旅游财务会计/21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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金莉芝 编

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• 应用型人才
• 财务管理

出版社： 北京大学出版社

ISBN：9787301201015

版次：1

商品编码：10940466

包装：平装

开本：16开

出版时间：2012-02-01

用纸：胶版纸

页数：334

字数：515000

正文语种：中文

内容简介

《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材：旅游财务会计》系统介绍了旅游企业会计核算的基本理论及方法，结合学科前沿动态，按照会计准则的要求以及公司法和证券法等相关法律、法规进行编写。本书共14章，包括各种旅游企业实际的会计核算业务与旅游企业财务报表的相关知识。书中附有丰富的综合实训题与大量图表、案例，方便教学与学习。
《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材：旅游财务会计》适用于高等院校旅游相关专业，以及旅游成人教育、岗位培训等的专业教材，也可作为旅游从业人员的职业培训教材。

内页插图

目录

第1章 旅游会计概述
1.1 旅游会计的概念
1.2 旅游会计的对象、特点和职能
1.3 旅游会计核算的基本前提和会计信息质量要求
1.4 旅游会计的核算方法和任务

第2章 旅游会计要素和记账方法
2.1 会计要素与会计等式
2.2 会计科目与账户
2.3 复式记账与借贷记账法

第3章 旅游企业会计循环
3.1 旅游企业会计循环概述
3.2 旅游企业会计凭证
3.3 旅游企业会计账簿
3.4 编制会计报表
3.5 会计账务处理程序

第4章 旅游企业货币资金与应收款项的核算
4.1 旅游企业货币资金的核算
4.2 旅游企业应收及预付款项的核算

第5章 旅游企业存货的核算
5.1 旅游企业存货概述
5.2 旅游企业存货购进的核算
5.3 旅游企业存货发出的核算
5.4 旅游企业存货清查的核算

第6章 旅游企业投资核算
6.1 交易性金融资产
6.2 持有至到期投资
6.3 可供出售金融资产
6.4 长期股权投资

第7章 旅游企业固定资产与无形资产的核算
7.1 旅游企业固定资产的核算
7.2 旅游企业无形资产的核算
7.3 旅游企业其他资产的核算

第8章 旅游企业负债的核算
8.1 旅游企业负债概述
8.2 旅游企业流动负债的核算
8.3 旅游企业非流动负债的核算

第9章 旅游企业所有者权益的核算
9.1 旅游企业所有者权益概述
9.2 实收资本的核算
9.3 发行股票的核算
9.4 资本公积的核算
9.5 留存收益的核算

第10章 旅游企业费用与成本的核算
10.1 费用与成本概述
10.2 营业成本核算
10.3 期间费用核算
10.4 税金核算

第11章 旅游企业收入与利润的核算
11.1 收入及其分类
11.2 收入的确认与计量
11.3 利润和利润分配的核算

第12章 旅游企业会计报表的编制、阅读及分析
12.1 会计报表概述
12.2 资产负债表
12.3 利润表
12.4 现金流量表
12.5 所有者权益变动表
12.6 会计报表附注
12.7 会计报表的阅读与分析

第13章 旅游企业外币业务的核算
13.1 旅游企业外币业务概述
13.2 旅游企业外币业务的日常会计处理
13.3 外币财务报表折算

第14章 企业会计电算化
14.1 会计电算化的基本概念及意义
14.2 我国会计电算化的发展概况
14.3 传统手工会计与会计电算化的比较
14.4 会计电算化实施
14.5 账务处理系统简介
附录
附录1 综合案例
附录2 参考答案
参考文献

