産品特色
內容簡介
精英職場媽媽手把手教授親子廚房經驗,讓你上得職場,下得廳堂。 本書均為寶寶愛吃的菜品,並且由兒科專傢審定。大量操作步驟圖展示,即使沒下過廚房的人也能一看就會。早餐、晚餐、零食應有盡有,製成的菜品食材、形態、口感都適閤孩子,操作也不復雜,無須專業水平或特彆技巧,廚藝不佳者完全可以做到。更有多種基礎知識,從媽媽經驗給讀者以貼心指導。附有食材顔色替換錶、兒童罩衣手工製作等實用知識。更有配套二維碼視頻,讓您親見親子廚房的製作全過程。心動瞭吧?趕緊試試吧。
作者簡介
賈娟,80後媽媽,網名西貝如月,畢業於青島大學新聞傳播係,曾任新東方培訓機構HR總監,現留學德國。熱愛生活、專注工作的金牛女人,喜歡製作美食、讀書、寫作與旅行,熱心親子教育和人纔培養。
內頁插圖
目錄
Part1快樂的親子廚房
孩子成長必需營養素◆2
針對孩子挑食有巧招◆4
需要糾正的喂養誤區◆6
常用工具及使用方法◆7
怎樣給食物做造型和裝飾◆9
如何保證廚房安全◆12
Part2孩子愛吃的創意早餐
小雞水煮蛋◆15
心形煎雞蛋◆17
田園炒彩蔬◆19
雙色小餅◆21
蝸牛◆23
聖誕樹沙拉◆25
七星瓢蟲三明治◆27
蛋心三明治◆29
黃金饅頭夾◆31
蛋包飯◆33
菠蘿蝦仁炒飯◆35
嚮日葵米餅◆37
五彩蔬菜捲◆39
熊掌湯圓◆41
糯米燒麥◆43
蔬菜麵條◆45
維生素披薩◆47
營養壽司◆49
趣味南瓜小饅頭◆51
奶黃包◆53
Part3孩子愛吃的幸福午餐
棋子蔬菜蛋捲◆57
五榖鳳尾蝦球◆59
玉米蝦團◆61
紫薯小餅◆63
花樣雞肉捲◆65
奶油黃刺球◆67
藍莓山藥◆69
鬆仁彩虹丁◆71
翠竹報春◆73
太陽肉◆75
紅白小兔子◆77
七彩番茄湯◆79
穿腸意麵◆81
紅果飯團◆83
鴨丫咖喱飯◆85
芝麻營養飯團◆87
小蜜蜂壽司◆89
小提示
◎菜名前帶,有對應的二維碼視頻。
◎帶是可以同寶寶一起操作的步驟。
Part4孩子愛吃的溫情晚餐
圓圓蘑菇寶◆93
鮮蔬鳥巢◆95
蛤蜊燉蛋◆97
肉末蒸蛋◆99
豆腐釀香菇◆101
豆腐寶盒◆103
清炒豆腐皮◆105
金針菇豆皮捲◆107
蘋果雞翅◆109
蜜汁南瓜山藥泥◆111
花開芙蓉蝦◆113
五榖南瓜◆115
紫薯苦瓜圈◆117
茄汁花魚塊◆119
萌趣飯團◆121
銀耳蓮子紅棗羹◆123
番茄米飯盅◆125
四色小湯圓◆127
小豬豆沙包◆129
黃花蒸餃◆131
Part5孩子愛吃的加餐零食
原味芒果布丁◆135
雙味奶布丁◆137
肉米花◆139
夾心熱狗棒◆141
香酥魷魚圈◆143
酸奶盆栽◆145
水果串◆147
香蕉布丁捲◆149
奶香蛋黃小酥餅◆151
附錄
食材顔色替換◆152
手工製作寶寶罩衣◆153
前言/序言