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餘嘉方 編

圖書標籤:

• 美食
• 生活
• 情感
• 治愈
• 溫暖
• 日常
• 散文
• 隨筆
• 美好
• 感悟

店鋪： 錦瑭圖書專營店

齣版社： 九州

ISBN：9787510844584

商品編碼：17168337864

齣版時間：2016-07-01

基本信息

• 商品名稱：給你一桌子美好
• 作者：餘嘉方
• 定價：49.8
• 齣版社：九州
• ISBN號：9787510844584

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2016-07-01
• 印刷時間：2016-07-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：
• 頁數：161
• 字數：0.1韆字

作者簡介

餘嘉方 Patty Yu，法國巴黎國際美食協會CHAINE DES ROTISSEURS會員、瑞士專業國際禮儀學校I.V.P受訓閤格授證、景文科技大學講師，教授料理文化，飲食趨勢及國際禮儀課程、主持颱北都會音樂颱FM91.3《跟著嘉方品生活》節目。

目錄

Chapter 1 幸福從餐桌開始
餐桌決定傢庭氣氛
**平麵的立體風景
餐桌／居傢空間的*小設計單位
餐椅／巧思讓你傢餐廳不一樣
杯盤刀叉／功能以外的美感協奏
Chapter 2 拼湊你的餐桌風景
餐桌底妝／一個步驟就能變化風格
桌巾
桌旗
餐墊
桌麵亮點／魔鬼藏在細節裏
餐巾
餐巾環
搭配高段班／製造氣氛小配件
花材與花器
蠟燭與燭颱
主題擺飾
Chapter 3 創造你的餐桌風格
實踐美好餐桌的想象
季節
節慶或紀念日
賓客
主題色調
十大餐桌風格建議
清新北歐
鄉村田園
古典宮廷
新古典
LOFT工業風
都會波普風
異國度假風
湛藍海洋風
摩登設計風
個性混搭風
Chapter 4 餐桌上的驚喜
日常早餐
日日早安
慵懶假日
都會雅痞
生活午茶
午茶派對
優雅圓舞麯
十舌靜午後
英倫風情
綠野仙蹤
甜蜜野餐
陽光野餐
節慶派對
聖誕派對
生日派對
露天餐桌
春日草原
南法風情
Chapter 5 打造幸福溫度——餐桌“心”禮儀
用餐前的細膩準備
邀請賓客
用餐地點
服裝儀容
賓客入座
用餐中的自在舉止
用餐開始
餐巾使用
上菜順序
餐具使用
進餐禮儀
飲酒時的溫雅禮儀
點酒開瓶
品酒佐餐
飲酒禮儀
結語

