编辑推荐

　　《品读大连第3季：大连民俗》以人文的视角，轻松的语言叙述，精美的图片，集作者三十年的积累和研究，从岁时习俗、农耕、渔业、商贸、环保、婚姻、饮食、服饰、居住、出行、礼仪、信仰、寿诞、禁忌、丧葬、大连地方话等诸多方面，从行为、语言、心理三个领域全面记录和反映大连民俗的全貌。
　　大连是一座移民城市，积多种民俗之融合，在中国民俗中有着自己独特的一面，惟其如此，该书在一定程度上可以说丰富了中国的民俗史。

内容简介

　　民俗文化是中华传统文化的重要组成部分，是一种特殊的精神文化现象。
　　它就像一条绵延不息的长河，流传在老人们的口中，存活在孩子们的童年游戏里，反映在人们日常平凡而普通的生活中，体现着一个民族的远古、今朝和明天。十里不同风，百里不同俗，大连得天独厚的自然环境和特殊的历史际遇，形成了独具特色的民风民俗。
　　《品读大连第3季：大连民俗》是作者集三十年的积累和研究，从行为、语言和心理三个领域，全面记录和反映大连民俗全貌的力作。

作者简介

　　王万涛，大连市金州新区人。历为中国地方志协会理事、大连市地方志编委员会委员、大连市史志学会副会长兼秘书长、大连市民间文艺家协会副主席，是《大连市志》执行主编，《大连通史》主编、执行主编。出版个人专著3部。曾受聘担任大连市社科联（院）特邀研究员、大连近代史研究所研究员、大连市非物质文化遗产保护工作专家委员会委员、辽宁师范大学客座教授。

目录

概述 十里不同风百里不同俗
岁时习俗 一辈子忘不掉
春节（过年）
“破五”与“人日”
元宵节
二月二“龙抬头”
清明节
端午节
入伏
六月六
乞巧节（七月初七）
中元节（七月十五）
中秋节（八月十五）
重阳节
十月朔
冬至
腊八

农耕 米谷瓜果馈赠的芬芳
农耕生产
农耕信仰
物候民谚
二十四节气
民间计时
传统农具

渔业 潮起潮落沉积的渔风
渔民生产与信仰
渔岛婚俗
渔家禁忌
渔区端午风俗
渔谚渔谣渔号

商贸 精彩生活的源泉
商贸活动
行业标识
商贸禁忌
环保与生命同行
居住环境
水源的保护
益虫、益鸟、益兽
森林植被

婚姻 爱就为了这一天
媒妁介绍
相亲定亲
婚庆仪式
新式婚俗
结婚文书
婚姻禁忌

生育 诞生与成长的洗礼
饮食 有滋有味有生活
服饰 飘来飘去的色彩
居住 温馨的世界
出行与用品 山水在我股掌间
礼仪 生活的秩序
文化 深度智慧的活法
信仰 寿诞 另一个长寿秘诀
禁忌 有些事情做不得
丧葬 生命最后的礼遇
大连话 溜鲜海蛎子味

精彩书摘

　　服饰是中华民族传统文化的重要组成部分。一些少数民族在节日里穿上民族盛装，是对本民族文化最直接的展示方式，正因为有着特色各异的民族服装，才使得中华民族的大家庭五彩纷呈、生机盎然。
　　我国服饰文化源远流长。在汉初以前的典籍如《吕氏春秋-审分览·勿躬》、《淮南子·务修训》中，均记载是胡曹为衣，而汉初以后的典籍如《风俗通义·皇霸》、《世经》均说是黄帝始“垂衣裳”。不管是黄帝发明了衣裳还是胡曹发明了衣裳，都是中华文明史上的重要里程碑。客观地说，衣装的发展应该是一个循序渐进的过程。据史料记载，早在春秋时期，人们下体已穿着裤子，这种裤子只有两只裤管，无腰无裆，与后世的套裤相似，被称为“胫衣”或“绔”。古人在绔的外面围着一条围裙，称为“裳”；而上体着左右搭襟的服装称为“衣”。衣、裳、绔三者并用就可以将身体全部遮盖。古人的这种装束至宋代还十分流行，在《清明上河图》中可以看得十分清楚，即便是在当代仍能见到它的影子，足见中华服饰文明的博大精深。春节期间，人们脱去工装校服，从头到脚换上新装，尽显服饰之美，将生活装点得美轮美奂，这无疑是新春佳节的一道亮丽风景线，也是和谐社会的重要标志。
　　送年
　　天下没有不散的筵席。过年再好也不能过个没完。大连地区城乡过年时间一般从除夕算起，至正月初三结束。年前将诸神和祖宗的神灵请回家中与生者同庆，年结束后当然要将诸神和祖宗“送回去”，毕竟在非年非节的日常生活中，人与鬼神是不能同处一个空间的，所以称之为“送年”。
　　所谓送年就是在正月初三晚餐过后，给祖宗神位敬香叩拜，乘夜色将牌位或宗谱撇下来，再到住处的西方或西南方岔道上烧纸祭酒，年前请回家的神灵就算是“送走了”。如果没有这个环节，人神共居一宅视为不吉，故初三晚餐后，家家户户都要“送年”，春节期间的祭祖活动也至此宣告结束。挂宗谱的人家则把宗谱收好，妥善放置在住宅正屋的高处，留待这一年的最后一天即除夕中午之后再将祖先的神灵请回家，共度新的一年。这是中华民族最独特的一种祭祖方式，通过祭祖，缅怀血缘传承，恪尽晚辈孝道，凝聚宗族亲情，传递民俗文化。
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前言/序言

