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李冰 著

图书标签:

• 美食
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• 日常
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• 日本
• 料理
• 成长
• 幸福

店铺： 英典图书专营店

出版社： 人民文学出版社

ISBN：9787020078073

商品编码：1568540201

包装：平装

出版时间：2010-01-01

基本信息

书名：幸福的料理箱

原价：25.00元

作者：李冰

出版社：人民文学出版社

出版日期：2010-01-01

ISBN：9787020078073

字数：40000

页码：200

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.281kg

编辑推荐

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内容提要

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这是一本可以“吃”下去的书，也是一个盛满了温暖情意的料理箱。中餐、西餐、甜点、节日套餐……各种美食制作的细节，有趣的厨房，轶事和愉悦的品尝心情，达人李冰愿与你一起分享关于幸福的点滴滋味！

目录

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前言
Chapter 1 学习家常料理基础
1：01 第一次去上料理课
1：02 八宝饭的实践之旅
1：03 会飞的清蒸鱼
1：04 学做密汁烧排
1：05 秋日的西芹百合
1：06 学习到新的料理态度
1：07 夏日的清爽——啤酒焖牛肉
1：08 玉树临风金华鸡
1：09 平淡而不平凡——双皮奶
1：10 铃儿响叮当——圣诞节沙拉
1：11 黑森林蛋糕的真谛
Chapter 2 食物的禁忌
2：01 讨厌的冬储大白菜
2：02 忍受不了的大葱和大蒜
2：03 食物的禁忌真麻烦
Chapter 3 最温暖的食物
3：01 夏日豆角饭
3：02 妈妈发明的超级汉堡
3：03 节日特餐：溜肉段
3：04 饭前休闲小食
3：05 爸爸的土豆宴
Chapter 4 静一静·咖啡时光
4：01 从手摇咖啡磨豆机开始
4：02 咖啡的力量
Chapter 5 飞机火车便当
5：01 飞机便当温暖了旅程
5：02 秋风吹不凉火车便当
Chapter 6 美之境·难忘美食
6：01 大同·好快刀·刀削面
6：02 西安·古都·回民巷
6：03 成都·串串·潮湿小巷
6：04 重庆·山城·麻辣趣
后记

作者介绍

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李冰，女，从小就喜欢在平房院子里的黑板上画“古装大美人”，2006年末正式开始绘本创作。 2008年出版处女作《糗事一箩筐》和《我的快乐一家》，引起广泛关注。 2009年4月在人民文学出版社出版“中国第一本梦的私绘本”：《不想告别的夏天》，讲述了成长过程中点点