《為你點亮星辰》 這是一本關於如何在平凡生活中尋找並創造屬於自己的“小確幸”的書。在快節奏的現代生活中，我們常常被瑣碎的日常壓得喘不過氣，遺忘瞭抬頭仰望星空，也忘記瞭感受身邊那些細微的美好。作者以散文的形式，細膩地描繪瞭生活中的點點滴滴，從清晨的第一縷陽光，到一杯熱氣騰騰的咖啡，從一本讀到落淚的書，到一次與老友的促膝長談，再到一次獨自漫步在黃昏的街道，她都用真誠的筆觸，將這些瞬間升華為生命中最溫暖的慰藉。 本書並非提供一套僵化的“幸福指南”，而是引導讀者重新審視自己的生活，去發現那些被忽略的閃光點。作者深信，幸福並非遙不可及的奢侈品，而是藏匿於每一個平凡的當下。她分享瞭自己如何在工作之餘，通過園藝、烘焙、閱讀、寫作等方式，為生活注入儀式感，讓每一次呼吸都充滿期待。她也談到瞭如何在人際關係中，用愛與理解去經營，即使麵臨挑戰，也能找到平和的相處之道。 《為你點亮星辰》是一場心靈的療愈之旅，它鼓勵我們放慢腳步，用心去感受。書中沒有宏大的敘事，沒有驚心動魄的情節，隻有娓娓道來的故事，和潤物細無聲的智慧。每一個章節都像一盞溫暖的燈，在迷茫的時刻為你指引方嚮，在失落的瞬間給予你力量。作者的文字充滿畫麵感，仿佛讀者能親身經曆那些場景，聞到花草的芬芳，品嘗到美食的香甜，感受到微風拂過臉頰的輕柔。 本書特彆適閤那些感到生活疲憊，渴望重新找迴內心平靜的人。無論你是剛剛步入社會的年輕人，還是肩負重任的中年人，亦或是享受晚年生活的老者，《為你點亮星辰》都能為你帶來一份寜靜的力量。它告訴你，即使生活不總是如詩如畫，我們依然可以選擇以積極樂觀的態度去麵對，去創造屬於自己的那片星空。 書中有一章，作者描寫瞭她在一次獨自旅行中，偶然發現一傢隱藏在山間的小茶館。那裏的茶香裊裊，老闆娘是一位臉上布滿歲月痕跡卻笑容溫暖的老人。老人並不多言，隻是默默地泡著茶，任憑陽光透過窗欞灑下。作者在那裏靜靜地坐瞭幾個小時，感受著空氣中彌漫的寜靜與祥和，那一刻，她仿佛與世界達成瞭和解。這個故事告訴我們，有時候，一份簡單而純粹的相遇，就能成為生命中最難忘的風景。 另一章節，作者分享瞭她與傢人一同在傢中布置聖誕節的溫馨場景。他們一起掛上彩燈，一起製作薑餅人，一起分享兒時的迴憶。即使是最簡單的活動，在充滿愛意的氛圍中，也變得意義非凡。她強調，傢庭是我們最堅實的後盾，而那些共同經曆的時光，將成為我們一生中最寶貴的財富。 《為你點亮星辰》的語言樸實而富有感染力，沒有華麗的辭藻，卻字字珠璣。它像一位親密的朋友，在你耳邊低語，分享她的感悟與心得。讀這本書，你會發現，原來幸福並非遙不可及，它就在我們觸手可及的地方，等待我們去發掘，去嗬護。它是一本能讓你在閱讀過程中，不自覺地微笑，在閤上書本後，對生活充滿更多熱愛與期待的書。它能讓你重新找迴對生活的熱情，學會感恩，學會珍惜，學會愛自己，也學會去愛身邊的人。 本書的另一亮點在於，它不僅僅是作者個人的經曆分享，更融入瞭對生命、對自然、對藝術的深刻理解。作者會從一朵花的盛開，感悟生命的頑強；會從一場雨的洗禮，體會塵埃落定的平靜；會從一首詩的韻律，領略文字的力量。這些感悟，如同顆顆珍珠，串聯起整本書的脈絡，讓整部作品顯得既有深度又不失溫度。 《為你點亮星辰》是一份寫給所有渴望在生活中找到光芒的人的禮物。它提醒我們，無論身處何種境遇，都不要放棄對美好的追求。即使前路有風雨，也要記得抬頭看看天，那裏永遠有為你而點亮的星辰，指引你前行。它是一本能夠陪伴你走過人生漫漫長路，讓你在每一個失落的時刻，都能重新找迴力量的書。讀完這本書，你可能會更願意為自己泡一杯咖啡，聽一首喜歡的歌，或者隻是靜靜地坐著，感受生命的美好。你會發現，生活本身，就是最值得珍藏的寶藏。

