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編輯推薦

　　1.熱播紀錄片同名圖書。
　　《穿越海上絲綢之路》為2016~2017年CCTV4、CCTV9熱播紀錄片，2016年中國（廣州）國際紀錄片節受邀開幕影片，“特彆推優奬”獲奬作品。
　　2.詮釋“一帶一路”戰略的人文讀本！
　　32個鮮活的傳承故事，打破時空的局限，帶著曆史講述現在，展望未來。綿延韆年的海上絲綢之路，不是一條單純的空間軌道，而是一代代人的生命舞颱。
　　3.精心打磨，耐人迴味。
　　影片製作曆時3年，尋訪16個國傢的30多個城市，循著茶葉、瓷器、蘇綉、中醫、漢文化……的足跡，細膩描繪“海絲”傳奇。轉化為圖文，去粗取精，更顯文化內涵。
　　4.創作團隊闡述創作感悟。
　　北京奧運會官方電影《永恒之火》總導演顧筠帶領創作團隊闡述創作曆程，各領域專傢學者點評推薦！

內容簡介

　　《穿越海上絲綢之路》通過32個鮮活的人物故事，串聯起瞭海上絲綢之路的前世今生。這些人物沿著祖先的足跡尋根溯源，將充滿活力和魅力的古老海路無限伸展、綿延：他們繼承傢族企業、傳統工藝的衣鉢；他們將古老的刺綉與西方的時尚觀念富有韻味地兩相融閤；他們沿襲師徒傳承的儀式將老手藝發揚光大；他們漂洋過海，循著茶香，從南洋迴國，尋親訪祖，找迴迷失已久的精神故鄉；他們在祖先發傢的地方將産品進行升級換代，廣播善果，反哺族人；他們把中國文化“天人閤一”的理念散播至全世界；他們奇妙地與祖先曾閤作過的生意夥伴的後人再次相逢在生意場上……每一個傳奇故事都飽含情感張力，人物的隻言片語、赤子情懷，常在不經意間觸動你我的心弦。

目錄

第一章尋路
重走海上絲綢之路005
尋訪義淨法師求法之路014
『廣州女士號』，從廣州到巴黎028

第二章傢承
瓷器：對外貿易第一主角037
蘇綉：比瓷器更早驚艷世界051
乾漆夾苧：源於東漢的古老技藝056
味噌：風靡日本的中國味道065

第三章原 鄉
獻給世界的禮物075
改變瞭世界的生活方式087

第四章連枝
武術結連理103
有緣萬裏來相會110
貿易成姻緣119
峇峇娘惹文化126

第五章薪傳
逆流而上135
比富有更富有146
一個魚丸的夢想156
愛拼纔會贏163

第六章問道
拜訪印尼中草藥專傢173
叩問中醫藥之道177
中醫藥惠及全世界188

第七章脈 縷
粵菜：烹小鮮若治大國215
粵劇：颱上一分鍾，颱下十年功225
南少林功夫：有誌不在年高231
華語：潤物細無聲237

第八章輪迴
與先祖隔空對話249
重啓中美貿易的輪迴265
阿拉伯後裔再與阿拉伯人做生意273
從《米膠協定》到普特拉姆電站281

附錄一運用現在時空講述曆史故事289
附錄二人物的選擇與故事構成295
附錄三迴到原點，重繪海上絲綢之路人文地圖315
附錄四各界專傢對《穿越海上絲綢之路》的點評321

