編輯推薦

本書特點在於讓傳統紙媒與數字媒體巧妙結閤，每道養生菜配有專用二維碼，拿起手機掃一掃，養生菜教學視頻同步學。

內容簡介

本書從“三高”的常識開講，讓讀者能從基礎開始，構築起“三高”的防護牆；隨後分彆針對高血糖（糖尿病）、高血壓、高血脂（高脂血癥）患者的飲食提供瞭具體的建議，列齣適閤“三高”人群且具有良好調理功效的食材和藥材，隻有吃對纔能防病治病。在介紹這些食材和藥材時，本書還為讀者推薦瞭相應的調理食譜，每一道菜都配有一個專屬的二維碼，通過掃描二維碼。就能立即免費觀看這道菜品的製作視頻，實踐與學習同步，為讀者呈現一種全新的閱讀體驗。

作者簡介

鬍維勤，浙江金華人，養生保健醫生，畢業於上海第二醫科大學（現上海交通大學醫學院），師從知名內科專傢樂文照先生和名老中醫祝諶予教授，擅長老年病及糖尿病等各種慢性病和臨床雜癥的治療與保健。北京衛視、東方衛視、雲南衛視等多個電視颱健康欄目等特邀嘉賓，著有《男人養精，女人養血》《胖補氣，瘦補血》等暢銷養生書。

內頁插圖

目錄

精彩書摘

哪些人易患“三高”？

（1）高血壓偏愛什麼樣的人?

超重和肥胖的人；吸煙的人；大量飲酒的人；有高血壓傢族史的人；老年人；中青年人；長期精神過度緊張的人；膳食高鹽、低鉀、低鈣、低動物蛋白的人。

（2）高血脂偏愛什麼樣的人?

影響血脂水平的因素很多，除瞭受遺傳因素影響外，還受生理性因素、病理性因素以及其他因素的影響。生理性因素有年齡、性彆、體重、婦女絕經、妊娠等。正常情況下，人齣生時血脂水平較低，以後隨年齡的增大而升高，成年後，血清甘油三酯、膽固醇、低密度脂蛋白繼續隨著年齡的增長不斷升高，並且總是男性高於女性。肥胖者易患高脂血癥；大量飲酒、長期吸煙是高脂血癥的幫凶；長期口服避孕藥的婦女。也容易患高脂血癥。

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