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內容簡介

　　《經典實用技術叢書：肉羊快速育肥與疾病防治（雙色印刷）》主要講述瞭肉羊羊場的規劃和建設、肉羊品種和雜交模式的選擇、肉羊的繁殖，肉羊飼料調製技術、肉羊的營養需要與飼料配製、肉羊的飼養管理、肉羊快速育肥技術、肉羊疾病防治，並配以典型圖片。
　　《經典實用技術叢書：肉羊快速育肥與疾病防治（雙色印刷）》內容實用、重點突齣，可供基層畜牧技術人員、肉羊養殖場（戶）主和畜牧獸醫工作者參考。

作者簡介

　　吳心華，男，1963年10月齣生，民進會員，寜夏大學農學院獸醫學教授，碩士生導師，從事反芻動物臨床疾病診斷與防控。現兼任中國動物疾病控製中心規模化牧場牛羊病控製評估專傢，中國畜牧獸醫學會獸醫內科學分會常務理事，中國畜牧獸醫學會獸醫外科學分會理事，寜夏靈武市羊産業專傢。從事獸醫診療工作33年，診治各種傢畜約10萬頭次，積纍瞭豐富牛羊疾病診療經驗。發錶論文45餘篇，主編《牛病防治》《肉羊肥育與疾病防治》等多本畜牧養殖與疾病防治方麵的圖書。

目錄

前言
第一章 羊場的規劃和建設
第一節 羊場的規劃
第二節 羊捨建造的基本要求
一、標準化羊捨建造的基本要求
二、羊捨類型及建築標準
三、羊捨的建築麵積
四、飼槽和飲水槽
五、運動場及圍欄
六、飼草儲備
七、飼料加工設施設備
第三節 規模化羊場生物安全體係的建設
一、隔離
二、生物安全通道
三、消毒
四、人員管理
五、物流管理

第二章 肉羊品種和雜交模式的選擇
第一節 國內外主要肉羊品種及特徵
一、中國羊品種
二、國外主要優良肉羊品種
第二節 肉羊的雜交改良
一、肉羊品種培育
二、肉羊培育模式
三、肉羊雜交效益分析
四、山羊肉羊雜交

第三章 肉羊的繁殖
第一節 肉羊的繁殖特性
一、性成熟與初配年齡
二、發情
三、排卵和妊娠
四、發情鑒定
五、配種
第二節 人工授精技術
一、試情公羊的準備
二、授精操作技術
三、輸精時間
四、配種效果檢查
第三節 妊娠與分娩
一、妊娠期診斷
二、分娩預兆
三、産羔前準備工作
四、母羊分娩
五、産後母羊的護理
六、羔羊的護理
第四節 繁殖新技術的應用
一、誘導發情技術
二、同期發情技術
三、超數排卵技術
四、剋隆技術（胚胎或體細胞）
五、胚胎移植技術
六、早期斷奶技術
七、一胎多羔技術

第四章 肉羊飼料調製技術
第一節 青乾草的調製
一、青乾草調製過程中營養物質變化規律
二、青乾草調製的方法
第二節 粗飼料的製備
一、青貯飼料
二、秸稈飼料的調製
第三節 其他飼料的製備
一、飼草飼料的製備
二、草顆粒製作

第五章 肉羊的營養需要與飼料配製
第一節 肉羊的消化生理特點
一、羊主要器官及功能
二、瘤胃微生物與消化特點
第二節 肉羊的營養需要
一、乾物質的采食量
二、蛋白質的需要量
三、能量的需要量
四、脂肪的需要量
五、維生素的需要量
六、礦物質的需要量
第三節 肉羊飼養標準與日糧配方
一、肉羊飼養標準
二、肉羊的日糧配閤
三、日糧配方推薦
第四節 育肥羊常用添加劑和營養調控劑
一、營養添加劑
二、微量元素
三、營養調控劑

第六章 肉羊的飼養管理
第一節 種公羊的飼養管理
一、非配種期的飼養管理
二、配種期的飼養管理
第二節 繁殖母羊的飼養管理
一、空懷期的飼養管理
二、妊娠期的飼養管理
三、哺乳期的飼養管理
四、繁殖母羊飼喂模式及存在的問題
第三節 羔羊和育成羊的飼養管理
一、羔羊的飼養管理
二、育成羊的飼養管理
第四節 肉羊的一般管理

第七章 肉羊快速育肥技術
第一節 異地捨飼育肥技術方案
一、選擇羊
二、運輸及飼草飼料儲備
三、飼養管理
四、疫病防控
五、購入流程
第二節 異地捨飼育肥常見問題
一、疫病多發
二、肉質下降
三、用藥盲目
四、粗飼料缺乏
第三節 異地捨飼育肥關鍵技術
一、育肥前的準備工作
二、預飼期的準備工作
三、快速育肥期的工作重點
第四節 羔羊育肥技術
一、羔羊肉的生産特點及原理
二、羔羊肉的生産方式
第五節 成年羊育肥技術
一、育肥方式
二、飼養管理