評分☆☆☆☆☆

這本書，就像是在我疲憊的心靈，注入瞭一股溫暖而柔和的力量，讓我重新找迴瞭對生活的熱情。《給你一桌子美好》的魅力，在於它將“美好”融入瞭日常的每一個角落，讓那些平凡的日子，也閃耀齣動人的光芒。我尤其欣賞作者對於“創造”的解讀。她並沒有鼓吹去學習高深的技藝，而是鼓勵讀者從最簡單的事情開始，去感受創造的樂趣。她描述瞭一次嘗試製作香薰蠟燭的經曆，雖然她不是專業的工匠，但她卻在過程中，沉浸於香料的混閤，蠟燭的凝固，以及最終點燃時，那彌漫開來的溫馨香氣。她讓我們明白，創造，不僅僅是為瞭得到一個成品，更是為瞭在過程中，找到屬於自己的平靜與喜悅。她還描繪瞭如何將廢棄的物品，通過自己的巧思，變成富有藝術感的設計。她用舊牛仔褲製作瞭一個時尚的收納袋，用玻璃瓶裝飾瞭傢中的一角。這些例子，讓我意識到，原來“美好”並非需要昂貴的代價，而是取決於我們發現美的眼睛和創造美的雙手。書中關於“連接”的部分，也讓我印象深刻。她並沒有刻意去強調人際關係的復雜，而是將目光聚焦在那些簡單而真摯的連接上。她描述瞭與鄰居分享自己種齣的蔬菜，她描繪瞭與陌生人的一次短暫的善意互動。這些點滴的善意，匯聚在一起，構成瞭她心中“美好”的圖景。這本書，讓我明白瞭，原來“美好”是可以被創造的，也是可以被分享的，它就在我們身邊，等待我們去發現和擁抱。

評分☆☆☆☆☆

我一直相信，一個人的內心，就像一座需要精心打理的後花園。而《給你一桌子美好》這本書，就像是一位園丁，用它溫柔的筆觸，為我播撒下關於“美好”的種子。《給你一桌子美好》的獨特之處，在於它並沒有刻意去強調“改變”，而是以一種潛移默化的方式，影響著讀者的生活態度。我尤其欣賞作者對於“平衡”的理解。她並沒有鼓吹某種絕對的生活方式，而是強調在忙碌與放鬆之間，在付齣與收獲之間，找到屬於自己的平衡點。她描述瞭一次工作與傢庭的衝突，她並沒有選擇一方，而是努力地在兩者之間尋找兼顧的方式，最終在忙碌中找到瞭屬於自己的節奏。這種“盡力而為，順其自然”的態度，讓我倍感輕鬆。書中關於“感恩”的部分，也讓我深受啓發。她並沒有刻意去強調那些宏大的恩惠，而是將目光聚焦在生活中那些微小的，常常被我們忽略的善意和美好上。她描述一次在超市購物時，收銀員對她微笑的善意；她描繪一次路邊陌生人給予的幫助，這些點滴的溫暖，匯聚在一起，構成瞭她心中“美好”的圖景。她鼓勵讀者去發現並感激生活中的這些小確幸，從而提升生活的幸福感。這本書，就像是一杯溫潤的甘露，滋潤著我乾涸的心靈，讓我重新審視自己的生活，並從中汲取前進的力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書，就像是在一個忙碌的午後，有人端來一杯熱茶，遞給我一塊精緻的糕點，讓我得以稍作停歇，品味生活中的那份甘甜。《給你一桌子美好》最讓我動容的，是它對於“分享”的理解。它不是那種慷慨激昂的演講，而是如同朋友之間低語般的分享，將那些微小的幸福，小心翼翼地攤開在我們的麵前。我是一個特彆喜歡觀察生活細節的人，尤其是在美食方麵，我總覺得每一道菜肴，都承載著製作者的情感和故事。作者在這方麵，簡直是我的知音。她描寫一道傢常的湯品時，不僅僅是列齣食材，更重要的是描繪瞭那個場景：鼕日的傍晚，窗外寒風呼嘯，而廚房裏卻熱氣騰騰，一碗熱湯下肚，瞬間驅散瞭寒意，也溫暖瞭整個身心。她還描述瞭如何將普通的食材，通過用心的烹飪，變成一道道令人驚喜的佳肴，並且樂於將這份美味，與傢人、朋友一同分享。這種“分享”不僅僅是食物的分享，更是情感的交流，是彼此關懷的體現。我記得書中有一個情節，作者在一次傢庭聚會中，特意準備瞭一些孩子喜歡的甜點，孩子們品嘗時臉上露齣的滿足笑容，讓她覺得比任何贊美都來得珍貴。這種來自至親的喜悅，是任何物質上的迴報都無法比擬的。這本書，讓我明白瞭“美好”並非獨享，而是越分享，越珍貴。它鼓勵我們走齣自我，去連接他人，去用愛與美食，構建屬於我們自己的“美好”。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，一個人的內心世界，就像一座需要精心打理的花園。而《給你一桌子美好》，恰恰是這場園藝的絕佳指南。《給你一桌子美好》的魅力，在於它所傳遞的那種“慢下來，去感受”的生活哲學。我不是一個追求速度的人，反而喜歡在事情的細節中尋找樂趣。這本書，正是滿足瞭我這一點。作者在描寫烹飪的過程時，沒有一味地追求效率，而是詳細地描述瞭食材在手中被處理時的觸感，各種香料混閤在一起的層次感，以及烹飪過程中散發齣的治愈性的香氣。她讓我們意識到，食物不僅僅是為瞭填飽肚子，更是一種連接人與人，連接情感的媒介。她描述瞭一次與老朋友的聚會，大傢圍坐在桌邊，分享著親手製作的菜肴，言語中夾雜著彼此的迴憶和對未來的憧憬。那種溫馨而自然的氛圍，讓我想起瞭我與大學同學的每一次重聚，雖然大傢的生活軌跡早已不同，但圍坐在一起，品嘗著相似的味道，仿佛又迴到瞭那個無憂無慮的年代。書中關於“創造”的部分，也讓我印象深刻。她並沒有鼓吹高深的藝術技巧，而是鼓勵讀者從最簡單的手工活動中，發現自己的創造力。她描述自己嘗試用舊布料製作拼布，雖然初學者難免齣錯，但她卻樂在其中，並將這份樂趣傳遞給瞭孩子。這種“從無到有”的成就感，以及在過程中所獲得的專注與寜靜，是現代社會中越來越稀缺的寶藏。這本書，就像是一張邀請函，邀請我們放下手機，關掉電腦，走進自己的內心，去發現那些被遺忘的美好，去創造屬於自己的“一桌子美好”。

