桃高效栽培与病虫害识别图谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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朱更瑞，方伟超 著，中国农业科学院郑州果树研究所 编

图书标签:

• 桃树
• 栽培技术
• 病虫害防治
• 果树种植
• 农业技术
• 园艺
• 桃高效栽培
• 病虫害识别
• 图谱
• 果树管理

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511628404

版次：1

商品编码：12268000

包装：平装

丛书名： 水果优质高产高效生产实用技术丛书

开本：32开

出版时间：2017-09-01

用纸：胶版纸

页数：161

字数：172000

正文语种：中文

内容简介

　　《桃高效栽培与病虫害识别图谱》主要分为两大部分：其一，提高果树（桃）生产效益的指导思想，主要包括提高桃生产效益的重要性、专业户如何提高桃栽培效益、家庭农场如何实现高效益栽培、合作社如何提高生产效益、农业公司如何实现高效益生产、都市农业如何适应现代社会需求等；其二，提高桃生产效益的技术手段，主要包括桃优良品种、高标准建园方法、高光效树形培养及修剪方法、精细化果园管理、根系管理、设施桃管理、常见病虫害防控。
　　《桃高效栽培与病虫害识别图谱》内容丰富，涵盖了桃树生产的各个环节，具有较强的实用性，可供广大果农朋友及生产技术人员阅读参考。

内页插图

目录

第一章 桃产业概述与提高效益方法
一、我国桃产业发展趋势
二、提高果树(桃)生产效益的重要性
三、专业户如何提高桃园生产效益
四、家庭农场如何实现高效益
五、合作社如何提高效益
六、农业公司如何实现高效益
七、都市型农业如何适应现代社会需求

第二章 桃优良品种
一、油桃品种
二、普通桃品种
三、蟠桃品种
四、观赏桃优良品种

第三章 高标准建园
一、园地选择
二、规划设计
三、种植方式
四、优质苗木

第四章 高光效树形及其修剪方法
一、桃树的修剪特性
二、桃树高光效树形的培养

第五章 精细化花果管理
一、提高花芽质量
二、保花保果
三、疏花疏果
四、壮果肥水
五、提升果实质量

第六章 根系管理
一、常见的营养元素失调症
二、减肥、减水、减药
三、覆盖、生草
四、修根
五、重茬地管理

第七章 设施桃管理
一、设施桃建园
二、目前设施栽培的主要品种
三、栽植时期、方法
四、当年定植当年成花次年丰产技术
五、升温的关键技术
六、提高设施桃品质、效益技术
七、采后修剪技术
八、严寒地区桃延迟栽培技术
九、观赏桃花设施促早栽培技术
十、果桃盆栽技术

第八章 常见病虫害图谱及防控
一、综合防治
二、果农在病虫害防治中常出现的问题
三、桃树常用农药
四、桃树主要病毒防治
五、桃树主要虫害防治
参考文献
附件

前言/序言

　　我国是世界桃生产第一大国，栽培面积和产量均居世界第一位。据统计，2016年我国桃树栽培面积及鲜果产量分别达到86万公顷和1350万吨，占世界桃总产量的67。53%。桃作为我国第四大果品产业，主要集中在山东、河北、河南、湖北、四川及江苏等省，其中，山东、河北、河南及湖北四省的栽培面积约为31万公顷，占全国栽培面积的44%，产量约为530吨，占全国总产量的50%。
　　目前，我国桃生产趋势主要表现为：优势产业带逐渐形成；生产基地及生产效益逐步适度规模化；果实风味逐渐成为消费者选购的主要指标：栽培模式及经营模式理念逐步革新；综合生产理念逐步被提出等。
　　为了适应这种趋势，使桃产业实现高效持续发展，作者结合历年的试验数据及考察资料，查阅相关的文献资料，编写了《桃高效栽培与病虫害识别图谱》一书。该书主要分为两大部分：其一，提高果树（桃）生产效益的指导思想，主要包括提高桃生产效益的重要性、专业户如何提高桃栽培效益、家庭农场如何实现高效益栽培、合作社如何提高生产效益、农业公司如何实现高效益生产、都市农业如何适应现代社会需求等；其二，提高桃生产效益的技术手段，主要包括桃优良品种、高标准建园方法、高光效树形培养及修剪方法、精细化果园管理、根系管理、设施桃管理、常见病虫害防控。
　　全书内容丰富，涵盖了桃树生产的各个环节，具有较强的实用性，可供广大果农朋友及生产技术人员阅读参考。
　　由于全书内容涉及范围较广，再加上编者业务水平及掌握资料有限，编著错误与遗漏在所难免，敬请广大读者批评指正。

