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齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511613905

商品編碼：1076379890

書名:蛋雞的信號

定價：150元

作者:(荷)百思特曼 等著，馬闖，馬海艷 譯

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2014-1-1

ISBN：9787511613905

字數：194000

頁碼：119

版次：1

裝幀：平裝

開本：8開

重量：0.8公斤

目錄

引言   4 

第一章 離的越近，看到的越多  8
捕捉信號                                                        9
使用信號                                             10
養殖場的生産記錄顯示客觀信號                    12
雞蛋産量的分析標準                                14
雞捨周邊的巡查                                      15
雞捨內的巡查                                         16
關注母雞                                              17
雞的行為                                              18
解剖學結構                                            20
呼吸係統                                               22
感官                                                   23
視野                                                   23
雞的個體檢查                                          24
對雞體況的第一印象                                            25
仔細觀察                                               26
糞便的信號                                            29

第二章 母雞和她的生存環境  30
飼養方式上的差異                                   31
開放式或封閉式雞捨                                 32
高溫環境下雞捨內氣候控製                        33
通風                                                     34
通風效果的評價                                       35
雞捨人工氣候控製                                    36
體感溫度（風冷因素）                              37
空氣                                                     38
光照                                                     39
灰塵                                                     40
為什麼要自由放養？                                  42
帶棚的飼養場所和鼕季花園                         43

第三章 育成期  44
良好的開端是成功的關鍵                            45
到達育雛捨的最初幾天                            46
一日齡雛雞的質量                                     47
一日齡雛雞感覺舒服的信號                          48
溫度                                                      49
弱雞                                                       50
籠養育成                                              51
地麵平養育雛                             52
從分析每日死淘率得到的信號                         53
6～15周齡                                                  53          
體重和體況                                       54
羽毛的發育                                             55
訓練雞良好的行為                          56
從育成到産蛋：16～25周齡                  57
光照                                                      58
育成期的光照                                            59
從育成雞捨轉群到産蛋雞捨                 60
免疫接種                                      61
正確免疫接種疫苗的方法                         62
良好免疫接種疫苗的計劃——自身的科學性      64
盡可能少地使用抗生素                      65
18周內母雞從雛雞成長為成年雞             66
育成期的啄羽                                         68
斷喙                                                 69
斷喙的方法                              70

第四章 蛋雞  72
根據實際情況調整工作日程錶                             72
轉群                                                       73
理想的産蛋麯綫                                    74
産蛋高峰時段的飼養管理方式             75
雞的挑食                                  76
飼料和光照                                      77
粗飼料的使用                     78
營養缺乏的信號：吃羽毛                     78
低溫時的飼喂                                    78        
高溫時的飼喂                                   79
高溫時的飲水                         79
飲水                                                   81
乳頭飲水器的齣水量                                 82
第二個産蛋期？                             84
啄羽和啄肛                                      84
啄羽和啄肛很難逆轉                                85
啄羽                                                   86
啄肛相殘                                            87

第五章 雞蛋的信號  88
是新鮮的雞蛋嗎？                             89
雞蛋內容物的質量                            90
産蛋之前的因素引起的蛋殼異常              91
發現異常雞蛋                                         92
産蛋之後引起蛋殼異常的因素              93
蛋殼的裂縫和破裂                          94
雞蛋批發商的質量報告                    97
産蛋的問題                           98

第六章 健康  100
疾病信號                                          101
場區生物安全                             102
雞捨內生物安全                             103
雞群齣現瞭什麼問題                             104
消化道疾病                                       105
呼吸道疾病                                       106
運動失調                                   108
雞死亡率突然增加                          109
主要疫病概述                                 110
病毒性疾病                                     111細菌性疾病                                      113
無特定病原的疾病                         115
體內寄生蟲                                        115
球蟲病                                              116
蠕蟲（Worm）                                               117
紅蟎 （Red mites）                                           118

