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编辑推荐

　　本书充分研究企业生产过程，深入分析了市场对ERP从业人员的技能需求，并在此基础上由浅入深地设计教学内容，符合学生学习规律。本书理论联系实际，既有丰富的理论介绍，又有贴近实战的沙盘演练，增强了学生学习的娱乐性。本书的编者均具有多年从事ERP沙盘模拟教学的经验及参与各类ERP沙盘闺中竞赛的经历，兼具很强的理论水平与丰富的实践经验。
　　本书的具体特色如下。
　　(1)融角色扮演、案例分析于一体，涉及整体战略、产品研发、生产能力规划与排程、物料需求计划、资金需求规划、市场与销售、财务经济指标分析等多个方面，让学生在分析市场、制定战略、组织生产、整体营销和财务结算等一系列活动中体会企业经营运作的过程，并深刻理解ERP的管理思想，领悟科学的管理规律，提升管理能力。
　　(2)把模拟企业作为课程的主体，把企业运营所处的内外部环境抽象为市场与经营规则，由受训者组成数个相互竞争的管理团队，共同面对变化的市场竞争环境，参与到企业模拟运营的全过程当中。
　　(3)"创业之星"软件的操作流程旨在帮助学生在虚拟商业社会中完成企业注册创建、运营、管理等所有决策的过程，在实践中学习创业，体验创业，开展创业。通过实训，可以有效地将所学知识转化为实际动手能力，提升学生的综合素质，增强学生的就业与创业能力。

内容简介

　　本书理论联系实际，过程与实践相结合，在理论讲解的基础上，以ERP操作的各功能模块为主线，阐述了ERP沙盘的实战流程，步骤清晰，可操作性强。
　　本书从基本理论知识的介绍、沙盘模拟实战的过程、工具的开发与使用、实验过程与结果的分析评价方法等多个角度进行编写，融合作者多年在ERP沙盘教学与竞赛中积累的经验和心得，集实用性和知识性于一体，有助于读者全面理解和掌握ERP沙盘模拟的过程，并介绍了“创业之星”软件的操作方法，最后还提供了运营手册与实验报告范本。
　　本书可作为本科和高职高专等各类开设ERP沙盘实训课程的院校的教材或参考书，也可作为比赛的工具书、指导书，以及各类社会培训的辅导资料。

