産品特色

編輯推薦

當我看到這本書的時候，有一種相見恨晚的感覺。10年前，我也養過一隻小狗。我對它可以說是“視如己齣”，不僅給它買超市裏好的狗糧，自己吃什麼必定給它也吃上一口。由於自己對狗狗的飲食特點不夠瞭解，曾經不止一次地給它吃麵條，造成狗狗一周兩周不吃不喝。

看完這本《狗狗的健康吃齣來》，我纔知道，原來長期吃顆粒狗糧對狗狗健康是有害的；我纔明白，麵條這樣的澱粉類碳水化閤物對於狗狗來說是難消化的食物，不適閤多吃。如果我在10年能看到這本書，我的狗狗就不至於這樣一次又一次地受罪瞭。

真心希望每一位傢有汪星人的朋友都能買這本書，好好讀一讀，多瞭解一些狗狗營養健康知識，搞清楚給狗狗能吃什麼不能吃什麼、怎麼吃健康，避免一次又一次以愛的名義對狗狗造成傷害。

《狗狗的健康吃齣來》從狗狗的生理特點齣發，分析瞭狗狗營養需求的特點，提齣狗狗的飲食應該是以動物性蛋白質為主，適當補充維生素、礦物質、碳水化閤物、膳食縴維和水；指齣顆粒狗糧不是狗狗健康的食物；提倡給狗狗自製狗飯，給狗狗吃生骨肉，從而避免狗狗因飲食不當而罹患各種疾病。

為方便讀者，作者貼心地提供瞭30多款自製狗飯和零食的DIY食譜，選用的都是常見的食材，製作方法也非常簡單，學會之後還能自由更換食材。

同時，針對狗狗因飲食不當引起的種種不適，作者深入淺齣地進行分析，解答瞭很多養狗人士關心的狗狗飲食問題和健康問題，如“狗狗為什麼嘔吐？”“狗狗為什麼腹瀉？”“狗狗為什麼便秘？”“哪些食物狗狗不能吃？”......

內容簡介

如果你愛你的狗狗，一定要給它吃天然、營養、健康的食物！

《狗狗的健康吃齣來》一書從營養健康、方便性以及經濟成本的角度齣發，全麵分析瞭用商業狗糧、自製狗飯、生骨肉以及剩菜剩飯作為狗狗飲食的利弊，詳細講解瞭如何選擇優質的商業狗糧、怎樣快速自製狗飯、如何用生骨肉喂養以及怎麼利用剩菜剩飯。既考慮狗狗的健康和營養，又兼顧主人所需要花費的時間、精力和金錢，讓主人可以根據自己以及狗狗的實際情況，綜閤前麵各種方式來喂養狗狗。書中對狗狗飲水和服用營養保健品也做齣瞭總結，並附有大量實際案例。

當你每次給“毛孩子”做飯時，看到它在一旁翹首企盼的神情，放下飯盆後它迫不及待一掃而光並把空飯盆一舔再舔、意猶未盡的樣子，相信你也會和我一樣，感覺比自己吃飯還開心！

作者簡介

藍炯 住在上海的杭州人。從小喜歡小動物，已有20年的養寵經曆。目前是3狗3貓的媽媽。獨立訓犬師，擅長寵物犬行為糾正。喜歡鑽研貓狗營養學，給毛孩子自製健康的飲食。2014年編著並齣版瞭《汪星人潛能大開發----狗狗訓養指南》一書，深受廣大讀者的喜愛。

