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藏羚羊旅行指南编辑部 编

图书标签:

• 土耳其
• 旅行
• 文化
• 历史
• 美食
• 伊斯坦布尔
• 安卡拉
• 地中海
• 小亚细亚
• 风土人情

出版社： 北京出版社

ISBN：9787200123104

版次：1

商品编码：12001825

包装：平装

开本：32开

出版时间：2016-08-01

用纸：铜版纸

编辑推荐

　　【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。
　　【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者，提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。
　　◆土耳其地跨欧亚两大洲，有着悠久的历史、独特的文化、壮美的自然景观，让人流连忘返。本书精选土耳其具代表性的旅游景点，分区进行介绍和推荐，文字优美灵动，带给你舒适的阅读感受，同时具有极好的实用性。
　　◆资深旅游达人实地踩线，中国人必去景点全景展示。精选吃、住、行、购实用信息，带你走进土耳其，开启完美的土耳其之旅。
　　◆400张全彩照片带你探索美丽的土耳其，感受旅行的魅力。
　　◆小巧轻便，全彩印刷，用纸考究。

内容简介

　　土耳其是一个有着悠久历史、厚重文化和丰富旅游资源的国度，深受世界各国游客的喜爱。这本书首先从美食、世界遗产、购物3个主题切入，引导读者快速进入土耳其的世界。接着以伊斯坦布尔、布尔萨、恰纳卡莱、伊兹密尔、塞尔丘克等多个分区进行了重点介绍，对每个地区的热门景点做了详细的介绍，还加入了大量有关交通、餐饮、住宿等方面的实用信息以供游人参考，是一本内容丰富、信息充实的旅游指南。

作者简介

　　藏羚羊旅行指南编辑部，成立于2000年7月，是国内为数很少多年来一直坚持自己踩线的旅游指南创作团队。2014年与台湾墨刻出版全面合作，拥有更多、更丰富的出版资源。“藏羚羊”旅游指南图书推出以来，已累计出版100种以上。团队拥有非常强的市场意识和比较高的工作效率，是国内优秀的旅游图书创作团队之一。其作品被称为中国自助旅行者的“圣经”，深受广大旅行者的喜爱。

