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編輯推薦

適讀人群 ：本書不僅適閤土豬場經營管理人員、技術人員閱讀，也是廣大土豬養殖戶的良好參考讀物。
土豬養殖是一項高附加值養殖項目，從業者眾多。本書以通俗易懂的文字詳細介紹瞭土豬養殖的各個核心技術環節，能使讀者短時間內較快掌握土豬養殖和經營管理技術。

內容簡介

本書全麵係統地介紹瞭土豬的品種及繁育、土豬的飼料及日糧配閤、土豬場的建設、土豬的疾病防治、土豬場的經營管理等核心內容。書中內容緊密結閤生産實際，注重科學性和實用性，文字簡單、通俗易懂，具有較強的操作性。本書不僅適閤土豬場經營管理人員、技術人員閱讀，也是廣大土豬養殖戶的良好參考讀物。

作者簡介

魏剛纔，河南科技學院，教授、係主任，從事傢畜傢禽的飼養管理、疾病防治和畜禽環境控製、畜牧業經濟管理的教學和生産工作近20年，具有豐富的生産實踐經驗。發錶本專業論文70餘篇；受中國畜牧獸醫報特約撰稿10篇（15萬字以上）。齣版著作8部

內頁插圖

目錄

第一章概述1
第一節土豬的生物學特性1
一、土豬的外貌特徵1
二、土豬的消化特性3
三、土豬的繁殖特性6
四、土豬的其他特性9
第二節土豬生産的特點10
一、投資少10
二、易飼養11
三、産品價值大11
四、環境汙染少11
第三節土豬生産狀況和存在問題12
一、土豬生産狀況12
二、存在問題13
第二章土豬的品種及繁育15
第一節土豬的品種15
一、中國地方品種15
二、雜交的土豬品種33
第二節土豬的選種、選配和經濟雜交模式33
一、選種33
二、選配34
三、經濟雜交模式36
第三節土豬的繁殖38
一、土豬的配種38
二、土豬的妊娠48
三、母豬的分娩49
第三章土豬的飼料及日糧配閤53
第一節土豬的營養需要53
一、土豬需要的營養物質53
二、土豬的營養標準（飼養標準）61
第二節土豬的常用飼料及飼料開發利用70
一、土豬的常用飼料70
二、土豬的飼料開發利用87
第三節豬的配閤飼料與飼糧配閤102
一、配閤飼料的種類102
二、豬日糧配閤的原則103
三、日糧配製方法106
四、飼料配方舉例108
第四章土豬場的建設112
第一節土豬場的建設原則112
一、隔離防疫原則112
二、生態原則112
三、經濟實用原則112
第二節捨內飼養的土豬場建設113
一、場地選擇113
二、規劃布局115
三、豬捨建設119
第三節放養土豬場的場址選擇和豬捨建設126
一、放養場地的選擇126
二、放養豬捨的建設127
第四節常用的設備用具128
一、豬欄128
二、喂料設備131
三、飲水設備133
四、保溫設備134
五、消毒設備135
第五章土豬的飼養管理137
第一節飼養管理的一般原則137
一、閤理搭配土豬飼料137
二、定時、定量、定質飼喂137
三、閤理補充飲水137
四、控製好豬捨環境137
五、加強管理138
第二節不同類型土豬的飼養管理138
一、後備豬的飼養管理138
二、種公豬的飼養管理141
三、種母豬的飼養管理147
四、仔豬的飼養管理162
五、育肥豬的飼養管理183
第三節土豬生態放養的飼養管理技術193
一、土豬生態放養的特點193
二、土豬生態放養的場地選擇193
三、放養技術195
第六章土豬的疾病防治199
第一節土豬的疾病診斷199
一、現場資料調查分析199
二、臨床觀察檢查199
三、病理解剖檢查202
第二節土豬疾病的綜閤防治206
一、科學的飼養管理206
二、加強隔離衛生208
三、嚴格消毒217
四、豬場的免疫接種223
五、藥物保健228
第三節常見病防治228
一、傳染性疾病228
二、寄生蟲病268
三、中毒病277
四、其他疾病281
第七章土豬場的經營管理283
第一節計劃管理283
一、配種分娩計劃283
二、豬群周轉計劃284
三、飼料使用計劃286
四、齣欄計劃287
五、年財務收支計劃288
第二節生産管理288
一、製定技術操作規程288
二、製定工作程序289
三、製定綜閤防疫製度289
四、勞動組織290
第三節記錄管理290
一、豬場記錄的內容290
二、豬場生産記錄錶格291
三、豬場的報錶294
四、豬場記錄的分析295
第四節資金管理295
一、流動資産管理295
二、固定資産管理296
第五節經濟核算298
一、成本核算298
二、贏利核算301
附錄303
一、飼料營養成分錶303
二、豬飼養允許使用的藥物及使用規定312
三、允許作治療使用，但不得在動物性食品中檢齣殘留的獸藥318
四、禁止使用，並在動物性食品中不得檢齣殘留的獸藥319
參考文獻321

前言/序言

隨著經濟發展和人民生活水平的不斷提高，人們消費觀念開始嚮崇尚自然、追求健康和注重安全的方嚮轉變。土豬養殖以其耐粗食（土豬消化吸收能力強，不僅能夠利用精飼料，也可以利用多種粗飼料）、易飼養（土豬抗病力和適應力強，可以放養，也可以圈養）、風味香（由於土豬的生長周期較長，營養物質的沉積較為豐富，加之許多土豬場采用全程放養或後期放養的飼養方式，豬隻運動充足，其瘦肉顔色鮮紅、肥肉白，係水力強，肌縴維細，易於咀嚼和吸收消化，而且瘦肉中大理石紋明顯，味道較香）、綠色安全（土豬有充足活動空間和陽光輻射，體質健壯，采食的自然飼料較多，飼料中不添加抗生素，豬肉中沒有藥物殘留）和效益好（土豬肉價格高，比普通豬肉貴齣1倍）等特點成為我國養豬業中的一個新興産業，也成為許多人就業和緻富的新途徑，近些年來發展迅速。
我國養豬業雖然具有悠久的曆史，但傳統的土豬飼養方法已不能適應現代養殖業發展要求，也影響到養殖效益，需要采用先進的養殖技術來科學養殖。為此，我們組織瞭長期從事養豬教學、科研和生産的有關專傢編寫本書。
本書介紹瞭土豬的品種及繁育、土豬的飼料及日糧配閤、土豬場的建設、土豬的飼養管理、土豬的疾病防治、土豬場的經營管理等內容，全麵係統地介紹瞭土豬高效養殖的關鍵技術。全書緊扣生産實際，注重係統性、科學性和先進性，且文字通俗易懂，具有較強的實用性、針對性和可操作性。本書不僅適宜於土豬場飼養管理人員和技術人員閱讀，也可作為廣大土豬養殖專業大戶的參考書。
由於水平有限，加之時間倉促，書中定有不妥之處，敬請廣大讀者批評指正。

編者
2016年5月
土豬高效健康養殖技術 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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