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编辑推荐

　　每期一个目的地、几座城市或热门区域
　　每期一场主题，为你设计另辟蹊径的行走路线
　　老街巷的前世今生、小店铺的情感印记
　　太多走马观花被忽略的风景，其实更值得探访。
　　换个角度看世界，带着充沛好奇心深玩慢走，
　　无论独行或结伴，所有未知的欢愉就在前方。

内容简介

　　鼓浪屿+厦门大学+中山公园+曾厝垵+筼筜湖
　　旅途中的咖啡馆，是与众不同的记忆，可以讲了千遍也不厌。
　　那风情各异遍布沧桑的小楼，怀揣一个多世纪的浮沉，是城市的魂与梦。
　　探访这段咖啡旧时光，寻找内心的平静或波澜，遇见出人意料的惊喜和感动。 再没有比厦门更适合放慢脚步细品研读的城市，宜人气候和古旧街巷令时光交错：从鼓浪屿到南华路、从百家村到曾厝垵，当老别墅与咖啡相遇，接踵而来的，是一场又一场人生际遇。《深玩厦门：怀旧咖啡馆》以怀旧为名游走厦门咖啡馆，探访数十幢老别墅的传奇历史与重新创意，分享100家充满奇思妙想的个性小店和餐厅民宿，带你深度体验主题旅行点滴精彩！

作者简介

　　悦@旅行传媒（Y-Travel Media Studio），由资深媒体人组成，致力于旅游系列杂志书的策划采编和设计制作，以及新媒体创意推广。支持原创与主题概念，专注在有限篇幅中、发现与收获更多故事，呈现体验式旅程。

内页插图

目录

第一章 鼓浪屿 Gulangyu

◎当猫咪迷失在老别墅
The Chu Family Coffee褚家园咖啡馆
-赵小姐的店MissZhao Cafe纪念儿时与祖母
-Babycat私家御饼屋 盛名之下不容错过
-Hana&Alice;花与爱丽诗 DIY手绘你的猫瓷瓶
-滋滋情书巅Coffee 圣教书局与凤梨酥
-就是这家Chen's Tea Shop陈罐西式茶货铺
-隙屋Feel 缝隙里生出的小梦想

◎遇见才遇见 错过就错过
Slowly Cafe花时间咖啡
-黑猫Black Cat Club 百年舞场领事菜
-拐角遇上三角梅 Judy's Cafe简单生活
-大头咖啡Datou Cafe 就这么可爱起来！
-给未来寄张Postcard 漂流慢递
-Mr.Seamonster陷入海怪先生的奇思妙想

◎英式回廊混搭酸梅汤
Silly Girl Cafe Hotel喜林阁咖啡旅馆
-廊下观沧海 Miryam Hotel老别墅旅馆
-糖猫Sweet Mao 为女儿研制牛轧糖
-桂莲Guilian 一杯花草茶的绽放

◎大小姐驾到公主房
Leeinn Cafe李家庄咖啡
-虾米堂X'Mart 虾米人的创意生活
-诺拉和皮埃诺Nora&Piano; 小玩意儿不简单

◎幸福一定在路尽头
Naya Cafe娜雅咖啡馆
-张三疯Milktea Shop 爱上自己这杯奶茶
-潘小莲Yoghourt 珠帘梦境下的芒果酸奶
-茶之然生活馆与半空中的蘑菇旅馆MOGO
-Yimao Shop一毛杂货 寻找猫男猫女
-旧爱其实是久爱 Jiuai Cafe无关新欢
-杂货铺？留言墙？被记忆填满的空巷子

◎你必须要做的8件事
Ann's Coffee海角8号咖啡馆
-37°阿嬷私房菜 闽南妈妈亲切味道
-庭院深深私房小厨 原住岛民后厨海鲜
-功夫茶与慢咖啡 万水千山家庭旅馆
-领地Leader Hotel 枕着老电影入眠

