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編輯推薦

　　補腎，養肝，男人女人養生各有側重，一傢人的健康纔有保證

內容簡介

　　養腎精，為男人的生活注入新的活力；
　　調肝血，為女人的容顔帶來美的改變。
　　《男補腎女養肝（套裝全2冊）》是《男補腎女養肝》《男補腎女養肝2：老中醫教你補腎養肝怎麼吃》兩書的套裝本。兩本暢銷書打包銷售，更實惠。

作者簡介

　　薛永東，齣身中醫世傢，行醫40餘載，北京藥王閣中醫研究院教授，曾受硃鎔基總理、彭佩雲副委員長接見。在我社齣版《男補腎女養肝》等。

目錄

第1章 腎是先天之本，腎好的男人更強壯
腎虛是萬病之源�í�
亞健康的根源是腎虛�í�
青年人多腎陰虛，老年人多腎陽虛�í�
解密腎虛：男人腎虛原因何在��
補腎抗衰老，活過一百歲�í�
測一測，你離腎虛有多遠
第2章 男人靠吃，會吃的男人纔能養好腎精�í�
黑色食物是補腎佳品�í�
豆類高居補腎食物排行榜的首位�í�
燕窩是滋陰補腎的珍寶�í�
枸杞也是補腎良藥�í�
補腎健腦，多吃核桃�í�
羊肉，鞦鼕時節必備的補腎滋補品�í�
常吃水中物，補腎效果好�í�
韭菜就是起陽草，補腎便宜又有效
第3章 疏通經絡補腎糾虛，從此不進醫院門
踮腳尖，通腎經，不起眼的小動作也能夠補腎�í�
腰部運動通經絡，護腰就能補腎�í�
按揉湧泉穴，讓腎水源源不絕�í�
搓腰眼穴，最簡單有效的補腎法�í�
按揉太溪穴，給腎儲足元氣�í�
耳為腎之竅，按揉雙耳也能補腎�í�
按揉命門穴，補腎壯陽更長壽�í�
男人補腎氣，調理關元要謹記�í�
照海穴也是滋腎降火的大穴�í�
熱水泡腳，活絡養腎簡便有效
第4章 改掉小毛病，彆讓壞習慣損害你的腎
抽煙喝酒最傷腎，男人要遠離煙酒�í�
呼吸越淺，衰老越近�í�
色是殺人利劍，男人切勿縱欲�í�
吃得越涼，腎陽越容易受傷�í�
過度補腎就像吃毒藥�í�
熬夜最傷腎，會讓你的生命真火越來越弱�í�
用力太過不但傷腰，更會傷腎�í�
憋尿不是好習慣，腎病不請自來��
第5章 腎虛是萬病之源，補腎讓男人百病不生
怕冷都是腎虛惹的禍，補腎給身體增暖�í�
便秘不僅僅是腸道問題，腎虛也是原因之一�í�
補腎就是最好的止瀉良藥�í�
“三高”不用怕，按摩腎經有幫助�í�
經常感冒，也要找找腎的問題�í�
起夜多讓人心煩，補腎就能加以改善�í�
男人無須談“痿”色變，補腎告彆難言之痛�í�
肥胖難減，從補腎陽開始
第6章 女子以肝為先天，養肝讓女人更美麗健康
亞健康除瞭與腎有關，還與肝有關�í�
肝髒是身體的排毒工廠�í�
補養肝髒，讓女人擁有無瑕的皮膚�í�
心明眼亮也要靠肝的滋養�í�
養足肝血，給秀發最好的嗬護�í�
肝髒好，擁有“S”身型不是夢�í�
女人的胎孕生産都與肝密切相關
第7章 吃對食物，女人纔能養肝補血
綠色食物是養肝聖品�í�
酸入肝，適量吃酸讓你更美麗�í�
補血食物最養肝�í�
菊花茶，養肝明目的好幫手�í�
葡萄是滋陰養肝的好食物�í�
烏雞助女人更好地養肝�í�
以形補形，吃些動物內髒能養肝�í�
木瓜，水果中的護肝大將
第8章 擺脫壞習慣，美容又養肝
女人靠睡，熬夜會吸走你的肝血�í�
久視傷肝，電腦一族要經常閉目養神�í�
酒傷肝，美女要忌過量飲酒�í�
不吃早餐對肝不好，會讓你老得更快�í�
久坐不動不利養肝，常動纔能常美�í�
是藥三分毒，亂吃保健藥最傷肝�í�
冰激淩吃著涼爽，卻會使肝受傷�í�
隨意吃零食就是傷肝的陷阱
第9章 調理養肝穴位，女人一生康健
臉色發黃是肝的毛病，按揉行間穴能改善�í�
太衝穴是人體的滅火器，能瀉肝火�í�
心情鬱悶胃口不好，揉大敦穴能夠養肝開胃�í�
足三裏穴是養生大穴，常按能夠疏肝理氣�í�
養肝調肝俞，讓肝的元氣越來越足�í�
溫灸神闕穴，給肝增加動力�í�
按揉三陰交，調脾胃養肝血�í�
陽陵泉是膽經要穴，養膽就能疏肝
第10章 養好肝，女人就能遠離疾病
肝鬱可造成不孕，疏肝解鬱能助孕�í�
乳腺增生不用愁，瀉去肝火疾病消�í�
月經不調徒增煩惱，滋陰養肝是靈丹妙藥�í�
婦科炎癥反復發作，跟肝脫不瞭乾係�í�
肝主疏泄，産後乳少也從調肝入手�í�
減肥一再失敗，養肝就能消脂�í�
養肝改善手腳冰涼
總論：男人養生腎為本，女人養生要養肝