内页插图

目录

8 打开世界第三大菜系的食物密码 土耳其美食
18 认识土耳其 土耳其世界遗产
22 市场大采购 土耳其伴手礼
26 伊斯坦布尔
28 伊斯坦布尔交通
32 精华景点
历史半岛区（老城）
蓝色清真寺、苏丹艾哈迈德广场、地下宫殿、圣索菲亚博物馆、
托普卡珀宫博物馆、文物博物馆、埃及市场、室内大市场、卡里
耶博物馆、苏莱曼清真寺、新清真寺、鲁斯坦帕夏清真寺、锡尔
凯吉火车站
新城
伊斯提克拉尔路与塔克西姆广场、加拉塔塔、加拉塔梅芙雷维博
物馆、军事博物馆
博斯普鲁斯
多尔马巴赫切宫、卡拉寇伊
60 住在伊斯坦布尔
62 吃在伊斯坦布尔
64 购在伊斯坦布尔
66 布尔萨
68 布尔萨交通
69 精华景点
绿色清真寺与绿色陵墓、有顶市场区、穆拉迪耶清真寺建筑群
72 住在布尔萨
73 吃在布尔萨
73 娱在布尔萨
74 恰纳卡莱
76 恰纳卡莱交通
77 精华景点
特洛伊木马、奇梅里克堡垒与军事博物馆、考古博物馆、特洛伊
遗址、贝尔加马
84 伊兹密尔
86 伊兹密尔交通
87 精华景点
科纳克广场、卡迪费古堡、古广场遗址、考古博物馆与民族博物
馆、滨海散步大道、阿珊索尔塔
92 塞尔丘克
94 塞尔丘克交通
95 精华景点
以弗所遗址、阿苔密斯神殿遗址、圣母玛利亚之屋、以弗所考古
博物馆、圣约翰教堂、伊莎贝清真寺、徐林杰山城、库沙达瑟
102 帕慕卡莱（棉堡）
104 帕慕卡莱（棉堡）交通
105 精华景点
石灰棚、帕慕卡莱温泉、赫拉波利斯遗址、阿佛洛狄西亚斯遗址、
卡克立克岩洞
110 博德鲁姆
112 博德鲁姆交通
113 精华景点
博德鲁姆城堡、蓝色巡航、摩索拉斯陵墓
118 住在博德鲁姆
120 费特希耶
122 费特希耶交通
123 精华景点
阿敏塔斯之墓、费特希耶考古博物馆、桑索斯—莱顿遗址、达利
安与苏丹尼耶温泉、欧履德尼兹（死海）、萨克勒肯特峡谷、卡
亚寇伊
130 卡什
132 卡什交通
133 精华景点
卡雷（德姆雷）、卡什港、米拉、奥林匹斯与凯米拉遗址
136 安塔利亚
138 安塔利亚交通
139 精华景点
安塔利亚老城、安塔利亚考古博物馆、杜顿瀑布、柏吉、阿斯班
多斯、席德
148 住在安塔利亚
150 北塞浦路斯
152 北塞浦路斯交通
153 精华景点
萨拉米古城遗址、卡帕斯半岛
156 安卡拉
158 安卡拉交通
159 精华景点
安纳托利亚文明博物馆、安卡拉城堡、罗马浴室遗址、阿塔图尔
克陵墓、哈图沙什遗址
166 科尼亚
168 科尼亚交通
170 精华景点
阿拉丁山丘、卡拉泰博物馆、阿拉丁清真寺、木雕与石雕博物馆、
梅芙拉纳博物馆、图兹湖
178 卡帕多西亚
180 卡帕多西亚交通
182 精华景点
格雷梅与格雷梅露天博物馆、乌奇沙与鸽子谷、于尔古普、土耳
其浴场、地下城、帕夏贝、策尔维户外博物馆、热气球之旅、阿
瓦诺斯、苏丹罕商旅驿站、欧塔希沙、恰乌辛、穆斯塔法帕夏
200 住在卡帕多西亚
201 购在卡帕多西亚
202 黑海
204 黑海交通
205 精华景点
萨夫兰博卢、特拉布宗
210 东部高原
212 东部高原交通
213 精华景点
内姆鲁特山国家公园、加济安泰普、凡城、多乌巴亚泽特、卡尔
斯、埃尔祖鲁姆、锡瓦斯、尚勒乌尔法

前言/序言

　　土耳其，这个横跨欧亚两洲的大国，除了名列“金钻十一国”之外，其旧都伊斯坦布尔也获选为欧洲文化首都。
　　不让中国、印度这些拥有古老文明又名列“金砖四国”的国家专美于前，土耳其也凭借地大物博、原物料丰沛、人口结构年轻等优势，大幅跃进，短短几年时间，土耳其的经济实力已经不容小觑。
　　很多人以为，郁金香产自荷兰，但其实它的原产地在土耳其，同时它也是土耳其的国花。土耳其凭借着老祖宗留下来的千年古老遗迹，成为一个资源雄厚的旅游大国，土耳其的旅游业是其第四大产业，全国11%的人口从事旅游业。
　　论古文明，赫梯帝国、波斯帝国、马其顿帝国、罗马帝国、拜占庭帝国、塞尔柱（Seljuk）帝国、奥斯曼帝国先后进驻；论宗教文化，伊斯兰教清真寺和东正教教堂同时并立，几千年来东西方文化在土耳其迸出精彩的火花；论人种，一般常说土耳其人是来自中亚的突厥人后代，事实上，经过斯拉夫民族、库尔德族、希腊人以及巴尔干半岛、高加索各色人种几千年的种族融合，土耳其早已是一座多姿多彩的种族熔炉；论自然地貌，它有卡帕多西亚、棉堡的世界级奇景，也有地中海、爱琴海的蔚蓝海岸风光；论视觉、味觉、嗅觉、触觉的五官享受，土耳其浴、肚皮舞、旋转舞、土耳其菜、水烟、咖啡、红茶、茴香酒……更是令人向往的土耳其式体验。
　　本书将从打开世界第三大菜系的食物密码——土耳其美食、认识土耳其——土耳其世界遗产、市场大采购——土耳其伴手礼等主题为开端，让读者快速建立对土耳其的印象。接着以伊斯坦布尔、布尔萨、恰纳卡莱、伊兹密尔、塞尔丘克、帕慕卡莱（棉堡）、博德鲁姆、费特希耶、卡什、安塔利亚、北塞浦路斯、安卡拉、科尼亚、卡帕多西亚、黑海、东部高原等分区的形式提供交通、景点等实用资讯，帮助读者提前了解旅游目的地。