文摘

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序言

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《幸福的料理箱》 一、 故事梗概 《幸福的料理箱》并非一本讲述烹饪技巧或食谱的书籍，它更像是一扇通往内心世界的窗户，一次关于生命、情感与自我发现的探索之旅。故事的主人公是一位名叫艾莉的年轻女子，她正站在人生的十字路口，被生活的琐碎和迷茫所困扰。一次偶然的机会，她继承了一个古老而神秘的料理箱。这个箱子并不装载着珍贵的食材，而是盛满了她已故祖母留下的，关于如何“烹饪”幸福的种种“秘方”。 这些“秘方”并非传统的食谱，它们以日记、信件、小物件、甚至是一些抽象的概念和象征符号的形式呈现。每一个“秘方”都指向一种情感，一种态度，一种生活哲学的实践。艾莉起初对这些“秘方”感到困惑，认为它们与她所期待的实际帮助相去甚远。然而，随着她开始尝试理解和实践这些“秘方”，她的生活开始发生微妙而深刻的改变。 她学会了如何“烹饪”一份耐心，在面对挫折时不再轻易放弃；她学会了如何“烹饪”一份勇气，敢于挑战内心的恐惧，去追求那些一直以来被压抑的梦想；她学会了如何“烹饪”一份感恩，在日常的点滴中发现被忽略的美好；她学会了如何“烹饪”一份理解，去接纳自己和他人的不完美；她学会了如何“烹饪”一份爱，不仅是对他人，更是对自己。 在这个过程中，艾莉重新审视了她与家人的关系，修复了与朋友的隔阂，也遇到了一个能够真正理解她灵魂深处的人。箱子里的每一个“秘方”，都像一颗颗精心研磨的香料，慢慢地渗透进她生活的肌理，为平淡的日子增添了色彩与芬芳。最终，艾莉明白了，幸福并非一种遥不可及的目标，而是一种可以通过用心去“烹饪”出来的状态，一种贯穿于生活每一个瞬间的体验。 《幸福的料理箱》就像一个精心准备的礼物，它不是直接给予答案，而是引导读者去寻找属于自己的答案，去发掘内心深处的力量，去创造属于自己的幸福。 二、 主题深度解析 《幸福的料理箱》的核心主题在于“幸福的创造与实践”。本书挑战了大众对幸福的传统认知，即幸福是外在条件的积累或偶然的幸运。相反，它强调幸福是一种内在的、可习得的能力，一种需要通过积极的实践和态度的转变才能获得的“手艺”。 情感的“烹饪”： 书中最重要的概念是“情感的烹饪”。它将人类丰富的情感比作食材，而积极的心态、正确的认知和有意识的行为则是烹饪的方法和技巧。例如，如何用“耐心”的慢火来熬煮“希望”的浓汤，如何用“勇气”的烈焰来烘烤“梦想”的面包，如何用“感恩”的细调味料来提升“当下”的味道。这种隐喻让抽象的情感变得具象化，易于理解和实践。 自我认知与接纳： 料理箱中的许多“秘方”都指向了自我认知和自我接纳。艾莉在探索的过程中，不得不面对自己过去的伤痛、不安全感和自我怀疑。祖母留下的“秘方”引导她看见自己内在的光芒，接纳自己的不完美，并学会爱护和滋养自己的内心。这部分内容触及了现代社会中许多人面临的心理困境，提供了温和而有效的解决方案。 人际关系的修复与升华： 幸福并非孤立的存在，它与人际关系息息相关。艾莉通过学习“烹饪”理解、包容和爱，逐渐改善了与家人的沟通方式，化解了长久以来的误会。她也学会了如何在人际交往中保持真实的自我，建立更深层次的连接。书中对于友情、亲情和爱情的描绘，都充满了人性的温暖与智慧。 对生活琐碎的重新解读： 许多人认为幸福只存在于宏大的成就或特殊的时刻，而忽略了日常生活的价值。《幸福的料理箱》通过将“平凡”的日常也视为可以“烹饪”的对象，引导读者发现生活中的微小幸福。一杯温热的茶，一次与朋友的闲谈，一次安静的阅读，都可以在用心“烹饪”后，散发出独特的幸福光芒。 生命意义的追寻： 故事的最终，艾莉对幸福的理解超越了单纯的快乐，升华为一种对生命意义的体悟。她明白了，真正的幸福在于为自己的生命注入价值，在于成为一个更好的人，在于为他人带来积极的影响。料理箱的出现，不仅仅是她祖母的遗物，更是她探寻生命意义的地图。 三、 叙事手法与风格 《幸福的料理箱》采用了一种温暖、细腻、富有诗意的叙事风格，旨在触动读者的内心深处。 象征主义与隐喻： 整个故事围绕着“料理箱”这一核心意象展开，巧妙地运用了烹饪的各种元素作为隐喻，如食材、火候、调味、器皿等，来象征人生中的情感、态度和行为。这种象征手法贯穿始终，使得故事既有生活的真实感，又充满了艺术的想象力。 碎片化叙事与情感递进： 故事并非线性的推进，而是通过艾莉解读祖母留下的各种“秘方”片段来展开。这些片段可能是一段回忆、一句箴言、一张旧照片，甚至是某个物品的触感。这种碎片化的叙事方式，如同拼凑一幅完整的画卷，让读者跟随艾莉的脚步，一点点揭开祖母留下的智慧，并在拼凑的过程中，体验情感的递进与升华。 情感的共鸣与治愈： 作者在文字中注入了深厚的情感力量。无论是艾莉的迷茫与挣扎，还是她逐渐找回内心平静与喜悦的过程，都极易引起读者的共鸣。故事中所传递的温暖、希望与力量，能够给予读者心灵上的慰藉与治愈。 诗意的语言与画面感： 作者善于运用优美而富有画面感的语言，将抽象的情感和哲理描绘得生动形象。读者仿佛能够闻到料理箱中飘散出的淡淡香气，感受到阳光洒在脸上的温度，听到内心深处的声音。这种诗意的表达方式，让阅读过程本身成为一种享受。 留白与引导： 作者在故事中留下了许多“留白”的空间，避免过度解释，鼓励读者去自行思考和体会。每一个“秘方”的解读，都并非唯一，而是为读者提供了思考的方向，引导他们去联系自己的生活经验，找到属于自己的答案。 四、 目标读者群体 《幸福的料理箱》吸引广泛的读者群体，尤其适合以下人群： 对生活感到迷茫和困惑的年轻人： 在经历学业、工作、情感等方面的挑战时，感到不知所措，渴望找到生活的方向和意义。 寻求内心成长与自我探索的读者： 希望能够更好地理解自己，接纳不完美，并主动去创造更幸福的生活。 对心灵成长、心理学、哲学等领域感兴趣的读者： 喜欢通过故事来学习生活智慧，寻求情感上的共鸣与启迪。 欣赏细腻情感描写和温暖治愈系故事的读者： 喜欢阅读能够触动内心，带来力量和希望的作品。 对亲情、友情、爱情等情感关系有深刻体悟的读者： 能够从书中关于人际关系的描写中获得启发，并反思自己的情感生活。 对传统文化中的智慧和哲学有兴趣的读者： 故事中蕴含着东方智慧的精髓，以一种现代而通俗的方式呈现。 五、 结语 《幸福的料理箱》是一本关于如何“烹饪”幸福的书，但它烹饪的不是食物，而是人生。它不是提供一本现成的幸福食谱，而是引导你一步步学会属于自己的烹饪技巧。它告诉我们，幸福并非一蹴而就，而是一种需要用心去经营、用爱去调味、用智慧去烹饪的生活艺术。当尘封的料理箱被打开，当祖母的智慧在你的手中被点燃，你会发现，通往幸福的道路，就在你自己的心间，就在你每一次用心的“烹饪”之中。这本书，愿成为你内心最温暖的厨房，最信赖的厨师，以及最珍贵的，通往幸福的“料理箱”。