◎小岛上的童话世界
Waipo Hotel外婆的澎湖湾咖啡
-屿逅南里cafe 准备好一场小邂逅了没？
-画廊旅馆Gallery inn与毕加索莫奈做邻居

第二章 厦门大学 Xiada

◎相遇的人会再相聚
Rendezvous Cafe朗地咖啡
-忘时西餐厅Once Cafe 忘记时间的私家牛扒

◎文艺不是一种腔调
Yoso Cafe雅舍咖啡

◎快乐就像儿时的糖
Letang Cafe乐糖咖啡馆
-顶澳仔400号小广场 舒适棉衫正流行
-沙茶Scha Shop 各种古旧新奇文艺风
-漫步厦大 寻找隐匿在校园里的小Cafe

◎一切与四合院无关
Cafe Avalon 4合院咖啡
-鲁瓦克咖啡馆Cafe luwak 不爱陈升的勿进
-YHA厦门国际青年旅舍 犹抱琵琶半遮面

◎菜单有售了请别拿走
Brown Sugar Cafe黑糖咖啡
-远方的西点店REVE 分享幸福滋味
-披萨新乐园Paradiso窑烤 做好一张饼的学问
-琥珀书店 没有当季与热销
-Sola 来自大阪的小众精品
-Thankyou Cafe 文艺青年聚集地

第三章 中山公园 Zhongshan

◎创意院落中的纯粹咖啡
Cherry32 Cafe 32/HOW
-21Howtel 居家静巷的精品设计酒店
-不在书店Once Book Store 也不在花房
-傲慢与偏见的英式田园 水岸公园店

◎八十个老板一家店？
Our Cafe 稀有记/我们的咖啡馆
-味素Misoo Cafe&Wine; Bar 下午咖啡晚上酒
-呷虾仔 18种吃法来食虾

◎真正的美好是忘掉俗世
The House Restaurant老别墅咖啡
-咪娜咖啡馆Mina Coffee&Pub; 蓝白色风景
-百家村国际青年旅舍BJC Youth Hostel

◎用生活照换杯“桃花运”
3s Cafe&Hotel;山舍咖啡馆

◎坐在梵高的星空下
No.31 Cafe三十一号咖啡馆

◎为人民服务的纯黑咖
Sugar Free Cafe不加糖咖啡馆
-赖厝埕扁食店 就爱这一碗古早味道
-物美价廉老字号 阿吉仔馅饼与新厦虾面

◎岸上看风景 一段旧时光
Lost&Found; Cafe水岸咖啡馆
-日舞咖啡馆Sun Dance 爵士乐混搭烤羊腿
-轮渡边的Locanda Hostel卢卡国际青年旅舍

第四章 曾厝垵 Zengcuoan

◎老宗祠变身咖啡馆
Temple Cafe曾氏宗祠

◎杯子唱歌vs豆子跳舞
Dream House梦旅人音乐咖啡
-忽然爱上花 Miss Cafe初见咖啡客栈
-Yourself右舍客栈 生活是场慢旅行
-晴天见Icecream 下雨改天见
-青驴社 三年二班的童年饭堂
-阿川大排档&佳福园 望海食海鲜

