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內容簡介

　　《燃燒學（第2版）/普通高等教育“十三五”規劃教材》共三篇，從內容編排上分三篇八章展開。第1篇為學習燃燒學必須掌握的燃燒化學反應動力學和以動量、熱量、質量傳遞為核心的燃燒空氣動力學，這是燃燒學的理論基礎；第二篇為燃燒科學內在的基本原理和規律，著重介紹燃料著火理論，氣、油、煤燃燒的過程和特點；第三篇為啓迪讀者深入思考的幾個熱門科技命題：燃燒過程中NOx的生成和控製、催化燃燒、化學鏈燃燒、富氧燃燒，燃燒數值模擬及燃燒實驗的相似原理和模化方法等。全書各章都附有思考題和習題，有些掃描二維碼可查看參考答案和提示，以幫助讀者理解和掌握書中的核心內容。
　　《燃燒學（第2版）/普通高等教育“十三五”規劃教材》可作為高等學校能源與動力工程專業本科生教材，也可作為燃燒科技領域的研究生和工程技術人員以及廣大燃燒科學愛好者有益的參考書。

作者簡介

　　徐通模，1939年11月生，西安交通大學教授、博士生導師，國傢有突齣貢獻中青年專傢。1961年7月畢業於西安交通大學動力機械製造係鍋爐製造專業。近50年來，一直從事熱能工程領域氣固兩相流及燃燒學科的教學和科研工作。主講燃燒學、流體力學、鍋爐原理、燃燒科學與技術的近代進展等本科及研究生課程。已培養博士21人、碩士35人。主要著作有《燃燒學》《鍋爐燃燒設備》《實驗設計與數據處理》以及《實用鍋爐手冊》等。

內頁插圖

目錄

第2版前言
第1版前言
第一篇 燃燒科學基礎
第一章 緒論
第一節 燃燒概述
第二節 常見的燃燒設備
一 、煤粉爐
二 、鏈條爐
三 、內燃機
四 、燃氣輪機
五 、火箭發動機
第三節 常見的燃料
思考題和習題
參考文獻
第二章 燃燒化學反應動力學基礎
第一節 燃燒化學反應動力學概述
第二節 燃燒化學反應速率
一 、濃度
二 、化學反應速率
三 、基元反應與總包反應
四 、質量作用定律
五 、反應級數
六 、基元反應的化學反應速率
七 、總包反應的化學反應速率
第三節 影響化學反應速率的因素
一 、溫度對化學反應速率的影響——阿纍尼烏斯定律
二 、活化能E對化學反應速率的影響
三 、壓力對化學反應速率的影響
四 、反應物濃度和摩爾分數對化學反應速率的影響
五 、催化作用對化學反應速率的影響
第四節 鏈式化學反應
一 、鏈式反應的特點
二 、不分支鏈式反應
三 、分支鏈式反應
四 、分支鏈式反應的孕育與爆炸特點
第五節 燃燒化學反應中的化學平衡
思考題和習題
參考文獻
第三章 燃燒客氣動力學基礎——混閤與傳質
第一節 湍流的物理本質和數學描寫
一 、湍流脈動
二 、湍流的數學描寫——雷諾方程組
三 、湍流附加應力的假定
第二節 動量、熱量和質量傳遞的比擬
一 、分子運動擴散和湍流運動擴散
二 、熱量交換和質量交換的比擬
第三節 湍流射流中的積分守恒條件
一 、湍流自由射流的特性
二 、伴隨流射流中的積分守恒條件
三 、自由射流的積分守恒條件
四 、"三傳"過程中普遍適用的二元微分方程組
第四節 湍流自由射流中的混閤與傳質
一 、湍流自由射流軸心綫上參數的變化
規律
二 、大溫差不等溫自由射流的湍流混閤與傳質
三 、射流本身因燃燒而不斷升溫情況下的混閤與傳質
四 、氣-固（液）兩相射流中的混閤與傳質
第五節 鏇轉射流中的混閤與傳質
一 、鏇轉射流的特性
二 、鏇流強度及鏇轉射流的流動形式
三 、各種鏇流器鏇流強度的計算
四 、鏇轉射流的一些實驗研究結果介紹
第六節 鈍體射流中的混閤與傳質
一 、鈍體射流的流動結構
二 、鈍體射流的流動特性
第七節 平行與相交射流中的混閤與傳質
一 、混閤與傳質的動力參數條件
二 、平行射流
三 、相交射流
四 、橫嚮射流
思考題和習題
參考文獻