内页插图

目录

第1章 ERP沙盘的原理 1
1.1 沙盘的起源 1
1.2 企业管理概述 1
1.2.1 企业的概念 1
1.2.2 企业环境 2
1.2.3 企业组织七要素分析 3
1.2.4 企业管理决策 4
1.3 沙盘模拟经营决策 5
1.3.1 企业沙盘模拟决策简介 5
1.3.2 企业沙盘模拟决策的理论
知识准备 6
1.3.3 企业沙盘模拟决策课程的
特色 7
1.3.4 企业沙盘模拟决策课程的
价值分析 8
1.4 ERP概述及理论的形成阶段 10
1.4.1 ERP概述 10
1.4.2 ERP理论的形成阶段 11
第2章 企业战略管理 21
2.1 企业战略的定义 21
2.2 企业战略的特点 22
2.3 战略管理的作用 23
2.4 战略管理要素 24
2.5 战略管理的过程 25
2.6 实用战略管理分析工具 28
2.6.1 波特五力分析模型 28
2.6.2 其他战略管理分析工具 31
第3章 企业财务管理 35
3.1 财务管理理论 35
3.1.1 财务管理的特点 35
3.1.2 财务管理的内容 35
3.1.3 财务管理的目标 36
3.1.4 财务管理的价值观念 37
3.2 筹资管理 37
3.2.1 筹资管理概述 37
3.2.2 借入资金的筹集 38
3.3 流动资产管理 40
3.3.1 现金管理 40
3.3.2 应收账款 41
3.3.3 存货管理 42
3.4 收入与利润管理 42
3.4.1 收入管理 42
3.4.2 利润管理 43
第4章 生产运作管理 44
4.1 生产运作管理概述 44
4.1.1 生产运作管理的基本概念 44
4.1.2 生产运作管理的内容 44
4.1.3 生产的分类 45
4.1.4 生产运作管理在企业
管理中的地位 46
4.2 新产品开发 47
4.2.1 新产品概述 47
4.2.2 新产品开发的策略 47
4.2.3 新产品开发的程序和内容 48
4.3 生产计划 48
4.3.1 生产计划概述 48
4.3.2 生产计划的内容 50
4.3.3 生产能力计划 50
4.4 供应链管理 51
4.4.1 供应链管理概述 51
4.4.2 采购管理 52
4.4.3 库存管理 54
4.5 生产运作管理新模式 55
4.5.1 准时化生产方式 55
4.5.2 精益生产方式 57
第5章 市场营销管理 59
5.1 市场营销总论 59
5.1.1 市场的概念 59
5.1.2 市场营销的概念 59
5.1.3 市场营销的过程 59
5.2 市场营销环境分析 61
5.2.1 市场营销环境分析概述 61
5.2.2 市场营销环境分析的
方法和步骤 62
5.3 营销策略 64
5.3.1 产品策略 64
5.3.2 价格策略 65
5.3.3 营销渠道策略 66
5.3.4 促销策略 67
5.3.5 广告策略 67
5.4 营销战略 68
5.4.1 目标营销战略 68
5.4.2 市场竞争战略 71
第6章 竞争情报分析 73
6.1 竞争情报分析的基本概念 73
6.1.1 信息、知识和情报 73
6.1.2 竞争情报的概念 73
6.1.3 竞争情报的产生背景 74
6.1.4 竞争情报的研究对象 75
6.1.5 竞争情报的基本特征 76
6.1.6 竞争情报与相关概念的
比较 76
6.2 竞争情报的处理方法 78
6.2.1 竞争情报的收集方法 78
6.2.2 竞争情报的分析方法 79
6.2.3 企业竞争情报实施的一般
流程 81
6.3 竞争情报系统 81
6.3.1 竞争情报系统的概念 81
6.3.2 竞争情报系统的功能和
作用 82
第7章 模拟企业概况 84
7.1 模拟企业简介 84
7.1.1 企业的财务状况 84
7.1.2 企业的经营成果 85
7.2 企业管理机构设置与分工 86
7.3 选择战略 88
第8章 模拟竞争规则 89
8.1 企业经营的本质 89
8.1.1 企业生存 89
8.1.2 企业盈利 90
8.2 市场规则 90
8.2.1 市场开发与市场准入 90
8.2.2 销售会议与订单争取 91
8.3 企业运营规则 93
8.3.1 厂房购买、出售与租赁 94
8.3.2 生产线购买、转产与维修、
出售 94
8.3.3 产品生产 95
8.3.4 原材料采购 95
8.3.5 产品研发与国际认证体系 95
8.3.6 融资贷款与贴现 96
第9章 ERP物理沙盘实战 98
9.1 初始状态设定 98
9.1.1 流动资产52M 98
9.1.2 固定资产53M 99
9.1.3 负债41M 99
9.2 起始年 100
9.2.1 起始年的作用 100
9.2.2 企业运营流程 100
9.3 商业情报 105
9.3.1 读懂市场预测 105
9.3.2 竞争对手分析 106
9.4 一年又是一年 106
9.4.1 计划 106
9.4.2 内部流程及控制 107
9.4.3 反思与总结 109
第10章 ERP电子沙盘实战 110
10.1 "创业者"电子沙盘介绍 110
10.2 电子沙盘与物理沙盘的关系 111
10.3 电子沙盘经营过程 112
10.3.1 学生端登录系统 112
10.3.2 年初任务 114
10.3.3 每季度运行流程 116
10.3.4 当年结束 121
10.3.5 特殊运行任务 121
10.3.6 其他运行规则 123
10.4 赛后评分 124
第11章 Excel模型的开发和使用 126
11.1 Excel模型的概念及作用 126
11.2 生产部门模型的建立 126
11.3 财务部门模型的建立 128
11.4 Excel模型在沙盘中的实际运用 130
11.4.1 赛前模拟制定决策 130
11.4.2 在竞争中取得优势 132
第12章 企业评价 133
12.1 市场占有率分析 133
12.1.1 广告投入产出分析 133
12.1.2 市场占有率分析 134
12.2 透过财务看经营 135
12.2.1 财务分析的基本方法 135
12.2.2 五力分析 136
12.2.3 成本结构变化分析 140
12.2.4 产品盈利分析 142
12.2.5 杜邦分析--挖掘影响
利润原因的工具 143
12.2.6 资金周转分析--筹集
资金的依据 145
12.2.7 资金使用效果分析--
资金利用的优劣评判 147
12.3 企业综合评价 147
12.3.1 企业决胜 148
12.3.2 平衡计分卡 148
第13章 创业之星操作实践 149
13.1 软件安装 149
13.2 进入软件 151
13.3 注册新用户 151
13.4 经营决策 153
13.4.1 公司内部界面 153
13.4.2 选择角色 154
13.4.3 经营第一步(产品设计) 155
13.4.4 经营第二步(产品研发) 155
13.4.5 经营第三步(原料采购) 156
13.4.6 经营第四步(厂房购置) 157
13.4.7 经营第五步(设备购置) 158
13.4.8 经营第六步(资质认证) 158
13.4.9 经营第七步(市场开发) 159
13.4.10 经营第八步(广告宣传) 160
13.4.11 经营第九步(招聘生产
工人) 160
13.4.12 经营第十步(招聘销售
人员) 161
13.4.13 经营第十一步(签订劳动
合同) 162
13.4.14 经营第十二步
(生产制造) 163
13.4.15 经营第十三步
(产品报价) 165
13.4.16 经营第十四步
(订单交付) 166
13.4.17 其他操作 166
13.5 数据查询 171
13.5.1 研发部 171
13.5.2 生产部 172
13.5.3 市场部 174
13.5.4 销售部 178
13.5.5 人力资源部 182
13.5.6 财务部 184
13.5.7 总经理 187
13.6 常见问题 201
13.6.1 登录问题 201
13.6.2 注册问题 202
附录 203
参考文献 241