《桃高效栽培与病虫害识别图谱》图书简介 一、 封面与版式设计 本书的书名“桃高效栽培与病虫害识别图谱”字体醒目，色彩搭配和谐，设计上追求简洁大气，同时又不失专业性。封面上可能采用写实风格的桃子成熟果实图片，或是生机勃勃的桃树幼苗，寓意着丰收与希望。封底则会简洁地呈现本书的出版信息、条形码以及一段精炼的图书介绍，让读者在翻阅前就能对本书有一个初步的认识。 内页排版将力求清晰、直观。采用大字号、宽行距，确保阅读舒适度。每页的留白恰到好处，不会显得空旷，也不会过于拥挤。章节划分清晰，段落分明，重点内容会通过加粗、斜体或不同颜色字体进行强调，便于读者快速抓住关键信息。大量采用高质量的插图和照片，色彩还原真实，细节清晰可见，为读者提供最直观的学习体验。 二、 内容导读 本书旨在为广大桃农、园艺从业者、科研人员以及对桃树栽培感兴趣的爱好者提供一本权威、实用、易懂的参考书。我们深入浅出地将桃树高效栽培的科学技术与常见病虫害的识别、防治方法相结合，力求做到理论与实践并重，帮助读者掌握科学种植管理技术，提高桃果产量和品质，同时有效控制病虫害，实现经济效益和生态效益的双赢。 第一部分：桃树高效栽培技术 本部分将系统阐述桃树从选址建园到果实采收的全过程栽培管理要点，涵盖了现代农业生产中最为关键的几个环节。 一、桃树品种选择与区域化布局： 详细介绍国内外主流的桃树优良品种，包括其生长特性、成熟期、果实品质、抗病性等，并结合我国不同地区的自然气候条件，分析不同品种的适种区域。内容将涵盖黄桃、油桃、蟠桃、水蜜桃等多个品类，为读者提供科学的品种选育依据。 二、桃园建园与土壤改良： 从选址原则（光照、通风、水源、交通等）、园地规划（株行距、土壤耕作层深度）、土壤肥力检测与改良（有机肥施用、土壤pH值调控、物理改良措施）等方面进行详细讲解。特别强调土壤健康的重要性，为桃树的生长奠定坚实基础。 三、苗木繁育与嫁接技术： 介绍桃树的无性繁殖方法，如嫁接、扦插等，重点讲解嫁接技术，包括砧木选择、接穗采集、嫁接时机、嫁接方法（劈接、腹接、芽接等）及嫁接后的管理。附带详细的图示，便于读者模仿学习。 四、幼树管理与整形修剪： 针对幼龄桃树的生长特点，详细介绍如何进行树形培养，包括中央领导干形、开心形、疏层形等主流树形，以及不同树龄期的修剪方法（生长期修剪、休眠期修剪）。强调合理修剪对通风透光、负载能力、树体健康的关键作用。 五、成年树管理与肥水管理： 深入分析成年桃树的生理需肥规律，讲解不同生育期的施肥策略，包括基肥、追肥的种类、用量、施用时间与方法。详细阐述桃树对水分的需求，科学的水分管理技术，如滴灌、喷灌的应用，以及不同生长阶段的灌溉时机和水量控制。 六、保花保果与疏果技术： 详细讲解影响桃树坐果的各种因素，如授粉、花粉活力、温度、湿度、营养等。介绍提高坐果率的措施，如人工授粉、熊蜂授粉、植物生长调节剂的应用。重点阐述疏果技术，包括疏果的时机、标准、方法，以及疏果对果实品质和产量提升的意义。 七、果实成熟期管理与采收： 讲解果实发育成熟过程中的管理要点，如着色管理、病虫害防治、防雨涝措施等。指导读者如何根据果实的成熟标志（颜色、硬度、香气、可溶性固形物含量等）来判断最佳采收时间，并介绍科学的采收方法，以减少机械损伤，保证果实品质。 八、采后处理与贮藏： 介绍果实的采后商品化处理，如分级、包装等，以及不同桃品种的适宜贮藏条件（温度、湿度、气调等），延长果实货架期，满足市场需求。 第二部分：桃树常见病虫害识别与防治 本部分是本书的另一大亮点，以图文并茂的形式，系统梳理桃树生长过程中最容易发生的各类病虫害，为读者提供精准的识别依据和有效的防治方案。 一、 病害识别与防治 1. 真菌性病害： 褐腐病： 详细描述病原菌、传播途径、发病规律。提供清晰的病症图片，包括花、果、枝条上的表现。介绍防治措施，如农业防治（清园、修剪）、化学防治（选用高效低毒农药、喷药时机）和生物防治。 穿孔病（疮痂病）： 图文并茂展示叶片、果实受侵染后的典型症状。讲解发病原因及防治策略，强调及时清除病叶、病果的重要性。 白粉病： 描述其在叶片、新梢和果实上的表现。