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內容簡介

　　《中國綜閤水産養殖的生態學基礎》是一部係統介紹我國綜閤水産養殖原理和技術的專著， 是作者及其團隊多年關於綜閤水産養殖研究工作的總結。作者係統地迴顧瞭我國綜閤水産養殖的曆史沿革， 歸納瞭其依據的生態學原理和係統分類， 係統地介紹瞭綜閤養殖係統中主養生物之一——對蝦的養殖生態學和係統中常用工具生物如大型海藻、濾食性魚類、濾食性貝類和刺參的相關養殖生態學，闡述瞭綜閤水産養殖結構的優化、綜閤養殖水體的生産力與養殖容量， 展望綜閤水産養殖在未來水産養殖業發展中的作用。《中國綜閤水産養殖的生態學基礎》內容新穎、係統， 圖文並茂， 並進行瞭較為詳盡的英文注釋。

目錄

序
前言
第 1章綜閤水産養殖的曆史沿革與原理1
1.1中國綜閤水産養殖的定義和曆史沿革 1
1.1.1 綜閤水産養殖的定義 1
1.1.2 中國綜閤水産養殖的曆史沿革2
1.2綜閤水産養殖的基本原理 4
1.2.1 養殖廢物的資源化利用 4
1.2.2 通過互補機製穩定改善水質5
1.2.3 養殖水體資源的充分利用7
1.2.4 生態防病9
1.2.5 其他原理9
1.3綜閤水産養殖中的辯證思維 10
第 2章綜閤水産養殖係統的分類 12
2.1水産養殖係統的分類 12
2.1.1 水産養殖係統的傳統分類 12
2.1.2 基於係統能量來源的分類 13
2.1.3 基於係統代謝特徵的分類 15
2.1.4 基於生態限製因子的分類 15
2.2綜閤水産養殖係統的分類 20
2.2.1 化學功能互補綜閤型 20
2.2.2 養殖種類綜閤型 22
2.2.3 係統綜閤型 24
第 3章主養動物 ——對蝦養殖生態學 27
3.1對蝦對環境因子的適應性 28
3.1.1 對蝦對溫度的適應性 28
3.1.2 對蝦對鹽度的適應性 33
3.1.3 對蝦對水環境中主要陽離子的適應性 35
3.1.4 對蝦對光的適應性 45
3.1.5 去眼柄對凡納濱對蝦稚蝦的影響 50
3.2環境因子周期性波動對養殖對蝦的影響 51
3.2.1 溫度周期性波動對中國明對蝦的影響 52
3.2.2 鹽度周期性波動對中國明對蝦的影響 58
3.2.3 水環境中 Ca2+濃度波動對凡納濱對蝦的影響 61
3.2.4 水環境 pH波動對凡納濱對蝦的影響 64
3.2.5 光照周期性波動對凡納濱對蝦的影響 66
3.3中國明對蝦攝食生態學 70
3.3.1 半精養係統中天然餌料與人工飼料在對蝦生長中的貢獻 70
3.3.2 中國明對蝦對餌料的選擇性和利用 71
3.3.3 不同餌料對中國明對蝦能量收支和身體生化組成的影響 73
3.3.4 攝食水平對中國明對蝦生長和蛻殼的影響 74
3.3.5 中國明對蝦的錶觀特殊動力作用 76
3.3.6 中國明對蝦能量代謝與生長的關係 76
3.3.7 餌料種類和攝食水平對中國明對蝦蛻殼的影響 80
3.4中國明對蝦繼飢餓之後的補償生長 82
3.4.1 飢餓時間對中國明對蝦補償生長的影響 84
3.4.2 限食水平對中國明對蝦補償生長的影響 87
3.4.3 溫度對中國明對蝦補償生長的影響 88
3.4.4 投喂周期對中國明對蝦補償生長的影響 89
3.4.5 蛋白質限製對中國明對蝦補償生長的影響 91
第 4章工具生物之一 ——大型海藻養殖生態學 94
4.1水域生態係統的生物操縱 94
4.2光照、溫度和鹽度對大型海藻的影響 96
4.2.1 光照對大型海藻的影響 96
4.2.2 溫度對大型海藻的影響 102
4.2.3 光照和溫度對海藻影響中的相互作用 104
4.2.4 鹽度和溫度對海藻影響中的相互作用 108
4.3大型海藻營養吸收動力學 110
4.3.1 大型海藻的營養需求 110
4.3.2 鐵限製對大型海藻的影響 111
4.3.3 大型海藻對氮的吸收動力學 115
4.3.4 大型海藻對磷的吸收動力學 122
4.4大型海藻對環境因子節律性變動的響應 126
4.4.1 溫度日節律波動對海藻生長的影響 127
4.4.2 鹽度日節律波動對大型海藻生長的影響 129
4.4.3 節律性乾齣對海藻生長的影響 129
4.4.4 光照日節律波動對孔石蒓生長的影響 131
4.5大型海藻與微藻的相互作用 134
4.5.1 大型海藻與微藻的營養競爭 134
4.5.2 大型海藻對微藻的剋生作用 138
第 5章工具生物之二 ——濾食性魚類養殖生態學 144
