斑节对虾健康养殖技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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宋盛宪 等 著

图书标签:

• 斑节对虾
• 健康养殖
• 水产养殖
• 虾类养殖
• 养殖技术
• 水质管理
• 病害防治
• 高产养殖
• 养殖管理
• 对虾养殖

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122122186

版次：1

商品编码：10869007

包装：平装

丛书名： 农村书屋系列·高效益健康养虾系列

开本：32开

出版时间：2011-10-01

用纸：胶版纸

页数：216

内容简介

《斑节对虾健康养殖技术》在介绍斑节对虾的生物学特征和生态习性的基础上，立足生产实际，从健康养殖的角度详细讲解了苗种繁育、饲料和营养、养殖管理、病害防治等内容，可供从事水产养殖业的技术人员和管理人员参阅，尤其对于广大养殖户生产实践具有指导意义。

目录

第一章 对虾养殖概况与健康养殖操作要点
第一节 世界对虾养殖现状
第二节 我国对虾养殖业的发展现状
第三节 对虾养殖业持续发展的对策
第四节 对虾健康养殖与HACCP管理体系
第五节 对虾健康养殖操作要点
第二章 斑节对虾的生物学特征与生态特性
第一节 斑节对虾的生物学特征
第二节 斑节对虾的分布及生态特性
第三节 斑节对虾的繁殖
第三章 斑节对虾的人工育苗
第一节 育苗场的选择与基本设备
第二节 育苗用水的处理
第三节 亲虾的选择和培育
第四节 产卵、孵化与育苗技术
第五节 虾苗的收成与运输
第六节 虾苗的病害与防治
第四章 斑节对虾的养殖
第一节 对虾健康养殖的模式
第二节 养殖场的建设
第三节 养虾池的配套建设
第四节 对虾养殖池的清塘消毒
第五节 虾苗的放养
第六节 水质管理及调控
第七节 饲料的科学投喂
第八节 日常的巡塘检查与管理
第九节 收虾与养殖污水的处理排放
第十节 产品的处理和销售
第五章 对虾健康养殖与饲料营养
第一节 对虾饲料的营养结构
第二节 配合饲料质量对虾池水环境的影响
第三节 对虾免疫与免疫增强剂
第四节 饲料营养在对虾养殖中的应用
第六章 斑节对虾的病害与防治
第一节 斑节对虾的病毒性疾病
第二节 斑节对虾的细菌性疾病
第三节 斑节对虾的非生物性病害
第四节 捕食性敌害生物
第五节 对虾病毒病的产生原因及传播途径
第六节 对虾病毒病诊断方法
第七节 对虾病害防治的综合措施
第八节 保持养虾池生态系防止病害发生
第七章 对虾健康养殖的科学用药
第一节 清塘消毒的药物
第二节 水质改良的药物
第三节 抗菌的中草药
第四节 抗病毒类药物与营养调节 药物
第五节 药物的科学使用
附录
附录一 渔业水质标准
附录二 海水养殖用水水质
附录三 渔用药物使用方法
附录四 禁用渔药
附录五 渔用配合饲料安全限量
附录六 水产品中渔药残留限量
附录七 常用的计算公式
附录八 绿色对虾食品生产技术研究与示范基地
附录九 广东现代农业集团研究院有限公司简介
参考文献

