定价: ¥25.00 作者:
内容简介
本书以安全、优质、高效生产为出发点. 概述了棚室葡萄生产的相关信息. 如棚室葡萄栽培方式、棚室类型、棚室环境调控、葡萄生物学基础知识等. 详细介绍了育苗、建园、整形修剪、周年生产管理、一年两茬栽培及自然灾害的预防等棚室葡萄生产的全过程. 其中. 周年生产管理技术按照葡萄物候期的进程进行编写. 结合生产实际. 突出技术的先进性和实用性. 并配有大量表格和图片. 设置了“提示” “知识窗” 等小栏目. 内容全面. 文字通俗易懂. 并附有栽培案例. 可以帮助种植户更好地掌握栽培技术要点.本书适合广大葡萄种植者及果树技术推广人员阅读. 也可供农林院校相关专业的师生学习参考.
目 录
序
前言
,章 棚室葡萄生产概述
,节 发展棚室葡萄的意义
及效益分析 1
一、发展棚室葡萄的意义 1
二、棚室葡萄生产的效益
分析 3
第二节 棚室葡萄产业现状
及发展趋势 4
一、我国棚室葡萄生产
现状 4
二、国外棚室葡萄生产
现状 5
三、棚室葡萄产业发展
趋势及注意问题 6
第二章 棚室葡萄栽培方式与棚室类型
,节 棚室葡萄栽培
方式 10
一、促成栽培 10
二、延后栽培 10
三、避雨栽培 10
四、防雹、防鸟栽培 11
第二节 棚室的类型、结构
和性能 11
一、日光温室 11
二、塑料大棚 15
三、避雨棚 17
四、现代新型内保温组装式
温室 18
第三节 配套棚室设备 22
一、自动卷帘机 22
二、灌溉系统 22
三、保温覆盖材料 23
四、作业间 25
五、输电线路 25
Ⅷ
第三章 棚室内环境变化规律与调控技术
,节 温度 26
一、棚室内温度的变化
规律 26
二、棚室内温度的调控
技术 29
第二节 湿度 33
一、棚室内湿度的变化
规律 33
二、棚室内湿度的调控
技术 34
第三节 光照 36
一、棚室内光照的变化
规律 36
二、棚室内光照的调控
技术 39
第四节 二氧化碳 41
一、棚室内二氧化碳的
变化规律 41
二、棚室内二氧化碳的
调控技术 43
第四章 棚室葡萄栽培的生物学基础
,节 认识葡萄 49
一、葡萄的主要器官与
功能 49
二、葡萄各器官间生长发育
的相互关系 56
三、棚室葡萄生长发育
特点 57
第二节 葡萄的物候期 58
一、休眠期 58
二、伤流期 58
三、萌芽期 60
四、新梢生长期 60
五、开花坐果期 60
六、果实生长期 60
七、果实着色期
(转色期) 60
八、果实成熟期 60
九、新梢成熟期 60
十、落叶期 61
第五章 棚室葡萄品种选择及优良品种介绍
,节 品种选择的原则 62
一、根据栽培目的选择
品种 62
二、根据市场需求选择
品种 63
三、根据气候条件选择
品种 63
第二节 优良品种介绍 64
一、适于促成栽培的品种 64
二、适于延迟栽培的品种 66
三、适于避雨栽培的品种 68
Ⅸ
第六章 优质葡萄苗的培育
,节 扦插苗的培育 70
一、硬枝扦插 70
二、绿枝扦插 75
第二节 嫁接苗的培育 76
一、绿枝嫁接 77
二、硬枝嫁接 80
第三节 容器育苗技术 81
一、营养土的配制 81
二、做畦 82
三、容器装土与摆放 82
四、扦插 83
五、管理 83
第四节 脱毒苗的培育 83
一、脱毒苗繁育体系 83
二、脱毒苗培育方法 85
第五节 苗木的出圃与
贮藏 86
一、苗木的出圃 86
二、苗木的贮藏与运输 88
第七章 棚室葡萄建园技术
,节 园址的选择与
规划 91
一、优质高效商品棚室葡萄
园的要求 91
二、园址的选择及规划 92
第二节 棚室葡萄的架式
与设立 94
一、篱架及搭建技术 94
二、棚架及搭建技术 98
第三节 棚室葡萄的栽植 101
一、栽植时期 101
二、栽植方法 101
三、栽植后管理 105
第八章 棚室葡萄的整形修剪
,节 棚室葡萄整形修剪
的意义和作用 111
一、棚室葡萄整形修剪
的意义 111
二、棚室葡萄整形修剪
............................