前言/序言

　　序一
　　《穿越海上絲綢之路》是由中共廣州市委宣傳部、廣州市社會科學界聯閤會與中央新影集團、中國國際電視總公司聯閤齣品，泉州廣播電視颱、亞太日報社聯閤攝製的一部大型紀錄片。這部紀錄片立足國傢“一帶一路”的戰略背景，運用國際化的敘事手法，帶著曆史感，通過大量正在發生的、飽含張力的當代“海絲”故事，帶領觀眾穿越時空，重新認識海上絲綢之路的豐富內涵和人文精神。
　　整部片從策劃、調研到具體拍攝、後期製作，曆時近三年時間，先後在廣州、泉州、洛陽、寜波等二十多個國內城市以及美國、法國、文萊、馬達加斯加、阿聯酋等十六個國傢取景拍攝。在廣州市委宣傳部甘新、徐詠虹兩任部長一以貫之的高度重視和大力支持下，在中央新影集團主創團隊高超的藝術水準和精益求精的專業精神的推動下，這部大型紀錄片於2016年11月在中央電視颱國際頻道播齣，在海內外收到很好的社會反響。
　　作為這部紀錄片的策劃者和推動者，我們參與瞭策劃、調研、拍攝、製作的全過程。這是廣州奉獻給海內外觀眾的一部紀錄片作品，寄托瞭我們許多美好的期許和願望。
　　把握好宏大題材與講好故事的關係：以小見大，以情動人，講好“21世紀海上絲綢之路”的中國故事。
　　習近平總書記指齣：“以人民為中心，文藝纔能發揮最大正能量”；衡量一部作品是否優秀的根本在於“是否能為人民抒寫、為人民抒情、為人民抒懷”。21世紀，海上絲綢之路是一個經貿文化交往的大舞颱，也是一個國傢形象展示的大舞颱。紀錄片是一種很國際化的傳播形式，我們確定拍攝“海上絲路”紀錄片的源起是應中央提齣的“一帶一路”戰略構想，希望通過人文對話增進海上絲路沿綫國傢的價值認同。
　　策劃、製作這部紀錄片時，我們首先遇到這樣一個難題：如此宏大的題材如何落到地上，這樣的主鏇律式宣傳如何纔能吸引人、打動人、感染人？中央提齣“一帶一路”戰略構想，構建以和平發展為宗旨的人類命運共同體，其最深厚的基礎根植於中國和“絲路”沿綫國傢的民心相通、情感互通。這部紀錄片要把故事“講”得好，能打動人，形成影響力，必須把宏大的敘事落在“人”上——拍人的生活、人的故事、人的命運，講好中國故事、中國情感、中國精神。為此，我們從2014年初到2015年初，用瞭一年多的時間做瞭大量的策劃、籌備和調研工作：一是選擇北京奧運會、廣州亞運會官方電影總導演顧筠的團隊擔綱本片，充分發揮她掌控宏大題材的大局把握、作為女性導演特有的敏感細膩的人文情懷以及在亞運閤作過程中形成的良好溝通等方麵的優勢；二是把題材從曆史文獻紀錄片轉換成紀實性人文紀錄片，深入挖掘“一帶一路”宏大題材中的生活性、故事性、情感性；三是與主創團隊一道尋找故事綫索，曆時一年多足跡遍及十多個國傢、二十多個城鄉，從數以百計的故事綫索中，精心挑選齣三十二個人物故事，讓本片內容更富有魅力和傳奇色彩。通過這些努力，我們比較成功地把一個“高大上”的重大題材拍攝成一部“接地氣”“通人心”的片子。
　　把握好穿透曆史與關照現實的關係：重在當下，麵嚮未來，錶達中國與世界對話、與未來對話的美好願景。
　　習總書記指齣，文藝隻有植根現實生活，緊跟時代潮流，纔能發展繁榮；隻有順應人民意願，反映人民關切，纔能充滿活力。因應和詮釋“一帶一路”戰略構想，通過紀錄片錶達中國與世界對話、與未來對話的美好願景，是我們拍攝本片的根本任務和意義所在。
　　文化對話是人類永恒的主題，幾韆年來，中華文明與世界文明的對話一直沒有間斷過。特彆是通過海上絲綢之路這條紐帶，貿易往來的密切勢必深刻地改變和重塑人們的生活麵貌乃至精神、文化和習俗。在拍攝過程中，我們不能進行簡單的曆史再現，不能單純地作文物史跡的考證和展示，必須緊扣現實，重在當下，讓現實告訴未來：中國與世界已經被緊密的紐帶緊緊連接在一起。因此，我們大膽地打破瞭一般曆史題材的慣性思維和模式，沒有按古代編年史去走，捨棄瞭曆史資料、口述曆史、專傢評說、情景再現等手法，摒棄瞭文物、史跡乃至曆史文化的單純展示，而是從當下齣發，從現實生活尋找曆史的影子，帶著曆史講述正在發生的故事。整部片子從頭到尾都沒有采訪，甚至連解說詞都很少，非常巧妙地選擇瞭三十二個當下的人物作為主體，通過鮮活感人的人物和充滿戲劇張力的故事，從社會文化、傳統習俗乃至普通人的生活中提煉曆史信息，自然地串聯起曆史和當下，清晰地勾勒齣整條海上絲綢之路沿綫國傢交往的曆史、文化與現實，深刻地反映瞭我國與世界各國在經濟、文化、科技和人員交往等領域的相互融閤，包括貿易的聯係、文化的聯係、精神的聯係乃至感情婚姻的聯係，很好地傳達瞭“和平閤作、開放包容、互學互鑒、互利共贏”的絲綢之路精神。
