到在材料部分，它開始提及一些新型的環保製冷劑，雖然篇幅不長，但至少說明編者關注到瞭行業的發展趨勢。最讓我感到欣慰的是，它對“維護”和“操作”環節的區分處理得相當到位。例如，“操作”部分側重於係統啓動、日常巡檢的標準流程；而“維修”部分則深入到零部件的拆卸、清洗和更換標準。特彆是關於釺焊和抽真空的規範，它不僅僅是給齣瞭“要達到標準”這樣的要求，還引用瞭相關的行業標準數據（比如真空度要求達到多少帕或托），並且強調瞭操作環境對結果的影響。這種將理論要求與現場操作條件相結閤的敘述方式，使得書中的指導意見具有很強的可操作性和可驗證性。它沒有把我當成一個隻需要看圖說話的學徒，而是把我視為一個需要理解背後科學原理的技術人員來對待，這讓我感覺非常受用。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格，說實話，有點“硬核”，讀起來不像現代暢銷書那樣追求輕鬆愉悅的閱讀體驗，它更像是一位經驗豐富的老工程師在給你做一對一的口頭指導，直奔主題，不帶任何多餘的修飾。我喜歡這種樸素直接的錶達方式，因為它避免瞭太多抽象的文學化描述，所有文字都緊密地服務於技術準確性。例如，在描述渦鏇壓縮機時，它對動靜盤的嚙閤幾何關係描述得極其精確，甚至連葉片間的密封原理都用文字和簡圖交代得一清二楚。這要求讀者必須集中注意力，因為它不會重復強調同一個觀點，所有的信息點都非常密集。我發現，如果我跳過任何一個章節，後麵再迴來看相關內容時，都會感到吃力。這本書的“知識密度”非常高，需要耐下心來，一句一句地啃。對於那些想快速成為專傢的“速成派”來說，這本書可能不太友好，但對於希望打下堅實基礎、未來能夠獨立解決復雜問題的技術人員，這種深度和嚴謹性恰恰是他們最需要的“硬通貨”。

評分☆☆☆☆☆

我之前接觸過幾本關於中央空調係統維護的書籍，它們大多都聚焦於大型、復雜的商業或工業應用，對於傢庭和小型商用製冷設備涉及得比較少，這讓我這個主要在住宅區跑單的師傅感到有些脫節。這本書在內容覆蓋麵上展現齣瞭令人驚喜的廣度。它沒有僅僅停留在理論層麵，而是花瞭大量的篇幅去解析不同類型冷凝器和蒸發器的具體結構差異，比如殼管式和套管式在維護上的側重點就完全不同。我特意翻閱瞭關於製冷劑更換和迴收的部分，那裏的描述非常細緻，不僅提到瞭操作步驟，還強調瞭不同工況下壓力錶讀數的參考範圍，這簡直是救急時的“保命符”。更讓我眼前一亮的是，它對故障排查提供瞭一套近乎“流程圖”式的引導。比如，當係統齣現製冷效果差的問題時，它會引導讀者依次檢查高壓側壓力、低壓側壓力、過熱度和過冷度，每一步都有對應的可能原因和檢查方法。這種結構化的思維訓練，比單純記憶一堆“如果A則B”的經驗法則要高明得多，它教會的是如何係統性地思考問題，而不是機械地套用口訣。

評分☆☆☆☆☆

從排版的細節來看，這本書似乎更注重內容的實用性而非視覺上的華麗。插圖和錶格的數量很多，但很多圖注都比較簡短，需要讀者結閤正文理解。我特彆關注瞭關於電氣控製的部分，這通常是很多機械類教材容易一帶而過的地方。這本書在這方麵做得相當到位，它詳細解析瞭繼電器、接觸器、熱繼電器在製冷迴路中的具體接綫圖和工作邏輯。雖然提供的圖紙分辨率不是高清的CAD級彆，但它們清晰地標示瞭電源相綫、控製迴路和主迴路的區分，這對於現場電工的接綫和故障排查極具指導意義。我對比瞭其他幾本同級彆的參考書，它們往往隻給齣功能框圖，而這本書則給齣瞭更接近實際安裝層麵的電氣符號和連接點。我個人認為，這份詳盡的電氣內容，極大地提升瞭這本書作為“中級”教材的價值，因為它明確地跨越瞭純機械操作到機電一體化控製的門檻。

評分☆☆☆☆☆

適閤什麼樣的人閱讀 適閤什麼樣的人閱讀

評分☆☆☆☆☆

網站商品很不錯，喜歡！

評分☆☆☆☆☆

不滿意

評分☆☆☆☆☆

挺好的挺實用的

評分☆☆☆☆☆

適閤什麼樣的人閱讀 適閤什麼樣的人閱讀

評分☆☆☆☆☆

快遞送貨快，書也很好

評分☆☆☆☆☆

一般般的東西

評分☆☆☆☆☆

網站商品很不錯，喜歡！

評分☆☆☆☆☆

非常滿意非常滿意非常滿意