具体描述
编辑推荐
1.200道下火饮食，老人、孩子、女人、上班族……每个人都可以找到最合适自己的去火方法；口腔溃疡、口干口苦、火疖子、积食、牙龈肿痛，最常见的上火症状的对症饮食翻开就看得到。2.在日常饮食中，就能有效地降火去火，只要正常吃饭，就能达到不用去看医生也能解决小毛病的效果。
3.选材简单，食材家常，做法简易，美味可口。
内容简介
口腔溃疡了怎么办？上火便秘了能吃点什么？老中医将从医近50年的宝贵经验化为文字，为你细致规划日常饮食，只要吃对食物，就可以轻松缓解上火带来的各种不适。《会治病的家常便饭：上火了怎么吃》中有蜂蜜、苦瓜这些四季去火的明星食物；书中为湿热体质的人量身打造食谱，大白菜胡萝卜卷、蒲公英豆腐汤；书中区分五脏之火，清心火，多吃莲子、苦瓜，清肝火，多吃芹菜、茼蒿。
菜市场里就可以买得到的食材，简单易掌握的烹饪方法，不用吃药去医院看医生，就能轻轻松松解决上火带来的各种病痛。
作者简介
谢英彪，从事临床和科普创作50年，获优秀图书奖19项，获市级以上科技进步奖6项。内页插图
目录
第一章 下火中医有办法“火”是什么
火的分类
人为什么会上火
人体之“火”并非百害无一益
上火了，虚则补，实则泻
“上火”切勿太大意
下火有三宝：饮食、服药、心情好
最有效的下火方法就是喝水
易致上火的水果要少吃
……
第二章 粥汤茶饮，速效下火之道
第三章 体质不同，下火方法亦不同
第四章 最常见的15种上火症状及对症饮食
第五章 必吃的25种下火食材
第六章 五脏排毒才能不上火
附录
前言/序言
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评分“上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类，临床常见的“上火”类型有“心火”和“肝火”。解决方法是“去火”，即中医的清热泻火法，可服用滋阴、清热、解毒消肿药物，也可用中医针灸、拔罐、推拿、按摩等疗法。平时要注意劳逸结合，少吃辛辣煎炸等热性食品。
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