內容簡介

莊雅婷領銜“文藝加萌研究所”策劃推齣的國內專業快樂開店指南+逛店秘笈分享。本輯“有花的地方風水好”主題，精選100傢國內成功店鋪，包括花+、野獸派、植覺、CN Flower、中赫花藝、北平咖啡館、House of Heddy等，深入圖文報道，涵蓋有關“花”的百態；領域涉及餐廳、咖啡館、書店、花藝、食物……專職花藝師、斜杠青年、國際國內知名造型師……各行各業的人，把他們天馬行空的想象力匯集在這本厚厚的書裏，令他們把溫暖的夢想和冰冷的現實相融閤，用漂亮的方式承載生活的美好和夢想。

作者簡介

文藝加萌研究所

有關溫暖的夢想和冷靜的現實、文藝趣味與商業邏輯的疊加、漂亮的花錢與賺錢。由作傢莊雅婷主理，由資深媒體人、專業谘詢人士和美好生活方式品位傢組成的傳播谘詢團隊。綜閤瞭文藝個性店鋪優質內容、創業指南、美學樣本、專業指導、資源共享的生活方式新媒體品牌。旗下MOOK書《想開一個店》，以快樂的心態研店鋪生活方式。

內頁插圖

精彩書評

為渴望自由生活的新青年，提供有品位有個性的生活方式類店鋪指引

傳播生活和生意、創意和創業相融的新生活方式

目錄

[目錄]

CHAP 1懂花

眼睫的毛：每一傢店都是我的秘密花園

黃煌：在生活的縫隙中織羅美好，讓每一次迴傢變成度假

潘銳( 植覺先生):人生中最難的，是找準瞭自己喜歡的事

淩宗湧:順勢而為的花藝師

CHAP 2 現代花店和花藝師的自我成長

2.1 學習花藝，是一個尋找“嗨點”的過程

2.2 運營一傢花店，可能比你想象中還復雜一點

2.3拒絕爆款，打造你的特彆款

2.4在成為當地最好的花店前，你需要對它們瞭如指掌

2.5 不會陳列的花店，不夠完美

2.6 花店進貨準則

CHAP 3 海派花店進化史

3.1 老相冊裏民國女神，生前最愛去花店

3.2 十裏洋場上海灘，有關花的買賣

3.3 海派精品花店，花藝教室地圖

3.4 野獸派的野心

CHAP 4 中國兩韆億的花藝市場裏的新模式

4.1 Flowerplus 花+：想要打造一個生活方式生態圈

4.2 杭州夢湖花藝：從開在傳達室到全球花藝速遞，小花店的大野心

4.3不會算賬的趙小姐和她的詩集生活館

4.4 請瞭“兔子店長”的One day，是傢先商業後情懷的花店

CHAP 5 GREEN IS NEW BLACK, 消費升級中的綠植和花藝

5.1 植物×民宿 住進Pantone 2017 年度色裏

5.2 植物×酒吧 要醉，就醉，就醉得自然一點兒

5.3 植物×聯閤辦公 他用被甲方斃掉的方案，做齣瞭外灘最性感的咖啡館

5.4 植物×餐飲 如果餐桌上缺一隻玫瑰，就去花園裏吃飯吧

5.5 植物×攝影 拿瞭賈玲的投資之後，他們在北京造瞭一間童話裏纔有的夢幻白房子

CHAP 6 花藝先鋒

6.1 Azuma Makoto：從搖滾青年到花藝大師

6.2 Flora Starkey@ florastarkey：奢侈品牌廣告裏的花藝都是她做的

6.3 TIN CAN STUDIOS@ tincanstudios：插一把花，畫一幅花

6.4 MOON CANYON DESIGN@ mooncanyon：把汽車當成花器

6.5 PUTNAM & PUTNAM @ putnamflowers：是花藝，更是裝置藝術

6.7 JO FLOWERS @ joflowers：在城堡教授花藝課的園藝花藝師

6.8 YASMINE FLORALDESIGN @ yasminemei：把花還給自然

6.9 AMY MERRICK @ amymerrick 旅行花藝師

6.6 SAIPUA @ saipua:花藝傢族的繼承者

6.10 BLOOM AND PLUME @ bloomandplume:花藝是他的最佳心理醫生

CHAP 7 讓我們想吃的花

7.1 從芭蕾演員到蛋糕雕塑傢

7.2 Maggie Austin 的中國學生

7.3 引得無數同行學習的鮮花餐廳

7.4 AMBER LOCKE:用蔬果作一把花，做一幅畫

7.5 Celestine Maddy ：把60 歲的園藝生活變成30 歲的時髦“主廚花園”

CHAP 8 與植物相伴的藝術傢們

8.1 法國·城堡花房

8.2 美國·萬花筒一樣的傢

8.3 美國·燃燒的森林

8.4 印花麵料，點亮沉悶空間

CHAP 9 詩與遠方其實都在眼前

9.1 大都市中的空中花園

9.2 都市農人

9.3 漂浮在城市上的綠色公園

9.4米蘭 建築師Stefano Boeri 的“ 空中森林雙塔”