书 名:图说葡萄病虫害诊断与防治
作 者:刘淑芳 编著
I S B N :9787111465171
出 版 社:机械工业出版社
出版时间:2014年7月第1版
印刷时间:2014年7月第1次
字 数:109000字
页 数:127页
开 本:32开
包 装:平装
重 量:210克
定 价:25元
商品参数
书 名:葡萄高效栽培
作 者:翟秋喜,魏丽红 主编
I S B N :9787111474784
出 版 社:机械工业出版社
出版时间:2014年9月第1版
印刷时间:2014年9月第1次
字 数:140000字
页 数:165页
开 本:32开
包 装:平装
重 量:200克
定 价:19.8元
目录
序
前言
一、葡萄病害
1 霜霉病
2 白腐病
3 炭疽病
4 黑痘病
5 白粉病
6 灰霉病
7 穗轴褐枯病
8 房枯病
9 黑腐病
10 褐斑病
11 酸腐病
12 蔓割病
13 根癌病
14 白纹羽烂根病
15 疫腐病
16 锈病
17 叶枯病
18 扇叶病
19 卷叶病
20 黄点病
二、葡萄虫害
1 缺节瘿螨
2 绿盲蝽
3 透翅蛾
4 斑衣蜡蝉
5 二星叶蝉
6 白粉虱
7 烟蓟马
8 康氏粉蚧
9 白星花金龟
10 虎蛾
11 短须螨
12 虎天牛
13 棉铃虫
14 桃蛀野螟
15 东方盔蚧
16 天蛾
17 十星瓢萤叶甲
18 根瘤蚜
19 杨叶甲
20 瘿蚊
三、葡萄生理性病害及缺素症
1 日灼病
2 气灼病
3 裂果病
4 水罐子病
5 突发性萎蔫
6 缺钾症
7 缺硼症
8 缺铁症
9 缺锰症
10 缺锌症
11 缺镁症
12 缺钙症
13 缺氮症
14 缺磷症
四、葡萄药害及不良环境反应
1 药害
2 二氧化硫伤害
3 冻害
4 雹害
5 盐害
6 沙尘暴害
五、葡萄病虫害综合防治技术
1 植物检疫
2 生物防治
3 农业防治
4 物理防治
5 化学防治
附录
附录A无公害食品鲜食葡萄生产技术规程(NY/T5088—2002)
附表B无公害葡萄生产中主要病虫害防治历
附录C无公害葡萄生产中允许使用的部分杀菌剂简表
附录D无公害葡萄生产中允许使用的部分杀虫剂简表
附表E无公害葡萄生产中国家禁用农药
附录F常见计量单位名称与符号对照表
参考文献
目录
序
前言
,章 葡萄生产概述
,节 发展葡萄生产的意义和特点
一、葡萄生产的意义
二、葡萄生产的特点
第二节 葡萄产业现状及发展趋势
一、我国葡萄生产现状
二、国外葡萄生产现状
三、葡萄产业发展趋势及注意问题
第二章 葡萄生产基础知识
,节 认识葡萄
一、葡萄的主要器官与功能
二、葡萄的生长与发育
三、葡萄的物候期
第二节 葡萄对环境的要求及区划
一、葡萄对环境条件的要求
二、我国葡萄生产气候区划
第三节 葡萄的种类及优良品种
一、葡萄的主要种类
二、主要优良品种
第三章 优质葡萄苗的培育
,节 扦插苗的培育
一、硬枝扦插
二、绿枝扦插
第二节 嫁接苗的培育
一、绿枝嫁接
二、硬枝嫁接
第三节 容器育苗技术
一、营养土的配制
二、作畦
三、容器装土与摆放
四、扦插
五、管理
第四节 脱毒苗的培育
一、脱毒苗繁育体系
二、脱毒苗培育方法
第五节 苗木的出圃与储藏
一、苗木的出圃
二、苗木的储藏与运输