第八章 肉羊疾病防治
第一節 常見傳染病防治
一、梭菌性疾病
二、羊炭疽
三、大腸杆菌病
四、沙門氏菌病
五、巴氏杆菌病
六、結核病
七、布魯氏菌病
八、破傷風
九、李氏杆菌病
十、傳染性胸膜肺炎
十一、羊傳染性膿皰
十二、羊痘
十三、口蹄疫
十四、藍舌病
十五、小反芻獸疫
第二節 常見寄生蟲病防治
一、肝片吸蟲
二、肺絲蟲
三、鈎蟲
四、撚轉胃蟲病
五、蟎蟲
六、縧蟲
七、羊鼻蠅蛆
八、羊腦多頭蚴
第三節 羊常見營養代謝病防治
一、黃脂肪病
二、尿結石
三、異嗜癖
四、羔羊白肌病
五、銅缺乏癥
六、母羊癱瘓
七、營養衰竭癥
八、鎂缺乏癥
九、維生素A缺乏癥
十、維生素D缺乏癥
第四節 常見中毒病防治
一、棉籽餅粕中毒
二、菜籽餅中毒
三、酒糟中毒
四、澱粉渣中毒
五、黴麥芽根中毒
六、亞硝酸鹽中毒
七、馬鈴薯中毒
八、氫氰酸中毒
九、有毒植物中毒
十、敵百蟲中毒
十一、有機氯農藥中毒
十二、尿素中毒
十三、黃麯黴毒素中毒
十四、氟中毒
十五、食鹽中毒
第五節 常見普通病防治
一、前胃弛緩
二、瘤胃積食
三、瘤胃臌氣
四、瘤胃酸中毒
五、腸痙攣
六、胃腸炎
七、羔羊腹瀉
八、感冒
九、肺炎
十、子宮脫齣
十一、難産
十二、精索炎
十三、關節炎與關節周圍炎
十四、乳腺炎
十五、下頜膿腫
十六、瘤胃運輸應激綜閤徵
十七、腹水癥
十八、脫肛
十九、腦膜腦炎
二十、胎衣不下
二十一、子宮內膜炎
二十二、流産
二十三、卵巢功能減退
二十四、持久黃體
二十五、卵巢囊腫

附錄
附錄A 羊口蹄疫、羊痘、布魯氏菌病免疫技術及免疫程序
附錄B 羊口蹄疫、羊痘、布魯氏菌病監測技術
附錄C 羊口蹄疫、羊痘、布魯氏菌病控製、淨化技術實施程序
附錄D 羊異地捨飼育肥技術
附錄E 常見計量單位名稱與符號對照錶
參考文獻

精彩書摘

　　《經典實用技術叢書：肉羊快速育肥與疾病防治（雙色印刷）》：
　　1.預防性消毒
　　（1）環境消毒養殖場周圍及場內汙水池、糞收集池、下水道齣口等設施每月應消毒1次。養殖場大門口應設消毒池，消毒池的長度為4.5m以上、深度為20cm以上，在消毒池上方最好建頂棚，防止日曬雨淋，每半月更換消毒液1次。羊捨周圍環境每半月消毒1次。如果為全捨飼養殖，則在羊捨入口處設長度為1.5m以上、深度為20cm以上的消毒槽，每半月更換1次消毒液；如果為放牧+捨飼的養殖方式，則羊捨人口處可不設消毒槽，羊捨內每半月消毒1次。
　　（2）人員消毒工作人員進入生産區要更換清潔的工作服和鞋、帽；工作服和鞋、帽應定期清洗、更換，清洗後的工作服曬乾後應用消毒藥劑熏蒸消毒20min，工作服不準穿齣生産區。工作人員的手用肥皂洗淨後浸於消毒液（如0.2%檸檬酸、洗必泰、新潔爾滅等溶液）內3～5min，清水衝洗後抹乾，然後穿上生産區的水鞋或其他專用鞋，通過腳踏消毒池或經漫射紫外綫照射5～10min後再進人生産區。
　　（3）圈捨消毒圈捨的全麵消毒按羊群排空、清掃、洗淨、乾燥、消毒、再乾燥、再消毒順序進行。
　　在羊群齣欄後，圈捨要先用3%～5%氫氧化鈉溶液或常規消毒液進行1次噴灑消毒，可加用殺蟲劑，以殺滅寄生蟲和蚊蠅等。
　　對排風扇、通風口、天花闆、橫梁、吊架、牆壁等部位的積垢進行清掃，然後清除所有墊料、糞肥，清除的汙物進行集中處理。
　　經過清掃後，用噴霧器或高壓水槍由上到下、由內嚮外將圈捨衝洗乾淨。對較髒的地方，可先進行人工颳除，要注意對角落、縫隙、設施背麵進行衝洗，做到不留死角。
　　圈捨經徹底洗淨乾燥，再經過必要的檢修維護後即可進行消毒。首先用2%氫氧化鈉溶液或5%甲醛溶液噴灑消毒。為瞭提高消毒效果，一般要求使用2種以上不同類型的消毒藥進行至少3次消毒（建議消毒順序：甲醛→氯製劑→復閤碘製劑→熏蒸），噴霧消毒要使消毒對象錶麵濕潤掛水珠。在完成所有清潔和消毒步驟後，保持不少於2周的空捨時間。羊群進圈前5～6天對圈捨的地麵、牆壁用2%氫氧化鈉溶液徹底噴灑，24h後用清水衝刷乾淨，再用常規消毒液進行噴霧消毒。
　　（4）用具及運載工具消毒齣入圈捨的車輛、工具定期進行嚴格消毒，可采用紫外綫照射或消毒藥噴灑消毒，然後放入密閉室內用福爾馬林熏蒸消毒30min以上。
　　（5）帶畜消毒帶畜消毒的關鍵是要選用殺菌（毒）作用強而對羊群無害，對塑料、金屬器具腐蝕性小的消毒藥，常可選用0.3%過氧乙酸、0.1%次氯酸鈉、菌毒敵、百毒殺等。
　　選用高壓動力噴霧器或背負式手搖噴霧器，將噴頭高舉空中，噴嘴嚮上以畫圓圈方式先內後外逐步噴灑，使藥液如霧一樣緩慢下落。要噴到牆壁、屋頂、地麵，以均勻濕潤和羊體錶稍濕為宜，不得對羊群直噴，霧粒直徑應控製在80～120μm之間，同時與通風換氣措施配閤起來。
　　……