上篇 飲食養好腎，讓男人更瀟灑
第1章 腎是人體的“米缸”，重細節保腎精鑄就生命活力
“女七男八”——男人一生都要養腎精
色字頭上一把“刀”，男人切勿縱欲
抽煙喝酒也傷腎，男人要遠離煙酒
過度補腎就像吃毒藥，要警惕
熬夜最傷腎，小心生命真火越來越弱
憋尿不是好習慣，腎病會不請自來
腰為腎之“府”，護腰就能補腎
第2章 腎是溫煦人的“太陽”，補腎陽讓男人更陽剛
韭菜是“起陽草”，常吃韭菜和韭菜籽對腎好
一周兩次蝦，美味補腎全靠它
海參既能滋陰也能健陽，所有腎虛者都可吃
常喝羊肉湯，腎陽足身安康
驢肉補腎，舉世難敵
鵪鶉雖小，補腎壯陽功不小
鴿子肉是百用百靈的壯陽美味
牛骨髓補腎陽，很金貴
羊腎也是專傢常推薦的壯陽藥
黃鱔補腎陽，一身都是寶
淡菜補腎陽，“須多食乃見功”
第3章 腎可滋養人的一汪“清泉”，滋腎陰讓男人永葆青春
燕窩稀有，乃滋陰補腎之珍寶
泥鰍普通，補腎價值卻很高
白鴨肉滋五髒之陰，補腎性價比很高
烏骨雞，滋補腎陰的名貴食療珍禽
鵝肉是南方居民常食的補腎藥
鱉肉水中生，滋陰補腎很給力
魚鰾不再是廢物，補腎滋陰很有用
豬腎對腎虛者有益，韆萬要牢記
第4章 腎主宰頭腦，養腎補腦讓男人更聰明
青魚補腎補腦，是中老年人的“腦白金”
黑芝麻補腎健腦，來點就行
工作壓力大，常吃糙米減減壓
核桃仁形似“大腦”，常吃腎好記性好
桑葚是21世紀最佳補腎益智水果
大蒜健腎補腦，功效超群
雞蛋給大腦提供營養，與補腎食材搭配最養腦
小米粥是男人補腎健腦的“代參湯”
第5章 腎是二便“大管傢”，養腎排毒讓男人不憋屈
一日三顆栗子，脾腎安康排便爽
脾腎虛弱便溏泄，常吃榛子可改善
黑豆是“腎之榖”，補腎利尿不難受
海帶補腎利水道，二便都通暢
芡實補脾固精，讓二便正常
山藥是“上品”之藥，補腎益便終身可用
豇豆健脾腎，讓二便不難為人
第6章 腎掌管傢庭幸福，補腎助“性”讓傢庭更和睦
鹿茸泡酒，越喝腎越強
淫羊藿煎湯，適量服用讓男人更好
肉蓯蓉是來自塞外的傢庭助“性”寶貝
菟絲子補腎益精，久服輕身健體
枸杞子是中國人非常喜歡的補腎益精保健品
鼕蟲夏草秘精益氣，是補腎助性強藥
杜仲補腎益精，助好孕
何首烏補男人，你好她更好
海馬配好酒，好日子天天有
山茱萸很奇妙，性強性弱皆可用

