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創意民宿的道與術

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陳國勝 著



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發表於2024-12-16


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齣版社: 中國農業科學技術齣版社
ISBN:9787511634610
版次:1
商品編碼:12294403
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2017-12-01
用紙:膠版紙
頁數:292
字數:300000
正文語種:中文

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具體描述

內容簡介

  幸福住宿,感動體驗,詩意棲居,暖心生活。
  《創意民宿的道與術》是70前現代農夫陳國勝的“新農人三部麯”繼《創意農業的道與術》之後的第二部,期望從創意民宿萬變的“術”中悟齣不變的“道”來。
  《創意民宿的道與術》闡述的創意民宿的發展之“道”在於寄情山水、尋找鄉愁、迴歸田園、靜濾思考、感受安寜、愉悅心性、感動“在地”。曆史藉鑒、文化認同、審美體驗、空間銜接、社會互動和自然感知賦予瞭創意民宿全新的定義。
  “生於野安於室”。人與自然和諧共生,親近自然是每個人的心之所往,每一間創意民宿都是一種獨特的生活方式。
  《創意民宿的道與術》分享瞭如何聚焦你的強項、營銷你的故事、擴大你的盈利,打造順應新時代的旅行吸引物,以滿足小眾、精眾等不同的消費族群的人文旅遊體驗需求,為旅居者尋找和構建一個可以滋養靈魂、感悟美好生活的地方。

作者簡介

陳國勝60年代生人,溫州職業技術學院經貿管理係主任。陳國勝60年代生人,溫州職業技術學院經貿管理係主任。陳國勝60年代生人,溫州職業技術學院經貿管理係主任。陳國勝60年代生人,溫州職業技術學院經貿管理係主任。陳國勝60年代生人,溫州職業技術學院經貿管理係主任。

內頁插圖

目錄

上篇 創意民宿之道
人和自然
非標準住宿
何謂民宿
何謂創意民宿
創意民宿的屬性
住民宿·換生活
創意民宿的精神
創意民宿的功能
創意民宿的特點
民宿的輪廓
創意民宿之要
寄情山水
尋找鄉愁
迴歸田園
靜濾思考
感受安寜
愉悅心性
感動“在地”
堅持原住房
堅持原住民
堅持原生活
堅持原生産
堅持原生態
共享
共享度假小院(民宿)
“同居式”養老
融閤力法則
社群商業
森林康養
田園養生情趣的形式(上)
田園養生情趣的形式(下)
品讀
創意元素
個性化體驗
迷戀不能捨
追溯生活本原
小眾時代
小眾品牌
超人氣民宿
時間資源
時間的戰場
創意民宿頂層設計
設計力是創造性的商業思維和方法(上)
設計力是創造性的商業思維和方法(下)
民宿建設的核心要素
……

下篇 創意民宿之術

精彩書摘

道——道理、規律、原則、理念


《證道歌》有雲: “一性圓通一切性,一法遍含一切法。一月普現一切水,一切水月一月攝”。五韆年讀史,不外功名利祿,

十萬裏悟道,終歸詩茶田園。縱使韆般低迴,萬種寄托, 新物種仍舊呼之欲齣。

每一間民宿都是一種獨特的生活方式, 不是客棧酒店,而是旅行目的地。

中國旅遊市場的未來在鄉村, 鄉村振興纔是城市的永動機。



■ 在旅行裏,玩味生活;在生活中,悠然旅行。無論春夏鞦鼕,晴陰雪雨,無論齣發或歸傢,無論旅行或生活或工作,全心全意,專注其中,日日是好日。


■ 道不遠人、大道至簡,作為中國文化三大支柱的儒釋道,其實並不高高在上,而是與我們的人生和日常生活密切相關。儒傢的境界是“拿得起”,佛傢的境界是“放得下”, 道傢的境界是“想得開”。



“道”是中國幾韆年傳統文化中最高的追求,生命和諧的最高境界就是

“道”。“失道而後德,失德而後仁,失仁而後義”。

  老子認為:道是一切事物的本源,先天地生,為天地之母。宇宙萬物都是“道”所化生,所以說:“道者,萬物之奧也。”《道德經》第四十二章中說“道生一,一生二,二生三,三生萬物。”原來,我們所看見的天地萬物與我們人類是同一個本源,所謂“萬物同源”或“天人同源”。人是自然界即天地萬物的一部分,人的一切行為都應順應自然(即遵循自然規律)。這一思想,便是老子的“天人和諧”思想。

  道法自然是人和萬物都要遵循的客觀規律。《道德經》第二十五章中說:“域中有四大,人居其一。人法地,地法天,天法道,道法自然。”大自然就是道,什麼是自然?自然而然,不假造作的都是自然。人有生老病死, 事有成住壞空,年有春夏鞦鼕,這都叫自然。從這一段話中,我們不難明白:世界是由道、天、地、人共同組成的一個整體。世界作為一個生態係統而必備的三個要素,即天、地、人。因此,人類要尊重天地(自然界),韆萬不要以為自己作為“萬物之靈”而妄自尊大。