土耳其：古老文明与现代活力的交响曲 土耳其，一个横跨欧亚大陆的神秘国度，以其悠久的历史、丰富的文化遗产以及令人惊叹的自然风光，吸引着世界各地的旅行者。这片土地上，古老的帝国留下了恢弘的遗迹，伊斯兰教的宏伟清真寺与拜占庭时期的教堂并存，诉说着不同文明在此交融碰撞的传奇。同时，现代土耳其也散发着独特的魅力，在蓬勃发展的都市中，古老的传统与前卫的艺术和谐共处，奏响着一曲跨越时空的交响乐。 伊斯坦布尔：东西方文明的璀璨交汇点 作为土耳其的心脏，伊斯坦布尔是一座令人心驰神往的城市。这里曾是拜占庭帝国和奥斯曼帝国的首都，承载着厚重的历史。漫步在老城区，您会被圣索菲亚大教堂的壮丽穹顶和精美马赛克所震撼，这座曾经的教堂、清真寺，如今依然是人类建筑史上的奇迹。一旁雄伟的蓝色清真寺，以其六座宣礼塔和内部精美的蓝色瓷砖而闻名，在阳光下熠熠生辉，散发出宁静而庄严的气息。 奥斯曼帝国的辉煌则体现在托普卡帕宫之中，这座宏伟的宫殿曾是苏丹的居所，如今您可以在其中一窥皇室生活的奢华与神秘。穿越香料市场，空气中弥漫着迷人的香料气息，五颜六色的商品琳琅满目，让您的感官得到一次彻底的洗礼。博斯普鲁斯海峡更是伊斯坦布尔的灵魂所在，乘船游览，一边是亚洲，一边是欧洲，海峡两岸的风景如画，连接着两个大陆的不仅仅是地理上的距离，更是文化的碰撞与融合。夜晚的伊斯坦布尔更是别有一番风味，城市的灯火阑珊，清真寺的宣礼声悠扬回荡，仿佛置身于一个梦幻般的世界。 卡帕多奇亚：梦幻般的奇石地貌 离开都市的喧嚣，前往土耳其中部，卡帕多奇亚的独特地貌会让你仿佛置身于另一个星球。亿万年前火山喷发形成的熔岩，经过亿万年的风雨侵蚀，雕刻出了形态各异的“仙人烟囱”，这些如同蘑菇般的奇石，构成了一片令人叹为观止的景象。 在这里，最不能错过的体验莫过于乘坐热气球。当晨曦初露，成百上千的热气球冉冉升空，在霞光中缓缓飘荡，俯瞰这片奇幻的土地，如同穿越童话世界。您还可以深入地下城，这些古老的定居点，层层叠叠的通道和洞穴，诉说着古代人们为躲避战乱而建造的地下家园。在格雷梅露天博物馆，您可以欣赏到保存完好的拜占庭时期教堂和修道院，墙壁上的壁画色彩斑斓，历经千年依然鲜活，展现了宗教艺术的独特魅力。夜晚，在篝火旁，仰望星空，感受这片土地的静谧与神秘，定会让你终生难忘。 安塔利亚：地中海的蔚蓝海岸与古罗马遗迹 南部的安塔利亚，是土耳其的地中海度假胜地，这里拥有碧蓝的海水、金色的沙滩以及丰富的历史遗迹。来到安塔利亚，您可以尽情享受阳光、沙滩和海浪，体验各种水上运动，或是在海边的餐厅品尝新鲜美味的海鲜。 然而，安塔利亚不仅仅是海滨度假胜地。这里还散布着许多古罗马时期的遗迹。佩尔格古城，作为一座保存完好的古罗马城市，其宏伟的剧场、凯旋门和神庙，无不展示着古罗马文明的辉煌。西达古城，则以其壮观的阿波罗神庙遗址而闻名，残存的神庙柱子在海边矗立，仿佛诉说着千年的沧桑。