潮涌深耕，鲜虾馈赠：探寻蓝色经济的活力密码 在这方寸书页之间，我们并非要揭示某一种特定对虾的繁育奥秘，也非聚焦于某一种养殖模式的细枝末节。相反，这本书致力于打开一扇更广阔的窗户，带领读者一同凝视现代水产养殖业，特别是对虾养殖领域，那澎湃涌动的经济浪潮与生生不息的活力源泉。我们将跨越单一物种的界限，以更宏观的视角，深入剖析驱动这一产业发展的核心要素，以及如何在不断变化的市场与环境中，实现可持续与高附加值的双重目标。 第一篇：蓝色脉络——全球对虾产业的宏观图景 首先，我们将把目光投向全球。对虾，作为海洋赋予人类的珍贵食材，其在全球贸易中的地位举足轻重。这本书将从宏观经济学视角，绘制出一幅动态的全球对虾产业版图。我们会追溯其历史发展轨迹，从早期零星的捕捞到如今规模化的工业化养殖，探讨技术进步、市场需求、消费习惯变迁等因素如何塑造了今天的产业格局。 我们将深入分析不同国家和地区在对虾生产、加工、贸易中的角色与优势。例如，东南亚地区为何能成为对虾养殖的“世界工厂”？拉丁美洲在特定品种上的独特地位又源自何处？而亚洲内陆市场和欧美市场的需求差异，又对全球供应链产生了怎样的影响？本书将提供详尽的数据分析、图表展示，让读者对这个庞大而复杂的产业有一个立体的认识。 此外，我们还会关注影响全球对虾产业的宏观环境因素。地缘政治的变动、国际贸易政策的调整、汇率波动、能源价格的影响，甚至全球气候变化对海洋生态的影响，都将是本书探讨的范畴。理解这些外部力量如何塑造产业的“游戏规则”，对于把握未来发展趋势至关重要。我们不回避挑战，更要挖掘机遇，洞察行业内的潜藏的风险与增长点。 第二篇：科技潮涌——养殖业的智慧革新 对虾养殖并非简单的“撒网捕鱼”或“池塘放苗”。现代水产养殖业，尤其是对虾养殖，早已成为了一门高度依赖科技的精密科学。本书将聚焦于驱动这一产业革新的关键科技力量，但将以普遍适用的原理和方向为主，而非拘泥于某一特定物种的养殖技术细节。 我们将首先探讨 育种技术的飞跃。从传统的选育方式到分子育种、基因编辑技术的萌芽，优质种源的开发是产业生命线的源头。我们将介绍如何通过科学的方法，选育出抗病力强、生长速度快、肉质优良的种虾，以及这些技术如何改变了传统育种的瓶颈。 接着，我们将深入 养殖环境的智能化调控。现代养殖场不再是简单的水体，而是高度智能化的生态系统。我们将介绍传感器技术、物联网（IoT）、大数据分析在水质监测、疾病预警、投喂管理等方面的应用。例如，如何通过实时监测水温、溶解氧、pH值、氨氮等关键指标，实现精准投喂，减少饵料浪费，降低病害发生率？书中会提供一些经典的案例，说明智能化设备如何帮助养殖户做出更科学的决策。 病害防控的科技前沿 也是本书重点关注的内容。疾病一直是水产养殖业的“心腹大患”。我们将探讨从传统的中医药到现代的生物防治、疫苗研发、分子诊断等多元化的病害防控策略。书中会介绍一些具有代表性的疾病防控技术，例如益生菌的应用、噬菌体疗法、水体消毒的新技术等，强调预防为主、综合防治的理念。 此外， 精深加工与价值链延伸 的技术也将被纳入讨论。养殖出的优质对虾，如何通过更先进的加工技术，提升其附加值？我们将涉及冷链物流、速冻技术、保鲜技术、以及针对不同市场需求的精深加工产品（如虾仁、虾酱、虾粉等）的开发。这些技术不仅关乎产品质量，更直接影响着产业的盈利能力和市场竞争力。 