分析适宜发病条件，并提供有效的化学药剂和生物防治方案。 炭疽病： 展示果实上的褐色斑点、病斑中央出现小黑点等特征。指导读者如何进行早期诊断和防治。 流胶病： 重点展示枝干流胶的现象，分析不同病原菌引起的流胶病差异。讲解防治方法，包括物理刮除、药剂涂抹和增强树势。 2. 细菌性病害： 疮痂病（细菌性）： 与真菌性穿孔病进行区分，重点描述叶片上的油浸状斑点和果实上的突起。讲解防治要点，强调雨季和高温高湿天气下的防控。 青霉病： 展示果实上的青绿色霉状物。分析发病原因，指导病害初期的防治。 3. 病毒性病害： 花叶病、卷叶病等： 描述病毒性病害的症状特点，如叶片黄化、畸形、生长迟缓等。强调其难以根治的特性，重点介绍预防措施，如选用无毒种苗、严禁带毒苗木调运、防治传毒媒介昆虫等。 二、 虫害识别与防治 1. 刺吸式口器害虫： 桃蚜： 展示蚜虫聚集在嫩梢、叶片上的形态，描述其危害症状。介绍生物防治（天敌保护）、物理防治（黄板诱杀）和化学防治（选择性农药）。 介壳虫： 展示不同种类介壳虫的形态特征（如蚧壳）。分析其危害方式，讲解不同时期（若虫期、成虫期）的防治重点和药剂选择。 红蜘蛛： 描述叶片上的黄褐色斑点、网纹及虫体。分析高温干旱条件下的发生规律，提供化学和生物防治方案。 2. 咀嚼式口器害虫： 桃小食心虫： 重点展示其幼虫蛀入果实的危害。详细介绍其世代规律、侦测与预警方法（如性诱捕器）。提供综合防治策略，包括人工捕捉、天敌保护、化学防治（关键时期喷药）。 食叶害虫（如卷叶蛾、食心虫、金龟子）： 汇总介绍各类食叶害虫的形态、危害特点和防治方法。强调在害虫低龄期进行防治的有效性。 金龟子： 展示成虫咬食叶片、花器和果实，幼虫危害根系。介绍防治成虫和幼虫的有效措施。 3. 钻蛀性害虫： 吉丁虫： 描述其钻蛀枝干的危害，以及由此引起的枝条枯死。讲解防治关键，如加强树势、及时移除枯枝、药剂防治。 三、 综合防治策略与病虫害监测预警 1. 绿色防控理念： 强调可持续农业发展，推广生态友好型病虫害防治技术。 2. 农业防治： 如园地清洁、修剪、深翻、合理施肥、水肥管理等，通过改善生态环境抑制病虫害发生。 3. 生物防治： 介绍天敌昆虫（如瓢虫、草蛉、寄生蜂）、微生物杀虫剂（如 Bt、白僵菌）的应用。 4. 物理防治： 如诱捕器、防虫网、诱杀灯等。 5. 化学防治： 介绍高效、低毒、低残留农药的选择原则，合理用药时机、用药方法，以及注意事项。强调轮换用药，延缓抗药性产生。 6. 病虫害监测与预警： 介绍如何通过田间调查、气象信息、病虫害发生规律等手段，建立有效的监测预警体系，实现科学防治。 三、 特色与亮点 1. 图文并茂，识别直观： 本书最大的特色在于其丰富的图像资源。每一类病虫害都配有高清、真实的病症图片和虫体照片，即使是经验不丰富的读者，也能根据图片对照，快速准确地识别病虫害。 2. 技术全面，操作性强： 从品种选择到采后处理，从病害防治到虫害防控，本书覆盖了桃树栽培和管理的各个环节，提供了大量可操作性强的技术指导。 3. 理论与实践结合： 内容不仅基于科学的理论知识，更紧密结合了生产实践中的具体问题，注重解决实际生产中的难点和痛点。 4. 语言通俗易懂： 采用清晰、简洁、专业的语言，避免使用过于晦涩的专业术语，力求让广大一线农民也能轻松理解和应用。 5. 突出“高效”与“识别”： 书名直接点明了本书的核心价值——“高效栽培”和“病虫害识别”，内容设置也围绕这两个核心展开，确保实用性。 6. 前沿技术的应用： 适当介绍一些现代化的栽培管理技术和病虫害绿色防控理念，帮助读者跟上行业发展步伐。 四、 目标读者 桃果种植专业户、家庭农场主 农业技术推广人员、植保技术人员 园艺专业学生、科研机构研究人员 对桃树栽培和病虫害防治感兴趣的爱好者 五、 结语 《桃高效栽培与病虫害识别图谱》不仅仅是一本技术手册，更是您在桃树栽培道路上的良师益友。我们希望通过本书，能够帮助您掌握科学的管理方法，识别和应对各种挑战，最终实现桃园的高产、优质、高效和可持续发展，让您的桃园在竞争激烈的市场中脱颖而出，收获满满的希望与财富。

