千年繁華：京都的街巷人生 [京都 町なかの暮らし] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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壽岳章子 著，澤田重隆 绘，李芷姍 译

图书标签:

• 京都
• 日本文化
• 生活方式
• 街巷
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• 历史
• 风俗
• 京都生活
• 文化观察
• 纪实文学

出版社： 馬可孛羅

ISBN：9789866319006

版次：2

商品编码：16004209

包装：平装

外文名称：京都 町なかの暮らし

出版时间：2012-01-01

用纸：胶版纸

页数：263

正文语种：中文

附件：256

商品尺寸：15cm×21cm

内容简介

「京都」絕對是越發掘、探索越有味道的一座城市。她是歷史與傳統的象徵，長久以來，憑藉強韌的生命力與現代潮流相抗衡著。而她悠長、豐富的情味，每每流露在街弄巷衢中的一景一物，讓流連其間的人也濡染那份濃郁情味而觸動心弦。

《千年繁華》描述的便是作者壽岳章子生於斯、長於斯，對京都的那份“戀戀情深”；從居住、衣飾、飲食與精神生活，娓娓寫來，京都的悠悠歷史、濃厚人情、街巷光景……點滴扣動人心。特別是在澤田重隆先生細膩生動的繪畫詮釋下，隱匿在京都街巷中的「內藤」掃帚老店、「疊三」榻榻米行、「本田」味噌」等老店風情，更顯悠深而具生活情味了。

◎我家的居住風情
工欲善其事，必先利其器。要將屋子打掃乾淨，最重要的就是道具。這也是父母親的信念。於是，我們家便順理成章的與內藤家建立了深厚的交情。「內藤掃帚店」內的各種產品，我們家大半都有，除了大掃帚以外，還有各式各樣非常可愛的棕櫚製品，像是很適合用來清掃縫隙的各種專門工具。內藤家的產品真的很耐用。而要延長工具的使用壽命，最重要的就是，你對待它的心；工具一定要好好愛惜。

◎我家的服裝故事
我家在戰後很喜歡去新京極旁花遊小路上的「雁屋」買鞋子。這間鞋店由一對老夫婦所經營，老闆親自坐鎮店裡，幫木屐串鞋帶。我的腳很大，為了不讓腳趾超出鞋板，老闆會幫我把鞋板做得稍微大一點。就在考慮著鞋板要搭配哪種鞋帶的同時，草鞋和木屐也一一完成了。現在想想還真是奢侈啊，因為可比普通鞋子精緻多了。

◎我家的飲食生活
每個季節的美味佳餚，即使是不太起眼的料理，母親還是會不辭辛勞的做給家人品嚐。例如煮豆飯的時候，母親一定會搭配稍微醃漬過的醃蘿蔔葉。初夏時節，白蘿蔔的菜葉心細嫩，母親活用食材，煞費苦心做出來的醃漬品，是孩子們的最愛。菜葉先迅速用水川燙，切細成約公厘的寬度後，擰乾水分，再灑上些許鹽巴就大功告成了。這些菜葉拌上切細絲的搓鹽白蘿蔔既美觀又可口。不過，直接食用最美味。

◎我家的精神生活
寺町通如今安然建在，儘管四町丸太町一帶的店家幾乎都關門了，卻仍殘留著昔日的氣息。梶井基次郎的作品《檸檬》，據說就是以這附近的一家水果店為故事背景寫成的。此外，這裡還有諸如「箕中唐」、「芸艸唐」等獨具一格的和漢書店兼出版社；以及「南江堂」這種專賣醫學書籍的店。無論是點心屋或是茶具店，都有著敦厚高雅的氣質，與東邊一路之隔，河原町通上的熱鬧繁華大異其趣。

作者简介

壽岳章子（1924～2005）
1924年（日本大正13年）出生於京都。日本國立東北大學文法綜合學部畢業。1987年（昭和62年）3月從京都府立大學退休，結束了36年的大學教育工作。專研中世日本語語彙和語言生活史。
其父壽岳文章為知名的英文學者兼翻譯家，當時京都藝文界重要人士如河井寬次郎、柳宗悅、新村出、柴山全慶法師等、皆是壽岳家的座上賓。壽岳章子心思細膩醇厚，筆調溫柔婉約，行文間款款流露出「生於京都、長於京都」的依戀之情，而筆下的日常瑣事不只是壽岳家甜美的生活回憶，更處處勾勒出京都的人情風光，悠遠深厚。
著作有：《修辭學》（共文社出版）、《女人活著》（三省堂）、《日本語的背後》（講談社）、《日本人的名字》（大修館）、《京都日常用語》及《思之深》（朝日新聞社）、《日本語與女性》（岩波書店）、《逝去的難忘日子》及《東北發信》（大月書店）；以及「京都三部曲」的《千年繁華》、《喜樂京都》、《京都思路》（草思社）等書。

