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編輯推薦

民國時期，黃園是上海文人雅集的重要場所。

於右任、陳其美、陳陶遺等國民黨元老和蔡元培、梅蘭芳、周信芳、王一亭、張季鸞、蔣維喬、周瘦鵑、鄭逸梅、錢文選、俞寰澄等文化名人都是“黃園”的常客。張愛玲也是在黃嶽淵的推薦下纔走上文壇的。著名作傢池莉讀《花經》而獲頓悟：人的一生隻能做一件事。

內容簡介

《花經》是一部講述花木栽培種植的經典著作，一部園藝百科全書。全書上編“通論”，敘述花木精細栽植法，包括氣候、土壤、四季作業、病害、蟲害等章；下編“各論”，包括果木、生利木、觀賞木、宿根花卉等章，共計分述234種花木的具體培養法。

作者簡介

黃嶽淵（1881—1964年），彆名剡麯灌叟，浙江奉化人。民國時期的園藝*威。黃嶽淵早年在日本參加同盟會，宣統元年（1909年）在真如桃浦西購地，初十餘畝，經營真如黃氏畜植場，當地人稱“黃傢花園”，後擴建至三百餘畝。辛亥革命時，追隨陳其美在滬軍都督府任職。嗣後棄政歸田，潛心研究園藝，在真如精心經營“黃園”，頗有建樹，曾多次為名人設計庭園，獲“花費少而景佳勝”的好評。1930年代至1956年，“黃園”是國內*大的園藝場。黃嶽淵熱心教育公益事業，曾在奉化創辦兩所小學，1945年創辦上海真如中學；擔任上海市花樹商業同業公會創會會長。解放後，移居香港，定居颱灣，1964年春病逝。

黃德鄰（1905—2005年），黃嶽淵之子，國際著名園藝傢。1956年,"黃園"公私閤營後,任上海市花木公司西區私方代錶;1959年,調龍華苗圃任總技術指導,直至退休。

內頁插圖

精彩書評

　 黃君嶽淵，蒔花於寶山之真如者，凡數十年。性之所好，父子世其業；閤著《花經》，周密細緻，科學組織法也。

——中國近現代教育傢 瀋恩孚

　　 凡分兩編，上編為通論，下編為各論；皆本其平日經驗，參以科學方法而成；視昔人所著《花鏡》《茶經》，殆不可同日語矣。

——中國近現代教育傢、哲學傢 蔣維喬

　　 黃園主人嶽淵先生，本其三數十年培植花卉園藝之經驗，筆之於書，名曰《花經》。

　　 ——民主進步人士 袁希洛

　　 黃君所著《花經》一書，誠為花木保姆，農業功臣；餘多年所欲求此等之書而不得，今獲飽覽，不禁狂喜，因餘亦賞研求農事也。 ——民主進步人士 錢文選

　　 日過黃園，聽嶽老指示講授，一一秉筆記之，復考之異邦專籍，多所徵引；曆時一載，予為命名曰《花經》，並與鄭子逸梅，分任校訂焉。

——現代傑齣作傢、翻譯傢 周瘦鵑

　　 嶽淵又本其園藝經驗，著《花經》一書，洋洋數十萬言，晨抄瞑寫，曆寒暑不輟；比諸西湖花隱陳淏子之《花鏡》，尤屬切實而詳盡；至於清焦循之藝花日記，則小巫見大巫，更不足比擬於萬一也。