评分☆☆☆☆☆

当我捧起《幸福的料理箱》这本书时，我并未预设任何期待，只是被这个充满温情的名字所吸引。然而，这本书却以一种出乎意料的细腻和深刻，触动了我内心最柔软的部分。它并非一本单纯的食谱，而更像是一扇窗，透过它，我得以窥见那些隐藏在食物背后，关于生活、关于情感、关于记忆的万千景象。作者的笔触如同一位温良的叙述者，将那些看似平凡的食材，那些日常的烹饪场景，描绘得生动而富有生命力。我仿佛能闻到那淡淡的烟火气，听到锅铲在锅中碰撞出的清脆声响，感受到家人围坐在一起分享美食时的那份温暖与亲密。书中没有复杂的技巧，没有高端的食材，却讲述着最真挚的情感。每一个故事，都如同一粒饱满的种子，在我心中悄然发芽，让我开始重新审视自己与食物的关系，以及我与家人之间的情感连接。我开始明白，料理不仅仅是为了满足口腹之欲，更是为了传递爱，为了治愈心灵，为了凝聚家庭。这本书让我意识到，即使是最简单的家常菜，只要用心去制作，用心去分享，也能成为“幸福的料理”。它让我放慢了生活的脚步，重新去感受那些被忽略的美好，去发现隐藏在平凡日常中的点点滴滴的幸福。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我拿到《幸福的料理箱》这本书的时候，并没有抱太大的期望。我是一个非常忙碌的职场人士，平时工作压力很大，回到家只想赶紧休息，对于烹饪这件事，往往是能省事就省事。但是，当我开始翻阅这本书的时候，我彻底被它吸引住了。它没有那些令人望而生畏的复杂菜谱，也没有那些需要花费大量时间和金钱才能买到的稀有食材。取而代之的是，它用一种非常贴近生活的方式，讲述了许多关于食物的故事，以及这些食物如何与人们的情感生活紧密相连。我尤其喜欢书中关于“妈妈的味道”的那些章节，每一个故事都勾起了我关于童年最美好的回忆。那种暖暖的、充满爱的味道，是任何米其林三星餐厅都无法比拟的。它让我意识到，有时候，最简单的食材，最家常的做法，却蕴含着最深沉的情感。这本书让我重新认识了厨房的意义，它不仅仅是制作食物的场所，更是一个承载着家庭回忆、传递着亲情的空间。我开始尝试着在忙碌之余，为家人准备一些简单的料理，即使只是做一碗热乎乎的面条，我也能感受到其中的快乐和满足。这本书让我觉得，原来幸福是可以如此简单，如此触手可及。它让我放慢脚步，去感受生活中的点滴美好，去发现隐藏在平凡中的不凡。我非常感谢这本书，它让我重新找回了对生活的热爱，也让我对“家”有了更深的理解。