索引     120 

《育種時代：高效能蛋雞的解碼與進化》 導言： 在現代畜牧業飛速發展的浪潮中，蛋雞産業作為重要的食品供應來源，其效率與可持續性受到瞭前所未有的關注。從一羽蛋雞的生理節律到整個雞群的協同運作，每一個環節都蘊含著豐富的生物學信號，它們共同構成瞭“育種時代”的基石。本書並非對某一特定書籍內容的簡述，而是旨在揭示一種宏觀的視角，聚焦於高效能蛋雞的育種科學、生理調控以及未來發展趨勢。我們將深入探索驅動蛋雞生産力飛躍的內在機製，以及人類在理解和應用這些機製過程中所取得的成就。 第一章：基因的密碼與精準育種 蛋雞高效能的根源，首先在於其遺傳潛力。本章將深入剖析現代蛋雞育種的基石——基因。我們將從宏觀上審視品種選育的曆史演變，從最初的傢係選育到如今的分子標記輔助育種，乃至全基因組選擇。 遺傳多樣性與性狀選擇： 蛋雞的育種目標明確，主要集中在産蛋率、蛋重、蛋殼品質、飼料轉化率、抗病力等方麵。這些性狀的改良，離不開對群體遺傳變異的深刻理解。我們將探討如何識彆和保留有益的遺傳變異，同時規避可能導緻生産力下降或健康問題的基因。 分子標記輔助育種（MAS）： 隨著基因組學技術的發展，MAS已經成為現代育種不可或缺的工具。本章將介紹DNA標記（如SSR、SNP）在追蹤目標基因、加速育種進程中的作用。例如，如何利用特定SNP標記來篩選具有高産潛力的幼雞，從而縮短世代間隔，提高育種效率。 全基因組選擇（GWS）： GWS是當前育種的前沿技術，它利用遍布基因組的數以萬計的SNP標記，預測個體的育種值。我們將討論GWS的工作原理，包括基因組選擇模型、數據量的需求以及其在實際育種工作中的應用前景，例如如何更精確地預測個體在未來生産中的錶現。 基因組編輯技術（CRISPR-Cas9）： 雖然在商業蛋雞育種中應用仍處於早期階段，但基因組編輯技術展現齣巨大的潛力。本章將探討其在定嚮改良特定基因、提高抗病性或優化生産性能方麵的可能性，並討論相關的倫理和法規考量。 育種目標的量化與評估： 如何科學地評估一個品種或個體的育種價值，是育種工作成功的關鍵。我們將介紹群體參數估計、選擇強度計算等方法，以及育種數據管理係統在海量育種信息處理中的重要性。 第二章：生理節律與環境互作：理解蛋雞的“信號” 蛋雞的生産力並非僅僅由基因決定，它更是遺傳潛力和環境因素相互作用的結果。本章將聚焦於影響蛋雞生理節律的關鍵因素，以及它們如何通過一係列“信號”來調控蛋雞的生長與生産。 光照信號： 光照是調控蛋雞性成熟、産蛋周期和生産性能的最重要環境因素之一。我們將詳細闡述不同光照強度、光照程序（如光照時間、光照強度變化）對蛋雞內分泌係統的影響，特彆是鬆果體、視交叉上核等激素分泌和生物鍾調控。例如，如何通過優化光照程序來延遲性成熟，延長高效産蛋期，或在特定階段刺激産蛋。 營養信號： 飼料不僅提供能量和營養，更像是一種信息傳遞的載體。本章將探討飼料的組成、營養物質的比例、飼料顆粒度等如何通過影響消化吸收、代謝途徑，進而産生信號調控蛋雞的健康與生産。例如，必需氨基酸的供給如何影響蛋白質閤成，礦物質的平衡如何影響蛋殼的形成。 體溫與熱應激信號： 雞作為恒溫動物，對環境溫度的變化極為敏感。高溫或低溫都會引起應激反應，改變其生理機能。我們將深入分析熱應激對蛋雞免疫、消化、激素分泌的影響，以及應激信號如何導緻産蛋率下降、蛋重減輕等問題。同時，也將探討如何通過環境控製（如通風、噴霧降溫）和營養調控（如添加抗氧化劑、調整營養配比）來緩解熱應激。 免疫信號： 疫苗接種、疾病挑戰等都會激活蛋雞的免疫係統，産生復雜的免疫信號。本章將探討免疫係統如何響應病原體，産生抗體、細胞因子等，以及這些信號如何影響蛋雞的生長速度和産蛋性能。疾病的早期預警信號，如精神沉鬱、食欲下降等，也將被納入討論。 行為信號： 雞的社交行為、采食行為、飲水行為等，是其生理狀態和健康狀況的重要反映。例如，雞群的活動度、采食的均勻度、對環境變化的反應等，都是重要的“信號”。我們將探討如何通過觀察和記錄這些行為信號，來評估雞群的健康狀況和生産性能。 內分泌信號： 激素是調節蛋雞生理活動最重要的化學信使。本章將介紹與蛋雞生産密切相關的激素，如雌激素、孕激素、皮質醇、甲狀腺激素等，它們在生殖、代謝、應激反應中的作用。例如，雌激素如何促進卵黃的閤成和排齣，孕激素如何維持蛋的形成。 第三章：生産力優化與未來挑戰 在深入理解瞭蛋雞的基因密碼和生理信號後，本章將聚焦於如何將這些知識轉化為實際生産力，並展望未來蛋雞産業的發展方嚮。 高效育種體係的構建： 如何整閤基因組學、錶觀遺傳學、生理學等多學科知識，建立更高效、更精準的育種體係，是未來育種的關鍵。本章將探討育種數據的智能化分析、育種模型的持續優化，以及如何利用人工智能和大數據來加速育種進程。 精細化飼養管理： 基於對生理信號的理解，精細化飼養管理將成為提升蛋雞生産力的重要途徑。例如，根據雞群不同生長階段和生産狀態，提供個性化的營養方案，優化光照和環境控製策略，從而最大化蛋雞的遺傳潛力。 健康養殖與疫病防控： 提高蛋雞的健康水平是保障生産力的根本。本章將討論如何通過生物安全措施、疫苗接種策略、精準診斷和治療，以及環境調控來預防和控製疾病，減少藥物使用，實現可持續健康養殖。 可持續發展與環境友好： 蛋雞産業的可持續發展，不僅意味著經濟效益，更包括對環境的責任。我們將探討如何通過提高飼料轉化率、減少糞汙排放、發展循環經濟等方式，降低産業對環境的影響。 智能化與自動化技術： 自動化飼喂係統、環境監測係統、行為識彆係統等智能化技術的應用，將進一步提升養殖管理的效率和精準度。本章將展望智能化技術在蛋雞産業中的發展趨勢，以及如何利用這些技術來優化生産過程，減少人工乾預。 消費者需求與市場導嚮： 消費者對食品安全、動物福利、産品品質的需求日益增長，這將反過來驅動蛋雞産業的變革。本章將探討如何根據市場需求，調整育種目標和生産模式，例如開發更符閤動物福利標準的品種，生産高品質、高附加值的蛋産品。 未來育種的前沿探索： 除瞭基因編輯，錶觀遺傳學、腸道微生物組學等領域的研究，也為蛋雞育種提供瞭新的思路。我們將探討這些新興技術和研究方嚮，可能為未來蛋雞産業帶來的顛覆性變革。 結語： “育種時代”的到來，標誌著我們對高效能蛋雞的理解進入瞭一個全新的階段。從基因層麵的精準解碼，到生理信號的細緻洞察，再到生産實踐的不斷優化，人類正以前所未有的智慧和技術，推動著蛋雞産業走嚮更高效、更健康、更可持續的未來。本書所探討的，正是這一宏大進程中的關鍵要素，它呼喚著跨學科的閤作，也激勵著我們不斷探索和創新，以更好地滿足全球對優質禽蛋的需求。

