保育员 中级 国家职业技能鉴定考试指导（第2版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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人力资源和社会保障部教材办公室 编

图书标签:

• 保育员
• 中级
• 职业技能鉴定
• 考试指导
• 技能提升
• 资格认证
• 幼儿教育
• 实操
• 教材
• 第二版

出版社： 中国劳动社会保障出版社

ISBN：9787504598141

版次：2

商品编码：11098978

包装：平装

丛书名： 国家职业技能鉴定考试指导

开本：16开

出版时间：2012-08-01

用纸：胶版纸

页数：106

字数：133000

正文语种：中文

内容简介

《国家职业技能鉴定考试指导：保育员（中级）（第2版）》包括理论知识考试模拟试卷、理论知识考试模拟试卷参考答案及操作技能考核模拟试卷。理论知识考试模拟试卷体现了本职业该级别大部分理论知识考核要点的内容；操作技能考核模拟试卷完全涵盖了操作技能考核范围，体现了操作技能考核要点的内容。

内页插图

目录

第一部分 鉴定指导
第1章 卫生管理
考核要点
重点复习提示
理论知识辅导练习题
理论知识辅导练习题参考答案及说明
操作技能辅导练习题
第2章 生活管理
考核要点
重点复习提示
理论知识辅导练习题
理论知识辅导练习题参考答案及说明
操作技能辅导练习题
第3章 配合教育
考核要点
重点复习提示
理论知识辅导练习题
理论知识辅导练习题参考答案及说明
操作技能辅导练习题

