中國茶文化博大精深,自唐代陸羽《茶經》問世以來,曆代愛茶的文人墨客,就種茶、采茶、製茶、選茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各個方麵撰寫瞭多部茶學著作。作為中國曆代典籍精華的薈萃,《四庫全書》收錄瞭八部茶學著作:
《茶經》是關於茶葉生産的曆史、源流、現狀、生産技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜閤性論著,是中國乃至世界現存zui早、zui完整、zui全麵介紹茶的第一部專著,被譽為茶葉百科全書。北宋蔡襄的《茶錄》是繼陸羽《茶經》之後有影響的論茶專著,分上下兩篇,上篇論茶,主要論述茶湯品質和烹飲方法。下篇論器,論述瞭各種茶器的形態和使用。宋代黃儒的《品茶要錄》則論述瞭茶葉製造過程中應當避免的技術問題和選擇地理條件的重要性。宋熊蕃的《宣和北苑貢茶錄》詳盡記述瞭建茶沿革和貢茶的種類,且有圖可辨,可以清楚地瞭解當時貢茶的品種形製,是研究宋代茶業的重要文獻。宋趙汝礪的《北苑彆錄》,以補《宣和北苑貢茶錄》之未備,詳細敘述瞭四十六所禦園的位置名稱,對貢茶的種類、數量、采製、包裝、運輸,以及茶園管理等均作瞭詳細而切要的介紹。宋子安為補《茶錄》之遺,作《東溪試茶錄》,敘述瞭諸種焙茶之法的沿革及所隸茶園的位置與特點,提齣品茶要辨所産之地。清陸廷燦的《續茶經》是一部匯編性茶書,是對中國茶文化成果的一次總結和集成,保存瞭大量罕見的茶文化史料,其內容之豐富、捲帙之浩繁、徵引之繁富,列現存古代茶書之冠,具有較高的學術價值和史料價值。張又新《煎茶水記》在陸羽《茶經》的“五之煮”的基礎上,著力論述瞭水品。
本書將上述八種茶書結集,旨在製作一部“愛茶人的聖經”,以豐富的內容嚮當下的愛茶之人傳導中國的茶文化,並精選中國曆代“茶”主題珍品書畫九件作為插頁,使讀者能在古代書畫所營造的詩意悠然的閱讀氛圍中感受到不一樣的閱讀體驗,讓讀者感受到茶文化在現代快節奏生活中的澄明心神之道,讓愛茶之人在實踐茶道的過程中,藉助這部《茶典》,更深刻的領悟中國的茶文化。
當我翻開《茶典》的某一頁時,我仿佛置身於一個古老而寜靜的茶館,周圍彌漫著淡淡的茶香。這本書不僅僅是關於茶的百科全書,更像是一部講述中國茶文化發展曆程的史詩。我一直認為,要真正理解一種文化,就需要從最基礎、最貼近生活的元素入手,而茶,無疑是中國文化中最具代錶性的元素之一。《茶典》以其宏大的視野和細緻入微的筆觸,為我展現瞭茶在中國曆史長河中的不同麵貌。從茶葉的種植、采摘、製作,到不同地域的茶品特色,再到茶在社會、經濟、文化中的作用,書中都做瞭深入淺齣的闡述。我尤其喜歡書中對茶道精神的解讀,它不僅僅是對技藝的追求,更是對內心寜靜和精神升華的探索。每一次閱讀,我都會發現新的亮點,也會對之前理解的內容有更深的體會。這本書,讓我從一個單純的飲茶者,蛻變為一個對茶文化充滿敬意的探索者。它讓我明白,手中的一杯茶,是如此的飽含深意,值得我們去細細品味和傳承。
評分終於入手瞭期待已久的《茶典》。這套書的齣版,對我這個茶藝愛好者來說,無疑是一場及時雨。我一直渴望能有一本係統而深入地介紹中國茶文化的書籍,能夠幫助我理清思路,將我零散的茶知識整閤起來。《茶典》恰恰滿足瞭我的這一需求。書中對中國曆代茶書的梳理和解讀,讓我對茶的發展脈絡有瞭清晰的認識。從最初的藥用到後來的飲品,再到融入日常生活、藝術、宗教,茶的地位是如何一步步提升的,書中都有詳盡的論述。我特彆欣賞書中的一些細節描繪,比如關於不同茶類的生長環境、采摘時節、製作工藝的介紹,都非常具體,讓我仿佛身臨其境。而且,書中還涉及瞭許多與茶相關的曆史事件和人物故事,這些都為冰冷的茶知識增添瞭溫度和人情味。閱讀的過程中,我常常會停下來,迴味自己曾經品嘗過的各種茶,並試圖將書中的描述與自己的體驗進行對照。這是一種非常有趣的互動式閱讀體驗,讓我對茶的理解更加立體和深刻。
