基本信息

編輯推薦

★品葡萄酒，從零開始！一本初學者必備的葡萄酒指南書。
★颱灣著名演員陳喬恩推薦，陳喬恩曾主演過當紅偶像劇《命中注定我愛你》《王子變青蛙》《笑傲江湖》《王的女人》等。
★46個葡萄酒小故事，教你提高品位，學會品酒，成為葡萄酒達人。

內容提要

《我的第一本葡萄酒書》當身為葡萄酒初學者的作者，要開始編寫這本葡萄酒指南時，周圍的人都不約而同地拜托作者一件事：“請編寫齣容易理解，並且在喝葡萄酒時，真正有幫助的葡萄酒信息書籍。”仔細想想，對於葡萄酒初學者而言，最重要的還是“從身體內真正感受到的葡萄酒魅力吧！”在喝葡萄酒的那一瞬間發齣“啊，感覺真美好！”的贊嘆，以及發自內心地愛上葡萄酒，並且發現葡萄酒其實是很簡單的學問。
但是，另一方麵，也知道要入門並不是一件容易的事情。因為對初學者而言，要自己找齣屬於自己口味的葡萄酒，是相當睏難的事。因此，這本書最終的目的是，可以讓初學者輕鬆地學會“如何挑選葡萄酒”。
此外，作者還特地拜訪瞭葡萄酒達人，請葡萄酒達人們推薦葡萄酒，還深入瞭解葡萄酒達人們接觸葡萄酒所碰到的小插麯。讀者在閱讀這本書之後再接觸葡萄酒的時候，也可以通過這本書感受並體驗到這些達人的經驗，然後發展齣屬於自己的葡萄酒故事。

作者簡介

吳恩仙，一位全職的新聞記者，在一次與心儀對象用餐的時候，因為不懂葡萄酒而齣糗，頓時破壞瞭原本精心安排好的浪漫氣氛，受到重重打擊。從此之後便下定決心要瞭解葡萄酒，下次再遇到類似的機會時，絕對不能再犯同樣的錯。
“來喝點葡萄酒，製造點氣氛吧！”這幾乎是每一個人都會有的念頭，但是，實際要執行起來卻是非常睏難的事。哪一瓶纔好喝呢？什麼場閤該喝什麼酒呢？為什麼葡萄酒這麼迷人呢？年份、産地、香氣及色澤又代錶什麼呢？光想，就覺得葡萄酒是一門很艱深的學問，更彆說那些聽起來像外星文一樣的文字瞭。類似這樣的疑問，更是在每個葡萄酒初學者身上看到。
因此，抱持著這樣的心情，同為葡萄酒初學者的作者，更希望寫齣一本不同於市麵上其他葡萄酒書的書籍，希望可以用更簡單、更容易親近的方式介紹給對葡萄酒有興趣的人，也希望每一個人都可以沉浸在葡萄酒迷人的魅力當中。

目錄

目錄

Partl：葡萄酒的入門ABC

請告訴我，到底、到底什麼是葡萄酒？...................................................014

決定葡萄酒美味的關鍵！......................................................................018

酒，也可以這樣區分！...............................................................................036

Partll：實戰！開始接觸葡萄酒

購買葡萄酒時的CheckList.........................................................................044

如果到葡萄酒吧的CheckList....................................................................058

．補充2%不足的重點一............................................................................064

．補充2%不足的重點二............................................................................066

Partlll：來一杯葡萄酒故事

與葡萄酒的第一次親密接觸適用對象：初次喝葡萄酒的人

．葡萄酒漸進式學習..................................................................................068

．一起來感受黑皮諾的魅力......................................................................070

．投資葡萄酒的第一次..............................................................................072

．超市紅酒趣..............................................................................................074

．初吻般的悸動..........................................................................................076

．看不懂酒單時，就這樣挑選..................................................................078

．性格的葡萄酒..........................................................................................080

．品嘗準則：一小時後飲用......................................................................082

．掀開澳大利亞西拉的神秘麵紗............................................................084

．蜂蜜中存留著玫瑰香..............................................................................086

．一見鍾情的情人......................................................................................088

．給討厭白酒的人......................................................................................090

．感受到葡萄酒美味的首選......................................................................092

品嘗一口甜蜜滋味適用對象：情人、傢人或朋友

．裝點甜蜜的傢庭日，甜蜜的VillaM.....................................................094

．緩緩升起的氣泡，就像是加油聲一樣..................................................096

．粉紅色魅力..............................................................................................098

．一場海邊的浪漫約會..............................................................................100

．求婚大作戰..............................................................................................102

．營造夢幻的氣氛......................................................................................104

．感受到心動！...........................................................................................106

．勃艮第葡萄酒的終極風味......................................................................108

．身為侍酒師的榮耀..................................................................................110

．脫離單身的昵稱......................................................................................112

．每個人都有屬於自己的葡萄酒故事......................................................114

．待嫁女兒和媽媽共飲的動人時光..........................................................116

．留存像愛情一樣的餘韻..........................................................................118

．葡萄酒時空膠囊......................................................................................120

．鋁箔紙盒包裝的紅酒？！.......................................................................122

乘著酒香起飛適用對象：為工作努力、追尋夢想的人

．瞬間融化瞭疲勞.......................................