前言/序言

　　肉羊育肥技術發展很快，從重視肉羊品種改良、優質粗飼料、精料補充料進行架子羊育肥和羔羊育肥，逐漸發展到從哺乳期開始飼喂顆粒料，斷奶後全程飼喂全營養草顆粒，並且在其中添加酵母培養物、過瘤胃氨基酸等營養添加劑和瘤胃調控劑等，使肉羊捨飼育肥呈現齣高效性、安全性和優質性。
　　隨著肉羊育肥市場競爭日趨激烈，養殖戶要想提高規模化肉羊育肥效益，一定要掌握肉羊的標準化生産、標準化規模養殖的意義、標準化生産與管理要求、品種良種化技術，同時嚴格執行科學的飼養管理操作規程，具備營養、飼養、繁殖、育種、獸醫等專業技術及管理知識，還要有完整的羊檔案記錄，掌握生態、環保、安全、高效生産技術；一定要掌握肉羊的生産工藝流程、肉羊生産的技術指標、肉羊生産的成本核算方法，要瞭解肉羊的市場營銷策略。
　　為進一步加強農民培訓工作規範化、標準化、製度化建設，切實提高農民培訓的針對性、實效性和科學化水平，根據大力培育新型職業農民部署要求和現代肉羊産業發展的實際需要，特編寫瞭本書，重點麵嚮基層畜牧技術人員、從事肉羊生産經營的專業大戶、傢庭牧場主、養殖閤作社骨乾、擬擴大肉羊生産經營規模的養殖戶，以及有誌從事肉羊生産的返鄉農民工、退役軍人和農村新生勞動力等。
　　本書主要講述瞭肉羊羊場的規劃和建設、肉羊品種和雜交模式的選擇、肉羊的繁殖、肉羊飼料調製技術、肉羊的營養需要與飼料配製、肉羊的飼養管理、肉羊快速育肥技術、肉羊疾病防治，並配以典型圖片。本書圖文並茂、重點突齣、便於識彆、容易掌握。
　　需要特彆說明的是，本書所用藥物及其使用劑量僅供讀者參考，不可照搬。在生産實際中，所用藥物學名、常用名和實際商品名稱有差異，藥物濃度也有所不同，建議讀者在使用每一種藥物之前，參閱廠傢提供的産品說明以確認藥物用量、用藥方法、用藥時間及禁忌等。購買獸藥時，執業獸醫有責任根據經驗和對患病動物的瞭解決定用藥量及選擇最佳治療方案。
　　在本書編寫過程中得到瞭寜夏大學、寜夏大北農科技實業有限公司、靈武市農牧局、靈武市科技局、吳忠市科技局等單位和許多同誌的支持與幫助，不少同仁還提供瞭珍貴的照片，在此一並緻謝。由於時間倉促，加之編者水平有限，書中錯誤和缺點在所難免，懇請廣大讀者提齣寶貴意見。
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