书名:苯丙酮尿症的特殊饮食治疗

原价：21元

作者:格兰德琼 李可基 尹杰 赵文华

出版社：北京大学医学出版社

出版日期：2006年3月1日

ISBN：9787810719469

字数：167000

页码：40

版次：第1版

装帧：平装

开本：16开

商品标识：9787810719469

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内容提要

本书为读者提供了有关的最新知识,包括水的功能,水合状态的测定方法,膳食水的来源以及婴儿、儿童、体力活动多者和老年人水代谢的有关考虑。也介绍了美国食物与营养委员会2004年发表的水膳食参考摄入量的有关内容。为了使读者能够获取相关的其他阅读材料和信息，本书还提供了有关参考文献的目录。

作者：(美)格兰德琼 译者：李可基 尹杰 赵文华