第一節 連鎖店鋪開發
評分第二節加盟店拓展
評分"因為傢裏有自己煮咖啡喝咖啡的習慣,所以也算半個咖啡師吧。這本書是贈送的,感覺是那麼多次受到贈品書中很好的一本。對於常煮咖啡的人來說,這本書的內容足夠應付日常的需要瞭,包括宴請賓客和開PARTY,如果能介紹一些搭配的甜點就更完美瞭。
評分在這些年間,為瞭能獲得更多、更新的資訊,除瞭參觀展覽,我也時常遠赴歐美各地取經,以獲得第一手資料。我曾實地參觀過多傢製造咖啡機和烘豆機的知名廠商,以便瞭解其工作原理;也曾親自采集咖啡果實,這些都是為瞭能更瞭解咖啡,也希望可以在教學及著作中,傳達給學生或與讀者分享正確的知識。
評分第一節 連鎖店鋪設計與布局的基本原則
評分目錄
評分第五章 連鎖企業開店策略
評分《連鎖經營管理:理論·實務·案例》可作為高等院校連鎖經營管理專業和經濟管理類相關專業的教材,也可作為連鎖企業員工培訓用書和相關管理人員的學習參考書。
評分案例二 宜傢傢居——世界最大的傢具傢居巨頭
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