第三篇：市场博弈——供需关系与商业策略 离开了市场，再先进的技术也难以转化为现实的价值。本书将以市场为导向，深入分析对虾产业中的供需关系、商业模式和竞争策略。 我们将详细剖析 全球与区域市场的需求特征。不同国家和地区对对虾的消费习惯、口味偏好、以及对产品规格、质量、安全性的要求存在显著差异。例如，一些发达国家对高品质、可持续认证产品的需求日益增长，而另一些新兴市场则对价格敏感度更高。理解这些需求，是制定有效市场营销策略的基础。 供应链的优化与韧性 是应对市场波动的关键。我们将探讨如何构建高效、透明、可追溯的供应链体系。从养殖端到餐桌，每一个环节的协同合作至关重要。本书会介绍一些创新的供应链管理模式，例如区块链技术在食品溯源中的应用，以及如何通过优化物流配送，降低损耗，提高整体效率。 品牌建设与营销策略 将是另一重要章节。在日益同质化的市场中，如何塑造独特的品牌形象，赢得消费者的青睐？我们将分析不同营销渠道的优势与劣势，例如线上销售、线下零售、餐饮渠道等，并探讨如何通过故事营销、体验式营销等方式，提升品牌价值。 同时，我们也将关注 价格波动的影响与风险管理。对虾价格受多种因素影响，如产量、成本、市场需求、政策调整等。本书将介绍一些常用的价格分析工具和风险管理策略，例如期货交易、合同定价等，帮助从业者更好地应对市场的不确定性。 第四篇：生态共生——可持续发展的未来之路 在追求经济效益的同时，我们不能忽视对生态环境的责任。可持续发展已成为现代水产养殖业的必然选择。本书将聚焦于如何实现经济效益与生态效益的和谐统一。 我们将探讨 绿色养殖模式的探索与实践。这包括但不限于循环水养殖、工厂化养殖、生态友好型养殖模式等。我们将介绍一些低能耗、低排放、资源节约型的养殖技术，以及如何通过优化养殖密度、减少饵料系数、提高水体自净能力等方式，降低对环境的影响。 环境保护与生物安全 是可持续发展的基石。本书将强调环境保护法规的遵守，以及如何通过科学的管理，减少对周边水体、土壤的污染。同时，生物安全管理也至关重要，如何有效防止病原体的传播，保障养殖生态系统的健康稳定。 社会责任与伦理考量 同样不容忽视。我们将探讨水产养殖业在保障食品安全、提供就业机会、促进当地经济发展等方面的社会贡献。同时，也会关注动物福利、社区关系等伦理层面的议题，推动行业向更负责任、更可持续的方向发展。 第五篇：智慧之海——行业创新与未来展望 最后，我们将以更加前瞻性的视角，展望对虾产业的未来。科技的不断发展，消费观念的升级，以及全球环境的变化，都在为这个行业注入新的活力。 我们将探讨 未来养殖模式的可能演变，例如深远海养殖、陆基集约化养殖、甚至是与人工智能深度融合的养殖模式。同时，也会关注 新型饵料的研发，例如昆虫蛋白、藻类蛋白等，以期减少对传统鱼粉的依赖，实现更可持续的饵料供给。 数据驱动决策的重要性 将贯穿全文。未来的养殖业将是高度数据化的产业，如何收集、分析、应用大数据，将成为决定企业成败的关键。 本书旨在提供一个 holistic view ，一个关于蓝色经济的全面视角。它不是一本操作手册，而是一次思想的启迪。它希望能够启发读者，从更广阔的视野去理解对虾产业的复杂性与潜力，并鼓励从业者在科技创新的浪潮中，在市场博弈的实践中，在生态共生的承诺下，不断探索，勇于实践，共同书写属于蓝色经济的崭新篇章。我们相信，通过智慧的耕耘和不懈的努力，深邃的海洋必将回馈给我们更加丰盈与鲜美的馈赠。