第五章 筼筜湖 Yundanghu

◎澳大利亚人的直接
The Coffee Club咖伦比咖啡

◎人气超高的无敌湖景
Geo Geo Cafe意欢乐咖啡
-厚海Home From Home 你的私人英文书院
-草根堂 庭院里的私房菜

精彩书摘

　　◎当猫咪迷失在老别墅
　　The Chu Family Coffee褚家园咖啡馆
　　地址：鼓浪屿中华路15号
　　上世纪三十年代的南洋闽南风格别墅，被第四代族人修旧如旧的私家花园。从黑板上的各种手绘开始，数十只猫咪在此安家形成族群，游人如织中自在穿梭、享受悠闲时光。
　　褚家园的故事从1932年开始，南洋华侨回乡经商上岛置业的热潮中，谢立达的外曾祖父褚先生也回厦门中山路开起药店，同时在鼓浪屿建了这座近千米的私人寓所。时光流转七十年，如今的主人谢立达和雪玫瑰夫妇接下老屋，从06年着手准备至07年动工，考察了全岛翻修经验、请教了多位专家，自己充当油漆工泥瓦匠园艺师，历时两年时间花费200万元终于把旧别墅修葺一新，又将首层与花园改作咖啡馆与人共享。
　　这种修整其实是历史的还原，褚家园的博客上，以“誓要修旧如旧”为主题的装修日记长达十几篇：“我总算收集了足够的旧清水砖把这段栏杆做好了，所有人都认为随便拿点新的砖头砌起来就是了，何必一块一块去收旧砖头，不过我觉得那样就可惜了，若干年后肯定会后悔。”不想后悔的二人就如这般“固执”，为了几块砖宁愿让工程搁置着，直到有人推倒一面墙、旧砖全都不要了，他们当宝似的捡回来，才能继续开工。
　　首层和花园虽然开放，二三层却仍住着家人，因此很难把褚家园当成普通的咖啡馆来看，这完全是一所怀旧的家，而你更像是远道而来的朋友，一切皆那么舒适惬意。每张桌子都基本独立，由花草和低矮围墙隔开，既拥有了良好视野又不会相互干扰。拿铁、卡布奇诺自不必说，饿了还有番茄奶油培根贝壳意面、培根马苏里拉意面、蜜汁鸡腿肉，以及各种口味披萨可选。提拉米苏算是拿手的自制甜品，松软适口、甜味正浓、略带酒香，最后还有一丝丝苦味。立达希望客人不要太多，如同自家客厅不想日日喧嚣一样，所以尽管在此看花、逗猫、品咖啡吧，但请爱护这里的一切，别惊扰了主人的清静。
　　猫咪的天堂
　　房子的四层，准确的说，应该是立达和玫瑰以及11只猫的共同居所。花园里呢？“大约有三四十只吧。”立达大致估算着，叫得上来的有大肚皮、吉普赛、褚米奇、谢大宝、谢二宝、谢三宝，其中最出名的当属“王大饼”。当年大饼惨遭遗弃，竟然被绑在一棵很难有人经过的树上，好心网友发现拍下发到论坛，爱猫的玫瑰当即叫上立达前往解救并带它回家。大饼经历坎坷、性格却极好，生活中乐子不断、拍起照来尤其有范儿，于是“王大饼的故事”成了点击率超高的明星日记，似乎褚家园也因此更火了起来。现在的大饼高居楼上已不多见，楼下的猫也自动分成了几个派别，占据着花园的不同区域，每一只都不怕人，就那么慵懒自然地蹲在你身旁的椅子上，睡在你脚底下，挡在路中间。随意地伸手逗弄猫咪是客人的小心情，也是猫咪的快乐时光，四脚朝天、撒娇打滚、呼噜声响起……褚家园咖啡馆提供的片段，就是这么简单却绝对幸福。