下篇 飲食養好肝，讓女人更靚麗
第7章 女人“以肝為先天”，養好肝讓女人少得病
女人不生氣就是對肝的最好“恩賜”
煙酒傷肝，女人要戒煙限酒
燒烤油炸等肥甘厚味食物很傷肝，要少食
久視傷肝，要經常閉目養神
久坐不動易傷肝，常動纔能健康美麗
是藥三分毒，亂吃藥小心傷肝
熬夜會吸走你的肝血，女人要睡好
酸入肝，適量吃酸讓你更美麗
綠（青）色食物是養肝聖品
肝膽相照，養膽就能疏肝
第8章 肝主疏泄，疏肝理氣打造清新脫俗的美女
蘿蔔順氣，可幫助梳理肝氣
玫瑰花疏肝解鬱，讓女人像玫瑰一樣嬌艷
茼蒿寬中理氣，對肝鬱不適者有益
包心菜袪結氣，讓肝氣更順暢
金針菜平肝，令人心平氣和無憂鬱
桔皮理氣，佐餐食用肝氣順
香櫞平肝舒鬱，治胸肋悶痛效果好
佛手舒肝益氣，常服女人安
綠萼梅泡茶飲，疏肝解鬱幫女人靜心
閤歡花解鬱理氣，讓女人明眸臉蛋俏
第9章 “女人花“需要肝血養，滋補肝血讓女人更紅潤
三七花補肝益血，天下第一
豬血是“養血之玉”，養肝又可排毒
鴨血養血解毒，是美味的養肝佳品
荔枝益肝血，尤對女人有好處
蓮藕益肝血，讓女人如蓮花般美麗
西紅柿涼血歸肝，常吃肝好人更靚
菠菜滋陰養血，是補肝血的好菜
第10章 肝火過旺女人醜，去火養肝讓女人身心皆美
苦瓜養血滋肝，女人常吃美麗無憂
葡萄美味，滋陰養肝養血少不瞭
綠豆芽清內熱，為肝“滅火”身體爽
芹菜平肝養目，讓眼睛晶晶亮
車前草清熱涼血，對肝膽濕熱有益
絲瓜清涼養肝，是女人的“美容瓜”
李子清肝，還能幫女人做“無斑美人”
青梅養肝，亞洲人很推崇
金銀花清熱解血毒，治多種熱性病
第11章 肝好毒難留，養肝排毒讓女人一身輕鬆
油菜養肝排毒，是女人美麗的小幫手
薺菜清肝解毒，利二便
靈芝保肝解毒，防治多種肝病
山楂化淤消積，對肝髒排毒起援助作用
烏梅適量食用，幫肝排毒效果棒
五味子保肝排毒，讓五髒都安康
菊花茶，養肝明目的好幫手