前言/序言

旅游产品开发与创新管理 图书简介 本书旨在为旅游管理专业学生及行业从业者提供一套全面、深入、与时俱进的旅游产品开发与创新管理理论框架与实操指南。在旅游业快速变革的背景下，理解如何从概念产生到市场落地，再到持续优化，是构建核心竞争力的关键。本书聚焦于旅游产品生命周期的全过程管理，强调创新思维在旅游要素重构与价值提升中的核心作用。 第一部分：旅游产品的基础认知与战略定位 本部分首先厘清旅游产品的本质与构成要素。我们不仅探讨有形的服务设施，更深入剖析无形的体验、情感连接与文化内涵。旅游产品不再是简单的“吃、住、行、游、购、娱”的简单组合，而是高度集成化的“体验包”。 旅游产品的多维属性： 深入分析旅游产品的体验性、易逝性、异质性等特征，并探讨这些特征如何影响开发与营销策略。 市场细分与目标客群画像： 强调精准识别细分市场的重要性。通过案例分析，展示如何运用数据分析工具构建详尽的游客画像（Persona），从而指导产品设计的起点。 竞争分析与差异化战略： 教授如何进行系统的竞争对手分析（SWOT、五力模型），并制定出具有显著差异化优势的产品定位策略，避免陷入同质化竞争的泥潭。 第二部分：旅游产品生命周期的开发流程 本部分是本书的核心，系统介绍了从创意萌发到最终推向市场的完整流程，强调跨部门协作与项目管理的重要性。 创意生成与概念构建： 探讨激发创新思维的方法论，如设计思维（Design Thinking）在旅游产品开发中的应用。重点讲解如何将地域文化、自然资源、新兴技术有效地转化为可行的产品概念。 可行性研究与风险评估： 详述财务、市场、技术和社会环境可行性分析的标准流程。特别关注前期风险识别，包括政策风险、环境承载力风险以及市场接受度风险的量化评估。 产品原型设计与测试（MVP）： 引入“最小可行产品”（MVP）的概念，指导读者如何在投入大量资源前，通过小范围试点、内测等方式快速验证产品核心价值主张，并根据反馈进行快速迭代（Agile Development）。 供应链整合与合作伙伴管理： 旅游产品的实现高度依赖于供应链的协同。本章详细阐述如何筛选、评估和管理交通、住宿、餐饮及目的地管理机构（DMO）等关键合作伙伴，确保服务交付的一致性和高标准。 第三部分：旅游产品创新驱动力与前沿趋势 面对快速变化的消费习惯和科技进步，创新是旅游产品持续生命力的保障。本部分着眼于驱动未来旅游产品发展的关键力量。 体验经济与叙事化设计： 深入探讨“沉浸式体验”的设计原则。如何运用故事线（Storytelling）技术，将产品中的各个触点串联起来，为游客创造具有情感共鸣的完整叙事旅程。 可持续性与负责任旅游产品： 讲解如何将生态保护、文化尊重和社区参与融入产品设计。探讨“绿色认证”、“碳中和旅游”等概念的落地实践，助力开发符合时代价值导向的产品。 科技赋能：数字化转型下的产品重塑： 重点分析大数据、人工智能（AI）、虚拟现实（VR）/增强现实（AR）在优化游客体验中的实际应用。例如，如何利用AI进行个性化行程推荐、利用VR进行预体验营销，以及区块链技术在票务和会员忠诚度管理中的潜力。 小众化与定制化趋势的应对： 剖析大众旅游向小众、细分、个性化（"Me-Time" Tourism）转型的趋势，并教授如何运用模块化产品设计来高效满足高度定制化的需求。 第四部分：旅游产品的营销、定价与绩效评估 优秀的产品需要有效的市场策略和科学的绩效评估体系来支撑其商业成功。 动态定价策略与收益管理： 介绍收益管理（Revenue Management）的基本原理，包括需求预测、分级定价、差别定价等技巧，以实现收入最大化。 数字化营销与口碑传播： 强调在内容为王的时代，如何通过社交媒体、KOL/KOC合作、用户生成内容（UGC）等方式，构建强大的产品品牌形象并引爆市场。 绩效评估与持续改进： 建立一套多维度的产品评估指标体系，不仅关注财务指标（如投资回报率、客单价），更重视游客满意度（NPS、评论分析）和服务质量指标。阐述PDCA循环在产品优化中的应用。 本书配有大量国内外经典与新锐旅游产品案例分析，旨在理论联系实际，帮助读者掌握从战略构想到落地执行的全部技能，成为具备创新精神和实战能力的旅游产品开发者与管理者。

评分☆☆☆☆☆

作为一名刚刚步入旅游管理专业门槛的学生，我对“财务会计”这个词汇曾经感到过一丝畏惧，总觉得它枯燥乏味，离我所热爱的旅游行业有些遥远。然而，《旅游财务会计/21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材》的出现，彻底颠覆了我的看法。这本书的语言风格非常贴近学生，避免了过于专业化和晦涩的术语，而是用通俗易懂的方式来解释每一个财务概念。它从旅游行业的独特性出发，讲解了财务会计在旅游企业中的具体应用。比如，书中在介绍收入确认原则时，就特别强调了旅游产品和服务的多样性和复杂性，给出了许多关于预收款、套票、打包产品等特殊情况下的会计处理方法。我发现，原来财务会计并不是一成不变的，它需要根据不同行业的特点进行调整和细化。更令我惊喜的是，书中还融入了许多关于旅游业最新发展趋势的思考，比如数字化转型对旅游财务信息化的影响，以及如何利用财务数据来支持可持续旅游的发展。这些前瞻性的内容，让我觉得这本书不仅仅是一本基础教材，更像是一位经验丰富的导师，引领我思考行业未来的方向。通过这本书的学习，我不仅掌握了扎实的财务会计基础知识，更重要的是，我看到了财务会计如何成为推动旅游业健康发展的强大力量。