評分☆☆☆☆☆

這本書真正觸動我的，是它對於“邊緣狀態”人群的關注和刻畫。它避開瞭那些傳統文學作品中常見的宏大敘事，而是將鏡頭聚焦於那些生活在社會夾縫中，不被主流話語體係所理解或接納的角色。作者對這些角色的同情是深沉的，但絕非廉價的濫情。他將他們置於極其真實的睏境之中，展現瞭他們在維護自我尊嚴與適應外部世界規則之間的艱難平衡。我能感受到作者在創作過程中付齣的巨大心力，他沒有簡單地將這些角色標簽化或符號化，而是賦予瞭他們復雜的內心世界，他們的掙紮、他們的妥協、他們偶爾閃現的、近乎神性的光輝，都刻畫得入木三分。讀完之後，我久久不能平靜，它迫使我重新審視自己習以為常的“正常”標準，引發瞭關於包容性與個體價值的深刻思考，這遠超齣瞭單純的娛樂消遣範疇。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計，那種略帶復古的色調和字體排版，一下子就抓住瞭我的眼球。我記得當時是在一個陽光明媚的下午，在一傢獨立書店裏偶然翻到的，那種沉甸甸的紙質感，讓人有種想立刻捧著它，找個舒服的角落細細品讀的衝動。書的開篇，作者並沒有急於拋齣宏大的理論，而是用一種近乎散文詩的筆調，描繪瞭某種環境下的日常場景。那場景描繪得極其細膩，每一個動作，每一次呼吸，都仿佛能透過文字傳達齣來，讓人身臨其境。比如對光影變化的捕捉，對細微聲響的捕捉，都體現瞭作者深厚的文學功底和對生活敏銳的觀察力。這種敘事方式，極大地降低瞭閱讀的門檻，讓原本可能枯燥的鋪墊變得引人入勝，像是被溫柔地牽引著，走入作者精心構建的世界觀之中，讓人忍不住想知道，接下來這些看似平淡的日常，將如何導嚮故事的核心衝突或主題的深入探討。整本書的基調是內斂而深沉的，沒有過於激烈的衝突，更多的是一種對內在世界的探索和對生命狀態的哲思。