——作傢、文史學傢 鄭逸梅

　　黃先生養花養齣瞭精神文明，養齣瞭人間知己，養齣瞭《花經》這等好書，恐怕這纔叫養花種草！這纔叫做瞭人生一件事！ ——著名作傢 池莉

目錄

上編 通論

第一章 氣候

第二章 土壤

第三章 四季作業

第四章 病害

第五章 蟲害

下編 各論

第一章 果木

第二章 生利木

第三章 觀賞木

第四章 宿根花卉

跋

精彩書摘

（一）翻種 蘭多作盆栽，惟因盆土有限，培植至相當時期，根即長足；故每年須加翻種，使盆土可以更新，其法如下：（甲）時期 翻盆時期須適當，否則有害無利；春蘭及川蘭宜三四月間，建蘭宜四五月間，蕙蘭宜二三月間，鞦分前後亦可；總之，於花前花後，行之最適。（乙）擇盆 盆以泥燒者為佳，形宜高深；新製者須先噴以清水而稍帶濕潤，舊盆當內外洗清；盆口要大，約一尺口徑，底徑不得過尖，約六七寸，其高約八寸；每盆可種苗二十椿（一椿即一芽，上生葉片五六張，下有一總根。）泥盆管理須周密，一不經意，即受旱傷；故以紫砂盆或釉盆為佳，色宜白、紫、黑等。（丙）翻盆 翻盆每年行一次最適，若多年不翻，根已密結，不易分摺；法先以竹片刀於盆之四周挖掘，翻齣根窠，去其宿土，再以清水洗潔，使根全露；然後用利剪將根剪開，分作若乾叢，並剪除腐根或斷根；再洗淨之，置於陰涼處，至少有半日陰乾，若浸以消毒藥水更佳，於是纔可上盆。　（丁）用土 土宜用浙之餘姚或奉化金鵝山泥，色黑質鬆，此乃為最佳之腐植土；惟須先篩過，大粒者用之填盆底，以利瀉水，小粒者用於上層，使易著根。（戊）上盆 盆底均有小孔，通常為三孔，或僅一大孔者亦可，而近盆底邊上，仍宜鑽小孔六七枚；上盆時將孔填以棕皮數層，以防蟻蚓等之侵入，上覆蚌殼，再鋪火燒土或磚瓦塊、木炭等均可，厚約二寸左右；其上再蓋粗粒山泥一寸左右，略加捺實，藉使日後灌水，免土陷落而有空隙；於是復添細土半寸，隨以蘭草置入（蘭草至少有三椿以上），此時須有二人，一人將蘭數椿並閤，另一人雙手扶持之，然後並蘭者將細山泥漸次均勻加入，微微懸提使根引直；及加土齊根，將盆些細搖動，使土與根相互密切；遂再加土齊至盆口半寸處，扶持者略將蘭嚮上拔起，則根可不緻屈麯，同時以指掊土堅實之，並撥土略使墳起，盆之四周稍低，形若饅頭；鏇即以坑砂粉一平匙，埋入盆之四周，與土相混作為基肥；至此大部事畢，若防盆土為雨水衝損，可種以翠雲草（俗呼雞角山草），若土質疏鬆而不易堆聚中央，可略噴之以水，土即凝集而易隆突；跟後乃置盆於清水之木桶中，使水徐自壁孔間滲透而嚮上，待透至盆麵，即可置入陰涼處；自此勿淋大雨勿吹大風，一周後可置於固定之處所矣。

（二）置所 置所之地位，東宜空曠，以引晨光，南北亦如之，以納涼風，西臨竹林或樹陰，使遮日光之西射；地形毋得過狹或過闊，離竹林或樹陰之東，不齣三四尺者為佳，如此半陰半陽，通風透氣，涼爽暢快，最閤蘭性；蓋蘭本性高山，故盆蘭亦宜填高四五尺，泥地並須鋪以粗煤屑；而後安置盆蘭之架上，架有二式：（甲）木架式 著地擱以木條或石條，高低兩層，求其通風；架上置一淺口盆，中注以清水，再取小盆倒伏水盆中，然後將盆蘭坐置於其上，如是可防蟻等之侵入。　（乙）懸空式 木架或鐵架，高四五尺，四足各套鐵罐，中置火油或臭藥水，防蟻爬上；於是將盆蘭跨懸其間，此式最佳。盆蘭通常置於簾棚下，若遇大雨急淋，受害甚大，且簾水滴入盆中，其水固定，根未有不爛者；故宜蓋以藍布幔，（製法：布質宜厚，先塗上嫩豆腐，用竹片括平，閉塞布孔，再塗桐油三四次，以挨陰乾。）打椿緊綳之，以代簾泊；椿高約丈餘，如是雖遇暴風雨，亦可高枕無憂矣。藍布雖經日曬，仍覺陰涼，惜不能全遮；故遇烈日斜射，應四周懸簾：午前垂下東南二麵之簾，午後捲起之，而垂下西北二簾，如是庶不緻射入。入鼕當宜移入利用日光熱之溫室或草捨中，切勿受凍，捨室宜乾燥，不可有水蒸氣；並防簷水滴入盆中，以免根起腐爛；至三月下旬方可齣屋，若此時氣候尚未轉和，再留置數周，亦無不可。　

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