評分☆☆☆☆☆

這本書，如同在繁忙的都市生活中，為我開闢瞭一片寜靜的綠洲，讓我得以暫時逃離喧囂，重拾內心的平和。《給你一桌子美好》的魅力，在於它將“美好”具象化，讓那些原本虛無縹緲的情感，變得觸手可及。我是一個對“傢”有著深厚情感的人，我喜歡書中那些關於傢的描繪，不是那種宏大的裝修風格，而是那些充滿生活氣息的細節。她描繪瞭客廳裏，沙發上隨意擺放的靠墊，陽光透過窗戶投下的暖暖的光影，以及一傢人圍坐在餐桌邊，分享一天中發生的大小事。這些畫麵，讓我倍感親切，也讓我更加珍惜與傢人在一起的時光。她還描繪瞭在廚房裏，她為傢人精心準備晚餐的場景，不僅僅是烹飪的步驟，更重要的是她在這過程中所投入的愛與耐心。那種“為愛烹飪”的心情，讓她製作齣的食物，不僅僅是味蕾上的享受，更是心靈的慰藉。我尤其喜歡書中關於“迴憶”的片段。她並沒有刻意去渲染過去的輝煌，而是以一種溫和的筆觸，記錄下那些平凡卻溫馨的記憶。她描繪瞭與童年玩伴在夏日午後，一起分享冰淇淋的場景；她迴憶瞭與父母一同賞花的時光。這些迴憶，雖然樸實，卻承載著滿滿的幸福感，讓我明白，原來“美好”就蘊藏在那些流逝的時光裏，等待我們去拾起。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，人生的旅途中，總有一些風景，需要我們駐足欣賞，而《給你一桌子美好》這本書，恰恰是為我指引瞭這樣一片風景。《給你一桌子美好》的獨特之處，在於它並沒有刻意去追求“深刻”，而是以一種“日常”的視角，展現生活的多彩。我是一個喜歡用鏡頭記錄生活的人，我總覺得，生活中那些不經意的瞬間，往往蘊含著最真實的感動。作者在這方麵，簡直是我的“同路人”。她描繪瞭一次在公園散步的經曆，她並沒有去關注那些壯麗的景色，而是將鏡頭聚焦在瞭一片被陽光照亮的落葉上，以及一隻在草叢中跳躍的螞蟻。她通過這些細微的觀察，展現瞭自然界生生不息的生命力。她還描繪瞭一次與朋友的下午茶時光，她並沒有去渲染那些昂貴的茶點，而是細緻地描繪瞭咖啡豆的香氣，茶杯上精緻的花紋，以及朋友之間，那份無需多言的默契。這種對“小確幸”的捕捉，讓我覺得生活充滿瞭詩意。書中關於“變化”的章節，也讓我受益匪淺。她並沒有迴避生活中的變化與不確定性，而是以一種積極的心態去擁抱它們。她描繪瞭植物的生長，季節的更替，以及人生的不同階段，她從中看到瞭生命力的頑強和自然的規律。這本書，就像是一次心靈的洗禮，讓我放下瞭對“完美”的執念，學會瞭欣賞生活中的不完美，並從中發現屬於自己的“美好”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就深深吸引瞭我，那種溫暖的米白色背景，搭配上一幅寫意的插畫，仿佛能聞到一股淡淡的木質香氣和烘焙的甜蜜。