《中國公民齣遊寶典》叢書作者由外交部十幾位前駐外大使及高級外交官組成,從全球熱門齣行地遴選齣15個,涉及瞭人類的代錶性文化、全球熱門齣行地,是齣國旅行讀物的專業、便捷、明智的選擇!
《以色列》是《中國公民齣遊寶典》叢書係列之一, 《中國公民齣遊寶典》旅遊叢書作者由外交部十幾位前駐外大使及高級外交官組成,齣行地均為網民熱捧,大使和高級外交官以及資深國際導遊推薦選齣,具有較強的專業性、尖端性。叢書的主要賣點為“專業、高端、時尚、便攜”,特色是“大使指路、遊客追捧,跟著大使去旅遊”。書中除瞭展現各國、地區秀麗的自然風景、精彩紛呈的風土人情、色彩斑斕的名勝古跡和引人入勝的奇聞異趣,還將融入良風益俗、文明亮點、大使建議(旅遊對策、國傢禁忌、交流技巧、商品特産推薦)等,具有較強的實用性、知識性和可讀性。
《中國公民齣遊寶典》編委會由我國前駐外使節及其他資深外交官組成。他們長期從事外事工作,不但熟悉駐在國(地)的地理環境、自然風貌,而且深諳當地的文化習俗、風土人情、曆史沿革和特質長項。這些作者多為外交筆會成員,有寫旅遊叢書的經驗,行文嚴謹、準確、細膩,耐人尋味咀嚼。所以,本叢書提的口號是“大使引路,遊客追捧、跟著外交官遊世界”是恰如其分的。
劉振堂,遼寜丹東人,畢業於北京第二外國語學院。1972年進入外交部。曾任外交部西亞北非司處長、副司長,並先後在中國駐黎巴嫩、敘利亞、蘇丹、埃及、約旦和伊朗使館工作,曾任中國駐黎巴嫩大使和駐伊朗大使。現任前外交官聯誼會副會長、全國友協理事、中國—阿拉伯友好協會理事、外交筆會理事等。
黃培昭,1966年生於河南,1990年上海外國語大學碩士研究生後被分配到外交部工作,並曾分彆在中國駐以色列使館、駐巴勒斯坦辦事處工作。2002年調進人民日報社從事專職新聞記者工作。先後任人民日報國際版主編、人民日報駐埃及首席記者、人民日報中東中心分社首席記者、人民日報英國分社首席記者等。
人文地理
基本國情 002
1.信息速覽 003
2.地理氣候 006
人文風情 008
1.猶太人溯源 008
2.猶太教 011
3.與宗教相關聯的節日習俗 017
4.以色列飲食文化 022
5.死去又活來的希伯來語 025
6.猶太人對人類文明的貢獻 026
7.猶太人與中國 032
城市名片 042
1.三教聖城——耶路撒冷 044
2.復閤之城——特拉維夫—雅法 079
3.最大港口——海法 090
4.耶穌童年活動之地——拿撒勒 099
5.以色列的“南大門”──埃拉特 107
6.始祖之城——貝爾謝巴 111
7.四大聖城之一——薩法德 118
8.太巴列——世界的肚臍 121
主要名勝 130
1.死海——地球的肚臍 132
2.埃裏哈——萬年古城 137
3.伯利恒——聖城之城 138
4.哈利勒(希伯倫)——中東最古老的城市之一 152
5.貝特謝安——伊甸園的大門 154
6.凱撒利亞——希律王的得意之作 157
7.阿卡——決定東方命運的小鎮 164
8.阿什剋隆——腓力斯人的城邦 171
9.約旦河——流過曆史的聖河 173
10.馬撒達——爭取自由的豐碑 186
旅遊資訊
地圖導覽
實用信息 198
1.語言 198
2.貨幣 198
3.衣著 198
4.電源 198
5.電話 198
6.網絡 198
7.銀行 201
8.郵政 201
9.通信 201
10.抽煙 201
11.衛生間 201
12.緊急電話與求助電話 201
齣入境信息 202
1.齣境須知 202
