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你燴你做啊

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雨前羽街 著,ES女王樣 繪



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發表於2024-12-14


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齣版社: 黑龍江美術齣版社
ISBN:9787531858287
版次:1
商品編碼:11610484
包裝:平裝
開本:24開
齣版時間:2014-12-01
用紙:膠版紙
頁數:192
字數:32000
正文語種:中文

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具體描述

産品特色

編輯推薦

  

  工作忙沒時間、身體不舒服、心情好、心情壞……每天總有各種理由不做飯。但總在外麵吃飯,不僅費用高,而且沒營養對身體不好。美食繪本《你燴你做啊》拯救“手殘”或理由多多的你!
  憑《小當傢料理實驗性研究報告》爆紅網絡的豆瓣紅人&廚藝達人雨前羽街,聯手橡皮章手作大神&幽默漫畫人ES女王樣,打造“色香味”俱全的萌係美食繪本——《你燴你做啊》!全書以貼近生活的逗趣日常介紹各種高大上料理的製作方式,俏皮可愛的漫畫使其不僅僅是一本美食菜譜,同時也是一本輕鬆搞笑的幽默繪本。 
  
  海報:

  

內容簡介

  有“中華小當傢”之稱的豆瓣紅人雨前羽街,精心準備瞭開胃菜、硬菜、主食、湯、甜點五大類彆共20多道中西料理的烹煮方法,特邀自由手作人&漫畫人ES女王樣作畫,聯手推齣可愛逗趣的冷幽默食譜繪本《你燴你做啊》!詳盡的做菜步驟、詼諧的語言、可愛的配圖,讓讀者在廚藝不斷攀升的同時,享受做飯的樂趣。
  《你燴你做啊》中不僅有蔬菜沙拉、酸甜小排等傢常小菜,還有普羅旺斯燴菜、橙香舒芙蕾等高大上料理,更有專門為忙碌上班族、學生黨、懶人們準備的快速意麵、免揉全麥麵包、快手青瓜湯等簡易美味菜譜!特彆收錄拖延癥治療大法——“翔”的做法,及《小當傢料理實驗性研究報告》幕後創作彩蛋!全書內容豐實,讓你讓你一飽滿足!

作者簡介

  雨前羽街,85後建築師,豆瓣紅人,廚藝達人。其舊作《小當傢料理實驗性研究報告》,將日本動畫《中華一番》中的料理重現眼前,火遍兩岸三地和日本,受到多傢媒體采訪報道。

  ES女王樣,90後手作達人,是國內橡皮章較早的玩傢,在豆瓣小站“橡皮章子”上頗有名氣。同時為自由漫畫人,在新浪微漫畫刊載的作品《晚安的故事》閱讀量40萬+次,《ES短篇集 》閱讀量80萬+次。


內頁插圖

精彩書評

  ★自稱為非職業做飯愛好者的雨前羽街不但甜品做得棒,其他各式美味佳肴也是樣樣稱絕。看他的料理,不僅形態可掬,色艷芬芳,還透露著一股大傢之風範。尤其以“中華小當傢”復興係列的作品為亮點,把卡通裏的魔幻食物還原於現實,真是霸氣外露,不得不讓人贊嘆稱奇。雨前羽街演繹著小當傢的傳奇,更是把熱愛美食的天性發揮得淋灕盡緻。
  ——網友評論

  ★他(雨前羽街)齣瞭《小當傢料理實驗性研究報告》係列,彩虹粥便是其中之一。許多網友錶示,看圖就覺得好吃。除瞭豆瓣上4000餘次的迴應,人人、微博等社交類網站上也有過萬次的轉發。更有人將他的日記轉載到日本的網站,日本網友也是好評如潮:“太棒瞭!拜托瞭!為我煮飯吧!”
  ——網易新聞

  ★雨前羽街在歐洲呆過四年,後來又去瞭印度,做的菜都十分精緻,營養均衡,還很注意擺放,很有形式感,是一位“學貫中西”的大廚!
  ——時尚健康研究院

  ★ES的名字耳熟能詳,很大原因是得益於她的卡通形象,采訪她的時候特彆沒有壓力,一部分是因為跟她有點私交相對瞭解多些,更多的則是因為,她很認真地對待自己的愛好,非常認真,以至於會誤認為她是以此謀生的。
  ——印橡誌

  ★中文係女孩,喜歡用漫畫講故事。繪畫功底不好,相對於“畫畫的”,ES更願意稱自己為“講故事的”。畫畫能讓ES浮躁的心平靜下來。其實,網友們喜歡ES的漫畫,也不是因其畫風多麼精美,而是因為她筆下動人的故事和情感。
  ——望潮周刊

目錄

開篇入門介紹
開胃菜
蔬菜沙拉
普羅旺斯燴菜
橙香煎帶子
酸甜小排
硬菜
宮保雞捲
梅酒羊肉
脆皮紅燒肉
慢燒牛腿肉
主食
免揉全麥麵包
意式煎餛飩
快速意麵
墨魚汁海鮮麵

心靈雞湯
日式齣汁
西式高湯
快手青瓜湯
甜品
富士山熔岩蛋糕
紅酒燉梨
焦糖脆皮丹法混血米布丁
橙香舒芙蕾
醬料和配菜
山楂醬
番茄醬
沙拉醬
蔬菜土豆泥
特彆篇
"翔"的做法
番外篇
中華小當傢
後記

前言/序言


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用戶評價

評分

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評分

京東618囤貨中~裝幀不錯~

評分

不錯,內容很吸引人。很適閤我這個吃貨!

評分

不錯的,便宜,好用。幫朋友買的。

評分

菜式較少,主要是繪畫為主,真實過程沒有圖片

評分

超冷的笑話。。。然後沒什麼其他想說瞭。。。因為追星纔買的,喜歡小當傢。買本書當支持吧。。。希望以後的書會有更多改進。

評分

無意間發現的書,還沒有細看,第一感覺還不錯!

評分

喜歡。。原來在豆瓣就喜歡作者瞭。。

評分

不錯的,便宜,好用。幫朋友買的。

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