评分☆☆☆☆☆

《幸福的料理箱》这本书，就像一位来自远方的老朋友，带着满怀的故事和温馨的慰藉，悄悄地叩响了我的心扉。我一直以为，料理就是一件需要天赋和技巧的事情，但这本书却以一种极其温柔的方式，打破了我的固有认知。作者并没有罗列那些令人眼花缭乱的菜谱，也没有去宣扬那些遥不可及的美食标准。相反，他/她用最朴实、最真挚的语言，讲述了许多与食物息息相关的人生故事。我被书中描绘的那些充满烟火气的厨房场景深深吸引，那些简单的食材，在巧手下化为一道道温暖人心的佳肴，它们不仅仅满足了口腹之欲，更承载着一份份浓浓的情感。我仿佛能听到锅碗瓢盆碰撞出的悦耳乐章，闻到空气中弥漫的诱人香气，感受到那些围绕在餐桌上的欢声笑语。这本书让我开始重新审视自己与食物的关系，我不再将烹饪视为一种任务，而是把它看作是一种表达爱的方式，一种与家人建立连接的桥梁。我开始尝试着在厨房里，融入更多的情感，用一颗感恩的心去对待每一份食材。我发现，即使是最简单的蔬菜，只要用心去烹饪，也能散发出独特的魅力，带来无尽的幸福感。这本书就像一本心灵地图，指引我发现生活中那些被忽略的美好，让我重新找回了对生活的热爱和对幸福的渴望。

评分☆☆☆☆☆

《幸福的料理箱》这本书，对于我这样一位常年奔波于工作的人来说，无疑是一股清流。我一直认为，烹饪是一件相当耗时且需要天赋的事情，尤其是在我这样忙碌的生活节奏下，更是难以企及。然而，当我翻开这本书，我被它所传达出的那种温情和智慧深深打动。它没有那些令人望而却步的专业术语，也没有那些需要精挑细选才能找到的稀有食材。取而代之的是，作者用极其朴实而真挚的笔触，讲述了许多关于食物与情感的故事。我被书中描绘的那些温馨的厨房场景深深吸引，那些简单的食材，在巧手下化为一道道能够安抚人心的美味。我仿佛能听到饭菜在锅中咕嘟咕嘟冒泡的声音，闻到那股熟悉的、令人安心的家的味道。这本书让我意识到，原来“幸福的料理”并非遥不可及，它就藏在那些平凡的日常里，藏在那些用心去制作的每一餐饭中。它让我开始重新审视自己与食物的关系，不再仅仅是为了填饱肚子，而是将烹饪视为一种表达爱的方式，一种与家人建立情感连接的桥梁。我开始尝试着在忙碌之余，为家人准备一些简单的料理，即使只是一碗热乎乎的汤，我也能从中感受到那份简单的幸福。这本书就像一位温柔的朋友，陪伴我度过了许多平凡却美好的时光，也让我重新找回了对生活的热爱。

评分☆☆☆☆☆

《幸福的料理箱》这本书，真的颠覆了我以往对“料理”的认知。我一直以为，料理就是一件非常技术性的事情，需要精密的配比，熟练的手法，才能做出让人惊叹的美食。然而，这本书却告诉我，料理的灵魂，在于情感，在于温度，在于那些用心去感受和创造的过程。书中描绘的每一道菜，都不仅仅是为了满足味蕾，更是为了治愈心灵。作者用极其细腻的笔触，描绘了食物与人之间的情感连接，以及在烹饪过程中所产生的各种故事。我读到书中关于一个年轻人，如何通过学习一道奶奶传下来的家常菜，来缓解自己失恋的痛苦；我也读到了一家人，如何通过共同准备一顿年夜饭，来修复彼此之间的隔阂。这些故事，让我感同身受，也让我对自己的生活有了新的思考。我开始反思，我为家人做的每一顿饭，是否也承载了足够的情感？我是否也应该在烹饪的过程中，多一些耐心，多一些爱意？这本书让我觉得，厨房不仅仅是一个制作食物的地方，更是一个充满爱与温暖的港湾。它让我意识到，即使是最简单的食材，只要用心去对待，也能变成一道充满幸福感的料理。我不再追求那些花哨的技巧，而是更注重食材本身的鲜美，以及烹饪过程中所投入的情感。这本书就像一剂心灵的良药，让我重新找回了对生活的热情，也让我学会了如何用料理来表达爱。