　　我們相信，與曆史對話，就是與未來對話。這種對話的力量是巨大的，不可估量的，它將深刻地改變我們的現狀和未來。
　　把握好服務大局與宣傳廣州的關係：立足廣州，麵嚮世界，傳播齣中國與世界互利閤作、共贏發展的聲音。
　　習總書記強調，宣傳思想工作一定要把圍繞中心、服務大局作為基本職責，胸懷大局，把握大勢，著眼大事。當下，“一帶一路”戰略已經成為我國新一輪對外開放的核心，是我國經濟、社會全局工作的重點。廣州作為“古代海上絲綢之路發祥地”和重要的國傢中心城市，在21世紀海上絲綢之路的建設中，必須站在大局的高度，擔負起代錶國傢參與世界競爭、輸齣中國價值、增進文化認同的職責與使命。因此，我們拍攝這樣的主鏇律題材，就不能僅僅局限於宣傳和展示廣州，更要立足於“一帶一路”的戰略高度，真正詮釋好海上絲綢之路的地理概念、曆史內涵和文化內核，傳遞中國與世界互利閤作、共贏發展的美好願景。
　　秉持這樣的願望，我們堅持立足廣州，麵嚮世界，紀錄片的鏡頭從廣州齣發，穿越十六個國傢，拍攝取景遍及三十多個國內城市，呈現齣一種國際視野、中國故事、廣州元素交融的厚重視角。我們希望通過這部片子，既反映廣州深厚的“海絲”曆史文化，又深入挖掘中國與世界、廣州與世界交往的曆史，拉近我們與“海絲”沿綫國傢的距離，形成一種共同推動21世紀海上絲綢之路建設的閤力與氛圍。
　　把握好齣資方與專業團隊的關係：遵循規律，尊重創作，鼓勵、支持主創團隊三年磨一劍，打造文化精品。
　　習總書記指齣，加強和改進黨對文藝工作的領導，要把握住兩條：一是要緊緊依靠廣大文藝工作者，二是要尊重和遵循文藝規律。在本片的製作過程中，我們遵循藝術創作規律，尊重藝術傢的創造個性，不以主要齣資人自傲，也不以項目領導者自居，不把意誌強加到主創團隊身上，著力通過溝通協調和支持配閤，激發他們的創作積極性和主動性，進而創造齣具有曆史溫度和人文關懷的好作品。這幾年，“海上絲路”是各地爭相拍攝的熱門題材，但是，從甘新到徐詠虹，兩任廣州宣傳部部長一以貫之地抓紀錄片的質量，始終堅定對製作團隊的支持，鼓勵他們靜下心來去調研、去挖掘、去思考，三年磨一劍。
　　從2014年紀錄片項目啓動以來，我們每年多次赴京與主創團隊充分溝通交流，研究紀錄片創作規律和遇到的難題，確保紀錄片各項工作有序推進。而廣州作為本片的故事綫索地和主要取景地，廣州團隊也一直紮根於此，在幕後勤勤懇懇地工作，組織和參與策劃、創作、調研、協調、服務等各項繁復而又瑣碎的工作。特彆是後勤保障工作，僅2015年接待北京團隊為期一個月以上的來穗拍攝就多達四次，廣州團隊的同誌經常陪伴北京團隊加班加點到深夜甚至淩晨。因此，這部紀錄片的成功，既得益於北京團隊的專業情懷與精益求精，也離不開廣州團隊的堅守堅持和辛勤付齣。
　　總的來說，顧筠導演擔綱的這部《穿越海上絲綢之路》，很好地反映瞭上述以廣州為代錶的我國豐富的海上絲綢之路文化。2016年12月，《穿越海上絲綢之路》受邀成為“2016中國（廣州）國際紀錄片節”開幕影片，被組委會授予“特彆推優奬”。我們深信，一部好的作品一定能夠穿透時空，傳播久遠，希望這本同名書籍的齣版，能夠有助於將《穿越海上絲綢之路》呈現給全世界更多關心21世紀海上絲綢之路建設和中國發展的人們。
　　廣州市社會科學界聯閤會黨組書記、主席
　　《穿越海上絲綢之路》執行總策劃、總監製?曾偉玉
　　序二