第二篇 燃燒科學技術基本原理
第四章 著火理論
第一節 著火的基本概念
一 、著火過程
二 、著火方式與機理
三 、著火條件的數學描述
第二節 熱自燃理論
一 、熱自燃條件
二 、熱自燃溫度
三 、熱自燃界限
四 、熱自燃孕育期
第三節 鏈鎖自燃理論
一 、鏈鎖自燃與熱自燃
二 、鏈鎖自燃條件
三 、鏈鎖自燃孕育期
第四節 強迫點燃理論
一 、強迫點燃與熱自燃
二 、強迫點燃方法
三 、熾熱物體點燃理論
第五節 火焰傳播
一 、火焰傳播現象
二 、正常火焰傳播
三 、正常火焰傳播速度的理論求解及分析
四 、正常火焰傳播速度的主要影響因素
第六節 燃燒熱工況
一 、零元係統的燃燒熱工況
二 、一元係統的燃燒熱工況
思考題和習題
參考文獻
第五章 氣體燃料燃燒
第一節 擴散火焰與預混火焰
一 、燃燒方式與火焰結構
二 、氣體燃料的預混燃燒
三 、氣體燃料的擴散燃燒
第二節 火焰穩定的原理和方法
一 、火焰穩定的基本條件
二 、火焰穩定機理
三 、高速氣流中火焰的穩定
四 、火焰穩定的主要方法
第三節 湍流燃燒火焰特點
一 、湍流火焰傳播的皺摺錶麵燃燒理論
二 、湍流火焰傳播的容積燃燒理論
三 、湍流擴散燃燒
思考題和習題
參考文獻
第六章 液體燃料燃燒
第一節 液體燃料的特性
一 、油類燃料特性
二 、其他液體燃料
第二節 液體燃料的霧化
一 、霧化過程及機理
二 、噴嘴
三 、液體燃料霧化性能
第三節 液滴的蒸發
一 、液滴蒸發時的斯蒂芬流
二 、相對靜止環境中液滴的蒸發
三 、強迫氣流中液滴的蒸發
四 、液滴群的蒸發
第四節 液滴燃燒
一 、靜止液滴的燃燒
二 、強迫氣流中液滴的燃燒
三 、液滴群的燃燒
四 、閤理配風
思考題和習題
參考文獻
第七章 煤的燃燒
第一節 煤的燃燒過程、特點及其熱解
一 、煤的燃燒過程
二 、水分的蒸發過程及對燃燒的影響
三 、煤的熱解與揮發分的燃燒
四 、煤粒的著火
五 、煤粒燃燒的一些實驗研究結果
六 、影響煤粒著火的因素
七 、焦炭的燃燒特性
第二節 碳燃燒化學反應的過程
一 、碳燃燒化學反應的步驟
二 、碳燃燒過程中的吸附和解吸
三 、碳燃燒過程中的擴散
第三節 碳的動力燃燒與擴散燃燒
第四節 碳的燃燒化學反應
一 、碳的品格結構
二 、碳與氧的反應機理
三 、碳和二氧化碳的反應機理
四 、碳與水蒸氣的反應
五 、錶麵反應的碳球燃燒速率
六 、二次反應對碳燃燒過程的影響
七 、具有空間二次反應的碳球燃燒速率
第五節 多孔性碳球的燃燒
第六節 灰分對焦炭燃燒的影響
一 、碳粒燃燒過程的物理模型
二 、不同燃燒溫度下灰分對燃燒的影響
三 、灰分對焦炭燃燒的其他影響
第七節 煤粉燃燒
一 、煤粉氣流的輸送與分配
二 、煤粉氣流的著火
三 、鏇轉射流中煤粉的著火
四 、直流射流中煤粉的著火
五 、煤粉氣流的燃盡過程
思考題和習題
參考文獻

第三篇 燃燒科學技術新發展
第八章 燃燒科學技術發展中的幾個科學問題
第一節 氮氧化物的生成機理及燃燒控製
一 、概述
二 、煤燃燒過程中NOx的生成機理
三 、煤燃燒過程中NOx的破壞機理
四 、影響煤粉爐內NOx生成的因素
第二節 催化燃燒
一 、催化燃燒控製NOx和CO生成的原理
二 、典型催化燃燒室
三 、催化燃燒催化劑的研究進展
第三節 燃燒過程的相似與模化
一 、相似理論在燃燒過程中的應用
二 、燃燒空氣動力過程的物理模化
第四節 燃燒過程數值模擬
一 、基本原理、算法與程序特點
二 、數值模擬的結果
第五節 富氧燃燒
一 、煤粉在富氧燃燒條件下的著火和燃燒特性
二 、富氧燃燒汙染物釋放和控製
三 、富氧燃燒方式下礦物質轉化及灰熔融特徵
四 、經濟性評價
第六節 化學鏈燃燒
一 、氧載體
二 、化學鏈燃燒反應器
三 、化學鏈燃燒係統與其他係統耦閤
思考題和習題
參考文獻

前言/序言

　　本書為能源與動力工程專業專業基礎課用書。本次修訂保留瞭第1版的基本指導思想和相對成熟的知識基本框架結構，由“燃燒科學基礎”“燃燒科學技術基本原理”“燃燒科學技術新發展”三篇組成。主要修訂內容有：
　　1.更新瞭書中一些技術法規數據，統一瞭常用物理量的錶示符號等，便於讀者閱讀其他參考書時內容對接。
　　2.適當調整瞭部分內容的布置和相互銜接，錶述上力求順暢和易讀。同時刪去瞭部分重復內容。
　　3.增加瞭第一章“緒論”和第八章的第五節“富氧燃燒”和第六節“化學鏈燃燒”兩節。簡明、概括地介紹瞭常見的工程燃燒設備概貌和工作特點；從環境保護角度，介紹瞭當前國內外比較關注的新型燃燒技術的基本工作過程及研究現狀，力圖啓發初學者對燃燒科技的想象力，激發他們拓展知識麵、探索未來的激情。
　　4.本書有些章後的思考題和習題附有參考答案和提示，第八章有部分彩圖等資源，均可通過掃描二維碼查看。
　　以上修訂來自作者多年教學實踐的_些感悟，也是一次新的探索和嘗試。懇請使用本書的高校師生和讀者給予關注和批評指正。
　　本書第一章、第四章的第一至四節和第六節、第八章的作者為西安交通大學教授周屈蘭。第二章的作者為華北電力大學教授閻維平。第三章的作者為西安交通大學教授徐通模。第四章的第五節和第五章的作者為原上海理工大學教授汪軍。第六章的作者為西安交通大學教授譚厚章。第七章的作者為西安交通大學教授惠世恩。全書特請西安交通大學燃燒學專傢許晉源教授審閱。
　　本書全體作者嚮本書參考文獻的作者們及所有關心、支持和幫助本書齣版的朋友們錶示真誠的謝意。
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