繪者簡介
澤田重隆（1918～2004）
1918年（大正七年）出生於東京。東京高等工藝學校（現千葉大學）圖案設計科畢業。擅長運用現代視角觀察日本各個城市及市民生活的百態，繪製出一系列的日本風情畫，並以此為終生職志。在本系列中，他以多樣的技巧和畫風畫出東京下町、京都、奈良等地，深深打動了讀者的心。
繪本作品有《千年繁華》、《喜樂京都》、《京都思路》、《鎌倉》、《東京下町職人生活》，以及《奈良的街道》、《節慶到了！嘿唷》、《煙火》、《魚市場》等。

譯者簡介
李芷姍
1980年生於台北。輔仁大學日文系畢。現從事編輯、日文教學以及翻譯的工作。
譯有《就從這一秒，開始第一步》、《幸福報告書》、《咖啡時間》。深愛京都的小溪與石板路。

内页插图

目录

推薦文：生之歡愉的古都／唐諾
序文：繼續漫步在京都／壽岳章子
我家的居住風情
我們所深愛的向日町老家
在八條通源町的租屋開始京都生活
我的出生地——東山三條古川町
充滿懷舊情感的南座裏舊家
讓我體驗散步樂趣的南禪寺生活
多采多姿的南禪寺歲月
與內藤掃帚店結緣
清水寺官府御用的「疊三」榻榻米行
我家的服裝故事
提供我家服飾來源的四條通財神祭
縐綢、棉綢、絲綢等五顏六色的綢緞
母親在春天的工作
重新漂染、縫製外出和服
最具京都風味的草鞋、木屐
我家的飲食生活
我家的飲食經
美味豆腐渣、山藥泥與什錦壽司蓋飯
不凝固的茶碗蒸和酸溜溜的甜酒
享用京都蔬菜的幸福滋味
美味絕倫的愛心便當
享受外食之樂
早餐不可或缺的味噌湯和醃醬瓜
難忘「近清」的千層醃菜
充滿奧秘的京都和菓子
一般店家所透出的京都實力
支持京都人生活的大街
充滿活力的東寺弘法市集
京都的街巷百態
我家的精神生活
真切而實在的的京都街閭
令人心醉神馳的寺町通
孕育京都文化的居民生活百態
河井寬次郎宅邸的民間工藝家
與我家淵源深厚的新村出教授

精彩书摘

　　我們深愛的向日町老家
　　經常接到友人寄來的搬家通知。搬家的原因不外乎是調職，或者家裡發生變故。搬家並不是他們的目的，而是為了前往人生下一個階段所必須採取的行動。
　　此外，也有一些人是好不容易實現夢想，終於搬進了更新穎、更有個性，或更豪華的新家，讓我在佩服的同時，也不禁興起了搬家的念頭。不論原因為何，搬家成為參與者彼此回憶中共同的一段，厭覺是在家庭生活中所遇到的關卡，是轉折點，也是新生活的出發點。
　　王於我，印象中的搬家經驗只有一次，不過當時並沒有什麼記憶。那是早在一九三三年《昭和八年》，也就是我小學四年級的六月所發生的往事。這意味著我從那時起，到現在一九八七年（昭和六十二年）六十三歲為止，一直都住在同一個地方。搬家對小孩子來說，不過是跟在父母親後頭行動罷了。我只是背上背個書包，手中提了幾個袋子，就跟著父母親從京都東山南禪寺山內的家，搬到這問位在京都市郊外向日市的家《其實我很不喜歡這種叫法，很久很久以前，這裡就被稱作向日町，我們家也習於這種稱呼，並深愛不已。最近向日町改制為「向日市」，不過我覺得這名字很奇怪，應該要叫「向日町市L才對。在過去，地名中的「町」字其實並非行政區的「盯」，而是從許久以前便流傳下來的專有名詞。》
　　每次拜訪那些蓋新家或是重新裝潢舊家的友人，我總是不自禁的羨慕。就為人處事來說，「羨慕」這樣的情緒我原本不太喜歡。我認為這種不願誠實面對自己的人生，卻在心裡暗想「要是能和某人一樣就好了……」的態度實在不可取。與其對長相美麗的人百般羨慕卻莫可奈何，倒不如想想該用什麼辦法來改善自己的面孔，還比較實際。
　　……