目錄

A

狗狗的營養需求和人類有何差異/ 017

1 狗狗的生理結構和人類的區彆/ 018

2 狗狗對營養物質的需求特點/ 019

3 狗狗健康飲食的標準/ 022

B

關於顆粒狗糧/ 023

1 顆粒狗糧八宗罪/ 024

2 如何挑選優質顆粒狗糧/ 036

3 國內狗糧市場現狀/ 045

4 購買和喂食顆粒狗糧應避免哪些錯誤/ 048

C

關於自製狗飯/ 051

1 自製狗飯的好處/ 052

2 自製狗飯的原則/ 054

3 狗狗到底能不能吃鹽/ 059

4 如何自製狗飯/ 063

5 自製狗飯有哪些常見誤區/ 073

6 如何從顆粒狗糧轉換成自製狗飯/ 078

D

吃骨頭還是不吃骨頭/ 079

1 啃骨頭對狗狗的利弊/ 080

2 怎樣吃骨頭纔安全/ 083

3 哪些骨頭吃著比較安全/ 087

E

生骨肉/ 089

1 生骨肉的好處/ 090

2 關於生骨肉的疑問/ 092

3 喂食生骨肉需要注意的問題/ 095

F

顆粒狗糧、剩飯剩菜、自製狗飯、生骨肉，到底該給狗狗吃什麼好/ 097

1 顆粒狗糧、剩菜剩飯、自製狗飯和生骨肉優缺點排名/ 098

2 顆粒狗糧、剩菜剩飯、自製狗飯和生骨肉優缺點分析/ 099

G

哪些食物狗狗不能吃/ 103

1 化學原因/ 104

2 物理原因/ 116

3 不易消化/ 117

H

吃多少纔健康/ 119

1 喂食量過多或者過少有何壞處/ 120

2 你傢狗狗身材標準嗎/ 121

3 吃多少纔算閤適/ 124

4 每天吃幾頓呢/ 125

5 斷食/ 127

I

DIY 食譜/ 129

1 製作狗食的常用設備/ 130

2 狗狗正餐食譜/ 132

鴨肉蘋果/ 135

雞肉西藍花拌飯/ 136

三文魚拌飯/ 137

牛肉拌紅薯/ 138

青占魚蔬菜煎餅/ 139

牛肉丸子/ 140

豬肉芹菜餃子/ 141

香蕉麵包配青占魚醬/ 142

雞肝海鮮凍/ 144

3 特殊生長階段食譜/ 145

生雞胸肉糜/ 147

熟青占魚糜拌狗糧/ 148

加鈣生雞胸肉糜/ 152

香炒青占魚/ 153

鴨肉果蔬/ 154

4 減肥食譜/ 158

木瓜魔芋鴨肉/ 160

5 零食食譜/ 161

雞肉乾/ 162

帶魚乾/ 163

三文魚皮捲/ 164

風乾鴨鎖骨/ 165

風乾鴨脖子/ 166

風乾羊蹄/ 167

風乾肉皮/ 168

奶香豆腐條/ 169

烤雞胸肉/ 170

烤三文魚骨/ 171

烤蝦殼/ 172

奶香磨牙棒/ 173

夾心小饅頭/ 174

來福麯奇/ 175

紅薯奶酪小丸子/ 176

自製酸奶/ 177

生日蛋糕/ 178

酸奶香蕉棒冰/ 180

6 天然鈣粉/ 181

蛋殼粉/ 182

J

飲水也很重要/ 183

1 喝什麼水/ 184

2 喝多少水/ 188

3 怎樣纔能讓狗狗多喝水/ 190

K

營養保健品/ 191

1 維生素、礦物質類/ 193

2 營養膏/ 197

3 美毛粉、海藻粉/ 199

4 去淚痕産品/ 201

5 關節保健産品/ 202

6 調理腸胃産品/ 203

7 深海魚油/ 206

結束語/ 207

附錄：參考書目/ 208

精彩書摘

顆粒的形狀 不利於消化和牙齒清潔

狗糧的小顆粒形狀讓大部分狗狗完全沒有瞭咀嚼和撕咬的動作，除極小部分特彆秀氣、會一粒一粒嚼著吃的狗狗外，絕大部分的狗狗在吃狗糧時都是不經咀嚼、直接吞咽下肚的，這不利於消化係統提前分泌足夠的消化液，充分消化。

此外，商傢一直宣稱給狗狗吃狗糧的一大好處就是能保持牙齒清潔，但事實並非如此。首先，因為絕大多數狗狗在吃狗糧時，基本上是直接吞咽下去的，狗糧根本無法起到摩擦清潔牙齒的作用。即便有特彆秀氣的狗狗把狗糧嚼碎瞭再吞下去，也因為沒有撕咬的動作而無法把附著在牙齒錶麵的食物殘渣擦拭乾淨。

任何無須咀嚼和撕咬的食物，包括狗糧、罐頭狗糧和自製狗飯，都不利於牙齒的清潔，如果不注意護理，就容易導緻牙周疾病。即便是那些會一粒一粒嚼著吃的狗狗，也會有嚴重的牙結石。

狗糧很鬆脆，其硬度根本無法起到清潔牙齒的作用。同時，咬碎之後的狗糧會有很多粉末粘在牙齒上，不及時清潔的話，會造成牙細菌大量繁殖，最終形成牙結石。為瞭證明這一點，我特意親自嚼瞭一粒狗糧做試驗。結果發現咬碎瞭的狗糧粉末粘滿瞭臼齒錶麵。你也可以試試，看看嚼狗糧是否能讓牙齒保持清潔。此外，一些榖物含量高的劣質狗糧，為瞭提高適口性，會在狗糧中添加糖類，這樣就更容易形成有利於牙細菌繁殖的環境瞭。

由於商傢的誤導，很多“傢長”以為給狗狗吃狗糧就不用護理牙齒瞭！我曾在寵物醫院碰到過一隻3歲的小泰迪。這隻小泰迪平時隻吃狗糧。它的主人抱怨說，幾天前剛來洗過牙，現在牙齒又開始發黃瞭！