评分☆☆☆☆☆

初拿到《幸福的料理箱》，我原以为它会是一本教人烹饪的实用指南，里面塞满了各种精致菜肴的制作步骤和食材清单。但翻开第一页，我就被作者细腻的笔触和温情的叙事所吸引，这分明是一本关于生活，关于情感，关于那些藏匿在食物背后的故事的宝藏。书中描绘的不仅仅是食物本身，更多的是围绕着食物所展开的生活图景。它让我回想起童年时奶奶在厨房忙碌的身影，空气中弥漫的饭菜香气，还有围坐在一起分享美食时的那种无忧无虑的快乐。作者似乎有一种魔力，能将最平凡的食材，最日常的烹饪过程，赋予最动人的生命力。我仿佛能看到那些新鲜的蔬菜在锅中翻腾，听到食材碰撞时发出的悦耳声响，闻到那股扑鼻而来的诱人香气。它没有华丽的辞藻，没有高深的理论，却用最朴实的情感，触动了我内心深处最柔软的地方。我开始重新审视自己在厨房中的角色，不再是为了填饱肚子而机械地操作，而是带着一种对生活的热爱，对家人的关怀，去用心制作每一道菜。这本书让我明白，料理的真正意义，不在于做出多么复杂的菜肴，而在于其中蕴含的爱意与分享。它让我重新找回了对生活的热情，对那些细微之处的体察，让我的生活也因此变得更加有滋味。我会在每个周末的午后，捧着这本书，沉浸在那些温暖的故事里，然后走进厨房，尝试用自己的双手，去创造属于我自己的“幸福料理”。这本书就像一个魔法盒子，打开它，你就会发现里面装满了各种美好的惊喜，等待你去发掘，去品味。我强烈推荐这本书给所有热爱生活，热爱美食，却又渴望从平凡中发现不凡的人们。它不会让你失望，反而会给你带来意想不到的收获。

评分☆☆☆☆☆

在我读完《幸福的料理箱》这本书后，我内心涌动着一股久违的暖流。这不是一本教你如何成为米其林大厨的书，也不是一本专注于精致摆盘的指导手册。它更像是一位老友，在你疲惫的生活中，轻轻地拍了拍你的肩膀，然后和你分享一些关于食物，关于生活，关于那些细微却又无比珍贵的情感故事。作者的文字，如同涓涓细流，缓缓地淌过我的心田，唤醒了我内心深处对美好生活的向往。我看到了书中描绘的那些充满烟火气的厨房，那些忙碌却充满爱意的身影，以及那些简单却饱含深情的食物。它们没有华丽的外表，没有复杂的烹饪技巧，却有着最纯粹的味道，最动人的故事。我开始意识到，我过去可能过于追求效率，过于注重形式，而忽略了食物本身所承载的情感价值。这本书让我重新审视了“料理”的意义，它不再仅仅是为了填饱肚子，更是为了滋养心灵，为了传递爱意，为了连接彼此。我开始尝试着在每一个平凡的日子里，为自己，为家人，准备一些简单的料理。即使是一碗热气腾腾的汤面，我也能从中感受到幸福的味道。这本书让我明白，幸福并非遥不可及，它就藏在那些平凡的日常里，藏在那些充满爱意的料理中。我感激作者，让我能够在这本充满温情的书中，找到属于自己的那份“幸福的料理箱”。