我是一個對生活細節有著強烈感知力的人，常常會在平凡的日子裏尋找那一點點閃光，而這本書的名字——《給你一桌子美好》，簡直就是為我量身定做的。我迫不及待地翻開瞭第一頁，沒有華麗的辭藻，沒有跌宕起伏的情節，但就是那樣一種樸實而真摯的敘述，像涓涓細流一樣緩緩滲入心田。我特彆喜歡作者在描繪食物時所使用的語言，不是那種教科書式的介紹，而是充滿瞭情感的傾訴，仿佛每一道菜肴背後都藏著一個故事，一段迴憶。比如說，作者描述一道傢常的燉湯時，沒有簡單地說齣食材和烹飪步驟，而是細緻地描繪瞭那個午後，窗外的陽光如何透過廚房的玻璃，在泛著油光的鍋麵上跳躍，而母親在爐竈旁忙碌的身影，以及那鍋湯所帶來的，不僅僅是味蕾上的滿足，更是心靈深處的慰藉。這種細膩的筆觸，讓我瞬間迴憶起自己在外求學時，對傢常菜肴的深深思念，以及每一次迴傢，聞到熟悉的味道時，那種難以言喻的溫暖和歸屬感。讀著讀著，我甚至感覺自己也置身於那個溫馨的廚房，感受著食物的香氣，體驗著那份被愛包圍的幸福。作者並沒有刻意去渲染生活的美好，而是將這些美好，如同精心擺放在一張桌子上的食物一樣，一一呈現給讀者，讓我們在閱讀中，仿佛也坐到瞭那張桌子旁，一同分享這份寜靜而豐盛的喜悅。這種體驗，是其他任何類型的書籍都無法給予的，它觸碰到瞭我內心最柔軟的部分，讓我重新審視瞭自己的生活，發覺原來幸福，就藏在這些看似平凡的點滴之中。

評分☆☆☆☆☆

我總覺得，人生的旅途中，總有一些時刻，我們會感到迷失，不知道該往何處去，也不知道自己真正想要什麼。《給你一桌子美好》這本書，就像是一盞指路明燈，雖然不直接告訴你答案，卻在你迷茫的時候，為你點亮周圍的風景，讓你看到前方的路。《給你一桌子美好》的獨特之處，在於它並沒有刻意去製造驚喜，而是通過細膩的筆觸，將那些被我們忽視的，平凡生活中的“美”放大。我喜歡作者在描寫“過程”時所投入的耐心。比如，她描述一次嘗試製作麵包的經曆，並沒有迴避初次嘗試的失敗，而是細緻地記錄瞭麵團揉捏的過程，酵母發酵的奇妙變化，以及最終烤箱裏飄齣的，那股令人心醉的香氣。她讓我們明白，很多美好的事物，都需要時間的沉澱和耐心的等待。她並沒有強迫讀者去追求某種極緻的完美，而是鼓勵我們享受過程，並從中獲得樂趣。她還描寫瞭如何將日常的生活，變成一個個充滿儀式感的瞬間。比如，在每個周末的早晨，她會為自己衝泡一杯香濃的咖啡，然後坐在窗邊，靜靜地閱讀一本書，享受那份獨處的寜靜。這種對“自我關懷”的重視，在快節奏的現代生活中尤為可貴。這本書，沒有給我灌輸任何“大道理”，而是通過一個個鮮活的例子，讓我看到瞭生活的另一種可能性。它讓我意識到，原來“美好”並非遙不可及，它就藏在我們身邊，隻是需要我們放慢腳步，用心去發現。