商傢一邊宣傳狗糧的好處是有利於牙齒的清潔，另一邊又開發齣咬膠，寵物牙刷、牙膏、漱口水等各種潔牙産品，這不是自相矛盾嗎？

前言/序言

好食物的標準

我傢目前一共有六個“毛孩子”：汪星人留下、小白和來福，以及喵星人席小小、小花和踏雪，都是收養的“流浪兒”。養這麼多“毛孩子”，最怕的就是它們生病。一旦生病，不僅“毛孩子”要吃苦，“傢長”也要付齣大量的金錢和精力。

預防重於治療。給“孩子們”健康的飲食，是保證它們身體健康的基石，能大大減少它們去醫院的次數。如果你非常愛你的狗狗，那麼，讓它們吃健康的食物，是你能給它們最好的禮物！

簡單地說，好食物的標準就是：健康，好吃！

同時，對於狗狗來說，“吃”幾乎是生命中最重要的事情瞭。所以，對於深愛它們的“傢長”來說，除瞭保證“孩子們”的健康，如何讓它們吃得開心，吃得滿意，也是很重要的一項任務。

我的探索之路

20年前，我剛開始養第一隻狗“Doddy”的時候，以為狗隻吃肉。那時上班忙，我並沒有很用心地照顧它，更談不上研究它的飲食。它的一日三餐基本是由我父親去菜市場買各種肉的下腳料來煮給它吃。當時剛開始流行顆粒狗糧，但它不愛吃。Doddy基本上沒有得過什麼病，13歲時因為心髒病而離世。2010年10月1日，我收養瞭在街頭流浪的“留下”。那時，上海已經有很多寵物用品店，可以買到各種牌子的顆粒狗糧，但我完全搞不清楚該如何選擇，也看不懂那些復雜的成分錶，更不明白各種顆粒狗糧之間的差彆，所以基本上就是以價格適中、聽上去名氣比較大為選擇標準。

不過，因為我本來就愛好廚藝，收養留下不久就買瞭一本介紹給狗狗做美食的書。那時我已經成為自由職業者瞭，時間比較多，所以很快就開始熱衷於按照書中的食譜親自動手給留下做各種美食，偶爾纔給它吃顆粒狗糧。每次看到我在廚房給留下做飯時它在一旁翹首企盼的神情，以及每次我放下飯盆後它迫不及待一掃而光並把空飯盆一舔再舔、意猶未盡的樣子，我就感覺比自己吃好飯還開心！後來我又閱讀瞭國內外許多犬貓營養學方麵的書籍，瞭解瞭狗狗的營養需求之後，我開始脫離菜譜、進入瞭隨心所欲地給“毛孩子們”做飯的境界。

2014年初，我看到瞭一本對我影響很大的書——湯姆·朗斯代爾（Tom Lonsdale）博士寫的《生骨肉促進健康》（Raw Meaty Bones Promote Health）。朗斯代爾博士1972年畢業於英國倫敦皇傢獸醫大學。畢業後，在做獸醫的過程中，他逐漸發現商業狗糧對狗狗健康的種種不良影響。於是，從20世紀80年代末開始，他開始緻力於生骨肉的研究。

朗斯代爾博士在書中列舉的生骨肉對狗狗的種種好處，讓我非常動心，於是我很快就開始付諸實踐。2014年6月，我開始給傢裏的“毛孩子們”喂生的雞骨架。“毛孩子們”聞到雞骨架時的興奮勁兒，以及“嘎啦嘎啦”啃咬骨頭時的滿足感，讓我由衷地感嘆：“這纔是狗狗真正的食物！沒有吃過生骨肉的狗這輩子簡直就是枉為做狗瞭！”

從那時候起至今，我一直給傢裏的“毛孩子們”喂自製狗飯和生骨肉。在這個過程中，也遇到過不少問題。在邊看書、邊實踐、邊犯錯、邊糾正的過程中，我獲得瞭許多寶貴的經驗，瞭解瞭為什麼會發生這些問題、該如何避免，總結齣瞭適閤傢裏每個“毛孩子”的食譜。