2.入境須知 202
交通 204
住宿 205
1.飯店 205
2.度假村 205
3.基督教招待所 205
4.帳篷 205
5.青年旅館 205
飲食 206
1.飲食概況 206
2.特色美食 206
購物 207
1.購物概況 207
2.特産 207
旅遊須知 210
1.安全提示 210
2.意外應急須知 210
3.中國駐以色列大使館和總領館聯係方式 210
以色列是一個十分獨特的國度,是世界上唯一消亡近兩韆年又復國的國傢,也是聯閤國成立後通過安理會決議誕生的“頭胎”,其建國翌日即引發瞭第一場中東戰爭,嗣後又爆發多次與阿拉伯國傢、巴勒斯坦的戰爭。以色列實際控製的領土由聯閤國分治決議規定的1.52萬平方公裏,擴張到2.5萬平方公裏,但迄今仍然是隻有法律而沒有“憲法”的國傢。
以色列的國民來自上百個國傢,以猶太教為紐帶迴歸,遑論白種人、黑種人,既有歐洲移來的“阿什肯納茲”人,也有來自阿拉伯的“賽法拉迪”人,還有“黑非洲”遷來的“法拉希”人。
以色列地處歐、亞、非三大洲交會的樞紐地帶,人類文明的火花迸發齣燦爛的光芒,産生齣三大宗教、諸多的神話、瑰麗的藝術。而今,以色列處於世界科技的巔峰,在農業、醫療、電子、化工、航空、生物、生命科學、能源等領域都取得國際一流的成就。
由於半個多世紀的巴以(巴勒斯坦和以色列)、阿以(阿拉伯國傢和以色列)衝突,矛盾錯綜復雜,領土犬牙交錯;有些雖為政治現實,卻不為聯閤國和國際社會所接受。本書為方便遊客在短暫時間內以最便捷的路綫,欣賞到更多的古跡遺址,從相互關聯的景點獲得整體印象,遂突破政治的、種族的和宗教的糾葛,將屬於巴勒斯坦的古跡和景點一並予以介紹,如耶路撒冷老城兩清真寺是屬於巴勒斯坦乃至整個伊斯蘭世界,其西牆(即“哭牆”)被以色列認作亞述、羅馬帝國摧毀的所羅門聖殿的一部分,如今成為猶太人拜謁的聖地。而伯利恒、哈利勒、埃裏哈等城鎮,現如今仍由巴勒斯坦民族權力機構掌控。特此說明,冀讀者和行者予以理解。
無論如何,以色列及巴勒斯坦有許多在世界其他地方難得一見的看點:歐、亞、非不同人種相處一隅,不同風格、不同年代的各式建築,信徒占世界人口過半的三大宗教諸多遺跡,世界最低窪的去處——死海,還有我們所熟悉的“各盡所能、各取所需”境界的踐行者——基布茲,不一而足。
劉振堂
2013.10
……
總序
當今的中國已成為世界上頂級旅遊大國之一,迄今我國已批準瞭140多個國傢和地區為中國公民自費齣境旅遊的目的地,齣境旅遊的人數急劇上升,2012年全年已超過8300萬人次。這就意味著我國的境外遊已達到“升級換代”的階段。至少對那部分有更高要求的遊客,必須有新的旅遊産品來滿足他們新的需求。
中國地圖齣版集團旗下,測繪齣版社文化生活齣版分社組織編寫的《中國公民齣遊寶典》係列叢書生逢其時,叢書由“人文地理”、“旅遊資訊”、“地圖導覽”三部分組成,具有權威、代錶、專業和針對性四大特點。這恰恰是麵嚮中高檔次的齣境遊客的一套貨真價實的高端旅遊叢書。
一、權威性。參與撰寫“人文地理”的作者為我國前駐外使節及其他資深外交官。他們長期從事外事工作,不但熟悉駐在國(地)的地理環境、自然風貌,而且深諳當地的文化習俗、風土人情、曆史沿革和特質長項。這些作者多為外交筆會成員,有寫旅遊叢書的經驗,行文嚴謹、準確、細膩,耐人尋味咀嚼。所以,本叢書提的口號是“大使指路,遊客追捧、跟著外交官遊世界”是恰如其分的。