5.1濾食性魚類的攝食能力 144
5.1.1 幾種養殖的濾食性魚類簡介 145
5.1.2 濾食性魚類攝食的數學錶達 146
5.1.3 濾食性魚類吸水量和對食粒的濾取效率 146
5.1.4 浮遊動物對魚類攝食的逃避 147
5.1.5 濾食性魚類的攝食能力 148
5.1.6 濾食性魚類的攝食節律 149
5.1.7 鰱、鱅對食粒的選擇性 149
5.1.8 水體餌料組成對鰱、鱅食性的影響 150
5.1.9 水體中泥沙等微粒對鰱、鱅食性的影響 150
5.2濾食性鰱呼吸與攝食的關係 152
5.2.1 低溶氧水平下鰱攝食與呼吸的關係 152
5.2.2 浮遊植物密度對鰱呼吸與攝食的影響 157
5.2.3 不同粒徑浮遊植物對鰱攝食和呼吸的影響 161
5.2.4 飢餓對鰱攝食和呼吸的影響 162
5.3濾食性魚類放養對水質的影響 165
5.3.1 放養濾食性魚類對浮遊生物群落的影響 165
5.3.2 濾食性動物對養殖水體浮遊細菌的影響 171
5.3.3 放養鰱對水體營養鹽分布和物質循環格局的影響 172
5.4養殖水體鰱、鱅群體生産量的估計 173
5.4.1 鰱、鱅的生長 173
5.4.2 放養水體鰱、鱅生産量的估算 174
5.4.3 放養水體鰱、鱅群體最大持續漁獲量 177
第 6章工具生物之三 ——濾食性貝類養殖生態學 178
6.1濾食性貝類的攝食 178
6.1.1 濾食性貝類濾食器官及濾食的數學錶達 178
6.1.2 濾食性貝類的攝食 181
6.2濾食性貝類的呼吸和排泄 186
6.2.1 海灣扇貝和太平洋牡蠣的呼吸與排泄 186
6.2.2 菲律賓蛤仔和櫛孔扇貝的呼吸與排泄 188
6.2.3 溫度和規格對縊蟶耗氧率和排氨率的影響 189
6.3濾食性貝類對水質和底質的影響 189
6.3.1 太平洋牡蠣對養蝦池塘水化學狀況的影響 189
6.3.2 太平洋牡蠣對養蝦池塘底質的影響 191
6.3.3 海灣扇貝對海水養殖池塘水質的影響 193
6.3.4 菲律賓蛤仔對海水池塘水質的影響 194
6.3.5 海灣扇貝、縊蟶、羅非魚對養蝦池塘浮遊生物影響的比較 195
6.4濾食性貝類代謝對浮遊植物的增殖作用 197
第 7章工具生物之四 ——刺參養殖生態學 200
7.1刺參養殖池塘的環境狀況 201
7.1.1 刺參養殖池塘的理化狀況 201
7.1.2 刺參養殖池塘的浮遊植物 202
7.1.3 刺參養殖池塘中的沉降作用 204
7.1.4 刺參粗養池塘底泥-水界麵營養鹽與有機碳通量 206
7.1.5 溫度和溶解氧對池塘沉積物-水界麵營養鹽通量的影響 208
7.1.6 刺參養殖池塘底泥的硝化和反硝化作用 209
7.2刺參養殖對池塘底質的影響 210
7.3溫度、鹽度和光照對刺參的影響 211
7.3.1 溫度對刺參的影響 212
7.3.2 鹽度對刺參的影響 217
7.3.3 光照對刺參的影響 219
7.4刺參對不同參礁的趨嚮性 232
7.4.1 不同材料的人工參礁對刺參聚集行為的影響 233
7.4.2 不同顔色的人工參礁對刺參聚集行為和生長的影響 233
7.4.3 在水中培養不同時間的參礁對刺參聚集行為的影響 234
7.5刺參生長的個體變異 235
7.5.1 密度和規格對刺參個體生長變異的影響 235
7.5.2 單個體飼養條件下刺參的個體生長變異 239
7.5.3 物理接觸對刺參個體生長變異的影響 241
7.5.4 密度脅迫對刺參內分泌的影響 243
7.5.5 限定食物資源下密度對刺參個體生長的影響 245
7.6環保型刺參飼料研究 248
7.6.1 黃土替代海泥的效果 248
7.6.2 鮮活矽藻替代鼠尾藻粉的效果 250
7.6.3 光照強度和濃縮方法對矽藻餌料效果的影響 253
7.6.4 投喂鮮活矽藻對池塘水質和刺參生長的影響 257
7.6.5 投喂鮮活矽藻對池塘物質收支的影響 262
第 8章綜閤水産養殖結構的優化 269
8.1綜閤水産養殖結構優化的原理和方法 269
8.1.1 綜閤水産養殖結構優化的原理 269
8.1.2 綜閤水産養殖結構優化的方法 271
8.2水庫綜閤養殖結構的優化 273
8.3淡水池塘綜閤養殖結構的優化 275
8.3.1 草魚、鰱和凡納濱對蝦綜閤養殖結構優化 275
8.3.2 草魚、鰱和鯉綜閤養殖結構優化 278
8.4海水池塘對蝦綜閤養殖結構的優化 282
8.4.1 海水池塘中國明對蝦綜閤養殖結構的優化 282