评分☆☆☆☆☆

我必须得提一下这本书的插图和图表的精美程度，这几乎是我阅读过的所有相关书籍中最顶尖的水平。那些关于植物形态特征的描绘，简直是达到了生物学插画的教科书级别。它们不仅仅是用来配图的，它们本身就是一种关键信息载体。例如，某些早期病害的侵染迹象，在肉眼下往往模糊不清，但书中的高清插图通过特写和对比分析，将那些细微的斑点、失色区域的纹理变化描绘得丝丝入扣，对比鲜明，极大地降低了现场识别的难度。更难能可贵的是，图注的详尽程度令人印象深刻，每一个细节都有明确的标注和解释，不会出现“图注过于简单”的现象。这套图谱无疑为那些依赖视觉信息进行判断的读者提供了无与伦比的帮助，真正做到了“一图胜千言”的最高境界，让人感觉手里拿着的不是一本普通的书，而是一个便携式的专业鉴别工具箱。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容组织逻辑严密得像一套精密的仪器，从宏观的整体环境调控，到微观的每一个生理病理环节，叙述层次分明，环环相扣。我尝试用它来指导我日常的一些园艺实践，发现它不仅仅停留在理论的阐述，更重要的是提供了大量可操作性的指导方针。比如，书中对不同生长阶段的营养需求分析得极其透彻，不是简单地罗列“需要氮磷钾”，而是深入到不同季节、不同气候条件下，具体应该侧重哪种元素，以及如何通过环境参数（如光照时长、土壤酸碱度变化）来间接调控吸收效率。对于初学者来说，这些深入的细节可能有些挑战，但对于有一定基础的爱好者或专业人士而言，这无疑是一座宝库，它提供的分析框架，能帮助我们建立起一套系统性的养护思维，而不是仅仅依赖经验性的“感觉”。这种由表及里，层层递进的结构，极大地提升了信息的吸收效率和应用价值。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面色彩的搭配既有农业科学的严谨感，又不失田园风光的清新，让人一拿到手就忍不住想翻开看看。纸张的质感也十分出色，光滑细腻，油墨的印刷效果极佳，即便是那些复杂的植物结构图谱，线条也清晰锐利，色彩过渡自然真实，仿佛触手可及。我特别欣赏它在细节处理上的用心，比如书脊的装订方式，结实耐用，翻阅起来非常顺畅，即便是经常翻看也不会担心书页松散。而且，全书的版式布局考究，留白恰到好处，使得密集的文字和图示内容在视觉上得到了很好的平衡，长时间阅读也不会感到疲劳。这本书的实体书本身就是一件值得收藏的艺术品，它不仅仅是一本工具书，更像是一部精心制作的摄影集，体现了出版方对知识传播载体本身的尊重和对读者的关怀。这种对实体阅读体验的重视，在如今这个数字化时代显得尤为珍贵，让人愿意把它放在书架最显眼的位置，随时取阅。

评分☆☆☆☆☆

这本书在处理复杂问题时的那种冷静和客观的态度非常值得称赞。在涉及病虫害治理的部分，它没有采取一刀切的极端建议，而是详细列举了不同干预手段（包括物理防治、生物防治和化学防治）的优缺点、适用范围和潜在的副作用。这种平衡的视角体现了作者深厚的专业素养和对可持续发展的深刻理解。尤其是在推荐化学药剂时，它非常审慎地指明了作用机理和安全操作规范，强调了安全性和环境友好性，而不是简单地推销某种“特效药”。这种“授人以渔”的教育理念贯穿始终，它教会读者理解“为什么”要这样做，而不是仅仅告诉读者“该”做什么。读完后，你会感到自己不仅仅掌握了一些应对危机的技巧，更是提升了对整个生态系统相互作用的认知水平，让人受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

从学术规范的角度来看，这本书的引用和参考资料部分做得非常扎实和严谨，显示出作者在资料搜集和核实方面投入了巨大的精力。虽然内容面向广大种植爱好者，但其底层的科学依据却是有据可查的，这为书中的结论提供了坚实的信誉基础。我尤其欣赏它在术语使用上的统一性和准确性，所有关键的生物学术语都得到了清晰的界定，避免了因专业名词在不同语境下的歧义。对于希望深入钻研的读者来说，书末提供的索引和延伸阅读建议是极其宝贵的导航地图，它指引着我们去探索更深层次的植物生理学和病理学研究。总而言之，这本书成功地架设了一座桥梁，一端连接着前沿的科学研究，另一端则延伸至广大的田间地头，使得高深的知识得以有效地转化为实际生产力，体现了极高的学术价值和社会应用价值。