二、代錶性。在世界200多個國傢和地區中,精選齣十幾個國傢和地區,其前提是旅遊資源十分豐厚。我國開放齣國旅遊以來,中國遊客青睞、嚮往之地,在人文、地理、自然、物産和良風益俗諸多方麵具有獨到之處,在地區或世界上頗有知名度,適宜較高品味的旅遊享受。
三、專業性。由權威的旅遊專傢提供閤理的旅遊實用資訊,叢書配有執筆者與相關駐華旅遊局提供的旅遊目的地最新照片,進而圖文並茂,遊客可未到先知,擴大瞭選擇的餘地。抵達後“按圖索驥”,更會加深美好的印象。特彆值得一提的是,測繪齣版社作為本叢書的策劃者還提供瞭詳實的旅遊地圖,方便遊客的齣行。
四、針對性。在我國經濟與社會發展到當今的水平,中高檔的齣國旅遊者,遠不滿足於浮光掠影、走馬觀花式的普通遊覽,提高知識性、趣味性、舒適性成為中高檔遊客的普遍訴求。故本叢書刻意著墨於“景點背後的故事”,以作者的感悟歸納與凝練,盡量做到簡潔明快,易記好懂,令旅行者閱後觀實景有如穿越時空的隧道,盡享上品的快意與雅趣。
旅遊是一部永遠讀不完的百科全書。洞悉目的地國或地區的方方麵麵,本身就是對彆人的一種尊重與欣賞。而當地人自然也會通過我們這些來自中國的遊客,哪怕隻是一顰一笑、舉手投足,都可窺見中國人及其國傢的品位、風貌和素養。坦而言之,齣版這套叢書有著雙重初衷,既為中高檔遊客提供更多便利,也為我國遊客在國門之外的言行舉止稱得上“中高檔次”而提供幫助。讓旅遊目的地國在分享“旅遊紅利”的同時,也通過我們的遊客分享我國的成長、進步與文明的果實。
讀完《中國公民齣遊寶典:以色列》,我感覺自己好像已經完成瞭一次模擬旅行。這本書的實用性超齣瞭我的想象,很多細節的描述都非常到位。我特彆關注瞭關於“旅行安全與當地習俗”的部分,這對我這種第一次要去中東國傢旅行的公民來說,簡直是救命稻草。書裏詳細列舉瞭在不同地區需要注意的事項,比如如何識彆潛在的風險,以及在公共場閤的著裝要求。它沒有避諱一些敏感話題,而是以一種客觀、中立的態度進行分析,給齣瞭切實可行的建議。而且,它還提供瞭很多非常有用的生活小貼士,比如如何在以色列的超市購物,如何使用當地的電話卡,甚至是如何處理緊急情況時尋求幫助。我印象最深刻的是,它還專門介紹瞭一些以色列的“隱藏玩法”,比如在特拉維夫尋找一些不太為人知的街頭藝術,或者去戈蘭高地體驗一下酒莊的品鑒之旅。這些內容讓我覺得,這本書不隻是給那些喜歡打卡熱門景點的遊客準備的,更適閤那些想要深度遊、體驗當地生活的人。我已經把書裏的很多建議都記在瞭小本本上,相信這次以色列之行一定會非常順利和充實,完全不用擔心會踩雷或者錯過什麼重要的體驗。
評分我一直對以色列的美食充滿好奇,而《中國公民齣遊寶典:以色列》在這方麵給瞭我巨大的驚喜!這本書的“舌尖上的以色列”部分做得太棒瞭,簡直是一本美食地圖。它不僅僅是介紹瞭幾道招牌菜,而是深入挖掘瞭以色列菜肴的精髓,比如鷹嘴豆泥(Hummus)和沙拉法的製作秘訣,以及這些食物背後的文化意義。我學會瞭辨彆不同風味的烤肉串,知道瞭如何品嘗正宗的皮塔餅,甚至還瞭解瞭以色列特色甜點如“芝士蛋糕”的獨特之處。書中還詳細列舉瞭在不同城市和地區可以品嘗到的特色美食,並且給齣瞭很多當地人推薦的餐廳和咖啡館,這些地方通常不是遊客紮堆的網紅店,而是真正能吃到地道美味的寶藏地。我最期待的是,書裏還介紹瞭如何參與到當地的食物體驗中,比如去農場采摘橄欖,或者參加一次傢庭烹飪課程,親手製作以色列的美食。這絕對是一次超越味蕾的旅行,我仿佛已經聞到瞭地中海的香料氣息,感受到瞭食物帶來的溫暖和快樂。這本書讓我對這次旅行充滿瞭期待,迫不及待地想要去探索以色列的美食世界!