第二部分 模拟试卷
中级保育员理论知识考试模拟试卷
中级保育员理论知识考试模拟试卷参考答案
中级保育员操作技能考核模拟试卷

前言/序言

育种者：中级国家职业技能鉴定考试指导（第2版） 本书简介 《育种者：中级国家职业技能鉴定考试指导（第2版）》是一本为有志于从事育种工作、并准备参加国家职业技能鉴定考试的中级育种者量身定制的权威辅导用书。本书在第一版的基础上，结合最新的育种技术发展、行业标准更新以及考试大纲的调整，进行了全面修订和内容升级，力求为考生提供最系统、最实用、最贴近考试要求的学习资源。 本书内容严谨，结构清晰，旨在帮助考生系统掌握育种学的基础理论、核心技术、实际操作以及相关的法律法规和行业规范。通过深入浅出的讲解和丰富翔实的案例分析，本书将带领读者走进现代育种的广阔天地，理解育种工作的科学性、创新性与重要性，并为顺利通过中级国家职业技能鉴定考试奠定坚实的基础。 本书内容详述 本书共分为四大模块，旨在全面覆盖中级育种者国家职业技能鉴定的各项考查内容： 第一模块：育种学基础理论与核心概念 此模块是理解整个育种体系的基石。我们将从最基础的遗传学原理出发，深入剖析遗传变异的来源、类型及其在育种中的意义。 遗传与变异： 详细阐述孟德尔遗传定律，包括分离定律和自由组合定律，并在此基础上引入连锁互换、基因重组等概念，解释为何同一物种的后代会表现出多样性。同时，我们将深入探讨基因突变、染色体畸变等诱变育种的基本原理，以及杂种优势的遗传基础和利用方式。 育种目标与育种策略： 针对不同的作物或畜禽，分析其主要的经济性状（如产量、品质、抗逆性、繁殖能力等）及其遗传规律。在此基础上，详细讲解如何根据育种目标制定科学合理的育种策略，包括选育目标的确立、亲本的选择、杂交组合的设计等。 遗传多样性与种质资源： 强调遗传多样性在育种中的关键作用，介绍种质资源的收集、鉴定、保存与评价方法。我们将详细介绍各种类型的种质资源库，以及如何从中发掘和利用优异种质，为育种创新提供源源不断的动力。 数量遗传学基础： 针对中级育种者，本书将重点介绍数量性状的遗传分析方法，如加性效应、显性效应、上位效应等。理解这些概念对于多基因控制的经济性状的改良至关重要。 第二模块：现代育种技术与方法 本模块将聚焦当前育种领域的核心技术和主流方法，帮助考生掌握实操技能，了解行业前沿。 传统育种技术： 选育： 详细讲解目标性选育、群体选育、系谱选育等经典选育方法的原理、步骤、优缺点及其适用范围。例如，在作物育种中，我们将重点讲解单株选育、系统选育等技术；在畜禽育种中，则会深入介绍家系选育、个体选育等。 杂交育种： 深入解析杂交育种的类型（如远缘杂交、复合杂交等）及其在提高作物产量和品质、改善畜禽生产性能方面的应用。我们将详细介绍杂交育种的流程，包括配组、杂种优势测定、品种选育等。 诱变育种： 介绍物理诱变（如射线照射）和化学诱变（如诱变剂处理）的基本原理、操作规程及注意事项，并探讨诱变育种在创制新种质、加速育种进程中的作用。 生物技术育种： 分子标记辅助育种（MAS）： 详细介绍DNA标记技术（如SSR, SNP等）在加速育种进程、提高选育效率中的应用。我们将讲解如何利用分子标记进行早期鉴定、基因定位、连锁分析以及协助选择特定基因型，从而大大缩短育种周期，提高育种精度。 基因工程育种（GM）： 阐述基因工程技术在作物和畜禽育种中的应用，包括基因转化、转基因生物的培育过程、安全性评价等。我们将重点介绍抗虫、抗病、耐除草剂等重要农用转基因性状的培育原理和实例。 基因组选择（GS）： 介绍基因组选择作为一种先进的预测育种技术，如何利用全基因组的标记信息预测个体的育种值，从而实现更高效的选育。 细胞工程育种： 讲解植物组织培养、细胞悬液培养、胚培养、花药离体培养等技术在单倍体育种、细胞质雄性不育等方面的应用。 生物信息学在育种中的应用： 介绍基因组学、转录组学、蛋白质组学等数据在育种研究中的应用，以及生物信息学工具在数据分析、基因挖掘、育种设计中的作用。 第三模块：育种实践操作与质量控制 本模块侧重于育种工作的实际操作流程、标准化的管理以及过程中的质量控制，确保育种成果的可靠性与可用性。 种质资源管理与利用： 详细指导如何建立和维护种质资源圃，进行种质资源的系统分类、标签管理、物候观测、性状鉴定等。同时，也将介绍种质资源在育种项目中的合理利用策略。 杂交制种与种子生产： 深入讲解不同作物和畜禽的杂交制种技术要点，包括授粉技术、隔离措施、田间管理、产量测定、种子质量检验等。我们将强调种子纯度、活力、净度等关键指标的重要性。 新品种的田间试验与评价： 介绍国家或地方品种区试的组织实施过程，包括试验设计、数据采集、统计分析、综合评价等。我们将讲解如何通过多点、多年试验来全面评估新品种的综合表现。 种子检验与质量控制： 详细介绍种子检验的标准、方法和仪器设备，包括纯度检验、发芽率检验、水分测定、病虫害检查等。我们将强调质量控制在种子生产和推广环节中的重要性，以及相关法律法规的要求。 育种过程的记录与档案管理： 强调详细、准确的育种记录的重要性，包括亲本信息、杂交组合、田间表现、试验结果、选育过程等。我们将指导考生如何建立规范的育种档案，为品种权保护和追溯提供依据。 第四模块：育种相关法律法规与伦理规范 本模块旨在提高考生的法律意识和职业道德素养，确保育种工作合法合规进行。 国家种子法及相关配套法规： 详细解读《中华人民共和国种子法》的核心内容，包括品种登记、品种权保护、种子生产经营许可、种子质量监督等方面的规定。 植物新品种保护条例： 介绍植物新品种的保护制度，包括申请条件、审查程序、品种权的内容与限制等。 农产品质量安全法： 讲解与育种工作相关的农产品质量安全法律法规，确保培育的品种符合安全标准。 生物安全管理： 介绍转基因生物的生产、应用和管理相关法律法规，以及生物安全审查制度。 知识产权保护： 深入讲解品种权的保护，以及在育种过程中涉及的专利、著作权等知识产权问题。 行业伦理与职业道德： 探讨作为一名育种者应具备的职业操守，包括诚实守信、科学严谨、创新求实、尊重自然等，以及在育种实践中可能遇到的伦理困境及其应对。 本书特色 内容全面且前沿： 紧跟育种科技发展步伐，涵盖了从基础理论到最新技术，力求全面。 结构清晰，条理分明： 按照国家职业技能鉴定考试大纲的要求，将知识点系统化、条理化，便于学习和记忆。 理论与实践相结合： 既有深入的理论讲解，又配有丰富的案例分析和操作要点提示，强调学以致用。 语言通俗易懂： 采用清晰、准确、易于理解的语言，避免使用过于生僻的专业术语，降低学习难度。 图文并茂： 适时配以图表、流程图等，帮助考生直观理解复杂概念和技术过程。 强化考试针对性： 针对国家职业技能鉴定考试的题型、考查重点进行分析，提供备考策略和练习指导。 权威性与实用性兼备： 由资深育种专家和一线技术人员共同编著，确保内容的科学性、准确性和实践指导意义。 本书适用对象 计划参加中级国家职业技能鉴定考试的育种工作人员。 在育种岗位上希望提升专业技能和理论水平的在职人员。 农学、园艺、植物保护、生物技术等相关专业的学生。 对现代育种技术感兴趣并希望系统学习的社会各界人士。 结语 《育种者：中级国家职业技能鉴定考试指导（第2版）》是您在育种领域求知探索、职业发展道路上的良师益友。通过本书的学习，您将能够扎实掌握育种工作的核心技能，深刻理解育种科学的奥秘，为成为一名合格的、优秀的国家级中级育种者打下坚实的基础。我们期待本书能够帮助每一位有志于育种事业的同仁，以更加自信、专业的姿态迎接挑战，为我国农业的持续发展和科技进步贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书时，我的第一反应是：这厚度，不愧是官方指导教材的升级版。我是一个偏向于从“儿童发展心理学”角度理解保育工作的学习者，我非常看重对幼儿行为背后的动机分析。这本书在阐述不同年龄段幼儿的心理发展里程碑时，信息量是足够的，数据引用也比较全面，涵盖了皮亚杰和埃里克森的经典理论。但是，我个人感觉，它在“如何将这些理论落地到日常的区域活动设计中去”这一点上，略显保守和模糊。举个例子，当我们面对一个持续性破坏玩具的小龄幼儿时，书上可能会建议“通过语言引导和设置边界”，但缺乏具体情境下，保育员可以采取的连续性、升级性的干预脚本。书中的案例大多是理想化的场景，比如“在安静的角落进行一对一沟通”，而对于喧闹的大型活动区，如何快速有效地介入并引导，这方面的策略性指导显得单薄。如果能增加更多基于实录的“场景重构”和“保育员角色扮演”的分析模块，这本书的实战价值会大大提升。目前看来，它更侧重于“知其然”，在“知其所以然”的深度上还有提升空间，尤其是在心理调适和行为引导方面。