前言/序言

古都的呼吸：京都的日常与精神图景 一卷穿越时空的画轴，一部关于时间、记忆与日常的深邃沉思。 本书并非聚焦于著名的寺庙、华丽的宫廷，亦非描绘游客络绎不绝的经典地标。它是一次深入骨髓的探访，潜入京都的“里侧”——那些被时间温柔抚摸、被世代居民呼吸浸润的寻常街巷、无名小店和静谧角落。 第一部：时光的琥珀——街巷的生命力 京都，这座城市的名字本身就承载着千年历史的重量。然而，本书的目光避开了那些被过度解读的宏大叙事，转而捕捉那些微小却构成城市灵魂的瞬间。 青砖黛瓦间的默然对话： 我们跟随一条条曲折幽深的石板路前行，那些不被列入任何观光地图的小径。它们大多狭窄、幽深，两侧是传统的木格窗户和低矮的围墙。这些街道并非静止的背景，它们是活着的博物馆。每块石头都记录着风雨和足音；每扇格栅后都藏着一个家庭的故事。作者细致入微地描摹了清晨第一缕阳光如何穿透被岁月打磨得温润的木柱，投射在打扫得一尘不染的玄关前的光影游戏。这不是对“美”的刻意营造，而是对“存在”本身的敬畏。 匠人的坚守与传承： 京都不乏百年老店，但本书探讨的并非那些早已闻名遐迩的料亭或和菓子店。它关注的是那些默默守护着传统技艺的“隐形匠人”：那位清晨五点就开始准备制作豆腐的老师傅，他用古法凝固豆浆的动作，精确到毫秒的节奏；那位专修和服的染匠，他面对着一张张褪色的丝绸，如何调配出最接近记忆中色彩的染料；甚至包括那位世代修理日式门窗的老工匠，他手中的刨子发出的声音，如何与隔壁的洗衣机声和谐共存。这些声音和技艺，是城市脉搏跳动的证明。 季节的低语与生活的节律： 京都的生活节奏与四季的更迭紧密相连，这种关联比任何地方都更为深刻和仪式化。本书不只是记录了樱花盛开或枫叶如火的壮丽景象，而是深入探讨了季节对“人”的影响。例如，初夏时节，家家户户是如何巧妙地利用“葭帘”（Sudare）来调节室内光线和湿度的学问；深秋时分，人们如何将收获的季节性食材——如千枚渍萝卜——以最传统的方式腌制，以期度过漫长寒冬的智慧。生活在这里，是一种对自然规律的谦卑顺应，而非反抗。 第二部：日常的哲学——人与空间的交织 京都的生活哲学，体现在空间利用的精妙和人际交往的微妙分寸之中。 “坪庭”与内向的空间美学： 京都的住宅，特别是町屋，对外展现出一种克制的朴素，但其核心魅力在于向内的空间结构——“坪庭”（Tsuboniwa）。作者细致地剖析了这些小小的庭院：它们是如何成为家庭的“肺”，引入自然光和空气，同时又作为心灵的庇护所。坪庭的设计，反映了京都人对外部世界的审慎态度，他们更愿意在有限的空间内创造无限的意境，将宏大的自然景观浓缩于方寸之间。 声音的风景线： 除了视觉，听觉构成了京都日常体验的另一半。本书描绘了一幅声音的地图：清晨町屋隔壁传来的燃煤炉火的轻微噼啪声；黄昏时分，行经古老木桥时木板发出的特有“吱呀”声；以及在巷弄深处，偶尔传来的私塾里孩子们的诵读声。这些声音，都是历史在空气中留下的痕迹，它们共同构筑了一种宁静却又充满活力的城市背景音。 “间”的艺术与社交的边界： 日本人对“间”（Ma，即空间中的留白或时间中的停顿）的强调，在京都的日常交往中体现得淋漓尽致。本书探讨了邻里间的互动：上门拜访时，敲门几下是礼貌，按响门铃又是失礼；赠送礼物时，包装的颜色和方式比礼物本身更重要。这种对“边界”的敏感，构筑了一种既保持独立又相互扶持的社区关系。它不是冷漠，而是一种深谙分寸的尊重。 第三部：记忆的低语——非地标的文化沉淀 本书带领读者走入那些鲜少被旅游指南提及的文化场域，探索“京都性”的更深层次含义。 信仰的日常化： 在京都，信仰并非仅限于参拜宏伟的神社佛阁。它渗透在生活的每一个细节里。作者记录了普通居民如何在自家门口放置小小的“地藏菩萨”石像，每日献上热水和鲜花；或是记录了巷口“道祖神”如何成为社区共同守护的象征。这些微小的信仰实践，展示了京都人如何将神圣与世俗无缝地连接起来，使敬畏之心成为一种日常习惯。 旧物新生与物哀的温柔底色： 京都是一个不轻易丢弃任何东西的城市。旧家具、损坏的器具，往往会被修复、改造，重新融入生活。这种对旧物的珍视，体现了日本文化中“物哀”（Mono no Aware）的情怀——对事物无常之美的感伤与接纳。