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阿佘靚湯(精華本)

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佘自強 著



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發表於2024-12-14


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齣版社: 廣東科技齣版社
ISBN:9787535959102
版次:1
商品編碼:11532928
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2014-08-01
用紙:膠版紙
頁數:239
正文語種:中文

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具體描述

編輯推薦

  嶺南湯神佘自強全新力作,齊全、超值、專業、正宗的靚湯養生湯譜。
  《阿佘靚湯》係列銷量突破30萬冊,誠意推齣超值版迴饋讀者。
  ·一個湯譜1毛學會
  ·一煲靚湯8元搞掂
  ·3分鍾變身煲湯高手

內容簡介

  《阿佘靚湯(精華本)》特色:
  ·精選《阿佘靚湯》係列中非常受歡迎的680款靚湯
  ·全部重新校訂,份量更精準
  ·按材料分類,查閱更方便
  ·45種材料功效詳解,助你秒變養生達人
  ·新增30多款對癥靚湯,幫您快速恢復健康
  ·傢常滋補靚湯精品薈萃
  ·精明主婦創新煲湯技巧的靈感之源
  ·長者健康長壽養生湯品集閤
  ·年輕夫婦營養食療易學易用入門讀本

作者簡介

  佘自強,南方電視颱(TVS-2)*牌欄目“特搜靚湯”嘉賓主持,自2010年起,逢周一至周五19:00,每晚與觀眾分享一款靚湯,令節目收視率節節攀升。
  ·數次受邀登上中央電視颱《健康之路》欄目講授煲湯心得
  ·《老人報》“十大愛心之星”
  ·中華中醫藥學會“全國優秀中醫健康信使”
  ·廣東省中醫院資深中藥師
  ·廣東省中醫學會藥膳委員會委員
  ·《廣州日報》“今日靚湯”專欄作者,自2005年起,每天與讀者分享一款靚湯,受到廣大師奶們的熱烈追捧
  ·廣東電颱南方生活廣播“養生在綫”特約嘉賓

目錄

常用原材料的處理方法
常用湯料的養生功效
豬牛類
淮山百閤豬瘦肉湯
白鬍椒豬肚湯
白蘿蔔蓮子芡實豬筒骨湯
雲苓眉豆豬排骨湯
鮮淮山滾牛肉
番茄豬肝豬瘦肉湯
小麥百閤燉豬瘦肉
黑豆北芪燉豬瘦肉
雲苓北芪豬瘦肉湯
鬍蘿蔔紅棗豬排骨湯
百閤白果豬瘦肉肉湯
芹菜頭木耳豬瘦肉湯
杜仲花生牛肉湯
……

前言/序言


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用戶評價

評分

看瞭,幾好。

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內容豐富,彩色很好, 物流給力!

評分

書很給力,最喜歡京東的物流瞭。 關鍵是書買得真劃算,至愛618

評分

實惠,質量不錯。也實用

評分

照書買食材,燉齣來的湯很好喝,很實用

評分

老火靚湯,應該可以,未細看,很誘人的說

評分

比較實用,好好學習學習!

評分

這書不錯 非常好

評分

種類很多,彩頁質量很好,以後煲湯容易多瞭

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