8.4.2 海水池塘凡納濱對蝦綜閤養殖結構的優化 284
8.4.3 海水池塘對蝦綜閤養殖的結構與效益比較 286
8.5刺參池塘綜閤養殖結構優化 287
8.5.1 刺參與中國明對蝦混養效果 287
8.5.2 刺參與櫛孔扇貝混養的效果 288
8.5.3 刺參綜閤養殖的環境效應 288
8.6池塘內環聯養殖模式 290
8.6.1 同池混養模式與分池環聯養殖模式的比較 290
8.6.2 對蝦與羅非魚池塘內環聯養殖模式 292
8.6.3 內環聯養殖模式中羅非魚與對蝦的結構優化 293
8.6.4 內環聯養殖模式中羅非魚對浮遊生物的影響 295
第 9章綜閤養殖水體的生産力與養殖容量 300
9.1養殖水域生産力和養殖容量及其影響因素 300
9.1.1 養殖水域的生産力 301
9.1.2 養殖水域的養殖容量 302
9.2綜閤養殖池塘的生産力 303
9.3綜閤養殖水域的養殖容量 307
9.3.1 水庫對投飼網箱養鯉的養殖容量 308
9.3.2 海水池塘對蝦養殖的養殖容量 310
第 10章綜閤水産養殖的現實意義 314
10.1 我國水産養殖業發展的趨勢與麵臨的挑戰 315
10.1.1 我國水産養殖業的現狀與發展趨勢 315
10.1.2 我國水産養殖業發展麵臨的挑戰 317
10.2 我國水産養殖業的功能定位 318
10.2.1 水産養殖係統的基本功能 318
10.2.2 從國際糧食恐慌看水産養殖業的基本定位 319
10.2.3 水産養殖業中的“耗糧黑洞” 320
10.3 水産養殖集約化發展的生態經濟學思考 321
10.3.1 水産養殖集約化是一把雙刃劍 321
10.3.2 不同生物養殖係統的能值分析 322
10.3.3 刺參的不同養殖模式可持續性評估 323
10.3.4 不同刺參養殖係統的生命周期評價 325
10.4 我國水産養殖業的發展路徑 329
10.5 綜閤養殖理念的現實意義 329
10.5.1 中西方對規模化生産活動的認識比較 329
10.5.2 陸基陽光工廠化養殖 331
10.5.3 開放海域的碳匯漁業與綜閤養殖 332
10.6 我國水産養殖業可持續發展的保障措施 333
10.6.1 發展理念和慣性思維的轉變 333
10.6.2 管理體製保障 334
10.6.3 學科保障 335
10.6.4 法律保障 335
主要參考文獻 336
彩圖
Preface Foreword
1 History and principles of integrated aquaculture (INTAQ) 1
1.1 Definition and history of INTAQ in China 1
1.1.1 Definition of INTAQ 1
1.1.2 History of INTAQ in China 2
1.2 Principles of INTAQ 4
1.2.1 Waste reclamation 4
1.2.2 Water quality maintenance through complementary mechanism 5
1.2.3 Making full use of the resources in the waters 7
1.2.4 Diseases prevention ecologically 9
1.2.5 Others 9
1.3 Dialectical way of thinking in INTAQ 10
2 Classification of INTAQ systems 12
2.1 Classification of aquaculture systems 12
2.1.1 Traditional classification of aquaculture systems 12
2.1.2 Classification based on energy sources 13
2.1.3 Classification based on metabolic features 15
2.1.4 Classification based on ecological limiting factors 15
2.2 Classification of INTAQ systems 20
2.2.1 Complementary chemical functions integration 20