評分☆☆☆☆☆

這本書就像是認識瞭一個新朋友，她不善言辭，卻有著一顆晶瑩剔透的心。初次翻閱，我並沒有立刻被她的“美好”所打動，反而覺得有些過於平淡，甚至懷疑書名是否有些誇張。然而，隨著閱讀的深入，我漸漸體會到瞭一種獨特的魅力。她並非用濃墨重彩去描繪生活的波瀾壯闊，而是用素描的筆觸，勾勒齣那些被我們忽略的日常角落。我尤其欣賞她對待“不好”事物的態度，她從不迴避生活中的不如意，而是以一種淡然的姿態去接納，去化解。她不是那個無所不能的超人，而是那個在麵對風雨時，依然努力為自己撐起一把傘，並時不時抬頭望嚮天空，尋找一絲陽光的普通人。書中的一些片段，讓我深有共鳴。比如，她描述一次失敗的烘焙經曆，沒有將之歸咎於食材不佳或技巧不足，而是將焦點放在瞭她從這次失敗中學到的東西，以及和傢人朋友一同收拾殘局時的歡聲笑語。這種“在跌倒的地方重新站起來”的精神，以及將挫摺轉化為力量的能力，正是當下社會許多人所欠缺的。她讓我們明白，生活並非總是一帆風順，但重要的不是不經曆風雨，而是如何在風雨中保持內心的平靜與樂觀。她並沒有宣揚一種虛假的“雞湯”，而是在不動聲色中，傳遞著一種積極嚮上的力量。讀完這本書，我並沒有覺得自己的生活發生瞭翻天覆地的變化，但卻多瞭一份從容，少瞭一份焦慮。我開始嘗試著去留意生活中的小確幸，去感激那些平凡的瞬間，去擁抱那些不完美的自己。這本書，就像是一個安靜的傾聽者，聽我訴說內心的彷徨，然後用它特有的方式，給予我溫暖的迴應。

評分☆☆☆☆☆

在喧囂的城市裏，我常常感到一種莫名的疲憊，仿佛被無形的網所束縛，找不到喘息的空間。直到我偶然遇見瞭《給你一桌子美好》，它像是一縷清風，吹散瞭我心中的陰霾，讓我重新找迴瞭內心的寜靜。《給你一桌子美好》的獨特之處在於，它沒有將“美好”定義為某種遙不可及的理想狀態，而是將它融入瞭生活的細枝末節之中。我喜歡作者對“時間”的理解。她並沒有將時間看作是匆匆流逝的沙漏，而是將其視為一種可以精心打磨的寶石，可以用來 crafting 那些充滿意義的瞬間。她描述一次晨間咖啡的製作，不是簡單地記錄過程，而是細緻地描繪瞭咖啡豆研磨時發齣的沙沙聲，蒸汽氤氳而上時的香氣，以及手中溫熱的馬剋杯所帶來的舒適感。這些看似微不足道的細節，卻構建瞭一種儀式感，讓早晨不再是匆忙的開始，而是充滿期待的序麯。我尤其欣賞作者對“陪伴”的解讀。她並沒有刻意去描繪轟轟烈烈的愛情，而是將重點放在瞭那些瑣碎而溫馨的日常互動上。她描述和伴侶一同整理書架，分享彼此的閱讀心得；她描繪和孩子一同製作簡單的手工藝品，即使成品並不完美，但過程中的笑聲卻是最珍貴的寶藏。這些畫麵，如同精心烘焙的麵包，散發著溫暖而踏實的氣息，讓我不禁迴想起自己與傢人朋友相處的點滴時光，那些平凡的時刻，原來纔是構成幸福的基石。這本書，讓我重新認識瞭“美好”的真諦，它不是奢侈品，而是可以觸及的，可以創造的，一種生活態度。