　　Don't Missing周边逛逛：
　　赵小姐的店Miss Zhao Cafe纪念儿时与祖母
　　赵小姐何许人也？以她命名一方小店是何缘由？老腔调的曲子幽幽入耳，漆红色皮沙发配上老式流苏台灯、青花餐具、古典书籍、刺绣织锦，恰如一位旧日小姐的闺房秘室，不问来往喧嚣或世事变迁，举手投足皆风韵，处处透出精致典雅和上个世纪的浪漫端庄。
　　作为赵小姐的孙女，旅居海外的陈女士从小不在国内，却始终思念家乡和已经过世的祖母，特地筹集资金、并委托好友林先生和潘先生，在鼓浪屿开办和经营起这个充满往昔情怀的地方。尽管不能经常回来，但因为这样一个所在，总多了一些想念、以及欣慰。
　　秘制烧仙草和手工素馅饼，是这里的特色餐品。烧仙草用花纹漂亮的大瓷碗装着，红芸豆、葡萄干等几样微甜的小吃，刚刚应对了略苦的主味，豆子的嚼头又恰好中和了仙草冻的爽滑，一口下去、倍感满足。绿豆馅饼皮软陷绵、柚子馅饼香甜满溢，搭配起传统闽南功夫茶来更有滋味：陈年铁观音和清香铁观音据说都是当年的小姐最爱。
　　比起一层的热闹，赵小姐的二层更为静谧和舒适，古典桌椅用屏风隔出空间，黑白老照片和西洋瓷器，与岛民不同时代的生活用品摆在一起，果汁罐、手电筒等小玩意唤起记忆的种种。想一睹赵小姐年轻时的真容？翻开那本米黄色蒙垦纸质的本子，找到她当年的照片素描，想象那一段旧日风情吧。
　　Babycat私家御饼屋 盛名之下不容错过
　　白墙蓝窗旧招牌，龙头路上的Babycat绝对不能算抢眼，却有着鼓浪屿非到不可的大名气。旧馆一直保持着原有感觉：昏暗的黄色灯光，粉刷并不均匀的墙壁贴满留言纸，木桌椅隐匿在低矮楼梯下，温馨小清新风，持守着80后设计师老板回岛开店的最初理想。
　　镇店之宝当属白色波斯猫Jacky，店名自然也是由它而来。能在咖啡馆里生活的猫咪都有着一些共性：温柔、好脾气，卖萌本领一流。Jacky也不例外，和每个客人都亲、对谁都好，遇上淘气的孩子也不生气。作为夜行动物，白天基本处于半睡眠状，独占椅子做美梦，后来的你可不敢打扰，换个座子坐吧。
　　工业化大生产时代、旅游快销品泛滥，Babycat却一直坚持手工馅饼的制作。选上好原料，从饼皮到馅料全部手工，皮薄馅足、香甜酥松。爱怀旧就试试绿豆，嗜甜味就选择椰蓉，香芋、豆沙等传统口味都是销售榜的冠军，而芥末、海苔等创新之作也不妨一尝。因为不含任何防腐剂，保质期只有10天，店里也不存货，如果哪款卖光了，那今天就肯定买不到了，而没有卖出的馅饼隔天就会销毁，想要不留遗憾、务必请早！印着可爱logo的包装纸盒非常漂亮，适合带回去送给家人朋友；如果不赶时间、干脆坐下来，点一份南瓜或绿茶口味配上喜欢的咖啡，带本未读完的小说，消磨一整个下午。
　　设计感更强的Babycat's Cafe从最初的白馆变身粉红，一眼望去便是女生最爱，馅饼和咖啡依然如故，若在旧馆未买到限量版美味，多走几步来碰运气吧！
　　……