本书描绘了在跳蚤市场或旧物回收店中，人们如何带着敬意挑选那些带有使用痕迹的器皿，赋予它们新的生命意义。 “夜之京都”：不为人知的烟火气： 当游客散去，京都的夜晚才真正展现出它朴素而温情的一面。本书记录了深夜收工的小酒馆（居酒屋）里，工匠们脱下白天的拘谨，与邻里推杯换盏的真诚；记录了夜间巡视街道的清洁工，他们对待城市的爱惜之情如同对待自己的家；以及深夜里，独自在老旧的街灯下散步的人们，他们与这座沉睡古都之间建立的私密连接。 结语： 《古都的呼吸》并非一本旅游指南，而是一份邀请函——邀请读者暂时放下对“壮丽”的追求，转而细品“寻常”中的不凡。它展现了一个活生生的、会呼吸的、充满生命韧性的京都，一个在千年历史洪流中，依然坚持用日常仪式感守护自身精神疆域的城市灵魂。阅读此书，如同在微醺的月色下，与一位深谙此地故事的故人对坐，倾听那些关于时间、坚持与美的私语。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面就有一种穿越时空的魔力，淡淡的纸张泛着岁月的痕迹，仿佛指尖触碰到的就是京都古老巷陌的石板路。我一直对日本的传统文化，特别是京都，有着莫名的情愫。它不像东京那样充斥着现代的喧嚣，而是保留着一种温润而沉静的美。我常常想象，在那蜿蜒曲折的巷弄深处，隐藏着怎样的故事，又住着怎样的人家。这本书的名字，用“千年繁华”来形容京都，真是恰如其分。这种繁华并非物质上的堆砌，而是历史沉淀下来的文化底蕴，是代代相传的生活智慧。而“街巷人生”则更加贴近我的好奇心，我渴望了解那些生活在街头巷尾的普通人，他们的日常是怎样的，他们如何在日复一日的平凡中，活出属于自己的精彩。也许书里描绘的会是古老町屋里飘出的茶香，是清晨小店拉开卷帘的声音，是孩童在石板路上追逐嬉戏的身影。我期待着，这本书能带我走进一个真实的京都，一个充满人情味和生活气息的京都，让我仿佛亲身漫步其中，感受那份独有的宁静与温暖。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计，透着一股子古朴雅致的气息，很符合我心目中京都的形象。书名“千年繁華：京都的街巷人生”一下子就抓住了我的目光。“千年繁華”四个字，勾勒出了京都悠久的历史和深厚的文化底蕴，但它不是那种金碧辉煌、声势浩大的繁华，而是一种经过时间沉淀，内敛而持久的韵味。“街巷人生”则更是充满了生活气息，它让我联想到那些隐藏在京都纵横交错的巷道里的故事，那些世代居住在町屋里的人们，他们的生活点滴，喜怒哀乐。我总觉得，一个城市的魅力，很大程度上体现在它最平凡的生活场景中。在京都，我总能想象到，漫步在古老的石板路上，两旁是保存完好的传统日式建筑，门前摆放着精心打理的盆栽，偶尔传来一阵微风，拂过木质的格栅，空气中弥漫着淡淡的榻榻米和香料的味道。我期待这本书能够带我走进这些街巷，去感受那份属于京都的慢节奏，去聆听那些生活在其中的人们，他们的人生故事，他们的悲欢离合，他们的坚守与传承。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本书，就迫不及待地翻开了。它给我的第一感觉，就是一种回归本真的宁静。在这个信息爆炸、节奏飞快的时代，我们似乎越来越容易迷失在各种纷繁复杂的表象之下，而京都，这个曾经的日本千年古都，却像一位饱经沧桑的老者，用它古老的街巷，诉说着岁月的温柔。书中的“街巷人生”四个字，精准地抓住了我对于京都的想象。我总觉得，一个城市的灵魂，往往就藏在那些不显眼的小巷子里。那里没有摩天大楼的压迫感，也没有人潮汹涌的拥挤，只有错落有致的町屋，静谧的庭院，还有那些世代居住于此，日出而作、日落而息的普通人。我期待书中能描绘出这样一幅幅生动的画面：清晨，阳光透过木格窗洒进屋里，空气中弥漫着淡淡的草木清香；午后，一位老奶奶在门前修剪着盆栽，脸上带着慈祥的笑容；傍晚，街角的小酒馆里，传来三两好友的谈笑声。这些看似平凡的瞬间，组合起来，却构成了京都独特的韵味，也正是这种“繁华”的另一种表现形式，一种深入骨髓的、属于生活的繁华。

