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出版社：中国农业出版社

ISBN：9787109200852

版次：1

商品编码：11723713

包装：平装

丛书名： “煮”妇的时尚新厨房

开本：16开

出版时间：2015-06-01

用纸：胶版纸

页数：123

字数：150000

正文语种：中文

具体描述

编辑推荐

　　当代人的生活节奏越来越快，工作的压力也越来越大，很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆，更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是，各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是，吃什么怎么做的问题也随之成为困惑。《电压力锅美味食谱》根据电压力锅的特点，精选了简单方便易学易懂的各种营养饭菜的做法，有针对性地指导人们轻松快乐地做出美味佳肴，非常适合各种居家人士使用。

内容简介

　　电压力锅的便捷众所周知，炖肉煲汤太耗时，有没有想过买个电压力锅？《电压力锅美味食谱》立足于“让生活更便捷”，为您介绍电压力锅的特点、使用注意事项，更为您推荐了一百多种可用电压力锅做出来的汤品、菜品、粥品、甜品，用最简单的方法做美食，省时又省事，菜例步骤简单易懂，过程易记易学，是新手入厨的利器！

电压力锅的介绍
正确选用电压力锅
使用电压力锅的注意事项
电压力锅使用禁忌

营养汤品
海底椰土鸡汤
香菇花生鸡爪汤
枸杞子公鸡汤
栗子芋头鸡汤
山药乌鸡汤
当归母鸡汤
高丽参田七鸡汤
白果腐竹土鸡汤
沙参玉竹老鸭汤
绿豆茯苓老鸭汤
莲子冬瓜老鸭汤
首乌天麻老鸭汤
党参红枣老鸽汤
党参北芪鹌鹑汤
罗汉杲菜干鹌鹑汤
党参栗子兔肉汤
薏米山药排骨汤
龙骨莲藕汤
板栗红枣排骨汤
玉米淡菜脊骨汤
竹蔗萝卜猪骨汤
南瓜红枣排骨汤
玉竹苦瓜排骨汤
木瓜猪蹄汤
霸王花猪肺汤
巴戟祛湿豆牛肉汤
羊肉山药汤
萝卜羊腩汤
玉竹核桃羊肉汤
何首乌鲤鱼汤
金银花鱼尾汤
清补凉白鲫汤
木瓜鱼尾汤
玉米山药鱿鱼汤
生地冬瓜鲍鱼汤

美味菜品
栗子焖鸡腿
蒜香鸡
山药黄精焖鸡
香菇山药焖鸡腿
冬笋鸡块
香菇焖鸡块
花生焖凤爪
红焖鸡翅
可乐鸡翅
豆焖鸡翅
桃仁鸡翅
怪味鸡腿
姜葱烩鸡块
芋头焖鸭
卤鸭掌翅
焖鹅掌
姜丝酸菜鸭
板栗炖排骨
可乐排骨
臭豆腐焖排骨
家常焖排骨
红烧肉
萝卜炖五花肉
番茄焖猪蹄
焖猪蹄
花生猪脚
茶香猪蹄
陈皮猪蹄
黄豆焖牛腩
葱香牛腩
萝卜炖牛腩
南瓜炖牛腩
大蒜焖牛腩
土豆牛肉
酱香牛肉
豆酱焖牛腩
土豆焖牛腩
当归牛腩
香辣牛筋
红烧牛肉
咖喱羊肉
萝卜炖羊肉
乱炖羊肉
山药炖羊肉
板栗炖羊肉
家常鲅鱼
木瓜烧带鱼

养生粥品
油盐白粥
柴鱼花生粥
牛尾粥
田螺芋头粥
肉丸粥
咸鱼肉片粥
猪肝绿豆粥
滑鸡粥
陈肾菜干粥
鸡肝玉米粥
羊肉粥
蛤蜊粥
高粱猪肚粥
板栗牛腩粥
冬瓜鸭粥
咸猪骨菜干粥
莲子黑米粥
紫薯甜粥
黄豆小米粥
赤豆红枣粥
黑豆糯米粥

清润甜品
椰汁黑糯米
黑米红枣糖水
紫米莲子糖水
枸杞子木瓜糖水
银耳蜜羹
番薯红枣糖水
红豆沙
陈皮绿豆沙
红豆番薯糖水
甘蔗马蹄糖水
八宝粥
银耳玉米糖水