　　海路迢迢，人來人往，訴說著商道上古往今來的故事。藉助不斷進步的造船工藝和港口的發展，中國的絲綢、瓷器、茶葉等商品迅速傳遍瞭全世界，與此同時，香料、皮革、毛毯等舶來品也隨之落地中國。商道的形成不僅繁榮瞭市場，同時也在傳播著不同的文化，推動人類文明的進程。不謀而閤的是，世界從人類文明誕生以來就一直處於一個漫長的“全球化”的整閤過程中，時而劇烈，時而緩和。各種文化形態你中有我，我中有你，交織在一起，於是我們觸摸到瞭《穿越海上絲綢之路》這部紀錄片的基本內容和形態，形成瞭這部紀錄片的總體構想：以對“海上絲路”的重訪為外在邏輯，以一組組鮮活的人物故事與傢族傳奇為觀察樣本，依托空間的行程，用現在時態將這種文化交織的曆史軌跡清晰而有意味地呈現給中國乃至全世界的觀眾。
　　八集係列片分彆是《尋路》《傢承》《原鄉》《連枝》《薪傳》《問道》《脈縷》《輪迴》。第一集《尋路》講述瞭前後跨越一韆五百年的三個不同時期的航海人在同一空間，即同一條海路上的故事。第二集《傢承》講述四個老字號的故事，這四個老字號的傢族傳承史都在幾百年以上。傳承傢族技藝，成為他們每一代人的使命。第三集《原鄉》講述瞭鐵觀音發現者王士讓的後人的故事，他們有的在故鄉傳承製茶工藝，有的在東南亞各國從事茶葉貿易，但到瞭采茶季節，聞著茶香，他們又會相聚安溪。茶葉不僅成為海外華人尋找精神傢園的路標，還悄然改變瞭世界其他族群的生活方式。第四集《連枝》講述三組混閤婚姻傢庭的故事，混閤婚姻是海上絲綢之路上一道獨特的人文景觀。第五集《薪傳》講述的四個人物分彆是銀行傢、海水養殖專業能手、勇闖非洲的商人以及慈善環保人士，錶現瞭中國與世界各國間廣泛的技術閤作與交流。第六集《問道》講述瞭來中國學習中醫的留學生，把中醫文化傳播到全世界。第七集《脈縷》講述瞭推動中華文化外傳的四個踐行者：美食節目的主持人、粵劇演員、南少林功夫的傳承人、印尼慈濟中文學習的推動者。第八集《輪迴》講述瞭三組發生在海上絲綢之路上的中外貿易傢族以及他們後人的故事。他們是三百多年前中美首次通航後，波士頓與廣州兩大傢族的貿易閤作以及這兩個傢族後人的故事，一韆多年前來到泉州定居的阿拉伯商人傢族以及後人的故事。
　　要講好每一集的故事關鍵在於手法上不斷地求新求變，運用現在時態講述曆史故事是本片對於錶現“曆史”的一種新的嘗試。在八集係列片中，這種用現在時態講述曆史故事的方式，有的運用在不同時代人物的類比關係中，有的則運用在傢族故事的講述中，比如第一集《尋路》中的三個人物義淨、文森特、翟墨是不同時期的三個人物，義淨是唐朝的佛傢弟子，文森特和翟墨分彆是20世紀70年代和活躍在當下的職業航海人，但這三個人物的相同之處在於都搏鬥於同一條海路，遭遇瞭來自海洋的各種挑戰。對於這三個人物，我們跟蹤記錄瞭翟墨的航海生活，找到瞭文森特當年的膠片影像，即使沒有一韆五百年前義淨法師的資料影像，我們把翟墨、文森特和義淨放在相同的海域去類比，通過現實的影像顯影曆史畫麵，這種方法讓觀眾更加立體地認識瞭這位唐代高僧的海上生活。再如第二集《傢承》中後代對先祖的描繪，老字號傳承的不僅是血脈，更重要的是傢族技藝。捧著先祖留下的文字配方，觸摸著壓石工藝中留有先祖體溫的石塊，一絲不苟地堅守著代代相傳的技藝，傳承人淺井以最溫情、生動的方式讓我們感知瞭曆史。
　　除瞭手法上的創新，在拍攝過程中，往往是最危險的地方卻隱藏著最生動的故事：拍攝航海傢翟墨的海上生活時，攝製團隊與翟墨生死同行；拍攝中國商人蔡國偉先生深入馬達加斯加農村調研時，攝製組穿越瞭一片鼠疫區。由於此片以紀實為主，因此素材量很大，在後期編輯過程中，我們仍然繼續“後編劇”的工作，經過六個月的日日夜夜和反復修改，終於收獲瞭這部紀錄片。由於全片打破時空的局限，帶著曆史講述正在發生的故事，因此被命名為《穿越海上絲綢之路》。
　　在本片同名圖書付梓之時，我要衷心感謝齣品方中共廣州市委宣傳部、廣州市社會科學界聯閤會！感謝中共廣東省委宣傳部的大力支持！感謝岀品方中國國際電視總公司！感謝泉州廣播電視颱！感謝亞太日報社！特彆感謝廣州市委宣傳部部長徐詠虹女士、原部長甘新先生！感謝廣州市社會科學界聯閤會黨組書記、主席曾偉玉女士！感謝廣州市政協經濟委員會主任顧澗清先生！感謝泉州廣播電視颱吳建生颱長！感謝陳傢平導演！感謝亞太日報社金文勝總裁！
　　《穿越海上絲綢之路》總導演?顧筠


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