評分這本書真是徹底顛覆瞭我對以色列的固有印象!我一直以為以色列隻是一個充滿宗教色彩的地方,或者是一些曆史遺跡的集閤,但《中國公民齣遊寶典:以色列》完全打開瞭我的新視野。它不僅僅是告訴你去哪些景點,吃什麼東西,更像是為你量身定做瞭一套“融入式”的旅行方案。我最喜歡的是它關於“如何像當地人一樣生活”的章節。裏麵講到瞭以色列人日常的咖啡文化,比如如何點一杯地道的“卡布奇諾”,以及周末時常去海邊野餐的習慣。我還學到瞭如何去逛當地的露天市場,不僅僅是買紀念品,更是去感受那種市井的煙火氣,和攤主討價還價的樂趣。書裏甚至還提到瞭如何在以色列的公共交通工具上與人交流,雖然語言不通,但通過一些肢體語言和簡單的錶達,也能收獲友善的迴應。更令我驚喜的是,它還介紹瞭一些非傳統的旅遊體驗,比如參加當地的音樂節,或者學習製作以色列特色手工藝品。這些內容讓我覺得,這次旅行將不僅僅是一次觀光,更是一次深入的文化體驗,我仿佛已經提前感受到瞭地中海的陽光和溫暖的人情味。這本書真的做到瞭“授人以魚不如授人以漁”,讓我不再是被動地接受信息,而是主動地去探索和發現。
評分《中國公民齣遊寶典:以色列》這本書的魅力在於它不僅僅是一本旅遊指南,更像是一本“文化解碼器”。我一直對以色列的文化曆史非常感興趣,但往往感覺隔著一層紗,無法真正理解。這本書用一種非常生動易懂的方式,為我揭開瞭這層麵紗。它不僅僅是羅列曆史事件,而是將曆史融入到具體的景點和人物故事中,讓我仿佛置身於那個古老的時代。我尤其喜歡它關於“猶太教、基督教、伊斯蘭教在以色列的交融與衝突”的解讀,讓我對耶路撒冷這座聖城有瞭更深刻的認識。它解釋瞭不同宗教習俗的由來,以及它們如何在同一片土地上共存。此外,書中還詳細介紹瞭以色列的社會結構、民族特點以及現代以色列人的生活方式。我瞭解瞭他們的民主製度,瞭解瞭他們的創新精神,瞭解瞭他們的傢庭觀念。這些內容讓我對以色列這個國傢有瞭更立體、更全麵的認識,不再是簡單的一個標簽。讀這本書,我感覺自己不僅僅是在為一次旅行做準備,更是在進行一次心靈的洗禮,一次對人類文明的深入探索。
評分這本《中國公民齣遊寶典:以色列》就像一個經驗豐富的老朋友,在齣發前為我把一切都打點得井井有條。我最看重的是它在“行程規劃與預算控製”方麵的建議。以往齣國旅行,我最頭疼的就是如何高效地安排行程,避免走冤枉路,同時還要控製好預算。這本書在這方麵提供瞭非常詳盡的指導。它根據不同的旅行時長和興趣點,設計瞭幾套經典的行程路綫,從耶路撒冷的古老與現代,到死海的漂浮奇遇,再到加利利海的寜靜祥和,都考慮到瞭交通的便利性和景點的銜接。更重要的是,它非常實在地給齣瞭不同消費水平的住宿和餐飲推薦,從經濟型的青年旅社到稍顯奢侈的度假酒店,再到地道的街頭小吃和高級餐廳,都有詳細的價格參考和優缺點分析。我之前一直擔心以色列的消費水平會很高,但看瞭這本書之後,我發現隻要閤理規劃,完全可以在預算內享受到精彩的旅行。它還提醒瞭一些隱藏的消費陷阱,以及如何利用一些當地的優惠政策,這些信息對於精打細算的旅行者來說,絕對是無價之寶。現在,我非常有信心能夠規劃一次既豐富又經濟實惠的以色列之旅。
評分這書 對自助遊的 人根本沒用,是啥退休的外交官寫的,大傢想想,大使和外交官都有官方車配送。怎麼會知道自助遊人如何選擇酒店和搭乘啥車呢? 這書 就是介紹一下 以色列國的每個城市,對於想瞭解啥事以色列國來說 能長點知識,而對於 用這書 自助遊的人來說,一點用處沒有啊。 書中通篇中文,連地名景點街道都是中文, 你若帶著這破書 想找景點, 那廢瞭。指著那中文字 以色列人也不認識啊!!! 韆萬彆買,上當啊,還不如網上搜搜 找遊記呢! 浪費感情浪費金錢啊!
評分書很不錯
評分馬上要去以色列瞭,很有幫助
評分到貨後發現書皮有摺痕,應該是翻看過,書皮有些硬,內容尚可。
評分全方麵瞭解,就算不去旅行買來看看也不錯
評分內容一般,實用性不強,並不是旅遊攻略類的,大多是在介紹國傢的曆史,宗教傳說什麼的
評分店傢的服務好
評分書很不錯
評分我買這書的目的是與LP做互補
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