　　我爱大连
　　大连出版社将要编辑出版“品读大连”系列丛书，我非常赞成。作为一个土生土长的大连人和曾经参与过这个城市建设与发展的领导人之一，我对大连总是有一种偏爱，总是觉得这个城市所蕴涵的文化值得我们去认真挖掘。这套丛书动员十几位作者，分十几个专题对大连的文化现象进行挖掘和梳理，我认为这项工作十分有价值。
　　大连是一座充满活力、现代感非常强、文化不断创新的城市，也是一座有着特殊历史和个性的城市。因此，如何在新的时期找出大连的文化定位，挖掘大连的文化内涵，突出大连的城市性格，使城市的根和魂能不断通过文化来体现，并最终提炼出大连的城市精神，既是城市的管理者、建设者所要关注的，也是所有文化工作者义不容辞的责任。另一方面，随着经济的飞速发展，中国的城市化进程不断加快，在这个过程中，我们也面临着“千城一面”的特色危机，很多城市面貌趋同，城市个性模糊。实际上，城市发展不仅仅是GDP的单纯增长，文化内涵的建设与发展也是一个重要方面，文化竞争力将决定城市未来的竞争力。
　　因此，我觉得此次大连市委宣传部和大连出版社共同策划出版“品读大连”系列丛书，可谓正当其时。从多层面多角度挖掘、整理、总结、诠释大连的风物人情、文化脉络、人文价值，并以图书的形式把这些宝贵的非物质财富积累、沉淀下来，无论是对于大连这座年轻却饱经沧桑的城市来说，还是对于600万大连市民乃至我们的子孙后代来说，都是一件功在当代、利在千秋的好事情。当然，在宣传城市、促进交流、满足各界人士阅读需求、提升市民文化素养、锻造城市品牌力等方面，也都具有重要意义。作为一个大连人，我对这套丛书充满期待。
　　与中国其他城市相比，大连建市时间较短，很多人以此认为她没有文化，甚至使用了“文化沙漠”这样的词汇来定义她，很多大连人往往也是一提到“文化底蕴”就没了自信。实际上，大连有自己独特的历史文化积淀，她缺的不是文化，而是发现的眼睛、挖掘的意识、提炼的行动。这正是我们应该做并且正在做的。
　　最后，我想借用一句大连的流行语来表达我的心情：
　　我爱大连，从未离开。
　　这句话揭示了每一个热爱故乡的大连人内心深藏的情感。作为其中的一员，我愿怀着赤诚之心为她作出自己绵薄的贡献。
　　中共辽宁省委副书记　 夏德仁

中午闲逛的时候，偶然在快客发现了这套书，立刻被吸引，着实喜欢，认定了这就是一直想买的书。只是感觉价格太高，心心念念了好几个月，只等着降价，好把它们都捧回家，收藏起来，留着闲暇的时候翻翻，也可以珍藏着，留给子孙们，以便更好的了解他们的城市，他们的家。

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大连市一个年轻的城市，总共不过百多年历史，缺乏历史和文化的积淀，加上城市定位为现代化都市，时常觉得这个城市太飘忽，太浮躁，没有根，缺少味道。现代的人们在追逐着时尚，现代化，国际化的过程中，逐渐淡漠了对文化对精神的追求，实在有些让人有些可惜。这套书刚刚好，加深了对这座一直生活着的城市的喜爱和热情。

有空的时候，安安静静的靠在床边，品读大连的历史，风俗，感受城市的变迁，从中撷取点点曾经的回忆，是一件很美很幸福的事情。

　　它就像一条绵延不息的长河，流传在老人们的口中，存活在孩子们的童年游戏里，反映在人们日常平凡而普通的生活中，体现着一个民族的远古、今朝和明天。十里不同风，百里不同俗，大连得天独厚的自然环境和特殊的历史际遇，形成了独具特色的民风民俗。

　　大连是一座移民城市，积多种民俗之融合，在中国民俗中有着自己独特的一面，惟其如此，该书在一定程度上可以说丰富了中国的民俗史。

　　大连是一座移民城市，积多种民俗之融合，在中国民俗中有着自己独特的一面，惟其如此，该书在一定程度上可以说丰富了中国的民俗史。

大连市一个年轻的城市，总共不过百多年历史，缺乏历史和文化的积淀，加上城市定位为现代化都市，时常觉得这个城市太飘忽，太浮躁，没有根，缺少味道。现代的人们在追逐着时尚，现代化，国际化的过程中，逐渐淡漠了对文化对精神的追求，实在有些让人有些可惜。这套书刚刚好，加深了对这座一直生活着的城市的喜爱和热情。

关注了几个月，一直是七五折，终于等到店庆五折，买起来还是蛮划算的。一个系列十二本，除了方言和文物外，其它的都买了，本来还只知道出了两季，作为小吃货，还慨叹着为什么不对大连海鲜出套美食专辑，这次买的时候竟然还真的发现了刚刚出版的第三季，刚好有大连美食，算是个惊喜，大大满足了一下~