高效养肉牛+零起点学办肉牛养殖场 2册 养牛技术大全书籍 肉牛养殖技术书籍 科学饲养肉牛 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

高效养肉牛

序
前言
第YI章肉牛的生物学特性及生长发育规律
第YI节肉牛的生物学特性
一、恋群性
二、适应性
三、呆食和饮水特性
四、消化特性
第二节肉牛的生长发育规律
一、体重增长规律
二、肉牛体内组织增长规律
第二章肉牛的品种、杂交利用及繁殖
第YI节肉牛的品种分类及常见品种
一、肉牛品种分类
二、肉牛常见品种
第二节肉牛的经济杂交
一、肉牛的选种方法
二、肉牛的经济杂交方法
第三节肉牛的繁殖
一、牛的繁殖特性
二、母牛的发情及鉴定
三、母牛的配种
四、妊娠及鉴定
五、母牛的分娩
六、繁殖新技术
第三章肉牛场的建设
第YI节肉牛场的场址选择和规划布局
一、肉牛场的场址选择
二、肉牛场的规划布局
第二节肉牛舍的建设
一、肉牛舍的类型及特点
二、肉牛舍的结构及要求
三、肉牛舍的设计
第三节肉牛场的设施和设备
一、消毒设施
二、运动场
三、草库
四、青贮窖或青贮池
五、饲料加工场
六、储粪场
七、沼气池
八、地磅和装卸台
九、排水设施与粪尿池
十、清粪形式及设备
十一、保定设备
十二、饲料生产与饲养器具
第四章肉牛的饲料营养和日粮配制
第YI节肉牛的营养需要
一、肉牛需要的营养物质
二、肉牛的饲养标准（营养需要）
第二节肉牛常用饲料原料
一、粗饲料
二、青绿饲料
三、青贮饲料
四、能量饲料
五、蛋白质饲料
六、矿物质饲料
七、饲料添加剂
第三节饲料的配制
一、日粮配方设计的原则
二、日粮配方的设计方法
三、日粮配方举例
第四节饲料的加工调制
一、精饲料的加工调制
二、干草的处理加工
三、青贮饲料的加工调制
四、秸秆饲料的加工调制
第五章肉牛的饲养管理
第YI节公牛的饲养管理
一、育成公牛的饲养管理
二、种公牛的饲养管理
第二节母牛的饲养管理
一、育成母牛的饲养管理
二、空怀母牛的饲养管理
三、妊娠母牛的饲养管理
四、哺乳母牛的饲养管理
第三节犊牛的饲养管理
一、犊牛的饲养
二、犊牛的管理
第六章肉牛的育肥
第YI节育肥肉牛的一般饲喂技术和管理技术
一、饲喂技术
二、管理技术
第二节肉牛育肥技术
一、育肥方式
二、影响肉牛育肥效果的因素
三、不同类型牛的育肥
第七章肉牛的疾病控制
第YI节综合防治措施
一、做好隔离、卫生
二、科学地饲养管理
三、做好消毒工作
四、科学地免疫接种
五、药物保健
第二节常见病防治
一、传染病
二、寄生虫病
三、营养代谢病
四、中毒病
五、其他病
第八章肉牛场的经营管理
第YI节经营预测和决策
一、经营预测
二、经营决策
第二节肉牛场的计划管理
一、编制计划的方法
二、肉牛场主要生产计划
第三节生产运行过程的经营管理
一、制度的制定
二、记录管理
三、定额管理
第四节经济核算
一、资产核算
二、成本核算
三、赢利核算
附录常见计量单位名称与符号对照表
参考文献