评分☆☆☆☆☆

这本书在理论阐述上展现出了相当高的学术水准和前沿性。它不仅仅停留在传统的养殖技术层面，更对近年来水产领域的新兴概念进行了深入的探讨和应用分析。例如，书中对于生物絮团技术（BFT）在斑节对虾养殖中的应用潜力，进行了详尽的机理分析和中试数据引用，甚至讨论了其在不同气候带的适应性挑战。这种对行业前沿科技的紧密跟踪，使得这本书的知识体系具有很强的时效性和先进性。对于从事研发或管理决策的人员来说，书中引用的几项关键的分子生物学指标在健康评估中的作用分析，提供了新的分析视角。它巧妙地平衡了理论深度与应用广度，没有为了追求高深而牺牲实用性，也没有因为追求简单而流于表面。这种扎实的学术功底与实战经验的完美结合，让这本书不仅仅是工具书，更是一本可以引发深层次思考的专业读物。我非常欣赏作者敢于引入争议性话题并给出基于证据的分析，这极大地激发了读者的批判性思维。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计得相当精美，封面那鲜活的斑节对虾形象跃然纸上，色彩搭配既专业又不失美感，让人一拿到手就觉得内容会非常扎实。内页的纸张质量也无可挑剔，印刷字迹清晰锐利，即便是长时间阅读，眼睛也不会感到疲劳。更值得称赞的是，排版布局极为合理，图文并茂的呈现方式大大增强了阅读的直观性和理解的便捷性。书中穿插了大量高清的实景照片和精细的流程图，比如关于育苗阶段水质参数波动的曲线图，绘制得极其精确，让人一眼就能把握关键数据点。对于我们这些长期在养殖一线摸爬滚打的人来说，这种注重细节的呈现方式，远比那些空洞的理论说教来得实在和有价值。我尤其欣赏它在专业术语解释上的严谨性，很多行业内的晦涩概念，在这里都能找到通俗易懂的阐述，使得即便是初次接触水产养殖技术的新手，也能快速入门，建立起完整的知识框架。可以说，光是从物理层面和视觉体验上来说，这本书就已经超越了市面上许多同类书籍的平均水准，体现了出版方对知识传播的认真态度。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事逻辑和内容组织简直是一场教科书级别的展示。它没有采用传统的按部就班的章节划分，而是构建了一个从宏观到微观，再到实际操作的闭环系统。开篇并没有急于深入技术细节，而是先对整个斑节对虾养殖的生态系统进行了高屋建瓴的概述，阐述了影响产量的核心驱动力和制约因素，这种宏观视野的铺陈，为后续的深入学习打下了坚实的理论基础。紧接着，内容像是剥洋葱一样层层深入，每一个技术点都被拆解得极为细致，比如对不同阶段的饲料配方调整，它不仅给出了推荐比例，还详细分析了调整背后的营养学原理，这种因果关系的清晰呈现，极大地提升了读者的认知深度。我发现作者在论述不同疾病的防控策略时，特别强调了“预防重于治疗”的理念，并且将每一种病害的发生与环境因子、生物负荷进行了关联分析，这无疑是比单纯罗列治疗药物更具前瞻性的指导。这种结构化的知识体系，让我在快速查阅某个特定问题时，也能迅速定位到相关联的所有知识模块，查找效率非常高。

评分☆☆☆☆☆

阅读过程中，我最大的感受是作者对实践操作经验的倾囊相授，简直是把多年积累的“江湖经验”用严谨的科学语言转化了出来。书中对于“突发状况”的处理环节着墨颇多，这恰恰是许多理论书籍里缺失的“干货”。比如，当水体突然出现氨氮超标且时间紧迫时，书里提供的应急处理步骤，详尽到具体的药剂投加量和先后顺序，甚至连操作人员应该注意的安全事项都提到了，这种极度贴近实际生产的指导，是任何标准操作程序（SOP）都难以替代的。我注意到作者在描述水质调控时，反复提到了不同地理位置、不同水源水质对操作的微调要求，这充分说明了作者对不同养殖环境复杂性的深刻理解，避免了一刀切的僵化指导。这种基于情境分析的解决方案，让读者在面对复杂多变的实际生产环境时，拥有了更强的应变能力和决策信心。读完这部分内容，感觉自己就像是跟随一位经验丰富的老把式进行了几个月的集中培训，收获远超预期。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格在专业性和可读性之间找到了一个绝佳的平衡点。它没有使用过于晦涩难懂的学术腔调，使得即便是需要与一线工人沟通的管理者也能轻松理解核心要点。同时，作者的文笔流畅自然，阅读体验非常舒适。在解释复杂概念时，常常会运用到形象的比喻和生活化的例子，这极大地降低了学习门槛，使得复杂的生化过程变得生动有趣。比如，在描述肠道菌群平衡的重要性时，作者将其比喻为“水下生态系统的微型管家”，这种生动的表达方式让人过目不忘。而且，这本书的章节间衔接过渡自然流畅，前后呼应得当，读起来毫无跳跃感，仿佛在进行一场精心组织的知识漫步。在总结部分，作者总能提炼出精辟的警示或激励人心的寄语，使读者在学完技术知识后，还能获得一种对水产事业的敬畏与热爱。总体而言，这本书的阅读体验不仅是知识的汲取，更是一种享受，体现了作者在内容构建和文字打磨上的匠心独运。

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马马虎虎

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还是不错的哦，值得买

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科学养殖，书中自有方法

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挺好，讲的浅显易懂！