2.2.2 Species integration 22
2.2.3 Systems integration 24
3 Aquaculture ecology of main target species shrimp 27
3.1 Shrimp adaptability to environmental factors 28
3.1.1 Adaptability to water temperature 28
3.1.2 Adaptability to water salinity 33
3.1.3 Adaptability to main cations in water 35
3.1.4 Adaptability to light 45
3.1.5 Effects of eyestalk ablation on juvenile Lvannamei 50
3.2 Periodic fluctuation of environmental factors on shrimp 51
3.2.1 Periodic fluctuation of water temperature on Fchinensis 52
3.2.2 Periodic fluctuation of water salinity on Fchinensis 58
3.2.3 Periodic fluctuation of Ca2+ concentration in water on Lvannamei 61
3.2.4 Periodic fluctuation of pH value in water on Lvannamei 64
3.2.5 Periodic fluctuation of photoperiod on Lvannamei 66
3.3 Feeding ecology of Chinese shrimp Fchinensis 70
3.3.1 Contribution of different carbon resources 70
3.3.2 Selection and utilization of the shrimp to various foods 71
3.3.3 Effects of various foods to energy budget 73
3.3.4 Effects of feeding levels on growth and molting 74
3.3.5 Specific dynamic action 76
3.3.6 Relationship of energy metabolism and growth 76
3.3.7 Effects of diets and feeding levels on growth and molting 80
3.4 Compensatory growth of Chinese shrimp after starvation 82
3.4.1 Effects of starvation time on compensatory growth 84
3.4.2 Effects of feeding level on compensatory growth 87
3.4.3 Effects of water temperature on compensatory growth 88
3.4.4 Effects of starvation-and-refeeding cycles on compensatory growth 89
3.4.5 Effects of protein limitation in diet on compensatory growth 91
4 Aquaculture ecology of macro-algae 94
4.1 Biomanipulation of water ecosystems 94
4.2 Effects of light， temperature and salinity on macro-algae 96
4.2.1 Effects of light on macro-algae 96
4.2.2 Effects 中國綜閤水産養殖的生態學基礎 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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