零起点学办肉牛养殖场

di一章  办场前的准备

  di一节  肉牛养殖业的特点及办场的条件

    一、肉牛养殖业的特点

    二、开办肉牛养殖场的条件

  第二节  市场调查和分析

    一、市场调查的内容

    二、市场调查的方法

  第三节  肉牛场的工艺设计

    一、肉牛场性质和规模

    二、肉牛场的工艺流程

    三、主要的工艺参数

    四、饲养管理方式

    五、建设场地标准

    六、牛场的人员组成

    七、卫生防疫制度

    八、牛舍的样式、构造、规格和设备

    九、牛舍种类、幢数和尺寸的确定

    十、粪污处理利用工艺及设备选型配套

  第四节  肉牛场的投资概算和效益预测

    一、肉牛场的投资概算和效益分析方法

    二、投资估算和效益预测举例

  第五节  办场手续和备案

    一、项目建设申请

    二、养殖场建设

    三、动物防疫合格证办理

    四、工商营业执照办理

    五、备案

第二章  肉牛养殖场的建设

  di一节  肉牛场的场址选择和规划布局

    一、肉牛场场址选择

    二、肉牛场规划布局

  第二节  肉牛舍的建设

    一、肉牛舍的类型及特点

    二、肉牛舍的结构及要求

    三、肉牛舍的设计

  第三节  肉牛场的辅助性建筑和设备

    一、消毒室和消毒池

    二、运动场

    三、草库

    四、青储窖或青储池

    五、饲料加工场

    六、粪便存放设施

    七、沼气池

    八、地磅和装卸台

    九、排水设施与粪尿池

    十、清粪形式及设备

    十一、保定设备及吸铁器

    十二、饲料生产与饲养器具

第三章  肉牛的品种及繁殖

  di一节  肉用牛的品种

    一、国外肉牛品种

    二、国外兼用牛品种

    三、国内培育的肉用牛品种

    四、国内培育的兼用牛品种

    五、国内的主要黄牛品种

    六、其他牛种

  第二节  肉牛的选种和经济杂交

    一、肉牛的选种方法

    二、肉牛的经济杂交方法

  第三节  肉牛的繁殖

    一、牛的生殖器官构造及功能

    二、牛的繁殖特性

    三、母牛的发情与发情鉴定

    四、母牛的配种

    五、妊娠及其鉴定

    六、母牛的分娩

    七、繁殖新技术

第四章  肉牛的饲料营养

  di一节  肉牛的营养需要

    一、需要的营养物质

    二、肉牛饲养标准

  第二节  肉牛常用饲料原料

    一、粗饲料

    二、青绿饲料

    三、青储饲料

    四、能量饲料

    五、蛋白质饲料

    六、矿物质饲料

    七、维生素饲料

    八、饲料添加剂

  第三节  饲料的配制方法

    一、日粮配方设计的原则

    二、日粮配方的设计方法

    三、日粮配方举例

  第四节  饲料的加工调制

    一、精饲料的加工调制

    二、干草的加工处理

    三、青储饲料的加工调制

    四、秸秆饲料的加工调制

第五章  肉牛的饲养管理

  di一节  肉牛的饲养特点

    一、肉牛的消化生理特点

    二、肉牛的一般饲喂原则

    三、肉牛的饲喂技巧和方法

  第二节  各类牛的饲养管理

    一、公牛的饲养管理

    二、母牛的饲养管理

    三、犊牛的饲养管理

  第三节  肉牛肥育

    一、肉牛肥育方式

    二、犊牛肥育

    三、青年牛肥育

    四、架子牛快速肥育

    五、高档牛肉生产

第六章  肉牛场的疾病防制

  di一节  疾病的综合防制

    一、严格隔离

    二、卫生管理

    三、科学的饲养管理

    四、做好消毒工作

    五、科学的免疫接种

    六、药物保健

  第二节  肉牛的常见病防治

    一、传染病

    二、寄生虫病

    三、营养代谢病

    四、中毒病

    五、其他疾病

第七章  肉牛场的经营管理

  di一节  经营管理的概念、意义、内容及步骤

    一、经营管理的概念

    二、经营管理的意义

    三、经营管理的内容

  第二节  经营预测和决策

    一、经营预测

    二、经营决策

  第三节  肉牛场的计划管理

    一、编制计划的原则

    二、编制计划的方法

    三、编制计划的程序

    四、肉牛场主要生产计划

  第四节  生产运行过程的经营管理

    一、制度的制定

    二、记录管理

    三、定额管理

    四、产品销售管理

  第五节  经济核算

    一、资产核算

    二、成本核算

    三、赢利核算

参考文献  

高效养肉牛

《高效养肉牛(双色印刷)》全面系统地介绍了肉牛的生物学特性及生长发育规律，肉牛的品种、杂交利用及繁殖，肉牛场的建设，肉牛的饲料营养和日粮配制，肉牛的饲养管理，肉牛的育肥，肉牛的疾病控制，肉牛场的经营管理等内容。为了使读者更好地掌握肉牛的养殖技术，书中配有“提示”“注意”等栏目。

零起点学办肉牛养殖场

本书全面系统地介绍了创办肉牛场的基础知识和主要技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为成功开办和办好肉牛场提供技术保证。全书共分为办场前的准备、肉牛场的建设、肉牛的品种及繁殖、肉牛的饲料营养、肉牛的饲养管理、肉牛场的疾病防控和肉牛场经营管理七章。本书不仅适于农村知识青年、打工返乡创业人员等创办肉牛场者以及肉牛专业户阅读，也可作为大中专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。