从哈德良门进入老城区，您会被狭窄蜿蜒的街道、传统的奥斯曼建筑和充满活力的市集所吸引。安塔利亚，完美地将悠闲的海滨风情与古老的历史文化融为一体，提供了一种独特的旅行体验。 以弗所：古希腊罗马文明的璀璨明珠 继续向西，我们将来到被誉为“古希腊罗马文明的璀璨明珠”的以弗所。这座曾经辉煌的城市，如今已成为一片令人惊叹的考古遗址。漫步在古老的街道上，您可以看到保存完好的塞尔苏斯图书馆，宏伟的宏伟剧场，以及古老的公共浴场和妓院。 以弗所的保存状况令人难以置信，仿佛时间在这里凝固，让您可以真切地感受到古人的生活方式和城市风貌。在这里，您可以想象着当年繁华的市集，熙熙攘攘的人群，以及生活在这座城市中的人们。圣母玛利亚故居，也位于以弗所附近，据信是圣母玛利亚晚年生活的地方，吸引着无数信徒前来朝圣。 棉花堡：大自然的鬼斧神工 土耳其的棉花堡，是另一处令人惊叹的自然奇观。亿万年的地质活动，使得富含矿物质的地下温泉水涌出地表，经过漫长的沉淀，形成了层层叠叠的白色石灰岩台阶，如同棉花般洁白柔软，故得名“棉花堡”。 赤脚走在温热的泉水池中，感受着石灰岩的触感，欣赏着洁白的“棉花”在阳光下熠熠生辉，是一种难以言喻的放松与享受。这里的温泉水富含矿物质，具有一定的疗养功效。在棉花堡旁边，还有古罗马时期的希拉波利斯古城遗址，您可以一边欣赏自然美景，一边感受古老文明的遗迹。 土耳其的美食与文化 除了令人惊叹的风景，土耳其的美食也是不容错过的。烤肉、土耳其软糖、土耳其咖啡，每一样都充满了独特的风味。从街头小吃到精致的餐厅，土耳其的美食能够满足您最挑剔的味蕾。 土耳其人民热情好客，他们以其独特的文化和传统欢迎着每一位访客。在土耳其，您可以看到传统的集市、迷人的舞蹈表演，以及深入人心的伊斯兰文化。土耳其是一个充满惊喜和发现的国度，无论您是对历史、文化、自然风光还是美食感兴趣，都可以在这里找到属于自己的精彩。这片土地，如同一本厚重的史书，等待着您去翻阅，去感受，去铭记。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就让我心生向往，那色彩鲜艳的土耳其地毯纹样，仿佛预示着一段充满异域风情的旅程。一直以来，土耳其这个国度在我心中都笼罩着一层神秘的面纱，那里既有古老文明的痕迹，又有现代都市的活力。我特别期待这本书能为我描绘出伊斯坦布尔那令人目眩神迷的景象，从圣索菲亚大教堂的庄严到蓝色清真寺的静谧，再到博斯普鲁斯海峡上掠过的海鸥，每一个画面都让我充满了探索的欲望。同时，我也对卡帕多奇亚那如同外星般的地貌景观充满了好奇，那蘑菇状的岩石和古老的洞穴民居，仿佛是另一个世界的存在。我希望作者能够用生动细腻的笔触，带领我感受这片土地上独特的文化气息，品尝那些令人垂涎欲滴的美食，了解那些鲜为人知的历史故事，并与当地人进行深入的交流。这本书，不仅仅是一次简单的图文展示，更是一次心灵的旅行，一次对未知世界的探索，希望能给我带来满满的启发和感动。