前言/序言

　　厦门，怀旧咖啡馆
　　德国人克劳士·提勒多曼说，如果一家咖啡馆吸引你，那很大程度上不是因为咖啡本身，而是和咖啡馆有关的人和事。他写了本挺厚的书，把几百年来的欧洲文化放进咖啡馆里重新诠释，也狠狠八卦了不少发生在其中的名人轶事，它们既是潮流的舞台、也是安栖的驿站，那些诗歌和剧作、爱情与辛酸，无不激发着后人追寻。
　　很可惜，我们的咖啡馆只是舶来品，未及自生自灭地累积素材，便已沦为现代都市的小资符号。你匆匆忙忙冲到星巴克要杯外卖，煞有介事地谈点公事再赶回去跟老板开会，那不是咖啡，充其量叫喝药。整齐规范的装潢和微笑固然好，但故事却问谁去要，难道是面前新得十分骄傲的摩天楼？
　　幸好还有厦门，这座凭海临风的城市承载了足够多的兴衰变迁，也留下了最珍贵的那些。有人说老别墅之于厦门，就像四合院之于北京、老洋房之于上海。作为近代历史的见证，那风情各异遍布沧桑的小楼，怀揣一个多世纪的浮沉，是城市的魂，有着太多人的梦。而咖啡在此，也像清晨朝露或傍晚夕阳，像与情侣牵手漫步，不高调、却美好，滋养了鹭岛人的自在品位。当咖啡与老别墅相遇，接踵而来的，是一场又一场人生际遇。本地人在祖上旧宅里开张营业，延续家族传奇；外来客到了这里再不想走，留下过起新日子。这些性情中人，多数选在老房子里开始一杯咖啡的浓香，分享岁月静好的闲适。
　　旅途中的咖啡馆，是与众不同的特别记忆，可以讲了千遍也不厌。以怀旧为名的咖啡之旅从鼓浪屿开始，漫走“万国建筑博物馆”里被修旧如旧的老庭院，看猫咪在身旁自在穿梭。厦大周边游人密集，却有南华路上的清静别墅，以及文艺顶澳仔和新兴大学路；中山公园由华新路、中山路、百家村簇拥，将诗意、繁华与市井调和出老厦门的气度。环岛路上曾厝垵颇为特别，红砖古厝和洋房交错，原生态渔民与艺术青年聚居；而筼筜湖一条街则是新风景，岸边连绵咖啡香气，让人迷醉。
　　不再仅仅是一场旅行，每张善良面孔、每场似曾相识的交谈，总有让人停留下来的冲动。探访这段咖啡旧时光，寻找内心的平静或波澜，遇见出人意料的惊喜和感动。只想离开自己原有磨盘、丢下什么时间表和人生大计，随便在某个时刻某个地方，任时间流淌。
　　本期作者：黄镌
　　媒体从业者，先做图书又写杂志，曾应邀出访欧亚多国，为知名报刊旅游类栏目撰稿。努力做自己的生活家，信奉能走多远走多远，快活一天是一天。摄影：Sailing/黄镌
　　悦走厦门8个Tips
　　1.不要打扰
　　这是一座生活着的城，老别墅改造的咖啡馆多在旧巷子，尽管慕名而来者众，幸好还未成纯粹景区。只探寻那些向我们敞开的大门，这是起码礼貌，也是表达热爱的最好方式。
　　2.注意驱蚊
　　炎热天气+花草茂盛，厦门的小蚊虫十分嚣张，只要在路边站上几分钟，很可能就惨遭叮咬。酒店和民宿里多有电蚊香和花露水，但随身携带及时防备也很重要，除非在冬天。
　　3.太阳和雨
　　东边日出西边雨是常事，虽不影响旅行但煞风景，尤其是忘带雨伞的时候，切记放进包里。雨过天晴后阳光强烈，淋过水的皮肤再暴晒可就不美了，提前做好防护才是聪明人。
　　4.文艺小店
　　咖啡馆附近的杂货铺子惊人密集，家家设计与收藏都让人不忍拒绝，练就一双火眼金睛显得尤其必要。准备足够的时间、抱定逛到底的信念，发现买贵了或大路货时保持乐观。
　　5.另辟蹊径
　　厦门的好不止你一人知道，所以无论怎样避开高峰都只是徒劳无功。既然空间上无奈，就要打好时间差，睡到自然醒，在人潮汹涌的白天躲起来看书，等它晚一点露出真容。
　　6.迷路必修课
　　老城的路不好认，只能靠门牌寻找，但这家是25号下家却89号的事时有发生，迷路也成家常便饭。总会有路人热心指点，而不经意发现的景致和小店，是转角遇到爱的惊喜。
　　7.徒步或单车
　　鼓浪屿上没有交通工具，所以徒步势在必行，一双舒服的鞋子不可少。环岛路上有单车出租，骑行到喜欢的地方就随意停留。旅游观光巴士为赶时间者提供，用来歇脚也不错。
　　8.长住下来
　　不要做匆匆过客，那只会让你的旅行变得乏味许多。选个一见钟情的咖啡旅馆或民宿，别设定严格期限，坐看朝露夕阳，做顿简单的饭菜，与本地人一起生活，理解慢的意义。
深玩厦门：怀旧咖啡馆 电子书 下载 mobi epub pdf txt

评分☆☆☆☆☆

半点岔子。”

