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内容简介

《饭盒秘密——省时塑身的自制便当省时》是为便当族设计的塑身美味便当书，是上班族的美味灵感集。先从便当制作的烹饪技巧、微波炉和保存容器的介绍出发，让您了解便当制作的基本技巧，再介绍如何用微波炉快速做出一天或者一周的便当。让上班族轻松享受自制便当的美味。同时设计好周一到周五丰富的花样套餐。主菜+副菜的营养搭配，让便当族每天都吃出花样和美味；根据四季特点制作的时令便当，让您的便当充满四季风味，吃出健康和美味。

作者简介

熊丽蓉老师是一名资深美食达人，曾从事餐饮行业，喜好游历各地，遍尝各地美食，热衷动手烹饪，对烹饪调料和技巧有独到的见解，常与朋友交流自己的烹饪技巧及秘方。曾参加北京电视台生活频道《快乐生活一点通》、《幸福厨房》等节目。喜爱动笔，创作美食小文，将自己尝到的美味记录下来与大众分享，曾出版《妈妈留下的味道》、《风靡南北的凉拌菜》、《正宗吮指川菜》等作品。

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目录

精彩书摘

如何吃得美味又营养，是上班族们关心的饮食大事。然而朝九晚五的生活节奏，想要准备一顿丰盛的菜肴似乎不太实际，这时，预制食物便是完美的解决方案了。

预制食物，就是指一次性做好可以吃几餐甚至几天的食物。无论何时想吃，只要微波炉加热几分钟，就可享受宛如刚煮好的美味口感。

本书收录了一百多道便当食谱，都是可以借由微波炉做好几天或一周的预制菜肴。在这里，你可以学到：如何用微波炉快速搞定一周菜肴；煮出蓬松Q软米饭的诀窍；简单快速做出为身体补充膳食纤维和维生素的健康叶子蔬菜；还有上班族们最头疼的“明天吃什么”问题，我们已为您搭配好一周花样套餐，主菜+副菜搭配，满足味蕾多样挑剔；还有四季风味便当，在不同季节吃到新鲜又美味的时令美食。

藏在便当盒里的秘密，是好好吃饭的智慧。用心做一份便当，期待每天12点，打开便当的瞬间，美味不期而遇，从明天开始，试试自己做便当吧。