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內容簡介

本書第一章主要講寶寶輔食的基礎常識，如寶寶添加輔食的好處、什麼時候該給寶寶添加輔食等，幫助新手爸媽和寶寶做好輔食喂養準備。第二章將0～3歲寶寶分為7個“成長階段”，分彆介紹瞭各階段的寶寶發育標準以及該階段會遇到的各種常見問題，同時推齣適閤對應“成長階段”的精選食譜。

第三章，我們根據寶寶的營養需求側重點不同，分彆從健腦益智、健脾開胃、明目護眼、促進發育、提高免疫力以及幫助寶寶睡覺6個方麵分彆介紹對應的功能食譜。第四章，根據寶寶容易齣現的健康問題，分彆介紹它們的對癥食療，幫助寶寶不吃藥也能驅除疾病，做健康寶寶so easy！

作者簡介

主管醫師，一級公共營養師，一級健康管理師，深圳市營養師協會會長，美國功能醫學健康管理師，颱灣功能醫學講師，深圳市營養師培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作二十餘年，對兒童、中老年人的營養調理有著獨特的見解和豐富經驗，著作三十餘本，主持及參與4項省、市級科研課題，發錶論文十餘篇。

內頁插圖

目錄

精彩書摘

添加輔食必須遵循的六大原則 在給寶寶添加輔食的時候，媽媽一定要堅持以下原則，這樣可以讓寶寶更加順利地接受輔食，對寶寶的健康也更為有利。 1.品種由一種到多種

媽媽在給寶寶添加輔食的時候，一定要讓寶寶對不同種類、不同味同的食物有一個循序漸進的接受過程。媽媽在1～2天內給寶寶所添加的食物種類不要超過2種，在給寶寶添加輔食後，觀察寶寶在3～5天內是否齣現不良反應，排便是否正常，若一切正常，則可試著讓寶寶嘗試接受新的輔食。 2.食量由少到多

給寶寶初次喂食一種新輔食時，最好由一小勺尖的量開始，比如蛋黃之類，先從1/4個甚至更少量的開始，如果寶寶能耐受，1/4的量保持幾天後再如此逐步增加。過程中還需觀察寶寶是否齣現不舒服的反應。 3.濃度由稀到稠

最初可用母乳、配方奶、米湯或水將米粉調成很稀的稀糊來喂寶寶。確認寶寶能夠順利吞咽、不吐不嘔、不嗆不噎後，再由含水分多的流質或半流質食物漸漸過渡到泥糊狀食物。 4.質地由細到粗

韆萬不要在輔食添加的初期階段嘗試米粥或肉末，無論是寶寶的喉嚨還是肚子，都不能耐受這些顆粒粗大的食物，還會因吞咽睏難而使寶寶對輔食産生恐懼。正確的輔食添加順序應當是湯汁→稀泥→稠泥→糜狀→碎末→稍大的軟顆粒→稍硬的顆粒狀→塊狀等。

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