评分☆☆☆☆☆

看到这本书的名字，我立刻就被吸引了。我一直对日本的历史文化，特别是京都，有着浓厚的兴趣。京都，这座曾经的千年古都，承载了太多厚重的历史，也孕育了太多独特的文化。而“街巷人生”这个词，更是点燃了我内心深处的探寻欲。我喜欢那些隐藏在都市角落里的静谧之地，喜欢观察生活在其中的人们，他们如何在这片土地上，日复一日地延续着自己的生活，如何将古老的传统与现代的生活巧妙地融合。我希望这本书能够带领我走进京都那些不起眼的街巷，去感受那里的空气，去倾听那里的声音，去观察那里的面孔。我脑海中浮现出这样的画面：阳光穿过古老的屋檐，洒在斑驳的石板路上，一位老者正在自家门口悠闲地品着茶；孩童们在巷口追逐嬉戏，笑声在宁静的空气中回荡；傍晚时分，家家户户的灯光亮起，温暖的光线透过纸拉门，勾勒出温馨的生活轮廓。我相信，这本书不仅仅是在记录京都的街景，更是在描绘一种生活方式，一种被时间温柔浸润的生活哲学，一种平凡却又充满力量的“繁华”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就带着一种古韵，让我立刻联想到京都那份独特的宁静与古老。书名“千年繁華：京都的街巷人生”更是精准地击中了我的兴趣点。“千年繁華”四个字，不仅是对京都历史辉煌的概括，更暗示了一种历经岁月沉淀后的独特魅力，不是浮于表面的喧嚣，而是深入骨髓的底蕴。“街巷人生”则让人充满遐想，我一直觉得，一个城市的灵魂，往往就藏在那些不为人知的小巷深处，那里有最真实的生活气息，最动人的故事。“京都町なかの暮らし”这几个日文，更增添了一份原汁原味的亲切感。我非常期待这本书能带我走进京都那些错落有致的町屋之间，去感受那份古老与现代交织的独特氛围。我渴望看到书中描绘的，不仅仅是那些著名的景点，更是那些隐藏在街头巷尾的寻常百姓人家，他们如何日复一日地在世代相传的居所里，过着属于自己的，看似平凡却又充满仪式感的生活。也许是清晨飘出的早餐香气，也许是午后庭院里传来的低语，也许是傍晚点亮的灯火，这些琐碎却又充满人情味的细节，才是最能触动人心的“繁华”所在。

评分☆☆☆☆☆

包装完好，内容很好，京东买书放心。

评分☆☆☆☆☆

质量不错，给老妈买的，她很满意~

评分☆☆☆☆☆

京东物流很给力

评分☆☆☆☆☆

在书店看上了这本书一直想买可惜太贵又不打折，回家决定上京东看看，果然有折扣。毫不犹豫的买下了，京东速度果然非常快的，从配货到送货也很具体，快递非常好，很快收到书了。书的包装非常好，没有拆开过，非常新，可以说无论自己阅读家人阅读，收藏还是送人都特别有面子的说，特别精美；各种十分美好虽然看着书本看着相对简单，但也不遑多让，塑封都很完整封面和封底的设计、绘图都十分好画让我觉得十分细腻具有收藏价值。书的封套非常精致推荐大家购买。 打开书本，书装帧精美，纸张很干净，文字排版看起来非常舒服非常的惊喜，让人看得欲罢不能，每每捧起这本书的时候 似乎能够感觉到作者毫无保留的把作品呈现在我面前。 作业深入浅出的写作手法能让本人犹如身临其境一般，好似一杯美式咖啡，看似快餐，其实值得回味 无论男女老少，第一印象最重要。”从你留给别人的第一印象中，就可以让别人看出你是什么样的人。所以多读书可以让人感觉你知书答礼，颇有风度。 多读书，可以让你多增加一些课外知识。

评分☆☆☆☆☆

京东购书放心，书值得收藏。

评分☆☆☆☆☆

李芷姍

评分☆☆☆☆☆

書本精美，還沒看，應該是不錯的好書

评分☆☆☆☆☆

天啦噜！真的好贵！但是内容很不错，质量很好！

评分☆☆☆☆☆

紅紅火火恍恍惚惚哈哈哈哈哈哈哈哈