精彩書摘

　　男人陽氣盛，往往不怕冷，穿件毛衣就能過鼕。可是也有很怕冷的人，李先生就是其中一位。他剛剛年過四十，體型略胖，看著也很有派頭。隻是他有一個毛病，就是很怕冷。一般的時候，都穿得比彆人多。剛進鞦天，彆人還隻穿單衣的時候，他就開始多套一件外套瞭，到瞭鼕天，更是裏三層外三層裹得嚴嚴實實。同事們都打趣他說，一般胖人都怕熱，他倒好，雖然胖，還怕冷，那肉真是白長瞭。李先生自己也很疑惑，他年輕的時候可是火力很壯的，大鼕天也不怕冷，現在纔不過40歲齣頭，就這麼怕冷瞭。光是怕冷倒也沒什麼，可是李先生還三天兩頭拉肚子，吃點涼東西就受不瞭。休息的時候，他去找瞭個醫生瞧病。醫生說他是腎陽虛，讓他拿些補腎藥吃。��
　　李先生卻有些不相信，覺得自己生活很有規律，怎麼會好端端的腎虛呢？他齣瞭醫院，又去谘詢瞭自己的一個朋友。朋友聽瞭他的情況，問他最近是不是經常熬夜。他說睡眠是有些不好，因為傢裏老人生病瞭，心裏著急，纔總是睡不好。朋友說睡眠不好，勞心傷神，很消耗元氣，所以纔會腎虛。但是也不用吃藥，隻要適當食用一些補腎助陽的食物，就能夠改善這種怕冷的情況。如山藥羊肉湯就是個不錯的選擇。
　　山藥羊肉湯
　　原料：山藥200剋，羊肉300剋，鬍蘿蔔1根，小蔥1根，枸杞1小把，薑片2片，高湯、食用油和鹽各適量。��
　　做法：①把山藥洗淨去皮，切成塊狀，鬍蘿蔔去皮切塊，羊肉斬塊，小蔥切碎；②鍋中放入適量食用油，油熱後，放入蔥碎爆香，加入羊肉翻炒一下，再把羊肉盛入沙鍋，加入山藥和鬍蘿蔔，放入枸杞和薑片，倒入高湯慢火煲3小時左右，再放入小蔥和鹽調味即可。��
　　功效：健脾開胃，溫補腎陽。
　　中醫認為，腎陽就是生命的真火，能夠溫暖髒腑，所以陽氣盛的人不會怕冷。而陽虛則生外寒，腎中陽氣不足，無法溫煦髒腑，從而造成氣血流通變緩，人就容易怕冷。《黃帝內經》中有“年四十，而陰氣自半也，起居衰矣”的說法，也就是說人過瞭40歲，腎精已經衰弱一半瞭，人已經開始衰老。這時候，要想保持身體的健康，就要注意補養瞭。��
　　而這款湯水中，羊肉性溫熱，是補腎陽的最好食物，能夠補虛勞、去寒冷、益腎氣，而山藥則有健脾作用，二味同煮，能夠很好地補腎益精，還能夠促進脾胃消化，從而有助於怕冷、腹瀉等癥狀的改善。特彆是在鞦鼕季節食用，效果更顯著。在鼕季，人體的陽氣潛藏於體內，而羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，鼕天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，一舉兩得。�ズ芏噯嗽誶鋃�時節愛吃羊肉火鍋，把薄薄的羊肉片放入滾燙的鍋底中，一燙即熟，就著各種口味的醬料食用，不但美味，而且會讓身體很快暖熱起來。其實，這個美食的養生功效也是很好的。俗話說“鼕吃羊肉賽人參”，《本草綱目》稱羊肉“暖中補虛，補中益氣，開胃健力，益腎氣”。常吃羊肉能夠提高人的抗病能力。��
　　羊肉除瞭做湯、煮火鍋之外，還有很多種做法，都很美味，如爆、炒、烤、燉等。因為羊肉有一種膻味，令人不快，所以有些人不愛吃羊肉。其實隻要在烹調時，加入一些料酒和生薑，就能夠有效去除那種難聞的味道，還能夠讓羊肉變得更嫩滑可口。因為羊肉性溫熱，所以發熱、腹瀉或體內有熱的人不宜多吃羊肉。��
　　為瞭更好地發揮羊肉的滋補功效，我們可以把羊肉和多種補益的食物進行搭配，如枸杞、當歸、黃芪、人參等，如黃芪羊肉湯就對於腎虛尿頻有很好的治療作用。
　　……

前言/序言

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