评分☆☆☆☆☆

这本号称“中级”的鉴定指导书，拿到手里沉甸甸的，内容排版上确实下了功夫，毕竟是第2版了，想必吸取了上一版的经验。我主要关注的是实操部分的指导，毕竟保育员的工作，理论知识固然重要，但现场应变能力和实际操作的规范性才是王道。然而，翻阅下来，总感觉有些理论的枝蔓太多，而对那种“一刀切”的实操难题缺乏足够深入的剖析。比如，在处理突发性腹泻或呕吐的流程中，书上给出的步骤是教科书式的完美流程，但在现实的托育机构里，你常常会遇到人手不足、环境受限、孩子情绪极度反抗等一系列变量。我期待看到的是，如何在这种“不完美”的环境下，依然能高效、安全地执行护理标准。书中对《儿童园消毒规范》的引用很详尽，但对于不同季节、不同类型玩具的快速、现场清洁与消毒的“小窍门”描述得不够具体，更像是摘录了标准条文，而非实战经验的总结。对于准备参加鉴定的朋友来说，它提供了扎实的知识框架，但若想通过这本书精通那些让考官眼前一亮的“亮点操作”，可能还需要结合大量的实际案例分析和经验交流才行。总体来说，它更像是一个严谨的知识库，而非一个狡黠的应试宝典，这有优点也有局限性。