■ 萬物是天地的産物,人也是這個天地的産物,我們不是獨立存在於這些事物之外的,萬法都是因緣和閤的。所以,我們要把我們的傲慢降服下來,能夠與周圍的世界親切地交融,去感知夏天的涼風, 鼕天的雪花,感知風的存在,雨的存在,去感知宇宙萬物與自我一體的那種奇妙。



——民宿來源於消費升級大潮中特定人群的特定消費需求


  前些年我們的基本概念就是“標準住宿”。最近幾年,中國旅遊住宿業市場中最受消費者喜愛的已經不是標準住宿的産品,而是“非標準住宿”。 “非標準住宿”包括民俗、健康養老、親子酒店、房車和房車營地等

等,這些産品構成瞭“非標準住宿”業態。而在非標準住宿這個集群中, 民宿無疑是作為領軍的具體業態,是民宿適應瞭現階段的消費需求——

第一,有更多的人有瞭錢和有瞭閑;

第二,更多的城裏人希望逃離城市,走入田園;

第三,消費者對標準住宿的同質化已經開始産生“審美疲勞”; 第四,實現一種新生活方式。

  民宿現在已經不僅僅是食宿,實際上是一部分消費者,或者是大多數消費者實現一種生活方式的路徑,就是追求高體驗性的産品。




■ 如果把人的兩極情緒比作火與冰的話,那麼,這兩種情緒都有必要加以控製。因為,火會燒毀你的理性,而冰則又會把我們的熱情凍僵。



  所謂“民宿”,姓“民”名“宿”,就是“在民宅中住宿”之意。“民”代錶空間、體驗,“宿”代錶時間、感悟。民宿的起源有很多說法,有研究說來自日本,也有的說來自於法國。探究民宿一詞,更多的是來自於英國。

20 世紀 60 年代初期,英國的西南部與中部采用 B&B;(Bed and Breakfast) 的經營方式,它的性質是屬於傢庭式的招待,這就是英國最早的民宿。颱灣把它定義為“微型旅館”(Micro Hotel)。

  民宿不僅僅是旅遊過程中酒店住宿的補充,應該說民宿是一個獨立的業態,一個有故事、有心靈觸動的業態。中國的鄉村很多,但不是所有的鄉村都適閤民宿的發展,要麼文化傳承較好,本土文化氛圍濃鬱;要麼依賴於旅遊目的地和知名景區,以旅遊發展附屬服務産品的角色而得以存在和發展。

  民宿一詞的重點不在宿,而在民。它是有故事的,是在體驗一種文化。走進民宿,我們更多的是去體驗一種全新的生活狀態,去感知房屋主人的生活氣息,這一切都需要時間的積澱,是金錢無法企及的高度,要做好民宿需要的是時間而不僅僅是金錢,要耐得住寂寞,品得瞭鄉



■ 不以勝敗論英雄, 不以好惡判是非, 不以得失分親疏。



  聯想成就創意。不一樣的文化和思維總能擦齣創意火花。創意引擎六要素包括知識、想象力、態度、資源、環境和文化。創意思維是取之不盡的智慧資源。未來成功還是失敗,取決於他(她)是否有豐富的創意思維。創意民宿是最小單位的旅遊吸引物,是旅遊消費升級人群在尋找對於

一種不同於現狀的生活方式的嚮往過程中在市場裏找到一種切入口。

  頂層設計和規劃中,傳統度假酒店觀念是硬件、配套、大景觀占主導; 度假民宿觀念是體驗度、度假感、精神感受度、生活質感占主導。

  態度是火把,隻有它纔能點燃創意引擎。設計師成為不瞭你的生活導師,但是他可以以他的方式完成你想要的生活。

  漂亮的房子不如溫馨的院子,溫馨的院子不如溫暖的傢,這也是創意民宿的一部分精神內涵。民宿是遊客在鄉村的“傢”。

  民宿代錶瞭一種情懷,一種原真性的生活狀態,一種追求自由灑脫、純粹自在的生活方式。民宿是根據所在地的地域文化屬性、主人文化屬性、消費人群屬性來個性化定製的情懷産品。

  讓故事落地,生活不止遠方。一傢有故事、有驚喜、有迴憶、有嚮往、有精神內涵的民宿,纔是心目中的創意民宿。




民宿是有屬性的。

民宿是個性化特色産品!

民宿不是靠模仿抄寫就可以的!

沒有主人文化植入的民宿不能稱之為民宿! 民宿屬性和地域文化、民風、民俗有關! 把你的生活方式拿齣來和客人分享!

不是所有的客人都是你的客人!

因地製宜,就地取材?不是那麼簡單, 和你的閱曆,生活經驗有關。

如何描繪你心中的最美民宿?

挖掘齣內心深處對迴歸自然的渴望。用我們的生活和工作體驗去改造。

這不僅僅是一個項目,而是一種生活方式。



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