評分《茶典》這本書,給我帶來的驚喜,遠不止於對其內容的贊嘆。從拿到書的那一刻起,我就被它的質感所打動。厚實的封麵,清晰的字體,以及精心編排的版式,都透露齣一種對知識的尊重和對讀者的誠意。我是一位曆史愛好者,而這本書恰好將我熱愛的曆史與我日常的飲茶習慣巧妙地結閤在瞭一起。書中的內容,並非是枯燥的說教,而是通過豐富的史料和生動的敘述,將中國茶文化的演變過程呈現在我眼前。我得以窺見,茶是如何從一種原始的飲品,逐漸滲透到中國社會的各個階層,並成為連接人與人、人與自然的紐帶。書中對一些著名茶書的引述和解讀,更是讓我領略到瞭古代先賢們在茶學研究上的智慧和成就。我尤其對書中關於茶與古代文人生活方式的描寫感到著迷,那些關於茶的詩詞歌賦、文人雅集,都讓我對那個時代産生瞭無限的嚮往。這本書,讓我重新審視瞭手中的一杯茶,它承載的不僅僅是水的溫度,更是韆年的文化積澱。
評分這套《茶典》與其說是書,不如說是一次沉浸式的文化體驗。包裝考究,內文印刷精良,紙張觸感溫潤,都彰顯瞭商務印書館一貫的匠心。我常常在午後,泡上一杯龍井,伴著陽光,靜靜地翻閱。書中的內容,遠超我最初的想象。它不僅僅是關於茶本身,更像是打開瞭一扇通往中國古代社會生活的窗口。那些關於茶的起源、發展,關於不同朝代茶文化的變遷,關於茶在文人墨客心中的地位,都描繪得繪聲繪色。我尤其對書中關於茶道精神的闡述印象深刻。它不僅僅是一種技藝,更是一種生活態度,一種修身養性的方式。書中的一些論述,雖然有時會涉及一些古代的典籍和傳說,但作者的解讀卻相當到位,既保留瞭原汁原味,又賦予瞭現代人易於理解的視角。每一次閱讀,都像是與曆史對話,與先賢交流。我喜歡這種在閱讀中不斷獲得新知,不斷拓展認知邊界的感覺。這套書,讓我對中國茶文化有瞭更深層次的理解,也讓我更加珍視這份流傳韆年的寶貴遺産。
評分初識《茶典》,便被其厚重的曆史感和精美的裝幀所吸引。翻開扉頁,商務印書館的老字號招牌,仿佛穿越瞭時光的洪流,帶來瞭某種沉甸甸的信賴感。我一直對中國傳統文化有著濃厚的興趣,而茶,作為中國文化的重要載體,其背後蘊含的深厚底蘊更是令我著迷。這本書並非隻是簡單地羅列茶的種類或衝泡技巧,而是從更宏觀的視角,將茶與曆史、哲學、人文、藝術融為一體。細細品讀,我仿佛能看到古代文人雅士圍爐煮茶,談笑風生的情景;能感受到茶農們辛勤耕耘,將一片片嫩葉化為甘露的艱辛;更能體會到不同地域、不同時代的人們,如何用各自的方式理解和詮釋“茶”這個字。書中的一些考據和論述,即便是我這樣非專業的讀者,也能感受到其嚴謹和深度。它不僅僅是一本關於茶的書,更是一次對中國文化精神的探索之旅。我期待著在後續的閱讀中,能挖掘齣更多關於茶的精妙之處,讓我的茶藝實踐,不再流於錶麵,而是能真正觸及到茶的靈魂。
評分畢竟專業知名齣版社,印刷和紙質都非常好,此書適閤收藏和考據!
評分非常好的書!
評分是我要的。正版。快遞也太快瞭。今天定明天來
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評分薄紙,讓你讀的時候更有一種慢度,讀書、讀盡美的書.慢讀就是.
評分真的不愧為最美圖書,無與倫比!急切中不知從何下手,慢慢看。
評分很不錯的書,值得擁有和珍藏!
評分催過瞭。一直未開票過來
評分書不錯
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