评分☆☆☆☆☆

从整体的编校质量来看，这本指导用书的专业性和权威性毋庸置疑，纸张质量也很好，方便反复翻阅。我主要利用它来检验自己对“保育员工作流程标准化”的掌握程度。书中对不同天气条件下的户外活动时间安排、室内通风换气频率等量化指标的罗列，提供了非常可靠的参考依据。然而，我注意到，对于数字化保育工具的应用，书中几乎没有提及。在这个时代，很多机构已经开始使用APP进行晨检记录、家长沟通以及健康数据追踪。一本“第2版”的指导书，理应开始探讨，当保育工作与信息技术结合时，保育员的职业素养和技能要求应如何升级。例如，如何解读电子健康档案中的数据趋势？如何利用科技手段提高效率而不是被技术所累？这本书似乎完全停留在传统的物理工作场景中，对未来保育工作形态的预判和指导略显滞后，这让它在“前瞻性”这一维度上显得有些不足，更像是一份对过去标准流程的完美复盘。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“中级”定位，让我对它的难度和深度抱有较高的期待，尤其是在疾病预防和基础健康监测方面。在营养膳食配比的部分，我必须承认，它给出的数据是精确到克数的，对于准备考试的基础知识点来说，是无可挑剔的严谨。但是，对于如何处理特殊体质幼儿（比如轻微过敏、乳糖不耐受等）的餐食特殊化处理方案，描述得相对保守，往往以“请家长配合医生”收尾，这虽然是规范做法，却未能提供保育员在现场可以立即执行的初步应急与调适建议。此外，书中的图示部分，特别是关于急救体位和人工呼吸指征的插图，虽然清晰，但缺乏动态的步骤分解。观看文字描述和静止的图画，始终无法完全替代一个生动的视频演示。对于需要高度依赖肌肉记忆和空间感来完成的急救操作而言，这本书的图文形式在传递“操作力度”和“体位调整角度”的细微差别上，显得力不从心，这是所有纸质教材在涉及急救内容时难以避免的短板。

评分☆☆☆☆☆

作为一名已经从业多年的资深保育员，我购买这本书主要是想看看“第2版”到底更新了哪些国家标准和新的职业要求。我对职业规范和法律责任这部分内容最为关注。这本书在法规引用上是相当严谨的，几乎涵盖了所有相关的法律条文和卫生要求，这对于需要巩固职业敏感度的老手来说是非常好的“定心丸”。然而，我对安全教育模块的编排方式略有微词。它将安全教育划分得非常细致，从防烫伤到防意外吞食都有涉及，但这种划分方式显得略微机械化和碎片化。在实际工作中，安全教育往往是融入到日常游戏和一日生活的“主题式”渗透的，而不是一个独立板块。例如，如何将“交通安全”的概念，巧妙地植入到“户外大型建构游戏”中去，让孩子们在游戏中自主体会规则的重要性，这种跨界整合的教学思路，书中体现得不够充分。我更希望看到的是，如何将分散的安全知识点，整合进“以幼儿为中心”的探究性学习活动中，让知识不再是死板的条文，而是鲜活的经验。

评分☆☆☆☆☆

很好的书，很细致，还有图片。

评分☆☆☆☆☆

给姐姐买的，质量可以

评分☆☆☆☆☆

单位指定让我们买这本书，快递送货也很快

评分☆☆☆☆☆

趁着活动入手一套美滋滋，书就不一一评价了，买太多的，一年里就趁着五月底到618这段时间买书了，@小小的包裹我都没空拆，书柜也满了，所以更别说具体评价内容了~~

评分☆☆☆☆☆

京东速度和服务还是不错的，赞一个~~~

评分☆☆☆☆☆

京东好给力！便宜又快，宅人福音！包装的好，快递快，没有破损，赞?

评分☆☆☆☆☆

京东速度快 快递员服务好 赞赞赞

评分☆☆☆☆☆

自学用，多了解专业知识，方便实用！

评分☆☆☆☆☆

好 好 好 全面 不错 据说学校也用这个书