评分☆☆☆☆☆

不差，找上门来干么？都总镖头，我有一单镖交给你，可有

评分☆☆☆☆☆

三个条款也挺不容易办到。第一，要请你都总镖头亲自押送。

评分☆☆☆☆☆

深玩厦门怀旧咖啡馆在书店看上了这本书一直想买可惜太贵又不打折，回家决定上京东看看，果然有折扣。毫不犹豫的买下了，京东速度果然非常快的，从配货到送货也很具体，快递非常好，很快收到书了。书的包装非常好，没有拆开过，非常新，可以说无论自己阅读家人阅读，收藏还是送人都特别有面子的说，特别精美各种十分美好虽然看着书本看着相对简单，但也不遑多让，塑封都很完整封面和封底的设计、绘图都十分好画让我觉得十分细腻具有收藏价值。书的封套非常精致推荐大家购买。打开书本，书装帧精美，纸张很干净，文字排版看起来非常舒服非常的惊喜，让人看得欲罢不能，每每捧起这本书的时候似乎能够感觉到作者毫无保留的把作品呈现在我面前。作业深入浅出的写作手法能让本人犹如身临其境一般，好似一杯美式咖啡，看似快餐，其实值得回味无论男女老少，第一印象最重要。从你留给别人的第一印象中，就可以让别人看出你是什么样的人。所以多读书可以让人感觉你知书答礼，颇有风度。多读书，可以让你多增加一些课外知识。培根先生说过知识就是力量。不错，多读书，增长了课外知识，可以让你感到浑身充满了一股力量。这种力量可以激励着你不断地前进，不断地成长。从书中，你往往可以发现自己身上的不足之处，使你不断地改正错误，摆正自己前进的方向。所以，书也是我们的良师益友。多读书，可以让你变聪明，变得有智慧去战胜对手。书让你变得更聪明，你就可以勇敢地面对困难。让你用自己的方法来解决这个问题。这样，你又向你自己的人生道路上迈出了一步。多读书，也能使你的心情便得快乐。读书也是一种休闲，一种娱乐的方式。读书可以调节身体的血管流动，使你身心健康。所以在书的海洋里遨游也是一种无限快乐的事情。用读书来为自己放松心情也是一种十分明智的。读书能陶冶人的情操，给人知识和智慧。所以，我们应该多读书，为我们以后的人生道路打下好的、扎实的基础！读书养性，读书可以陶冶自己的性情，使自己温文尔雅，具有书卷气读书破万卷，下笔如有神，多读书可以提高写作能力，写文章就才思敏捷旧书不厌百回读，熟读深思子自知，读书可以提高理解能力，只要熟读深思，你就可以知道其中的道理了读书可以使自己的知识得到积累，君子学以聚之。总之，爱好读书是好事。让我们都来读书吧。其实读书有很多好处,就等有心人去慢慢发现.最大的好处是可以让你有属于自己的本领靠自己生存。最后在好评一下京东客服服务态度好，送货相当快,包装仔细！这个也值得赞美下希望京东这样保持下去，越做越好

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子，拳掌单刀，都有相当造诣，尤其一手连珠钢镖，能一口

评分☆☆☆☆☆

"[SM]，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。[BJTJ]，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。读书的过程是艰难的，也是快乐的。渐渐的，在读书中我有了“熟读唐诗三百首，不会吟诗也会吟”的才气，感受到了“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还”的豪气，体会到了“天生我材必有用，千金散尽还复来”的傲气…… 在读书的过程中，我的作文水平也得到了提高，以前，我写作文时，总是不知道该用哪些词。所以老去问妈妈，妈妈就说：“孩子，你应该多看些书，哪一个作家像冰心，老舍都不是破了万卷书，才下笔如有神的呢？”从此，我就天天看书，记录书中的好词，好句，体会作者的思想感情。果然，一段时间过后，我的作文水平就有一点点提高。 [QY]，一本书多读几次，[SZ]。 多读书，可以让你全身都有礼节。俗话说：“第一印象最重要。”从你留给别人的第一印象中，就可以让别人看出你是什么样的人。所以多读书可以让人感觉你知书答礼，颇有风度。 多读书，可以让你多增加一些课外知识。培根先生说过：“知识就是力量。”不错，多读书，增长了课外知识，可以让你感到浑身充满了一股力量。这种力量可以激励着你不断地前进，不断地成长。从书中，你往往可以发现自己身上的不足之处，使你不断地改正错误，摆正自己前进的方向。所以，书也是我们的良师益友。[NJRJJ]"

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道：“我得先问你，你是不是承担得下。这单镖非同小可，却

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包装不行

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重的物事接连抛到了桌上，说道：“这里二千两黄金，是保镖

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