紫禁城(2015年第二期,總第241期) [Forbidden City] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹


紫禁城(2015年第二期,總第241期) [Forbidden City]

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《紫禁城》編輯部,王亞民 編



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發表於2024-12-13


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齣版社: 故宮齣版社
ISBN:9771003032008
版次:1
商品編碼:11666588
包裝:平裝
外文名稱:Forbidden City
開本:16開
齣版時間:2015-02-01
用紙:膠版紙
頁數:156
正文語種:中文

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具體描述

內容簡介

  吃,是人類永恒的話題。
  “民以食為天”,溫飽是人類生理上的需求。
  首先要吃飽,其次是要吃好。
  平民百姓如此,坐擁天下的帝王又當如何?
  “皇帝吃什麼”似乎是民間喜歡談論的話題,
  因為在百姓眼中,皇帝吃的永遠是多、好的。
  其實不然,皇帝也是人,
  皇帝的禦膳並沒有坊間傳說的那樣令人眼花繚亂、窮奢極侈。
  本期封麵故事,帶您看一看宋、明、清代帝王都吃些什麼、怎樣吃,一起領略禦膳背後的文化。

內頁插圖

目錄

紫禁城物候 立春·雨水
鎮院之寶 王濛夏山高隱圖
傢國之間 肖伊緋 王國維與故宮(下)
封麵故事 天子的食單 宮廷珍饈玉饌薈萃
惠鼕 皇帝的餐桌:宋代宮廷飲食縷述
林勰文 禁臠之思
從熹宗禦膳看晚明食風
周丹明 沙佩智 蘇州菜與清官禦膳
任萬平 除夕元旦清廷的國宴與傢宴
關雪玲 野蔬風味亦堪嘉
巡守和獰獵途中的清帝膳食
苑洪琪 清代禦膳的養生之道
王慧 美食須美器
清官藏禦用飲食器皿
海外遺珍 鄭珊珊 中國之前的中國
安特生與瑞典遠東古物博物館
書評 丁汝芹 硃傢溍先生與《清代內廷演劇始末考》
硃天 硃傢溍先生對戲麯研究的貢獻
故宮今昔 紫禁城承光門內

前言/序言


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用戶評價

評分

一直都很喜歡紫禁城的雜誌,很具有權威性,值得收藏和閱讀!!!

評分

昨晚定今一早就快遞通知貨到前颱瞭

評分

箱子來的時候都散瞭?所幸書沒事?可惜京東的紫禁城都沒參加活動瞭?以前都有199?100之類的活動

評分

去完故宮就迴來刷書,畢竟這裏麵很多介紹的地方在故宮是不開放的,而且想更瞭解故宮還是要自己看書,另外就是電子講解器隻是選擇性講解,並沒有十分細緻。

評分

首先品相不錯,包裝好像簡單,但沒有損壞,立足故宮藏品,以解讀明清曆史及宮廷文化為己任,兼及其他。通過有效的策劃和引導,用豐富靈活的形式貫穿話題,引進不同視角、不同身份的作者,為讀者呈現由物到史,由事到人的細緻與縱深關係。

評分

昨晚定今一早就快遞通知貨到前颱瞭

評分

已經從京東多次購買圖書,而且這次又買瞭很多。圖書質量好,不擔心是盜版。但是物流服務態度差,電話谘詢員的業務水平也不怎麼樣,每問一個問題都要去查一會兒。還有就是,評價不能曬單,曬單也不給曬單京豆,各種奇葩事兒。

評分

凡涉中國宮廷文化藝術之專題專論,以文論以圖示,說史證物者,均可入係。紫禁城係列的書都不錯

評分

去完故宮就迴來刷書,畢竟這裏麵很多介紹的地方在故宮是不開放的,而且想更瞭解故宮還是要自己看書,另外就是電子講解器隻是選擇性講解,並沒有十分細緻。

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