评分☆☆☆☆☆

当我拿到《漫游土耳其》这本书时，首先映入眼帘的是那封面设计，简洁却又不失东方韵味，仿佛一张精心绘制的地图，邀请我去探索未知的领域。我一直对那些拥有深厚历史底蕴的国度情有独钟，而土耳其，无疑是其中一个最让我着迷的目的地。从古罗马的遗迹到奥斯曼帝国的辉煌，这座国家仿佛浓缩了东西方文明的精华。我迫切地想要知道，作者是如何捕捉到这座城市的精髓的？那些繁华的市集，琳琅满目的商品，热情的当地人，以及弥漫在空气中的烤肉香气，是否都能在这本书中找到真实的写照？我尤其对那些隐匿在小巷深处的咖啡馆和手工坊充满了兴趣，我希望作者能带我进入那些不为人知的美丽角落，感受最地道的土耳其生活。当然，我也希望书中能包含一些关于旅行实用信息的建议，比如如何规划行程，哪些地方是必去的，以及一些当地的文化习俗，能够帮助我更好地准备我的下一次旅行。这本书，对我而言，不仅仅是一本游记，更像是一份精心准备的行前指南，充满了期待与惊喜。

评分☆☆☆☆☆

《漫游土耳其》的出现，无疑满足了我对这片土地长久以来的好奇心。我总觉得，旅行的意义，在于发现那些超越想象的风景和人文。土耳其，这个连接亚欧大陆的桥梁，一直以来都给我一种神秘而又充满魅力的感觉。我脑海中浮现出的是那些古老的清真寺，高耸的宣礼塔，以及在阳光下闪耀着金色光芒的马赛克壁画。这本书，我希望它能像一位经验丰富的向导，带领我穿梭于历史的长河中，去探寻那些被时光遗忘的秘密。我想知道，在那些宏伟的建筑背后，隐藏着怎样的故事？在那些熙熙攘攘的市场里，又蕴藏着怎样的生活百态？我期待着作者能为我揭开土耳其的面纱，让我看到它多姿多彩的一面。不仅仅是那些闻名遐迩的景点，我更希望能够感受到那些细微之处的魅力，比如一杯浓郁的土耳其咖啡所带来的醇厚口感，一次与当地人的真诚交流所带来的温暖，以及在欣赏壮丽的自然风光时所获得的内心平静。这本书，希望能点燃我内心深处的旅行欲望，让我对这片土地产生更深刻的认识和向往。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面就足够吸引人了，照片里是卡帕多奇亚那标志性的热气球，五颜六色的球体在晨曦中冉冉升起，仿佛要载着人奔向另一个奇幻的世界。我迫不及待地翻开了《漫游土耳其》，想着是否能跟着作者的文字，一起感受那古老而迷人的国度。我尤其期待那些关于伊斯坦布尔的章节，这座横跨欧亚大陆的城市，承载着拜占庭和奥斯曼帝国辉煌的历史，圣索菲亚大教堂的穹顶，蓝色清真寺的宣礼塔，博斯普鲁斯海峡的粼粼波光，这些画面在我脑海中已经勾勒了无数遍。我希望这本书能为我描绘出更生动的场景，让我仿佛置身其中，聆听海鸥的叫声，嗅到香料市场的气息，品味一杯浓郁的土耳其咖啡。除了历史古迹，我也对土耳其的自然风光充满了好奇，安塔利亚海岸线的地中海风情，帕姆卡莱的棉花堡，还有那些隐藏在安纳托利亚高原上的神秘遗迹，都让我心生向往。我希望作者能用细腻的笔触，带我穿越这些迷人的风景，感受那份独特的异域魅力，并分享一些鲜为人知的故事和传说，让我的旅程不仅仅是走马观花，而是能深入了解这个国家的灵魂。

评分☆☆☆☆☆

当我拿到《漫游土耳其》这本书时，一种强烈的旅行冲动便油然而生。封面上的画面，让我仿佛置身于一个遥远而又充满魅力的国度，那里有古老的历史遗迹，也有壮丽的自然风光。我一直对土耳其这个连接欧亚大陆的神秘国度充满了好奇，它承载着拜占庭帝国和奥斯曼帝国的辉煌，也孕育着独特的文化和艺术。我迫不及待地想知道，这本书会如何为我展现这个国家的多面魅力？我希望它能带领我穿梭于伊斯坦布尔的古老街巷，感受那古老与现代交织的独特韵味；探访卡帕多奇亚那如同童话般的地貌，体验热气球缓缓升空的浪漫；漫步在地中海沿岸，享受那阳光、沙滩和碧海蓝天。我更期待书中能分享一些关于土耳其人文风情的点滴，比如当地人的热情好客，那些充满生活气息的市集，以及那些令人垂涎欲滴的美食。这本书，对我来说，不仅仅是一次文字的阅读，更是一次心灵的远行，希望能为我的旅行梦想注入更多灵感和力量。

评分☆☆☆☆☆

属于口袋书，旅游时携带，做到心中有数。

评分☆☆☆☆☆

比市场便宜，下次还会选京东。

评分☆☆☆☆☆

京东图书不错，多次购买

评分☆☆☆☆☆

真是太快了，不可思议。东西很好，方便携带。

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

书不错，对了解欧洲有很大的帮助。

评分☆☆☆☆☆

点击大家就都觉得很低很低

评分☆☆☆☆☆

京东图书不错，多次购买

评分☆☆☆☆☆

好