评分☆☆☆☆☆

对于我这个曾经的“文科生”来说，面对财务会计相关的书籍，多少会有些压力。《旅游财务会计/21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材》这本书，却给我带来了意想不到的轻松和收获。它以一种非常人性化的方式，将财务会计的知识融入到旅游行业生动的场景中。我特别喜欢书中关于“旅游企业融资与投资决策”的章节，它不仅仅是讲解理论，更是通过模拟的投资项目，引导我思考如何评估项目的财务可行性，如何进行风险分析，以及如何选择最优的融资方式。书中提供的图表和数据分析，清晰直观，即使是对于初学者来说，也能轻松理解。我感觉这本书就像是在跟我“对话”，它在引导我思考，而不是简单地灌输知识。我还发现，书中对于“旅游财务报告的披露”部分，也讲解得非常到位，让我了解到了在信息披露方面需要注意的各种细节和合规性要求。这本书不仅仅教会了我如何做财务，更重要的是，它让我理解了财务在旅游企业发展中所扮演的关键角色，以及如何利用财务知识来做出更明智的商业决策。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是一本宝藏！我一直在寻找一本能够深入浅出地讲解旅游行业财务会计的教材，而这本《旅游财务会计/21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材》完全超出了我的预期。从拿到书的那一刻起，我就被它扎实的理论基础和丰富的实践案例所吸引。书中对于旅游企业特有的财务处理方式，比如酒店业的收入确认、旅行社的成本核算、景区管理的折旧摊销等等，都进行了非常详细和清晰的阐述。我尤其欣赏的是，它并没有仅仅停留在理论层面，而是大量引用了现实中旅游企业的财务报表和经营数据，让我在学习理论的同时，能够直观地感受到财务会计在实际运营中的重要性。例如，在讲解利润表分析时，书中不仅仅给出了公式，还结合了几个不同类型的旅游企业的实际利润表，逐行逐句地分析了各项指标的含义以及它们对企业经营决策的影响。这种“学以致用”的设计，让我这个初学者也能快速理解复杂的财务概念。此外，书中还穿插了一些“案例分析”和“实操演练”，引导我思考如何将书本知识应用到解决实际问题中，例如如何识别旅游企业潜在的财务风险，以及如何通过财务数据来评估一个旅游项目的可行性。这本书让我对旅游业的财务运作有了全新的认识，也极大地增强了我未来在旅游管理领域工作的信心。

评分☆☆☆☆☆

说实话，在购买这本书之前，我浏览了很多同类书籍的简介，但《旅游财务财务会计/21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材》这本书的书名和内容简介，立刻引起了我的兴趣。它不仅仅是一本教科书，更像是一份为旅游管理人才量身定制的“能力养成手册”。我喜欢它那种循序渐进的讲解方式，从最基础的会计要素开始，逐步深入到旅游企业复杂的财务运作。书中对于“成本核算”和“预算管理”的阐述，让我印象深刻。它详细讲解了旅游企业不同类型业务的成本构成，以及如何进行有效的成本控制，例如对于酒店业的客房成本、餐饮成本，以及旅行社的线路成本、营销成本等，都给出了具体的核算方法和控制策略。在预算管理方面，书中不仅讲解了如何编制预算，更强调了预算的执行和控制，以及如何通过预算来评估绩效。我发现，这本书的很多内容都紧密结合了旅游行业的“淡旺季”、“季节性”等特点，让我在学习财务知识的同时，也能更深入地理解旅游行业的运营规律。这本书的出现，让我觉得学习财务会计不再是一件枯燥的事情，而是一个充满挑战和趣味的探索过程。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在旅游行业工作多年的从业者，一直以来都想系统性地梳理和提升自己在财务方面的专业知识。《旅游财务会计/21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材》这本书，可以说是我的一次“及时雨”。它在保持专业性的同时，又充满了实践导向。书中对旅游企业常见的财务报表，如资产负债表、利润表、现金流量表等，进行了深入细致的解读，并结合了旅游行业的实际经营特点，分析了各项科目的具体含义以及它们如何反映企业的经营状况。我尤其欣赏书中关于“营运资本管理”和“财务风险控制”部分的讲解，这些内容对于我们日常经营决策至关重要。书中提供的分析工具和方法，如杜邦分析、趋势分析等，让我能够更科学地评估企业的盈利能力、偿债能力和营运能力。我甚至尝试着将书中的一些分析方法应用到我们公司实际的财务报表中，发现效果非常显著，能够帮助我更精准地发现问题并提出改进建议。这本书的价值在于，它不仅教授“是什么”，更侧重于“为什么”和“怎么做”，让我能够真正理解财务数字背后的经营逻辑，并将其转化为实际的管理行动。