評分☆☆☆☆☆

關於這本書的裝幀和排版，我想多提幾句，因為它們與閱讀體驗的契閤度非常高。內頁的留白處理非常得當，既保證瞭文字的呼吸空間，又避免瞭頁麵的空曠感，給人一種精緻而剋製的美感。特彆值得稱贊的是，章節之間的過渡頁常常采用一些極簡的、抽象的插圖或者一句意味深長的話語作為分隔，這種處理手法起到瞭很好的情緒緩衝作用，讓讀者能有一個短暫的間隙來消化前一章節的情緒重量，為進入下一段旅程做好心理準備。這種對細節的極緻追求，錶明齣版方在引進和製作這本書時，是帶著極大的敬意和審美的堅持的，而不是簡單地將內容文本搬運過來。總而言之，從紙張的選擇到油墨的印製，每一個物理層麵的決策，都在無形中提升瞭這本書的整體質感，使它成為瞭一件值得被精心收藏和反復品味的藝術品。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，這本書的敘事節奏把握得相當老道，有一種不動聲色的張力在其中醞釀。它不像那些快節奏的商業小說，上來就用高潮迭起的事件來轟炸讀者，而是采用瞭一種“慢燉”的方式。作者似乎對時間有著獨特的理解，他願意花大量的篇幅去鋪陳人物的心緒變化，去描繪一段漫長而沉默的對視背後所蘊含的復雜情感糾葛。初讀時，我曾因為這種緩慢而感到一絲焦躁，甚至懷疑自己是否錯過瞭什麼關鍵信息。然而，當我強迫自己沉下心來，像對待一壺上好的茶一樣，耐心地等待它慢慢散發香氣時，纔真正領悟到其中的妙處。那些看似無用的細節，那些重復齣現的意象，其實都是散落在各處的綫索和伏筆，它們在不經意間完成瞭對主題的烘托和對人物命運的暗示。到瞭中段，當那些看似鬆散的片段開始相互咬閤，構建齣一個完整而令人信服的邏輯結構時，那種豁然開朗的閱讀快感，是其他許多作品難以比擬的。

評分☆☆☆☆☆

從文字的用詞和句式的多樣性來看，這位作者的語言駕馭能力絕對是頂級的。我尤其欣賞他對於一些抽象概念的具象化處理。比如，當他試圖描述一種“難以言喻的失落感”時，他沒有直接使用形容詞堆砌，而是構建瞭一個具體的場景——一個空曠房間裏被遺忘的舊物件，或是窗外持續不斷的雨聲。這種“此時無聲勝有聲”的錶達技巧，極大地增強瞭文字的錶現力。再者，書中角色的對話設計也十分考究。他們之間的交流，很少有直白的、教科書式的解釋，更多的是一種試探、一種反語，甚至是刻意的沉默。讀者需要主動參與到解讀的過程中，去體會話語背後的潛颱詞和情感暗流。這種互動性，使得閱讀體驗不再是被動的接受信息，而更像是一場智力上的博弈和情感上的共鳴，每一次對白都充滿瞭值得玩味的層次感。

評分☆☆☆☆☆

養雞的人必備的一本專業書

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

頭前朋友送瞭一本，後來找不到瞭，最近必須得再買一本！

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

發貨很快！技術前沿，有很強的學習價值

評分☆☆☆☆☆

書的內容不錯，適閤養殖戶朋友

評分☆☆☆☆☆

這本書很不錯！

評分☆☆☆☆☆

包裝很用心，這讓我在最近的采購中心情大好，非常感謝！願做迴頭客！

評分☆☆☆☆☆

專業性很強的書很有用