第四章 标准化葡萄园的建立
,节 园址的选择与规划
一、优质高效商品葡萄园的要求
二、园址的选择及规划
第二节 架式的选择与设立
一、篱架及其搭建技术
二、棚架及其搭建技术
三、柱式架结构特点及搭建技术
第三节 品种的选择与栽植
一、品种的选择
二、栽植时期
三、栽植方法
四、栽植后管理
第五章 葡萄的整形修剪技术
,节 整形修剪的原则和要求
一、整形修剪的原则
二、整形修剪的要求
第二节 常用树形及整形过程
一、无主干多主蔓自然扇形
二、无主干多主蔓规则扇形
三、龙干形
第六章 葡萄周年生产管理技术
,节 葡萄的出土上架
一、出土上架前管理
二、出土上架
三、上架后萌芽前管理
第二节 萌芽、新梢生长期管理
一、生长期修剪
二、使用生长调节剂
三、土肥水管理
四、病虫害防治
第三节 开花坐果期管理
一、树体管理
二、土肥水管理
三、应用生长调节剂
第四节 果实发育期管理
一、新梢管理
二、果实管理
三、土肥水管理
四、病虫害防治
第五节 果实成熟期管理
一、树体管理
二、土肥水管理
三、病虫害防治
第六节 新梢成熟及落叶期管理
一、树体管理
二、土肥水管理
三、病虫害防治
第七节 休眠期管理
一、休眠期修剪
二、下架
三、埋土防寒
第七章 葡萄的储运、加工与营销
,节 葡萄的分级、包装、预冷与运输
一、葡萄的分级
二、葡萄的包装
三、葡萄的预冷
四、葡萄的运输
第二节 葡萄的储藏
一、冷库储藏
二、气调储藏
三、低温气调化学储藏
四、涂膜保鲜
五、简易储藏
第三节 葡萄的加工
一、葡萄果汁的加工
二、葡萄罐头的加工
三、葡萄果脯的加工
四、葡萄干的加工
第四节 葡萄的营销
一、我国葡萄的营销方式
二、我国葡萄营销存在的问题
三、我国葡萄营销的策略
第八章 葡萄优质高效栽培技术实例
一、基本情况
二、果园特点
三、主要技术要点
附录
附录A 无公害葡萄园病虫害综合防治历
附录B 常见计量单位名称与符号对照表
参考文献
内容推荐
近年来,葡萄生产得到了大步发展,但病虫害防治技术陈旧、农药使用不科学等问题,不仅制约着果品产量和品质的提高。还严重影响了果品的市场竞争力和生产效益。《高效种植致富直通车:图说葡萄病虫害诊断与防治(全彩版)》以服务于广大葡萄种植专业户和基层技术人员为出发点,在编写内容上力求科学严谨、简单实用、贴近生产,将葡萄园中发生的病虫害,从分布、病原、为害症状、发生规律以及防治方法等方面做了介绍,并加以大量的彩色图片,便于读者识别和判断。
《葡萄优质高效栽培》这本书更是打开了我的新世界大门!我一直觉得种出好吃、卖相好的葡萄是门玄学,但读了这本书才知道,原来背后有那么多科学的原理和精细的操作。书中详细讲解了不同品种葡萄的特性,以及如何根据品种特点来调整栽培管理。我尤其对关于“提质增寿”的技术很感兴趣,比如如何通过修剪来优化果穗结构,如何通过科学施肥来提高糖度、改善风味。书中还提到了很多关于授粉、疏果、套袋等关键环节的操作技巧,每一个细节都写得非常到位,配有清晰的图示,让人一看就懂。我印象最深刻的是关于“绿色防控”的理念,让我意识到原来可以减少农药使用,通过生物防治和物理防治相结合的方式来管理葡萄。读完这部分,我感觉自己不再是盲目地“种”,而是有目的地“养”,朝着生产出真正高品质的葡萄迈进了一大步。