精彩书摘

第1章 ERP沙盘的原理

1.1 沙盘的起源

　　提到"沙盘"，人们很容易联想到战争年代的军事作战指挥沙盘。而"沙盘"一词正是源于军事学，即通过采用各种模型来模拟战场的地形及武器装备的部署情况，并结合战略与战术的变化进行推演。在军事上，沙盘可以清晰地模拟出真实的地形地貌，摆脱了通过实兵演习的巨大成本和各因素的限制，在重大战役中得到普遍的运用。

【知识链接】

　　应用沙盘研究作战在我国有着悠久的历史。《史记·秦始皇本纪》中记载："以水银为百川大海，相饥灌输，上具天文，下具地理。"秦在布置灭六国时，秦始皇亲自堆制沙盘研究各国的地理形势，在李斯的辅佐下，派大将王翦进行统一战争。后来，秦始皇在修建陵墓时，还在墓中建造了一个大型的地形模型作为殉葬品。

　　

　　因为沙盘的使用价值高，所以第一次世界大战以后，在军事上得到了广泛的应用。第二次世界大战中，德军每次组织重大战役，都预先在沙盘上予以模拟演练。后来随着电子计算机技术的发展，出现了电脑模拟战场情况的新技术，促使沙盘向自动化、多样化方向发展。

　　日常生活中，人们更常见的是房地产开发商销售楼盘时的小区规划布局沙盘，它可以为购房者清晰地模拟小区布局，不必让购房者亲临现场，就能对其所关注的位置了然于胸，从而制定相关决策。

1.2 企业管理概述

1.2.1 企业的概念

　　什么是企业，国内外至今还没有一个统一的表述。一般认为，企业是依法设立的以营利为目的、从事商品的生产经营和服务活动的独立核算的经济组织。

　　

通常，一个企业一般要具备以下要素。

　　(1) 拥有一定数量、一定技术水平的生产设备和资金。

　　(2) 具有开展一定生产规模和经营活动的场所。

　　(3) 具有一定技能、一定数量的生产者和管理者。

　　(4) 从事商品的生产、流通等经济活动。

　　(5) 自主经营、独立核算，具有法人地位。

　　(6) 生产经营活动的目的是获取利润。

【知识链接】

　　关于企业经营活动的目的究竟是什么，"财务管理"等课程中已有很多论述。著名管理学大师彼得·德鲁克有这样的论述："......关于企业的目的，只有一个正确有效的定义--'创造顾客'。市场不是由上帝、大自然或经济力量创造的，而是由企业家创造的。企业家必须设法满足顾客的需求，而在他们满足顾客需求之前，顾客也需要感觉到这种需求。就像饥荒时渴求食物一样，不能满足的需求可能主宰了顾客的生活，在他清醒的每一刻，这种需求都盘旋在他的脑海中。但是，在企业家采取行动满足这些需求之后，顾客才真的存在，市场也才真的诞生，否则之前的需求都只是理论上的需求。顾客可能根本没有察觉到这样的需求，也可能在企业家采取行动--通过广告、推销或发明新东西，创造需求之前，需求根本不存在。每次都是企业的行动创造了'顾客'。"(引自《管理的实践》)