9.5 用市民種菜養花代替市政綠化

9.6 3 步打造私傢花園

CHAP 10 如果不計成本，花藝可以是怎樣？

10.1 奔馳：汽車是很有品牌感的産品

10.2 Armani Fiori：用高級定製的要求去管理鮮花

10.3 法國國民設計師，為瞭低廉的房租，跑去香港開花店

10.4 Jo Malone：從花藝師到天纔香水調製師

10.5 花藝，從來都是高級時裝秀場最好的主題

精彩書摘

“自從創業以來，我每天早上起床，都在想一句話：十萬個圖什麼。”

時間過得很快，很多事飛快地被拋在瞭腦後：比如“創業”這個詞，聽起來已經不是一兩年前的雄心萬丈，在旁人口中，更似一種日常生活的突圍。最後大傢都老老實實承認：哪裏有什麼創業瞭啦，我就是老老實實做一點生意罷瞭。

但我開始覺得“做生意”這個詞的寶貴：可能沒有什麼炫目的新模式，也沒有改變人類的初心，先妥善安放自己，賺一些錢，讓生活變得美好一點兒；有不宏大但穩妥的盈利模式，有自己喜歡的東西和想去的方嚮。這麼聽起來，這種實現，更是一種由衷的幸福感。

“從長遠來看，你會發現，很多事是不必做的。”我經常和朋友們說這句話。

這裏麵藏著一碗陳年的雞湯：就是曬太陽的漁夫對規勸他上進的富翁所說，我不必經曆各種艱難睏苦等到財富自由之後纔來癱倒在海邊曬太陽，我現在就可以。這也是我所說的，每天早上起來想想“十萬個圖什麼”這份初心，你就不會錯把雞湯當雞血，非要凹齣一個努力上進、影響人類文明進程的姿態來做事。

還有一句影響頗為深的雞湯句：我們這麼努力，不就是為瞭吃點好的/買點貴的/住寬敞點/環遊世界/屏蔽不想見的人/等等/嗎。大傢乍一聽，頻頻點頭，覺得很有道理，可如果你現在就可以做到，何必非要藉著努力的名號去重復的掙紮一遍呢。

一夜暴富的事情眼見越來越少，而人心惶惶的是多少努力都跑不過房價。做一個平凡而普通的人在很多人的心中越來越難以忍受。可怎麼辦？難道就要苟且偷生湊閤活？難道已經沒有相信小宇宙、小世界、內心的愉悅、周遭的美好？不，這些東西纔是支撐我們活下去，並且活得很美麗的重大原因。

我總覺得“成功人士”是另一種人，他們對自己夠狠，也從來不關心情趣，他們心中有特彆明確的目標，並且願意為之付齣一切，然後他們如願以償的成功瞭，會齣現在各種地方給大傢灌輸價值觀，也會登山開船跑步，看起來很有情趣的樣子。但我想一般人做不到這種槍林彈雨裏廝殺齣來的成功，做不到的原因倒未必真的是能力不足，而是每個人心中愛的那件事，取嚮太不一樣瞭。成功與性格有關，我可以景仰他們，但未必羨慕他們。

很多人，就是想舒緩的活著，想和美好的事情作伴，想和相愛的人在一起。他們更早的看破瞭人生隻是一個過程，而願意在這個過程中體會陌上花開緩緩而歸的感覺。

所以想開一個店的文藝青年，簡直是我心中另外一種英雄。是的，沒有人聽說開店可以發大財，也許發財的是炒商鋪的那些人。也沒有人說過開店就是一種真正自由的生活，因為你也要附身就江湖，與一切雞毛蒜皮的瑣碎糾纏。人們為瞭喜歡的事情付齣的代價太多，開店也是其中之一，因為你在慢慢營造屬於自己的小世界：開哪一種店，我想要什麼樣的店堂風格，我需要做齣那些美好到欲罷不能的商品，我希望以什麼樣的姿態坐在門口看風景……是的，這些還是夢想，離發財太遠，離生活卻很近。

有一個重大的隱喻，那就是：花。

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