评分☆☆☆☆☆

《幸福的料理箱》这本书，对我而言，是一次意想不到的心灵之旅。我原本以为它会是一本关于美食制作的实用手册，但事实远不止于此。作者以一种极为细腻且富有感染力的方式，将食物与生活中的种种情感巧妙地融合在一起，构成了一幅幅温馨而感人的画面。书中没有那些华而不实的菜谱，取而代之的是那些充满生活气息的故事，每一个故事都围绕着一道看似平凡的菜肴，却深刻地揭示了食物背后所蕴含的复杂情感。我被书中描绘的那些温馨的厨房场景所打动，那些简单的食材，在烹饪者的手中，仿佛拥有了魔力，变成了一道道充满爱意的佳肴。我仿佛能闻到那扑鼻而来的饭菜香，听到家人们围坐在一起的欢声笑语。这本书让我开始反思，自己与家人的关系，以及在日常生活中，自己是否给予了足够的关爱和温暖。我意识到，原来最简单的料理，只要用心去制作，就能传递最真挚的情感。它让我重新拾起了对烹饪的热情，不再将它视为一种负担，而是将其视为一种表达爱的方式，一种与家人建立更深层次连接的桥梁。这本书就像一本心灵的解药，治愈了我内心深处的孤寂，让我重新找回了对生活的热情和对幸福的渴望。

评分☆☆☆☆☆

初拿到《幸福的料理箱》，我并没有抱太高的期望，毕竟市面上关于美食的书籍琳琅满目，而我本身也不是一个对烹饪有着狂热追求的人。然而，当我翻开这本书，我被它独树一帜的风格深深吸引。它没有那些令人望而生畏的复杂配方，也没有那些需要专业厨具才能完成的料理。取而代之的是，作者用一种极其温情且富有诗意的笔触，讲述了许多关于食物的故事，以及食物如何与生活中的点滴情感相互交织。书中描绘的每一道菜，都仿佛拥有了生命，它们不仅仅是简单的食材组合，更是承载着回忆、情感、甚至是一段段人生经历的载体。我仿佛置身于那些充满烟火气的厨房，感受着食材在锅中翻腾的温度，闻着那股朴实却动人的香气。它让我开始思考，我为家人所做的每一顿饭，其中又蕴含了多少我未曾言说的爱意？我是否也应该在烹饪的过程中，多一些耐心，多一些用心，让食物成为传递情感的桥梁？这本书让我重新认识了“料理”的意义，它不再仅仅是为了满足口腹之欲，更是为了滋养心灵，为了连接人与人之间的情感。它就像一位温柔的导师，引导我发现生活中的美好，让我学会如何在平凡的日常中，创造属于自己的那份“幸福的料理”。

评分☆☆☆☆☆

《幸福的料理箱》这本书，简直就是我近期生活中一个最意想不到的惊喜。我一直以为自己是个对烹饪颇有心得的人，平日里也乐于钻研各种菜谱，但读完这本书，我才意识到，自己过去所追求的，似乎只停留在“做出美味”这个层面，而忽略了更深层次的东西。作者用一种非常独特且引人入胜的方式，将食物与人生中的种种情感巧妙地融合在一起。它不是一本简单的食谱，而更像是一部部微型的小说，每一个篇章都围绕着一道菜，却又延伸出了一个完整的人生片段。我记得有一个故事，讲的是一个母亲如何用一道简单的汤，安慰远在他乡的女儿；还有一个故事，讲述了一对老夫妻如何在一蔬一饭中，维系了数十年的爱情。这些故事，没有惊天动地的情节，却有着触动人心的力量。它让我开始思考，我为家人做的每一顿饭，其中又承载了多少我未曾言说的爱意？我是否也应该在烹饪的过程中，融入更多的情感，让食物成为传递情感的媒介？这本书让我对“料理”这个词有了全新的理解。它不再仅仅是关于技巧和味道，更是关于记忆、关于情感、关于爱、关于疗愈。它让我开始关注食材的选择，关注烹饪的过程，更关注与谁一起分享，以及在分享的过程中，我们之间的连接。我开始尝试着不再追求那些网红菜谱，而是回归到那些最朴实的家常味道，用一颗真诚的心去对待它们。每当我走进厨房，不再是匆忙完成任务，而是带着一种仪式感，用心去感受食材的温度，去聆听它们在锅中发出的声音。这本书不仅丰富了我的精神世界，也实实在在地改变了我的生活方式。它就像一位温柔的向导，指引我走向更美好的生活。