评分这本书简直就是为我量身定做的!作为一个新手葡萄种植爱好者,我之前尝试过几次,但总感觉摸不着门道,种出来的葡萄品质参差不齐,产量也不尽如人意。当我看到这套书的名字时,就觉得找到了救星。《棚室葡萄高效栽培》让我明白了原来不同季节、不同生长阶段的葡萄对环境和管理有着如此精细的需求,从棚室的搭建、通风、光照控制,到冬季的休眠管理,书中都给出了详尽的指导。特别是关于温湿度调控的部分,简直是手把手教学,让我一下子就掌握了关键。我还学到了很多关于土壤改良和施肥策略的知识,原来给葡萄“吃”什么、怎么“吃”,对它的生长和结果影响这么大。而且,书中还穿插了一些成功案例和常见误区的分析,让我避免了不少弯路。读完这部分,我感觉自己对如何打造一个适合葡萄生长的“舒适家”有了全新的认识,充满了信心去实践。
评分这套书简直是我的“宝藏”。《棚室葡萄高效栽培》让我明白了棚室环境的重要性,从搭建到日常管理,都有详细的指导。《葡萄优质高效栽培》则让我了解了如何才能种出高品质、高产量的葡萄,让我不再满足于“产量”,而是追求“品质”。而《葡萄病虫害诊断与防治》则彻底解决了我的后顾之忧,让我能够自信地应对各种病虫害。这三本书内容互补,层层递进,从宏观的栽培管理,到微观的病虫害防治,都讲得非常透彻。我之前零散地看过一些葡萄种植的文章,但总感觉不成体系。这套书就像一个完整的课程,让我能够系统地学习和掌握葡萄高效栽培的精髓。我强烈推荐给所有想要种植葡萄的朋友们,这本书绝对会让你受益匪浅。
评分我之前是个十足的“小白”,对葡萄病虫害几乎一无所知,每次遇到问题都只能干着急。但《葡萄病虫害诊断与防治》这本书的出现,让我变成了半个“专家”。这本书的强大之处在于它的“实用性”和“全面性”。它不仅仅列举了各种病虫害,更重要的是,它教会了我如何“望闻问切”,如何通过仔细观察葡萄植株的细微变化来判断病虫害的发生。书中的图文并茂,让我能够快速识别问题。更让我惊喜的是,它提供了多种防治方案,而且会根据病虫害的严重程度给出不同的建议,让我能够灵活选择。我尤其欣赏书中关于“绿色防控”的理念,它让我明白,原来防治病虫害并非只能依赖化学农药,还有更安全、更环保的方法。这本书让我不再害怕病虫害,而是能够自信地应对。
评分《葡萄优质高效栽培》这本书,彻底刷新了我对葡萄种植的认知。我以前总觉得,只要种上葡萄,等着它结果就行了。但这本书让我明白,原来“优质”和“高效”是需要精心设计的,是可以通过科学的方法来实现的。书中关于不同品种葡萄的适应性、生长周期、以及如何根据品种特点进行精细化管理,都进行了深入的分析。我尤其对书中关于“果穗管理”的章节印象深刻,比如如何进行疏果、整穗,以及如何通过套袋等措施来提升葡萄的品质和商品性。这本书让我看到了葡萄栽培的“艺术”和“科学”相结合的魅力,让我对未来的葡萄种植充满了激情和信心。
评分读完《棚室葡萄高效栽培》这本书,我感觉自己仿佛经历了一次全面的“技能升级”。我之前对棚室栽培的理解非常片面,以为只要搭个棚子就行了。这本书则从最基础的棚室结构、材料选择,到通风、光照、温湿度的精细调控,再到不同生长季的特殊管理,都进行了极其详尽的讲解。书中关于“水肥一体化”的介绍让我耳目一新,原来施肥和灌溉可以如此高效地结合。而且,书中还讲到了很多关于病害早期预警和预防的措施,让我觉得这本书涵盖了棚室葡萄栽培的方方面面,非常系统。我迫不及待地想要将学到的知识应用到实践中,相信今年的葡萄一定会有大不同。