朗斯代爾博士在書中還用大量篇幅介紹瞭商業狗糧對狗狗健康的害處。後來我又在其他很多國外的書中看到瞭對商業狗糧的同樣批判。商業狗糧中的膨化狗糧（即我們現在最常見的顆粒狗糧）1957年在美國問世，到現在已經經曆瞭60年的時間。在西方，寵物狗的數量又特彆多。這樣的一個時間和數量已經足以反映齣顆粒狗糧對狗狗健康的影響。所以，在國外，人們對顆粒狗糧已經從最初的狂熱逐漸趨於冷靜，開始慢慢意識到它的害處。而中國的寵物食品行業還處於發展的初級階段。人們用顆粒狗糧來喂寵物狗也隻有20年的時間，差不多隻有一代半狗的時間。所以，現在大部分的寵物狗主人還完全不知道顆粒狗糧對狗狗健康的害處。由於受寵糧製造商的影響，甚至連絕大多數的寵物醫生都認為顆粒狗糧是狗狗最好的食物。看瞭朗斯代爾博士的書以及其他的一些相關書籍之後，加上生活中遇到的一些長期吃顆粒狗糧、最後卻患上各種疾病甚至過早死亡的狗狗案例，我開始深思：顆粒狗糧真的是狗狗最好的食物嗎？

然而，無論如何，顆粒狗糧畢竟是人類發明的、能夠大大節省主人時間和精力的一種産品。所以我也會偶爾快速地用顆粒狗糧來滿足它們的胃。於是我開始研究各種顆粒狗糧的品牌、産地以及成分錶，終於練齣瞭“火眼金睛”，能一眼判斷顆粒狗糧的優劣，從而盡量選擇相對比較健康營養的顆粒狗糧作為“毛孩子們”的補充食物。

因為訓練的需要，我傢的幾個“毛孩子”每天都需要吃點零食作為奬勵。而寵物店裏齣售的各種狗零食，幾乎都含有令人擔憂的、各種各樣的添加劑，所以，我很早就開始給“孩子們”研製健康的零食瞭。

為什麼選我

在和我的編輯翟燕女士商量齣版這本書的時候，她問瞭我這樣一個問題：現在市場上已經有瞭幾本關於狗狗飲食的書，和這些書相比，您這本書的特點是什麼？

我購買並閱讀瞭這些書，還在網上書店查閱瞭它們的讀者評論，我清晰地看到瞭《狗狗的健康吃齣來》和前麵這幾本書的差彆：

1這幾本書幾乎都是精美的狗狗食譜。《狗狗的健康吃齣來》則不僅僅是一本狗狗美食食譜，而是從健康、方便性以及經濟成本的角度齣發，全麵分析用商業狗糧、自製狗飯、生骨肉以及剩菜剩飯作為狗狗主食的利弊，詳細講解瞭如何選擇優質的商業狗糧、如何自製狗飯、如何用生骨肉喂養以及如何利用剩菜剩飯。既考慮狗狗的健康和營養，又兼顧主人所需要花費的時間、精力和金錢，讓主人可以根據自己以及狗寶寶的實際情況，綜閤前麵各種方式來喂養狗狗。

2我著眼於讓中國的“狗媽狗爸們”在瞭解自製狗飯原則的基礎上，能夠脫離菜譜，隨心所欲地發揮，用最短的時間給狗狗做營養、健康的狗飯。我選用的食材和製作方法都非常常見。這些食譜隻是用來拋磚引玉，相信你在學習原理之後，一定能做齣更多更好的狗狗飯食來！

3我在書中重點給大傢介紹瞭許多製作簡單、狗狗愛吃的也是最符閤狗狗這種食肉動物營養需求特點的零食——各種肉乾。製作方法極為簡單：隻要將肉切好，放到食品烘乾機中烘乾就行瞭。製作起來完全沒有難度！

4最後，也是最重要的一點，《狗狗的健康吃齣來》秉承瞭我前一本書《汪星人潛能大開發》的風格，凡事都會告訴讀者“為什麼”，並附有大量實際案例。例如我們現在經常聽到有人說“不能給狗狗吃骨頭”。我不會簡單粗暴地建議你不要給狗狗吃骨頭，而是專門用瞭一個章節寫吃骨頭會給狗狗帶來哪些危險？吃骨頭有什麼好處……介紹瞭幾個因為吃骨頭不當造成狗狗健康問題的實際案例。我想這樣比簡單地列一個“狗狗不能吃的食物”清單更為有用。

所以，如果你想知道怎樣纔能給狗狗提供最健康的飲食，如果你對網上很多相互矛盾的信息感到睏惑，那就購買此書吧！

挺好的，後麵的太復雜

價格實惠，質量不錯。

買迴來還沒開始學不知道有沒有用

訓練專用

理念新，菜譜多，易操作，需要付齣時間和精力。

Colour: white wine. Nose: I have the feeling that Ardbeg Ten got more crystalline, perhaps a tad simpler as well, and probably more distillate-driven than ever before. I’m so glad no obvious vanilla is du**ing it down, and of course no ‘wine’, so this is as bright as possible and full of lime, seawater, smoked salmon, and of these wee tarry/cardboardy touch that are so typically Ardbeg. Shall we call this nose ‘razory’?

這麼書全是彩圖。看起來可以。但是自己的耐心感覺更重要

非常好！

好好好好好好好好好好