　　

1.2.2 企业环境

　　企业所处的环境包括内部环境和外部环境。

1. 企业内部环境

　　企业内部环境是指企业内部的物质、文化环境的总和，包括企业资源、企业能力、企业文化等因素，也称为企业内部条件，即组织内部的一种共享价值体系。

　　企业内部环境是有利于保证企业正常运行并实现企业利润目标的内部条件与内部氛围的总和，由企业家精神、企业物质基础、企业组织机构和企业文化构成，四者相互联系、相互影响、相互作用，形成一个有机整体。企业内部环境分析可以从企业内部管理、市场营销能力、企业财务和其他内部因素等几个方面进行，具体参见以后各章节。

2. 企业外部环境

　　外部环境是对企业绩效起潜在影响的外部机构，可分为一般环境与具体环境。

　　一般环境包括组织外的一切，如经济因素、政治条件、社会背景及技术因素，还包括能影响企业但联系尚不清楚的条件，如技术的发展。企业管理者通常将更多的注意力放在具体环境上。具体环境是与企业直接相关的那部分环境，由对企业产生积极或消极影响的关键顾客或要素构成。具体环境对每一个企业而言是不同的，并随着条件的改变而改变。具体环境要素主要包括供应商、顾客、竞争者、政府机构及公共压力等。

　　企业外部环境的主要要素如下。

　　(1) 经济环境。它包括利率、通胀率、可支配收入的变动等，是一般环境中能够影响企业组织管理实践的一些因素。

　　(2) 政治环境。它包括一个企业在其经营的所在国的总体稳定性及政府首脑对工商企业的作用所持的具体态度。

　　(3) 社会环境。管理层必须使其经营适应所在社会变化中的社会预期。管理必须是变化的，如企业提供的产品和服务，以及它们的内部政策都必须做相应的改变。

　　(4) 技术条件。当今生产技术日新月异，在过去的几十年中，最迅速的变化也许就是发生在技术领域中的。

　　(5) 供应商。除了原材料、设备的提供者之外，广义的供应商还包括财政及劳动投入的供给者。管理层寻求以尽可能低的成本保证所需投入的持续稳定供应，因为很多投入存在着不确定性，所以管理层还必须尽最大努力来保证输入流的持续稳定。

　　(6) 顾客。企业是为满足顾客需要而存在的。显然，对一个企业而言，顾客代表着潜在的不确定性，其需求偏好会改变他们对企业产品和服务的需求。

　　(7) 竞争者。所有的企业，甚至是垄断的企业，都有一个或更多个竞争者。任何企业的管理层都不能忽视自己的竞争者，否则会付出惨重的代价。

　　(8) 政府机构。政府是任何一个企业都不请自来的投资者，当企业盈利时，需要缴纳税收。此外，政府的政策导向也会给企业的生产经营决策带来重大的影响。

　　(9) 社会公众。社会公众会对企业形成一定的压力，除了对产品的需求等之外，在环境保护等方面，可能会对企业提出更高的要求。

1.2.3 企业组织七要素分析

　　企业组织七要素分析法是麦肯锡顾问公司研究中心设计的，它通过总结一些成功企业的共同特点，给出了企业组织七要素模型，又称"7S"模型，如图1-1所示。该模型指出企业在发展过程中必须全面地考虑各方面的情况，包括结构(Structure)、制度(Systems)、风格(Style)、人员(Staff)、技能(Skills)、战略(Strategy)、共同价值观(Shared Values)。其中战略、结构和制度被认为是企业成功的硬件，风格、人员、技能和共同价值观被认为是企业成功经营的"软件"。

图1-1 麦肯锡"7S"模型

1.2.4 企业管理决策

　　巴纳德最早在组织的研究中正式提出了决策的概念。"个人的行为从原则上可以分为有意识的、经过计算和思考的行为，以及无意识的、自动的、反应的、由现在或过去的内外情况产生的行为。一般来讲，前面一类行为的先导过程，不管是什么过程，最后都可以归结为'决策'。同时，与决策有关的显然有两点：要达到的目的和需采用的方法"([美]C.I.巴纳德. 经理人员的职能[M]. 北京：中国社会科学出版社，1997.)。西蒙则明确指出，决策 ERP沙盘模拟实验教程（附光盘）/二十一世纪普通高等院校实用规划教材·经济管理系列 电子书 下载 mobi epub pdf txt

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