评分“优质高效”这四个字,正是我的追求。《葡萄优质高效栽培》这本书完全满足了我的需求。我之前总是在纠结,是追求产量,还是追求品质?这本书给了我明确的答案:两者可以兼得!它详细介绍了如何通过精细化管理来提升葡萄的商品价值,比如关于果实着色、糖度提升、风味改良等方面的技术。书中对不同品种葡萄的栽培特点进行了深入分析,让我能够根据自己的实际情况选择最适合的品种,并且掌握最有效的栽培管理方法。我特别喜欢关于“生物胁迫下的葡萄栽培”那一章,它教会了我如何在恶劣的环境下也能种出优质葡萄,这对于我这种种植条件不是特别理想的人来说,简直是福音。这本书让我看到了葡萄栽培的无限可能。
评分《葡萄病虫害诊断与防治》这本书的到来,彻底解决了我的后顾之忧。之前最头疼的就是葡萄病虫害,一旦爆发,损失惨重。这本书就像一个随身的“葡萄医生”,让我能够准确地识别各种常见的病虫害。书中对每一种病害的症状描述得非常细致,并且配有高清的图片,让我一眼就能辨别出来。更重要的是,它不仅教你“是什么”,还教你“怎么办”。对于每一种病虫害,都提供了详细的防治方法,从农业防治、生物防治到化学防治,都有明确的指导。让我欣喜的是,书中强调了“预防为主,综合防治”的原则,让我明白了如何通过科学的管理来减少病虫害的发生几率。我特别喜欢书中关于“绿色防控”的章节,它详细介绍了如何利用天敌、生物农药等手段来控制病虫害,让我能够更放心地种植出健康、安全的葡萄。
评分在我眼中,《葡萄病虫害诊断与防治》这本书,绝对是每个葡萄种植者必备的“武林秘籍”。之前,每次看到葡萄叶片出现黄斑或者有虫子爬,我总是束手无策,只能眼睁睁看着它们遭受折磨。这本书就像一位经验丰富的“老中医”,让我能够准确地诊断出葡萄到底得了什么“病”,又被什么“虫”侵扰。书中的图文并茂,让识别病虫害变得异常简单。更关键的是,它提供了详细的防治策略,从最基础的农业防治,到利用天敌的生物防治,再到最后的化学防治,都给出了明确的指导,而且会权衡利弊,让我能够做出最适合自己的选择。读完这本书,我感觉自己不再是“病急乱投医”,而是能够胸有成竹地面对葡萄的各种健康问题。
评分我一直有个疑问,就是为什么别人家的葡萄长得又大又甜,而我家的却总是“矮矬穷”?《棚室葡萄高效栽培》这本书终于解答了我的困惑。它详细剖析了棚室环境对葡萄生长的影响,从温度、湿度、光照到二氧化碳浓度,每一个因素都进行了深入的讲解,并且给出了具体的调控方法。我以前只是大概知道要通风,但这本书让我明白了通风的时机、频率以及如何根据不同的生长阶段来调整。还有关于冬季修剪和夏季修剪的学问,书里都讲得很透彻,让我明白了不同时期的修剪目的和方法。我之前总觉得修剪是件麻烦事,但现在才知道,原来合理的修剪是提升葡萄品质和产量的关键。读完这部分,我对自己即将开始的棚室葡萄种植充满了期待。
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